Na rynku brakuje fasolki szparagowej. Niska podaż wpływa na cenę produktu. Ile obecnie kosztuje fasolka szparagowa na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach?
Pod koniec ubiegłego tygodnia na rynku hurtowym w Broniszach można było zauważyć braki fasolki szparagowej. Sytuacja nadal się nie zmieniła, a to wpływa na otrzymywane stawki. Na jaką cenę mogą liczyć sprzedający?
Dla przypomnienia na początku lipca (04.07.2024) ceny żółtej fasolki szparagowej zaczynały się od 6,00 zł/kg. Natomiast cena zielonej fasolki szparagowej oscylowała na poziomie około 10,00 zł/kg.
W dniu 24.07.2024 fasolka pochodząca z gruntu kosztowała od 3,00 do 4,50 zł/kg, natomiast ceny tunelowej fasolki o bardzo dobrych parametrach jakościowych wahały się w przedziale od 4,00 do nawet 6,00 zł/kg w okresach niskiej dostępności produktu na rynku.
Aktualne ceny fasolki szparagowej
W dniu 12.08.2024 stawki oscylują w przedziale od 10,00 do 12,00 zł/kg. Ceny te różnią się w zależności od sposobu prowadzenia uprawy warzywa. Fasolka tunelowa o bardzo dobrych parametrach jakościowych będzie osiągać wyższy pułap cenowy niż fasolka gruntowa. Należy brać pod uwagę to, że stawki ustalane przez rolników na rynku są niestabilne, dlatego sytuacja w każdej chwili może ulec zmianie.
