Miniony sezon stawiał przed rolnikami wiele wyzwań. Niekorzystne warunki pogodowe, a także wysoka presja chorób i szkodników, przyczyniły się do obniżenia jakości warzyw. W jaki sposób można zminimalizować problemy w produkcji? Rozwiązaniem okazują się odmiany, które sprawdzają się na różnych stanowiskach uprawowych, a także posiadają odporność na choroby i szkodniki. Na które z nich warto zwrócić uwagę w sezonie 2025?
Jubileuszowa edycja Targów Sadownictwa i Warzywnictwa w Kielcach, która odbyła się 22-23 stycznia, okazała się doskonałą okazją do ustalenia strategii na sezon 2025. Problemy napotkane na plantacjach warzyw w 2024 roku, skuteczne rozwiązania, a także odmiany z wysokim potencjałem plonotwórczym – aspekty, na których skupiliśmy swoją uwagę na największym wydarzeniu zarówno w Polsce, jak i w Europie Środkowo-Wschodniej.
Rynek marchwi w Polsce
Na rynku w marchwi w Polsce od wielu lat sytuacja pozostaje wyjątkowo stabilna. Wahania, względem innych gatunków warzyw, okazują się nieznaczne. Dlaczego tak się dzieje? Uprawa marchwi jest bardzo wymagająca. Wymaga przede wszystkim doświadczenia, specjalistycznych maszyn, a także fachowej wiedzy. Kluczowy we wszystkim okazuje się również dobór odmian, które będą cechować się wysokim potencjałem plonotwórczym.
Jakie odmiany marchwi rekomenduje marka Seminis?
Wiele problemów napotykanych w produkcji można rozwiązać poprzez dobór odpowiednich odmian. Mariusz Kąkol, przedstawiciel marki Seminis, wspominał na minionych Targach TSW o rozwiązaniach, które sprawdzą się zarówno na świeżym rynku, jak i w gospodarstwach, które produkują z myślą o zakładach przetwórczych. Szczególną uwagę warto zwrócić na nowość, czyli odmianę Caribou w typie nantejskim. Wysokim zainteresowaniem wśród producentów cieszą się również odmiany Carvora czy Carruba.
Rynek cebuli w Polsce
Wysokie zainteresowanie uprawą cebuli w 2024 roku, wynikające z zadowalających cen, przyczyniło się do znaczącego wzrostu powierzchni uprawy tego gatunku. Miniony sezon okazał się jednak bardzo wymagający. Niesprzyjające warunki pogodowe, wysoka presja chorób i szkodników, a także niespodziewane przyspieszenie wegetacji to czynniki, które sprawiły, że parametry jakościowe (zwłaszcza podczas magazynowania) nie zawsze były wystarczające. Znalazło to rzecz jasna odzwierciedlenie w zauważalnie niższych cenach.
Jak podejść do uprawy w 2025 roku?
Rozwiązaniem, jak ponownie podkreślił Mariusz Kąkol, okazuje się dobór odpowiednich odmian, które sprawdzą się w niekorzystnych warunkach uprawowych, a także podczas długiego przechowywania. Marka Seminis posiada w swojej ofercie szeroki asortyment odmian, które wyróżniają się wysoką jakością. Specjalista zwracał szczególną uwagę na Rockito czy SV3557ND. Doradzał, aby w tym roku skupić się na odmianach, które zachowają wysokie parametry jakościowe, a to przełoży się na bardziej zadowalające ceny.