Spotkanie poświęcone odmianom warzyw do tunelowej produkcji zorganizowały firmy Enza Zaden, Bayer i ICL w styczniu w Grudziądzu.
Piotr Pietrzak z firmy Enza Zaden przedstawił bogatą ofertę tego hodowcy, wyróżniając nowości oraz odmiany cieszące się największą popularnością wśród ogrodników. Zwrócił uwagę na najnowszego mieszańca ogórka sałatkowego o owocach typu midi, testowanego od 2 lat w Polsce pod symbolem E23M 2262 F1 (fot. 1). Odmiana jest przeznaczona do produkcji w szklarniach i tunelach foliowych, z nasadzeń począwszy od lutego. Odznacza się dużą plennością oraz szybkim tempem wzrostu. Rośliny mają mocny system korzeniowy i horyzontalnie ustawione względem pędu liście o dużej powierzchni. Przy krótkich wahaniach pogody nie zrzucają zawiązków owocowych. Natomiast w warunkach długotrwałego deficytu światła samoistnie regulują liczbę zawiązanych owoców. Ciemnozielone, żebrowane ogórki osiągają ok. 25 cm długości i nie mają skłonności do wydłużania się latem. Cechują się dobrą trwałością pozbiorczą i dużym wyrównaniem pod względem jakości (minimalny udział owoców poza wyborem).
Spośród odmian pomidora tunelowego ciekawą propozycją o czerwonych owocach średniej wielkości (160–200 g) jest Alboney F1. Rośliny o silnym wigorze są wysoce tolerancyjne na stresy w uprawie i regularnie wiążą owoce w niekorzystnych warunkach świetlnych oraz w czasie upałów. Są łatwe do prowadzenia i pielęgnacji. Pomidory równomierne się wybarwiają na intensywnie czerwony kolor z połyskiem, są kuliste lub nieznacznie spłaszczone, żebrowane, twarde i trwałe. Dobrze znoszą transport i są odporne na mikrospękania skórki oraz suchą zgniliznę wierzchołków owoców.
Z kreacji wielkoowocowych w tunelach dobrze sprawdza się Elpida F1, polecana zwłaszcza do uprawy jesiennej, z uwagi na wysoką zdrowotność. Rośliny o półotwartym pokroju mają dobry wigor, ale bez tendencji do nadmiernej wegetatywności. Zazwyczaj wiążą po 5–6 wyrównanych owoców w gronie, o przeciętnej masie 230–250 g. Pomidory są lekko spłaszczone i łatwo je zrywać z szypułką, która długo zachowuje świeżość.
Alternatywą dla tradycyjnych, czerwonych pomidorów mogą być odmiany malinowe bądź o nietypowym kształcie owoców. P. Pierzak do tunelowej uprawy polecał m.in. odmianę o owocach śliwkokształtnych Granadero F1, mieszańca Pozzano F1 o charakterystycznie wydłużonych owocach z przewężeniem (typ San Marzano), a także kreacje malinowe – Dimerosa F1, Pink Treat F1 i TTM-169 F1.
Jedną z nowszych propozycji w ofercie papryki o czerwonych owocach typu blok jest Keyes F1 (fot. 2). Rośliny o średniej wysokości i luźnym pokroju równomiernie zawiązują owoce, które osiągają masę 200–250 g i średnicę 9–11 cm. Są grubościenne, łatwe do zbioru z szypułką. W czasie upałów zachowują jędrność, nie miękną. Dobrze przebarwiają się również po zebraniu zielonych owoców.
Z odmian papryki przebarwiającej się z koloru zielonego na żółto, specjalista z firmy Enza Zaden rekomendował mieszańca Devito F1 (fot. 3) o średnio wysokich roślinach cechujących się dobrym wigorem i równomiernym zawiązywaniem owoców przez cały okres uprawy. Grubościenne, kształtne owoce o masie 200–220 g i średnicy ok. 9 cm łatwo odrywają się od pędów wraz z szypułkami. Są twarde, pokryte mocną skórką odporną na mikrospękania, a ich atrakcyjny żółty kolor utrzymuje się również późną jesienią.
Spośród odmian sałaty masłowej niekwestionowanym liderem jest Stretcha (fot. 4), przeznaczona do uprawy całorocznej pod osłonami oraz w gruncie. Wyróżnia się szeroką gamą odporności na choroby, stabilnym wzrostem oraz tolerancją na stresowe warunki uprawy. Tworzy dobrze wypełnione główki o szerokiej podstawie z dużą rozetą liściową. Wzniesione do góry liście i zwarte główki znacznie ułatwiają zbiór.
Do uprawy jesiennej pod osłonami P. Pietrzak rekomendował ponadto odmiany sałaty masłowej Bente i Analena. Zwrócił także uwagę na odmianę rzodkiewki Escala, przydatną do uprawy w tunelach foliowych późną jesienią.
Tekst i fot. Anna Maciejuk
Artykuł został opublikowany w numerze 5/2017 “Hasła Ogrodniczego”
