Obecnie choć krajowe warzywo ponownie dominuje w ofercie, a importowane partie są stopniowo wyprzedawane, to na rynku można spotkać sprowadzane kalafiory, które pojawiły się na placu w okresie krótkotrwałych niedoborów lokalnego produktu. W przypadku brokułów ceny ustabilizowały się z kolei po chwilowym wzroście dostępności.
Na rynku warzyw kapustnych obserwuje się obecnie stabilizację podaży i cen. Po okresowym wzroście dostępności, ceny hurtowe brokułów ustabilizowały się. Podaż krajowych kalafiorów również wróciła do normy. Ile kosztują te produkty w dniu 03.11.2025?
Kalafiory na Broniszach – w jakiej cenie sztuka?
Ceny krajowych kalafiorów pakowanych po 6 sztuk w łuszczce kształtują się dziś na poziomie 27,00-28,00 zł. W przeliczeniu jest to kwota od 4,50 do 4,66 zł/szt. U rolników indywidualnych cena ta oscyluje na poziomie 3,00-4,00 zł i waha się w zależności od wielkości.
Natomiast kalafiory importowane na placu można spotkać głównie jako efekt wcześniejszych dostaw realizowanych w momencie krótkotrwałego braku krajowego towaru.
Ile kosztują brokuły?
Po okresowym wzroście dostępności, kiedy ceny hurtowe oscylowały w przedziale 3,00–4,00 zł/szt. (w zależności od wielkości i jakości róży), stawki ustabilizowały się. Aktualnie brokuły foliowane, standaryzowane (0,5 kg) osiągają ceny na poziomie około 4,50 zł/szt.
