Sezon na młodą kapustę wystartował, ale szaleństwa na rynku nie ma. Bardzo duże ilości towaru są importowane z Macedonii Północnej. Sprawdziliśmy, jakie są aktualne ceny młodej kapusty na Broniszach w dniu 30.04.2024.
Sezon na polską, młodą kapustę rozpoczął się już w połowie kwietnia 2024 roku. Na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach pierwsze partie produktu pojawiły się w dniu 17.04.2024. Szaleństw jednak nie ma, gdyż do kraju sprowadzane są bardzo znaczące ilości towaru z Macedonii Północnej. Jakie są aktualne ceny młodej kapusty na Broniszach?
Ceny młodej kapusty 2024
Na rynku w Broniszach wiele zależy od podaży w danym momencie. Aktualne ceny młodej kapusty zamykają się w przedziale 4,00-6,00 zł/szt. W przypadku, w którym na rynku jest kilku producentów w tym samym czasie, stawki spadają nawet do 4,00 zł/szt. Natomiast w momencie, w którym podaż jest ograniczona, stawki wynoszą 5,00-6,00 zł/szt. Wyższy pułap cenowy dotyczy jednak kapusty dużego kalibru. Zazwyczaj odbiorcy są w stanie zapłacić więcej, jeśli w skrzynce mieści się 5 sztuk. Krótko mówiąc, szaleństw nie ma.
Wśród ofert jest bardzo duża ilość kapusty, którą importerzy sprowadzają oczywiście z Macedonii Północnej. Ceny w tym przypadku wynoszą 4,00 zł/szt. Krajowi producenci nie mają więc możliwości podwyższenia stawek, gdyż odbiorcy zwróciliby się w stronę kapusty z importu. Sprzedaż nie jest łatwa. Warto przy tym zaznaczyć, że różnica w wyglądzie niekiedy jest znikoma, co stwarza potencjalne zagrożenie. Fałszowanie kraju pochodzenia nie jest rzadkością w przypadku warzyw. Warto więc zwrócić się do zaufanego producenta i wesprzeć tym samym lokalne gospodarstwa.
Import z Macedonii Północnej
W 2023 roku z Macedonii Północnej sprowadzono 10,87 tys. ton kapusty. Import miał miejsce także w poprzednich latach, jednak wówczas pozostawał nieco niższy. W 2022 roku wyniósł 8,48 tys. ton, natomiast w 2021 roku oscylował na poziomie 8,60 tys. ton. (Źródło: GUS)
