W związku ze spadkiem temperatury zbiory młodej kapusty na Ukrainie zostały opóźnione. Odbija się to na cenie, która jest nawet o 30 proc. wyższa niż w ubiegłym roku. Jednak dostawy tych warzyw z Macedonii spowodowały już obniżanie się ceny w ubiegłym tygodniu.
Młoda kapusta z Macedonii sprzedawana jest na rynkach hurtowych w cenie 0,69 euro/kg. Jak podaje freshplaza.com, cytując dane z rynku Szuwar, ceny młodej kapusty na Zakarpaciu wynoszą obecnie 0,64-0,67 euro/kg (w ubiegłym tygodniu 0,82-0,92 euro/kg). Na południu Ukrainy kapusta kosztuje już 0,60-0,64 euro/kg.
