Włochy, Holandia, Niemcy, Polska to kraje pochodzenia rzodkiewki w jednej z sieci handlowych. Szkopuł w tym, że jeszcze nie udało się nam spotkać warzywa od polskich producentów. Na sklepowych półkach nieustannie widzimy import…
Sieci handlowe przejmują rynek w coraz większym stopniu. Za kolorowymi alejkami z produktami kryje się jednak złożona sieć międzynarodowego handlu i dystrybucji. W przypadku wielu warzyw łatwa dostępność przez cały rok może wydawać się dobrodziejstwem, ale brutalna rzeczywistość jest taka, że ich import może być szkodliwy dla lokalnych rolników.
Temat importu rzodkiewki poruszaliśmy już niejednokrotnie, niemniej… Nic się w tej kwestii nie zmieniło. Krajowa rzodkiewka na sklepowych półkach to wciąż bardzo rzadko spotykany widok. Zamiast niej widzimy towar z Holandii, Włoch czy jeszcze innego kraju. Pozostaje pytanie… Gdzie w tym wszystkim krajowi producenci? Nikt nie wspiera już lokalnych gospodarstw?
Co warto zaznaczyć, poszczególne kraje cieszą się niższymi kosztami produkcji oraz tańszą siłą roboczą. Markety korzystają ponadto z rabatów, gdyż zazwyczaj sprowadzają ogromne ilości danego warzywa. Ta przewaga pozwala sieciom handlowym oferować produkty po cenach niższych niż lokalni rolnicy. W konsekwencji krajowi producenci są zmuszeni do obniżenia cen lub utracą udział w rynku.
Idąc dalej, popyt na lokalnie uprawiane warzywa, w tym przypadku na rzodkiewkę, spada. Wraz z biegiem czasu konsumenci przyzwyczajają się bowiem do wygody i przystępności cenowej importu. Rolnicy, których dochody opierają się na uprawie rzodkiewki, zostają więc postawieni w trudnej sytuacji, gdyż nie są w stanie sprzedać swoich produktów po konkurencyjnych cenach…
Szczególnie, gdy wprowadzane są promocje. Obecnie cena importowanej rzodkiewki w markecie oscyluje na poziomie 1,50 zł za pęczek przy zakupie dwóch. Wprawdzie cena regularna jest wyższa i wynosi 2,99 zł za pęczek, niemniej… Takowe promocje są niezwykle częstym zjawiskiem. Na korzyść polskich producentów przemawia rzecz jasna jakość, ale wszyscy wiemy, że czasy nie są łatwe i dla wielu liczy się przede wszystkim cena…
