AktualnościNieco bardziej stabilna sytuacja papryki na rynku hurtowym w Broniszach

Nieco bardziej stabilna sytuacja papryki na rynku hurtowym w Broniszach [06.09.2022]

Wiele mówi się aktualnie o opłacalności produkcji papryki. Sektor szklarniowy jest bowiem w dużym stopniu obciążony poprzez wysokie koszty produkcji, niską dostępność koniecznych surowców oraz zwiększone wymagania pracowników. Wszystko sprowadza się do cen, które niestety rzadko okazują się pokrywać wspomniane wydatki. Mowa o stawkach oferowanych przez skupy… Alternatywą jest sprzedaż na rynkach hurtowych, gdzie sytuacja w ostatnim czasie nieco się poprawiła.

Zacznijmy od okoliczności, które dotyczą produkcji papryki… Wszelkie nakłady są bowiem w tegorocznym sezonie paprykowym na rekordowo wysokim poziomie. Producenci, którzy już na początku owego sezonu apelowali o godne wynagrodzenie oraz wspieranie krajowej żywności, wyliczyli minimalną kwotę, która pokrywa koszty produkcji. Oscyluje ona w przedziale 4,20-4,50 zł za kilogram. Wszelkie stawki poniżej tego pułapu oznaczają straty dla rolników.

Niestety, ceny oferowane przez podmioty skupujące wciąż kształtują się poniżej wspomnianego przedziału… Alternatywą są rynki hurtowe, na których w ostatnim czasie sytuacja nieco się poprawiła. Producenci, którzy decydują się bowiem na sprzedaż na owych rynkach, muszą liczyć koszty dojazdu, opłatę za bilet wstępu oraz dodatkową nadwyżkę, która decyduje o większej opłacalności aniżeli sprzedaż w skupach.

Jak aktualnie przedstawiają się stawki? Na podwarszawskim rynku hurtowym w Broniszach ceny papryki zielonej oscylują w granicach 4,00-4,50 zł za kilogram w hurcie. Dla rolników oferujących paprykę czerwoną ceny zaczynają się na poziomie 4,50 zł i kończą na 6,00 a nawet 7,00 zł za kilogram. Mówiąc natomiast o odmianie żółtej należy mieć na względzie, że jej podaż na rynku względem pozostałych odmian jest dość niska. Sytuacja cenowa w tym przypadku jest jednak bardzo podobna do papryki czerwonej. Różnice są niewielkie i wynoszą 0,50 zł na kilogramie.


ZOSTAW KOMENTARZ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany, podajesz go wyłącznie do wiadomości redakcji. Nie udostępnimy go osobom trzecim. Nie wysyłamy spamu.
Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem*.
Proszę podać swoje imię tutaj
Proszę wpisać swój komentarz!

Polityka Prywatności

NAJNOWSZE WIADOMOŚCI

Najpopularniejsze artykuły

Polecamy

INNE ARTYKUŁY AUTORA

ARTYKUŁY POWIĄZANE (TAG)

warzywa siarkopol nawożenie nasiona
tunele przymrozki folia

NEWSLETTER

Warzywniczy newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami portalu WARZYWA.pl