Jako pierwsza na podwarszawski rynek hurtowy trafiła młoda kapusta, następnie pojawiły się kalafiory, a najpóźniej brokuły. Stawki uzyskiwane przy ich sprzedaży oscylują obecnie na poziomie zbliżonym do cen kalafiorów. Natomiast sukcesywnie spada podaż sprowadzanego warzywa. Ile brokuły kosztują w dniu 02.06.2025?
Sprzedaż brokułów przez rolników indywidualnych na rynku hurtowym Bronisze rozpoczęła się niedawno i charakteryzuje się wahaniami cen. Uzależnione są one przede wszystkim od chwilowej podaży oraz liczby producentów obecnych danego dnia na rynku. Jednak ważny jest również kaliber samego warzywa. Towary trafiające na plac handlowy różnią się wielkością, co przekłada się na dużą zmienność cenową.
Ile kosztują polskie warzywa kapustne?
Stawki uzyskiwane przy sprzedaży brokułów oscylują obecnie na poziomie zbliżonym do cen kalafiorów. Aktualne kwoty otrzymywane za krajowe brokuły i kalafiory kształtują się na poziomie wynoszącym od 5,00 do 6,00 zł za sztukę.
Sukcesywnie malejący import brokułów
Wciąż obserwuje się obecność konkurencyjnych warzyw importowanych, jednak są to już partie końcowe. Kierunkiem importu w przypadku brokułów jest Hiszpania. Aktualnie importowane z tego kraju brokuły znajdują się na podobnym do lokalnego produktu pułapie cenowym.
Oczywiście w miarę wzrostu dostępności krajowego produktu udział hiszpańskiego towaru na rynku systematycznie maleje. Podobnie jak w przypadku importu kalafiorów, który skończył się w poprzednim tygodniu, teraz polscy producenci czekają na zakończenie sprzedaży sprowadzanego towaru.
