Handel warzywami w dużej części polega aktualnie na wymianie handlowej z innymi krajami. Zwiększony areał upraw wymaga od producentów szukania alternatywnych rynków zbytu. Niestety, dość często jest to równoznaczne z mniejszym zainteresowaniem krajowymi produktami. Jak sytuacja kształtuje się w przypadku papryki? Kto eksportuje najwięcej?
Jakie przychody uzyskali eksporterzy papryki?
Rok 2021 przyniósł pewne zmiany na rynku papryki. W 2019 i 2020 pod względem eksportu warzywa królował Meksyk. Niemniej, ubiegły rok wyłonił nowego lidera, którym jest Hiszpania. Całkowita wartość przychodów z papryki, która została wyeksportowana na całym świecie kształtuje się na poziomie 5476 mln euro. Największa część z tej kwoty przypada wspomnianej Hiszpanii, która uzyskała 1339,7 mln euro, czyli niemal jedną czwartą światowej wartości (24,46%). Tuż za nią wylądował Meksyk z 1292,7 i Holandia z 938,27 mln euro. Czwarte miejsce należy do Kanady (417,18), piąte do USA (239,91), szóste do Turcji (167,19), natomiast siódme miejsce zajmuje Maroko (140,89).
Mówiąc o cenach należy mieć na względzie, że największe osiągała Holandia, z której produkty trafiają również na polski rynek. Stawki przedstawiały się średnio na poziomie 2,17 euro za kilogram. Hiszpania sprzedawała swój produkt za 1,5 euro, Meksyk za 1,06 euro, natomiast Turcja i Maroko oferowały warzywo w cenie 0,88 euro za kilogram.
Które kraje były największymi odbiorcami papryki?
Zacznijmy od papryki pochodzącej z Hiszpanii, której największym odbiorcą okazały się Niemcy (280,9 mln kg). Drugie miejsce należy do Francji (127,07), trzecie do Wielkiej Brytanii (122,09), czwarte do Holandii (80,72), natomiast piąte do Włoch (62,02).
Holandia, która również jest dość dużym eksporterem, wysyłała swoje produkty w największej ilości do Niemiec (143,27 mln kg), Wielkiej Brytanii (89,09), Belgii (29,81), Polski (29,04) a także do Szwecji (22,95).
Turcja eksportowała swoją paprykę do Niemiec (33,87 mln kg), Rosji (25,3), Rumunii (25,29), Bułgarii (21,18) i Ukrainy (12,84).
Natomiast jeśli chodzi o marokańskie warzywo, największym odbiorcą okazała się Hiszpania (58,48 mln kg), Francja (44,13), Niemcy (14,66), Mauretania (14,15) i Holandia (8,68).
Meksyk, który wyeksportował największą ilość papryki na świecie, niemal cały swój eksport skierował do USA (98,43%).
Jak wypada Polska wśród wspomnianych krajów?
Polski eksport papryki wyniósł w 2021 roku 21,955 mln kg. Średnia cena, po której sprzedawany był produkt to 0,97 euro, co pozwoliło uzyskać przychód na poziomie 21,19 mln euro. Eksport polskiej papryki jest bardzo niski i wynosi 0,56% na świecie.
Źródło: hortoinfo.es
