Na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach ceny ziemniaków o białym kolorze miąższu rosną. Wśród okolicznych producentów pojawiają się informacje, że w ciągu dwóch, trzech tygodni może wystąpić problem z dostępnością. Ile bulwy kosztują obecnie? W jakich cenach można sprzedać ziemniaki o żółtej barwie?
Wraz z nadejściem wiosennej pogody handel na rynku się ożywił. Pogoda zaczęła sprzyjać wizytom w okolicznych bazarkach, straganach ulicznych, a przez to wzrosło też zainteresowanie ze strony odbiorców na Broniszach.
Zmiany widać także w cenach ziemniaków o białej barwie miąższu. Wzrost uzyskiwanych przez producentów stawek wynikać może z prognozowanego problemu z ich dostępnością. Aktualnie za kilogram tych ziemniaków na rynku w Broniszach można uzyskać cenę powyżej 2,00 zł/kg. Stawki oscylują w przedziale od 30,00 do 35,00 zł za worek w przypadku odmian poszukiwanych, takich jak Irga, Noya oraz Monte Carlo (z czerwoną skórką).
Żółte i kremowe odmiany krajowych bulw
Żółte odmiany ziemniaków można obecnie sprzedać za 17,00-18,00 zł za worek. W przeliczeniu cena kilograma wynosi więc 1,13-1,20 zł/kg. Niezmiennie droższe są natomiast ziemniaki o kremowej barwie miąższu, których ceny zamykają się na ten moment w przedziale od 20,00 do 25,00 zł. W przeliczeniu jest to 1,33 do 1,66 zł/kg.
Warto przy tym pamiętać, że cena w dużej mierze zależy od skali zakupów. Mniejsze ilości rolnicy zwykle zdołają sprzedać nieco drożej. Z kolei w przypadku większych zakupów odbiorca często może liczyć na niższą cenę.
Importowane młode ziemniaki – aktualne ceny
W przypadku ziemniaków, które sprowadzane są z Cypru, notowany jest spadek. Uprzednio stawki oscylowały na poziomie około 5,00 zł/kg. Aktualnie importerzy mogą liczyć na ceny nieco powyżej 4,00 zł/kg. Niższe stawki uzyskiwane są także przez sprzedających ziemniaki pochodzące z Egiptu. Ceny bulw wahają się w przedziale od 2,60 do maksymalnie 3,00 zł/kg. Warto zaznaczyć, że stawki zależą tutaj przede wszystkim od świeżości dostawy.
Sprowadzane ziemniaki belgijskie i holenderskie
Warto wspomnieć, że na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach przeprowadza się również próby sprzedaży ziemniaków, które pochodzą z Belgii i Holandii. Ich cena oscyluje na poziomie 1,50 zł/kg. Importerzy są jednak ostrożni, a wynika to z niepewnej jakości towaru spoza Polski, który dotychczas im oferowano.
Francuskie ziemniaki na stabilnym poziomie
Wśród ofert dostępne są oczywiście francuskie ziemniaki, które wyróżniają się niewielkim kalibrem. Towar jest myty i sortowany. Aktualnie kosztuje około 3,50 zł/kg. Cena utrzymuje się zatem na stabilnym poziomie.
