yara ogólna nawożenie warzywa

Deszczownie VIP baner

orondis syngenta promocja ochrona

sdf ciągnik rolniczy

  • ashanti agrosimex

rizocore zaprawianie bleba biocont
AktualnościWarzywa kapustne wciąż osiągają bardzo niskie ceny

Warzywa kapustne wciąż osiągają bardzo niskie ceny [13.01.2023]

Czas mija nieubłagalnie szybko, natomiast warzywa kapustne wciąż osiągają bardzo niskie ceny. Stawki są niższe o kilkadziesiąt procent w porównaniu z rokiem ubiegłym. Na wzgląd rekordowo wysokich kosztów produkcji, zjawisko jest niezwykle niekorzystne…

Warunki klimatyczne, szczególnie wysokie temperatury, utrudniają produkcję warzyw kapustnych w coraz większym stopniu. Presja ze strony szkodników i chorób stale rośnie, natomiast producenci coraz częściej podejmują decyzję o zmniejszeniu areału nasadzeń. Mogłoby się wydawać, że niższa produkcja przyczyni się do wzrostu cen, niemniej… Zainteresowanie kapustą również maleje, co aktualnie możemy niestety zaobserwować na rynku.

Popyt jest zdecydowanie zbyt mały, natomiast ceny kształtują się na poziomie 20-30% niższym aniżeli w roku ubiegłym. Uwzględniając bieżące warunki związane z produkcją jest to zjawisko niezwykle niesprzyjające. Koszty nawozów, paliwa, środków ochrony roślin czy innych surowców są bowiem znacząco wyższe. Stwarza to potrzebę uzyskania wyższego wynagrodzenia, niemniej, sytuacja nie kieruje się w stronę poprawy.

Ile więc wynoszą aktualne ceny kapusty? Na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach, mówiąc o kapuście białej, producenci mogą spodziewać się ceny na poziomie 1,00-1,10 zł za kilogram. Idąc dalej, stawki za kapustę czerwoną zamykają się w przedziale 1,20-1,50 zł za kilogram. Kapusta pekińska wiąże się natomiast z cenami oscylującymi wokół 2,00 zł za kilogram.

Raz jeszcze wracając do kosztów… W produkcji kapusty bardzo istotnym etapem jest jej zbiór. Zbiór, który jest pracą ręczną i wymaga szerokiego grona pracowników. Jak dobrze wiemy, wraz z biegiem czasu dostępność siły roboczej jest coraz niższa. Zainteresowani pracą przy zbiorach stają się natomiast bardziej wymagający i żądają wyższego wynagrodzenia. Coraz niższe ceny uzyskiwane przy sprzedaży i powyższa kwestia niestety się nie łączą…

Prenumerata Warzywa 2024 - baner

Warto także zwrócić uwagę na rozbieżności, które możemy zaobserwować porównując ceny warzyw kapustnych na rynkach z tymi, które widnieją w marketach. W jednej z popularnych sieci handlowych aktualna cena kapusty czerwonej oscyluje na poziomie 3,99 zł za kilogram. Podobnych przykładów mogłoby być wiele… Tak duża różnica, pomijając fakt pewnej niesprawiedliwości wobec producentów, wpływa na zainteresowanie produktem. Konsumenci, którzy również odczuwają wysoką inflację, ograniczają wydatki. Część owych ograniczeń, uwzględniając wysokie ceny w marketach, niewątpliwie tyczy się warzyw…

Corteva - Zorvec - baner

ZOSTAW KOMENTARZ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany, podajesz go wyłącznie do wiadomości redakcji. Nie udostępnimy go osobom trzecim. Nie wysyłamy spamu.
Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem*.
Proszę podać swoje imię tutaj
Proszę wpisać swój komentarz!

Polityka Prywatności

NAJNOWSZE WIADOMOŚCI

Najpopularniejsze artykuły

Polecamy

INNE ARTYKUŁY AUTORA

ARTYKUŁY POWIĄZANE (TAG)

tunele przymrozki folia
tunele przymrozki folia

NEWSLETTER

Warzywniczy newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami portalu WARZYWA.pl