AktualnościSzczegółowe liczenie kosztów produkcji. Dlaczego jest to istotne?

Szczegółowe liczenie kosztów produkcji. Dlaczego jest to istotne?

Trudności napotykane przez producentów z roku na rok stają się coraz bardziej dotkliwe. Produkcja wymaga od nas większego nakładu finansowego, dostępność pracowników jest o wiele niższa, a co gorsza… Ceny uzyskiwane w ramach wynagrodzenia pozostają na niezmiennym lub nawet niższym poziomie aniżeli w latach ubiegłych.

Omawiając kwestię opłacalności produkcji należy zaznaczyć, że rok bieżący nie jest początkiem wszelkich zawirowań na rynku. Następstwa wojny na Ukrainie jedynie uwidoczniły i pogłębiły występujące już w rolnictwie problemy. Mowa chociażby o zwiększających się kosztach surowców wykorzystywanych przy produkcji, dostępności pracowników oraz niskim wynagrodzeniu dla rolników. Faktem jest, że wszystkie z wyżej wymienionych aspektów towarzyszą nam od lat i wraz z ich upływem stają się coraz bardziej dotkliwe. Bardzo istotne jest więc, by szanować swoją pracę, skrupulatnie podliczać koszty produkcji i nie oddawać efektów naszego wysiłku za darmo.

Obserwując sytuację na rynku warzyw możemy zauważyć, że na przestrzeni lat producenci w ramach wynagrodzenia otrzymują stawki na podobnym lub nawet niższym poziomie, co w poprzednich sezonach. Niestety, koszty produkcji nieustannie wzrastają… Wiąże się to z ryzykiem pod postacią coraz mniejszego areału upraw i uzależnienia się od zagranicznych dostawców w przyszłości. Rekordowy wzrost kosztów jest co prawda wynikiem następstw wojny na Ukrainie, jednak nawet gdyby one nie występowały prędzej czy później znaleźlibyśmy się w podobnej sytuacji…

Kolejnym ważnym aspektem są pracownicy. Mimo olbrzymiej ilości uchodźców ze wschodu wciąż występują problemy z pozyskaniem odpowiedniej kadry pracowniczej. Nawet jeśli chętni się znajdują to ich wymagania są ciężkie do spełnienia. Tutaj również problem pogłębia się wraz z biegiem lat. Niegdyś stawki były o połowę niższe… Uczciwe wynagrodzenie dla rolników mogłoby umożliwić im pozyskanie odpowiedniej ilości chętnych rąk do pracy, jednak… Wszyscy wiemy jak to wygląda w praktyce. Wspomniane wynagrodzenie pozostaje na niezmiennym poziomie…

Dlaczego więc warto podliczać koszty produkcji? Ciężka praca, którą wykonujemy każdego dnia, zasługuje bowiem na godziwe wynagrodzenie. Produkując powinniśmy skrupulatnie wypisywać każdą wydaną złotówkę a następnie trzymać się ceny, która pozwoli nam na dalsze prowadzenie upraw. Nie możemy pozwolić, by sytuacja pogarszała się z roku na rok. Zależy od tego nasza przyszłość. W przypadku, w którym oferowane nam stawki są poniżej kosztów produkcji, oddanie towaru ze stratą może wciąż wydawać się lepszą opcją aniżeli pozostanie z nim. Rozwiązanie to jest jednak krótkoterminowe i w przyszłości odbije się na nas z kilkukrotną siłą…

Prenumerata Warzywa 2024 - baner

Szanujmy swoją pracę! Nie sprzedawajmy poniżej kosztów!


ZOSTAW KOMENTARZ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany, podajesz go wyłącznie do wiadomości redakcji. Nie udostępnimy go osobom trzecim. Nie wysyłamy spamu.
Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem*.
Proszę podać swoje imię tutaj
Proszę wpisać swój komentarz!

Polityka Prywatności

NAJNOWSZE WIADOMOŚCI

Najpopularniejsze artykuły

Polecamy

INNE ARTYKUŁY AUTORA

ARTYKUŁY POWIĄZANE (TAG)

warzywa siarkopol nawożenie nasiona
tunele przymrozki folia

NEWSLETTER

Warzywniczy newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami portalu WARZYWA.pl