AktualnościSytuacja na rynku warzyw kapustnych

Sytuacja na rynku warzyw kapustnych [22.07.2024]

Na rynku w podwarszawskich Broniszach po niedzielnym handlu zabrakło kapusty białej głowiastej oferowanej przez producentów na sztuki. Jak kształtuje się rynek kapusty pekińskiej? Sprawdziliśmy, jak wygląda sytuacja.

Powodów tego, że dostępność warzyw kapustnych po niedzielnym handlu jest niska, a cena rośnie, może być wiele. Braki w zatowarowaniu kapusty białej głowiastej to nie wszystko. Na Broniszach zabrakło również kapusty pekińskiej. Dziś na placu i w hurtowniach praktycznie jej nie było, wszystkie zapasy zostały sprzedane wczoraj.

Warto także zauważyć, że hurtownie przemieszczają produkty do wakacyjnych kurortów, czyli nad morze, w góry, czy na Mazury. Tam notowany jest obecnie największy ruch. Niedobory produktów mogą wynikać również z suszy i upałów dotykających plantacje. Warzywa kapustne są dość wrażliwe na niedobór wody i wysoką temperaturę.

Trudno mówić o cenach na rynku w Broniszach

Dla przypomnienia na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach ceny kapusty białej w połowie lipca (13.07.2024) zamykały się w przedziale od 3,00 do 4,00 zł/szt. Wiele zależało od podaży w danym momencie. Kluczowy był również kaliber i rodzaj kapusty, spłaszczone główki sprzedawane były nieco drożej.

Aktualnie przy braku producentów na rynku trudno jest mówić o cenie rynkowej. Podaż kapusty na ten moment jest niska. Nieliczni rolnicy pozostający na rynku sami kształtują stawki.

Prenumerata Warzywa 2024 - baner

ZOSTAW KOMENTARZ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany, podajesz go wyłącznie do wiadomości redakcji. Nie udostępnimy go osobom trzecim. Nie wysyłamy spamu.
Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem*.
Proszę podać swoje imię tutaj
Proszę wpisać swój komentarz!

Polityka Prywatności

NAJNOWSZE WIADOMOŚCI

Najpopularniejsze artykuły

Polecamy

INNE ARTYKUŁY AUTORA

ARTYKUŁY POWIĄZANE (TAG)

NEWSLETTER

Warzywniczy newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami portalu WARZYWA.pl

[newsletter_signup_form id=1]