Producenci czekają ze zbiorami, a zmniejszona dostępność towaru na rynku w Broniszach wpływa na podwyżki uzyskiwanych stawek. Ile dziś kosztuje krajowy por? Sprawdź aktualną sytuację na Broniszach w dniu 17.02.2025.
Mrozy uniemożliwiają zbiory w niektórych rejonach Polski
Zauważalnie zmniejszona podaż pora przyczynia się do podwyżek cen na rynku w Broniszach. Warzywa, uwzględniając występujący w dużej części kraju mróz, pozostały w polu. Zbiory zostały odłożone w czasie.
Warto przy tym zauważyć, że niektórzy producenci, zanim rozpoczną zbiory, zaczekają również na podniesienie ceny do poziomu powyżej 6,00 zł/kg. Sytuacja ta może mieć miejsce na przełomie kwietnia i maja. Wówczas na rynku hurtowym w Broniszach utrzymywać się będzie prawdopodobnie najwyższa cena.
Ile aktualnie kosztują pory na Broniszach?
Jeszcze niedawno cena pora oscylowała w granicach 4,50 zł/kg. Obecnie stawki w sprzedaży hurtowej przedstawiają się na poziomie 5,00 zł/kg. W sprzedaży detalicznej ceny mogą być rzecz jasna nieco wyższe.
Na dużą część ostatecznej kwoty, oprócz ilości towaru, składają się także parametry jakościowe warzywa, takie jak wyrównanie i brak oznak oddziaływania patogenów, a także kaliber pora. Wyższy pułap cenowy uzyskują oczywiście sprzedający, którzy proponują towar cechujący się doskonałą jakością po dokładnym procesie oczyszczania i przycinania korzeni. Na ostateczną stawkę ma także wpływ długość części białej.
