Dziś, w Komunikacie Warzywniczym PROCAM, poruszany jest temat zbioru warzyw, przygotowania ich do przechowywania. Sławomir Mechacki zwraca szczególną uwagę na ostatnie zabiegi poprawiające jakość...
Piotrek spod Kalisza otworzył na początku kwietnia komorę z kontrolowaną atmosferą, w której przechowywał kapustę pekińską. Oto jak prezentowały się główki kapusty – zewnętrzne...
W minionym roku w produkcji kapusty pekińskiej korzystną strategią było zmniejszenie jednorazowych dawek nawozów dolistnych, ale zwiększenie częstotliwość ich dostarczania. Ze względu na suszę...