kontrolowana atmosfera
Kapusta pekińska bez skazy
Piotrek spod Kalisza otworzył na początku kwietnia komorę z kontrolowaną atmosferą, w której przechowywał kapustę pekińską. Oto jak prezentowały się główki kapusty – zewnętrzne...
Przedłużanie świeżości. Złoty medal dla innowacji w opakowaniach
Włoska firma ILIP zaprezentowała na targach Macfrut 2017 innowacyjne opakowanie, które pozwala dłużej zachować świeżość owoców i warzyw w sprzedaży detalicznej. System Life+ (Lifespan...
Pekinka pod specjalnym nadzorem
W minionym roku w produkcji kapusty pekińskiej korzystną strategią było zmniejszenie jednorazowych dawek nawozów dolistnych, ale zwiększenie częstotliwość ich dostarczania. Ze względu na suszę...