768×100 – Plantpress – Komunikaty warzywnicze

5 lutego br. w Smaszkowie k. Błaszek odbyły się Targi Rolnicze, których inicjatorem była Hurtownia Rolno-Ogrodnicza Inagri. Dla licznie przybyłych producentów warzyw i ziemniaków przygotowano serię prelekcji w ramach Akademii Rolnika oraz stoiska firm dostarczających środki produkcji.

Na rozpoczęcie części seminaryjnej spotkania Krystian Pietrzyk przedstawił ofertę hurtowni Inagri oraz omówił programy lojalnościowe przygotowane przez firmę dla klientów.

Skutecznie zwalczyć choroby
Dr hab. Katarzyna Rębarz reprezentująca firmę Syngenta mówiła o strategiach zwalczania chorób w uprawie ziemniaków. Specjalistka informowała o nowym zagrożeniu w uprawie ziemniaków jakie stanowi antraknoza. Ponadto podkreśliła konieczność stosowania do pierwszych zabiegów fungicydowych w sezonie preparatów systemicznych o wysokiej skuteczności przeciwko zarazie ziemniaka. Pozwala to wyczyścić plantację z infekcji utajonych wprowadzonych wraz z sadzeniakami. Zdaniem prelegentki nie ma tym okresie potrzeby intensywnego zwalczania alternariozy ziemniaka, ponieważ powodowana jest ona wówczas przez grzyb Alternaria alternata, który stanowi znacznie mniejsze zagrożenie dla upraw w porównaniu z gatunkiem A. solani, porażającym rośliny latem. Dopiero w miesiącach letnich konieczne jest stosowanie środków o wysokiej skuteczności przeciwko alternariozie. Dr hab. Katarzyna Rębarz zwracała uwagę na dobieranie fungicydów do etapu uprawy i warunków pogodowych decydujących o presji poszczególnych patogenów, ponieważ to decyduje o skuteczności ich stosowania. Podkreślała również znaczenie używania produktów, których substancje aktywne mają inne mechanizmy działania na patogeny, co zapobiega powstawaniu odporności.

Program ochrony
W programie ochrony proponowanym przez firmę Syngenta do pasowego opryskiwania gleby w trakcie sadzenia rekomendowany jest fungicyd Amistar 250 SC (azoksystrobina) do ochrony przed rizoktoniozą. Na dwa pierwsze zabiegi w okresie wegetacyjnym z oferty Syngenta specjalistka polecała Ridomil Gold MZ Pepite 67,8 WG (metalaksyl i mankozeb), który „czyści” pole z infekcji pierwotnych. Dopiero wówczas można wchodzić z ochroną preparatami kontaktowymi i wgłębnymi z różnych grup chemicznych, które należy stosować przemiennie. Z oferty Syngenta polecane były fungicydy Carial Flex 430 WG (mandipropamid i cymoksanil), Carial Star 500 SC (difenokonazol i mandipropamid), a na zakończenie ochrony Revus 250 SC.

Michał Szymański z firmy Bayer mówił o możliwościach stosowania nowego na polskim rynku herbicydu Bandur 600 SC zarejestrowanego w uprawie ziemniaków oraz w uprawach i do zastosowań małoobszarowych m.in. marchwi, pasternaku, pietruszki, cebuli z siewu i czosnku. W przypadku ziemniaków zaleca się stosowanie dawki 2,5–3,0 l/ha po ostatecznym obredleniu i ukształtowaniu redlin, ale nie później niż tydzień przed pojawieniem się wschodów ziemniaków. M. Szymański rekomendował również nową zaprawę do sadzeniaków w ofercie firmy Bayer – Emesto Silver 118 FS skutecznie chroniącą rośliny przed rizoktoniozą oraz ograniczającą występowanie parcha srebrzystego.

Odmiany warzyw
O ofercie odmian warzyw na rozpoczynający się sezon mówiła Karolina Marzecka z firmy Sakata. Producentom z okolic Błaszek proponowała m.in. nową świeżorynkową odmianę brokułu – Mykonos F1 o okresie wegetacji wynoszącym 70–75 dni od posadzenia rozsady. Kolejną z prezentowanych nowości była kapusta biała Felicity F1 o płaskich główkach przeznaczona do zaopatrzenia rynku warzyw świeżych. Główki osiągają dojrzałość zbiorczą po 70–75 dniach wegetacji. Rośliny dobrze adaptują się do zmiennych warunków pogodowych. Prelegentka polecała także odmiany kapusty białej do przechowywania: Kajak F1, Fighter F1 i Arcticus F1.
Władysław Tokarczyk polecał odmiany kapusty z portfolio Syngenta. Na zbiory letnie do bezpośredniej sprzedaży proponował nową odmianę Torreador F1 o okresie wegetacji wynoszącym 105–110 dni. Główki mają masę 2,5–3 kg. Rośliny o silnym nalocie woskowym nie są chętnie zasiedlane przez wciornastki i można je uprawiać w większym zagęszczeniu. Do kiszenia prelegent polecał nową kiłoodporną odmianę Ramkila Star F1 osiągającą dojrzałość zbiorczą po 125–135 dniach wegetacji. Główki dorastają do 7–8 kg, nie zagniwają od spodu. Rośliny mają silny wigor i mocny system korzeniowy. Kolejną z kiłoodpornych nowości do przetwórstwa była odmiana Kilaplon F1 o nawet 9-kilogramowych główkach z dobrą strukturą wewnętrzną. Można je zbierać po 130–135 dniach wegetacji. Z odmian kiłoodpornych polecanych na rynek warzyw świeżych W. Tokarczyk rekomendował mieszańca Kilacees F1 o 105–110 dniach wegetacji. Główki są wyrównane, nie mają skłonności do pękania i długo zachowują przydatność do zbioru. Kilastor F1 to z kolei nowa, kiłoodporna propozycja do długiego przechowywania. Po 140–145 dniach od posadzenia rozsady tworzy kuliste główki o masie 4–6 kg (w zależności od zagęszczenia), które zachowują zieloną barwę liści po przechowywaniu. Rośliny cechuje wysoka zdrowotność i tolerancja na wewnętrzne brunatnienie główek. Na spotkaniu w Smaszkowie zaprezentowana został ponadto pierwsza odmiana kapusty włoskiej o odporności na kiłę kapusty – Cordesa F1.
Daniel Babij reprezentujący Grupę Mularski zaprezentował ofertę rozsad warzyw gruntowych produkowanych z zachowaniem najwyższych standardów higienicznych i jakościowych.
Przedstawiciele firmy Intermag przybliżyli nowe rozwiązania w zwalczaniu ryzoktoniozy i niszczyka zjadliwego.

O problemach w uprawie warzyw kapustnych: kiłą kapusty, bakteriozami i mączlikiem warzywnym mówił Piotr Borczyński z Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie.

Więcej informacji z tego spotkania przeczytają Państwo w najbliższych wydaniach czasopisma “Warzywa“. Zapraszamy do prenumeraty w naszym sklepie internetowym: www.plantpress.pl

Tekst i fot. Aleksandra Czerwińska-Nowak

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany, podajesz go wyłącznie do wiadomości redakcji. Nie udostępnimy go osobom trzecim. Nie wysyłamy spamu.
Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem*.
Wpisz swoje imię
Wpisz treść komentarza

Polityka Prywatności