Wprowadzane na podwarszawski rynek towary spoza polskich granic osiągają wysokie ceny, dotyczy to również ziemniaków. Skąd pochodzą nowe dostawy? Jakie stawki uzyskują sprzedający? Ile obecnie kosztują polskie ziemniaki?
Świąteczny ruch na Broniszach powoli wygasa. Największa skala handlu miała miejsce wczoraj. Ceny krajowego warzywa pozostały na stabilnym poziomie, a do sprzedaży trafiły kolejne dostawy importowanego towaru. Do francuskich i cypryjskich ziemniaków dołączyły pierwsze próbne dostawy z Belgii.
Ceny belgijskich bulw oscylują aktualnie na poziomie 1,85 zł/kg. Francuskie ziemniaki charakteryzujące się niewielkim kalibrem importerzy oferują za 4,00 zł/kg. Warzywa te pojawiły się na rynku w Broniszach już w drugiej połowie listopada. Są one myte i selekcjonowane, co sprawia, że budzą zainteresowanie restauratorów. Natomiast młode ziemniaki z Cypru kosztują aktualnie około od 4,50 do 4,75 zł/kg. Warto dodać, że są pakowane w 20 kg worki, więc w przeliczeniu ich cena dochodzi do 95,00 zł. Jak to wygląda w przypadku krajowego produktu?
Stabilna cena polskiego towaru
Cena lokalnych ziemniaków utrzymuje się na niezmienionym, stałym poziomie, chociaż mogą zdarzać się wyjątki wynikające ze skali zakupów. Stawki oscylują w przedziale od 1,00 do 2,00 zł/kg. Żółte odmiany ziemniaków pozostają na rynku najtańsze. Oferowane w podwarszawskich Broniszach bulwy o tym kolorze kosztują około 1,00 zł/kg. W przeliczeniu za worek odbiorca zapłaci więc 15,00 zł.
Producenci kremowych ziemniaków (Noya, Catania) mogą spodziewać się cen na poziomie od 23,00 do 26,00 zł za worek. W przeliczeniu są to stawki o wartości od 1,53 do 1,73 zł/kg. Droższe będą odmiany Irga i Irys. Cena odmiany Irys znajduje się na poziomie 2,00 zł/kg. W przeliczeniu worek kosztuje więc 30,00 zł.
