Aktualnie na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach cena ziemniaków uzyskiwana przez sprzedających jest jeszcze stabilna. Jednak hurtownicy informują o tendencji wzrostowej w gospodarstwach, z których pozyskują towar. Ile w dniu 20.01.2025 kosztują krajowe bulwy? Czego możemy spodziewać się w kolejnych tygodniach? Jakich cen powinni oczekiwać odbiorcy sprowadzanego spoza polskich granic towaru?
Na Broniszach niezmienny poziom cenowy utrzymuje się w przypadku krajowych, francuskich, cypryjskich i belgijskich ziemniaków. Jednak specjaliści rynku informują o pojawiających się wzmiankach na temat cen rosnących w gospodarstwach, z których hurtownicy pozyskują towar. W jakich cenach oferowane są polskie ziemniaki? Ile w dniu 20.01.2025 kosztuje importowany produkt?
Kilogram lokalnych ziemniaków – ile kosztuje?
Stawki uzyskiwane przy sprzedaży krajowego warzywa na Broniszach pozostają bez zmian, przy czym mogą różnić się w zależności od odmiany i skali zakupów. Ceny odmian żółtych w sprzedaży hurtowej wynoszą około 18,00 zł za worek mieszczący 15 kg. Producenci, którzy mają je w swojej ofercie za kilogram towaru otrzymają więc około 1,20 zł. Droższe będą odmiany o kremowej barwie miąższu. Aktualnie znajdują się one na wyższym pułapie cenowym wynoszącym około 1,66 zł/kg. Cena worka kształtuje się zatem na poziomie 25,00 zł. Uzyskiwana przez producentów kwota zależy również od skali zakupów. Mniejsze ilości zwykle będą charakteryzowały się nieco wyższą ceną jednostkową, a przy hurtowej ilości odbiorca często zapłaci mniej.
Należy spodziewać się podwyżek?
Czy ceny w kolejnych tygodniach zwiększą się wraz ze stawkami w gospodarstwach? Według specjalistów rynku jest to możliwe, jednak należy brać pod uwagę również inne czynniki wpływające na wysokość stawek, takie jak pojawienie się większych partii importu. Do tej pory sprowadzane belgijskie ziemniaki pozostawały na wyższym pułapie cenowym. Ich cena wynosi obecnie 26,00-28,00 zł za worek. W przeliczeniu jest to od 1,73 do 1,86 zł/kg. Prócz belgijskich bulw na rynku dostępne są także cypryjskie i francuskie ziemniaki. One także, jak w przypadku krajowego produktu, utrzymują się na stabilnym poziomie.