Charsznickie Dni Kapusty to doskonała okazja do zapoznania się z odmianami wielu firm hodowlano-nasiennych. Ciekawą kolekcję kapusty firmy Hazera można było zobaczyć w gospodarstwie Damiana Micyka w miejscowości Szarkówka. Dużym zainteresowaniem ogrodników cieszyły się kwatery z odmianami kapusty płaskiej, stożkowej, które w ostatnim czasie zyskują na popularności wśród konsumentów. Na poletkach można było zobaczyć także odmiany kapusty z przeznaczeniem do kwaszenia i długiego przechowywania. W tym roku kolekcję warzyw uzupełniała kwatera z odmianami marchwi.