W ostatnich tygodniach na rynku ziemniaków niewiele się zmienia. Krajowi producenci mogą spodziewać się bowiem stawki na dość zbliżonym poziomie. Warto jednak odnotować, że wraz z biegiem czasu wśród ofert pojawił się produkt importowany. I nie mówimy tutaj tylko o ziemniakach młodych…
Wielu producentów, uwzględniając wyjątkowo trudną sytuację w rolnictwie, upatrywało szans na poprawę warunków. Na podwarszawskim rynku w Broniszach ostatnie tygodnie, a nawet miesiące, pozostawały jednak niezmienne pod kątem cen uzyskiwanych przy sprzedaży.
W pewnym stopniu z pewnością przyczyniła się do tego obecność produktu importowanego. Mowa o młodych ziemniakach z Egiptu i Cypru. Wprawdzie są to produkty, które zdecydowanie różnią się od polskich ziemniaków z ubiegłego sezonu, jednak zyskują one coraz większą popularność wśród konsumentów. Często widzimy je w sklepikach czy dużych sieciach handlowych.
Mimo, że są to produkty innego typu, ich import wpływa na nieco niższe zainteresowanie krajowym warzywem. Na ten moment ziemniaki z Egiptu kosztują 2,50 zł za kilogram, natomiast importowany produkt z Cypru to stawki rzędu 3,00-3,50 zł za kilogram.
Warto także odnotować, że wśród ofert pojawił się ziemniak z Holandii, który stanowi już bezpośrednią konkurencję dla krajowego warzywa. Uprzednio jego import był nieopłacalny, jednak uczestnicy rynku wskazują, że krajowym producentom coraz ciężej utrzymać najwyższą jakość podczas wydłużającego się okresu przechowywania.
Z tego względu na rynku w Broniszach pojawił się ziemniak z Holandii, który na ten moment kosztuje 20,00-25,00 zł za 15 kilogramowy worek, czyli 1,33-1,66 zł za kilogram.
Jak radzą sobie krajowe ziemniaki? Wszystko zależne jest tutaj od zaufania pomiędzy producentem i odbiorcą. Kluczową rolę odgrywa również odmiana. W przypadku tych rzadziej spotykanych, stawki mogą sięgać 20,00 zł za worek, czyli 1,33 zł za kilogram. W pozostałych przypadkach kształtują się na poziomie 15,00 zł za worek. Niekiedy producenci są jednak zmuszeni do sprzedaży w cenie 12,00 zł za worek, co w przeliczeniu na kilogram daje 0,80 zł.
W ramach porównania… Hurtownicy, którzy oferują produkt polski, starają się trzymać ceny rzędu 16,00-18,00 zł za worek, czyli 1,06-1,20 zł za kilogram.
