Bardzo ważną kwestią jest wybór miejsca ula. Najlepiej postawić go gdzieś, gdzie będzie osłonięty od silnych wiatrów oraz z dala od głośnych obszarów. Warto postawić ul w miejscu, gdzie rano i po południu dociera światło, natomiast w godzinach południowych panuje częściowy cień.

Dodatkowo teren powinien dawać łatwy dostęp do roślin miododajnych, np. lipy, malin, gryki, lucerny, chabrów. Bogata baza nektaru i pyłku działa jak magnes, przyciągając owady szukające dogodnych warunków do rozwoju.

​Zapach w ulu

Pszczoły doskonale reagują na naturalne wonie, dlatego wnętrze ula często przeciera się woskiem lub odrobiną propolisu. Dzięki temu miejsce staje się dla nich bardziej przyjazne i przestaje być neutralną, nieznaną przestrzenią.

Można też stosować napary ziołowe, żeby wzbogacić aromat i sprawić, że pszczoły poczują się bezpiecznie. Tym sposobem unika się intensywnych zapachów chemicznych, dezodorantów czy preparatów odkażających o silnej woni. Owady z natury wybierają lokum pachnące znajomo i kojarzące się z dotychczasowym środowiskiem.

​Rola węzy pszczelej w budowie plastrów

Centralnym elementem wyposażenia ula jest węza pszczela, czyli szablon z wytłoczonymi kształtami komórek pszczelego plastra. Umieszcza się ją w ramkach, co usprawnia proces budowania i pozwala kontrolować kształt oraz rozmiar komórek. Węza wykonywana jest najczęściej z wosku pszczelego, dzięki czemu owady nie muszą od podstaw formować ścianek plastra. To znacznie przyspiesza rozwój rodziny, ponieważ pszczoły mogą skupić się na zbieraniu nektaru oraz pyłku.

Tradycyjne arkusze powstają metodą walcowania na zimno lub na ciepło. Zapewnia to odpowiednią elastyczność i niełamliwość. Starannie wykonany szablon jest trwały i pomaga zapobiegać powstawaniu deformacji w plastrach. Dzięki regularnemu układowi komórek pszczoły efektywniej wykorzystują przestrzeń. Odpowiednio zbudowane plastry przyczyniają się też do lepszego rozwoju czerwiu i utrzymania optymalnej temperatury.

​Wsparcie wodą i pożywieniem

Pszczoły potrzebują stałego dostępu do wody. Świetnym rozwiązaniem jest płytkie poidło ze żwirem lub kamykami, dzięki którym owady mają bezpieczne miejsce do lądowania. W okresach niedoboru nektaru i pyłku warto zadbać też o dodatkowe dokarmianie, np. syropem cukrowym. Dzięki temu rodzina szybciej się rozwija, a pszczoły mogą lepiej bronić ula przed szkodnikami.

​Kontrola i higiena w ulu

Aby pszczoły ochoczo przyjęły ul za swój dom, należy regularnie sprawdzać, czy wewnątrz nie zbiera się wilgoć. Nadmierna ilość pary wodnej sprzyja rozwojowi pleśni i innych chorób. Zaleca się też cykliczne czyszczenie elementów wyposażenia, szczególnie po zakończeniu sezonu miodowego.

​Monitorowanie rozwoju rodziny pszczelej

Po zaobserwowaniu pierwszych robotnic wchodzących do ula warto co jakiś czas ocenić siłę rodziny. Jeśli pszczoły budują nowe plastry, gromadzą miód i wychowują czerwie, można uznać, że proces zasiedlania przebiega pomyślnie. W razie potrzeby należy jednak skorygować liczbę ramek, żeby uniknąć nadmiernego zagęszczenia. Odpowiednia rotacja uli w pasiece pomaga dostosować przestrzeń do stale zmieniających się warunków pogodowych i potrzeb owadów.

Oto program spotkania:

• 9.00 – Rejestracja uczestników, powitalna kawa.
• 9.30 – 9:35 - Otwarcie warsztatów w ramach projektu „Transformacja cyfrowa rolnictwa w Polsce" –  Bartłomiej Czekała, AgroHorti Media, Jakub Dobrosz, portal warzywa.pl
• 9:35 – 9:45 – Wystąpienia przedstawicieli resortów: rolnictwa i cyfryzacji
• 9.45 - 10.00 - Omówienie programu „Transformacja cyfrowa rolnictwa” – Edward Tersmette, DG Reform
• 10.00 - 10.20 - Omówienie ogólnego stanu rolnictwa w Polsce w odniesieniu do znaczenia technologii 4.0 – Michał Dudek IRWiR-PAN
• 10.20 - 11.00 - Czym jest rolnictwo 4.0 i jakie ma praktyczne zastosowanie w warzywnictwie? – dr inż. Dawid Wojcieszak, Katedra Inżynierii Biosystemów UP w Poznaniu.
• 11.00 - 11.20 - Cyfrowy monitoring upraw. Rewolucja w procesie podejmowania decyzji dzięki społeczności połączonych pól - Marek Wilanowski, Metos
• 11.20 - 12.00 - Dyskusja
• 12.00 - 12.30 - Przerwa kawowa
• 12.30 - 12.50 - Zastosowanie zaawansowanych technologii cyfrowych w Europie – przykłady wdrożeń zza granicy – Justyna Jasiewicz, PwC
• 12.50 - 13.30 - Finansowanie inwestycji w rolnictwo 4.0 i nowoczesnych technologii w Polsce – Marcin Szymański, Agraves
• 13.30 - 14.10 - Warzywnictwo 4.0. Jak wygląda w praktyce? Dyskusja z producentami warzyw
• 14.10 - 14.30 - Debata z uczestnikami panelu
• 14.30 - 15.00 - Podsumowanie i wnioski
• 15.00 - Zakończenie szkolenia, lunch dla wszystkich uczestników.

Serdecznie zapraszamy – zapisy na warsztaty.agrohorti.pl  https://eventy.pwr.agro.pl/event/transformacja-cyfrowa-rolnictwa-w-polsce

Zapraszamy na warsztaty: "Transformacja cyfrowa warzywnictwa w Polsce"!

FOTO: fot. Agrohorti Media

Jesień i zima to czas, kiedy szczególnie trudno jest utrzymać zbilansowaną dietę. Spada poziom energii, a organizm często domaga się bardziej kalorycznych potraw, które nie zawsze sprzyjają utrzymaniu dobrej formy.

Również w tym czasie dieta pudełkowa oferuje rozwiązanie, które nie tylko pozwala kontrolować kalorie, ale przede wszystkim dostarcza niezbędnych składników odżywczych. Każdy posiłek jest starannie zaplanowany przez dietetyków, aby zapewnić odpowiednią ilość białka, tłuszczów i węglowodanów – idealną na okres wzmożonego zapotrzebowania energetycznego.

Co ważne, dzięki diecie pudełkowej nie musisz martwić się o to, czy Twój posiłek będzie odpowiednio zbilansowany. Catering dietetyczny dostarcza zestawy dań na każdy dzień, dbając o to, by zapewnić Ci odpowiednią ilość kalorii pod postacią smacznych i urozmaiconych potraw. Planując budowanie formy na jesień i zimę, nie ma lepszego rozwiązania niż dieta pudełkowa na cały tydzień, która eliminuje konieczność planowania, gotowania i liczenia kalorii.

Regularność i wygoda cateringu Wygodna Dieta kluczem do sukcesu

Aby osiągnąć sukces, ważne jest nie tylko kontrolowanie kaloryczności posiłków, ale także regularność. Każdy, kto próbował samodzielnie komponować dietę, wie, jak trudne może być utrzymanie jej przez dłuższy czas – dieta pudełkowa od Wygodnadieta.pl eliminuje ten problem, dostarczając gotowe posiłki bezpośrednio pod Twoje drzwi.

Każdy z nich zapakowany jest w osobne pudełko, dzięki czemu można je rozplanować i zabrać część do pracy. Możesz zamówić dietę pudełkową do domu na dowolny okres, co sprawia, że masz pełną kontrolę nad tym, co jesz, bez konieczności codziennych zakupów czy gotowania.

Dzięki tej usłudze zdrowe odżywianie staje się prostsze, a Ty zyskujesz więcej czasu na inne zajęcia – trening, pracę czy odpoczynek. Co więcej, jesienią i zimą, kiedy pokusy w postaci cięższych i bardziej kalorycznych potraw są większe, regularność dostaw zbilansowanych posiłków pomaga w utrzymaniu dyscypliny żywieniowej. Dzięki diecie pudełkowej z dostawą unikasz także potrzeby sięgania po niezdrowe przekąski.

Jesień i zima – czas na zadbanie o formę z cateringiem dietetycznym? 

Chociaż jesień i zima to okresy, w których często tracimy motywację do dbania o zdrową sylwetkę, to właśnie teraz warto zainwestować w swoje zdrowie i formę. Odpowiednie odżywianie ma kluczowe znaczenie, a dieta pudełkowa z dostawą to narzędzie, które pomoże Ci trzymać się wyznaczonego planu.

Niezależnie od tego, czy Twoim celem jest poprawa wydolności, redukcja tkanki tłuszczowej czy budowanie masy mięśniowej, zbilansowane posiłki wspierają Twój organizm na każdym etapie. Dzięki gotowym zestawom jedzenia masz pewność, że Twoje codzienne dania będą dostarczać niezbędnych składników, a Ty nie musisz martwić się o ich przygotowanie.

Podsumowując, dieta pudełkowa to idealne rozwiązanie dla osób, które chcą zbudować formę na sezon jesienno-zimowy. Regularne, zbilansowane posiłki dostarczane bezpośrednio pod Twoje drzwi sprawiają, że dbanie o zdrową dietę staje się proste, nawet w najbardziej zabiegane dni.

Na rynkach hurtowych w 6 województwach w Polsce prowadzone są dziś wzmożone kontrole produktów rolnych.

Inspektorzy Sanepidu i Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdzają pozostałości pestycydów, pochodzenie i znakowanie produktów importowanych do kraju m.in.

• na Broniszach,
• w Poznaniu,
• Szczecinie,
• Krakowie,
• Rzeszowie i Lublinie.

Ministerstwo rolnictwa chce, żeby konsumenci, kupując owoce i warzywa mieli pewność, że zostały wyprodukowane w polskich gospodarstwach, a nie tylko udają polskie.

- Musimy sprawdzić odpowiednio pochodzenie i jakość tych produktów, tak żeby wszyscy, którzy wydają dużo pieniędzy na zakup żywności, byli pewni, że kupują dobrą żywność, która ma pewne pochodzenie – poinformował wiceminister rolnictwa Michał Kołodziejczak podczas konferencji na rynku hurtowym w Broniszach.

Kontrole mają zniechęcić handlarzy do nieuczciwych praktyk i wyeliminować fałszowanie kraju pochodzenia.

-  Polscy producenci będą odpowiednio bronieni przed nieuczciwą konkurencją spoza Polski. Służby pobierają próby i działają na pełnych obrotach – zapewnił Kołodziejczak. Dodał, że ministerstwo dopilnuje, żeby handel w Polsce był uczciwy. Przyznał, że obecnie do Polski jadą ziemniaki z Hiszpanii, Grecji, a także Rumunii, co jest „łakomym kąskiem” dla handlarzy, którzy sprzedają je jako polskie.

Warzywa z importu udają polskie?

Podczas dzisiejszej kontroli inspektorzy odkryli duże ilości ogórków i pomidorów, które prawdopodobnie udawały polskie.

- Zidentyfikowaliśmy pół tony ogórków i 6 ton pomidorów, co do których są wątpliwości. Trwają czynności sprawdzające. O wynikach będziemy informować w późniejszym terminie – poinformował Przemysław Rzodkiewicz, Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.

Kontrola jakości produktów - będą zmiany?

Kołodziejczak poinformował też, że ministerstwo planuje rewizję przepisów dotyczących kontroli jakości produktów spożywczych.

- Przepisy powinny być napisane na miarę obecnych czasów razem z producentami i sprzedawcami. Kontrola powinna być prosta i jasna – poinformował.

Kontrole w sklepach i u dystrybutorów

Podobne kontrole mają być przeprowadzone także w sklepach i w firmach zaopatrujących największe sieci handlowe w Polsce.

- kategoria Chemia rolnicza

• Timac Agro.

-Kategoria Uprawa i dystrybucja:

• Ampol-Merol,

- Kategoria Finanse i ubezpieczenia:

• Bank BNP Paribas,

Kategorii Maszyny i urządzenia rolnicze:

• Pronar

Kategoria Części zamienne, usługi i dealerzy:

• Kramp,

Kategoria Ciągniki:

• John Deere,

Dzięki udziałowi w Plebiscycie Izydory 2022, rolnicy mogą wyróżnić te przedsiębiorstwa, które traktują gospodarza jak partnera i go szanują. W ten sposób podpowiadamy także innym rolnikom, z którymi podmiotami warto współpracować.

Rolnicy mogli wygrać 2,5 lub 10 tys. zł

Biorąc udział w naszym konkursie można było wygrać nagrody o łącznej wartości aż 17 tys. złotych:

• I nagroda: 10 000 zł,
• II nagroda: 5000 zł,
• III nagroda: 2000 zł

1 miejsce - Pan Jakub Danielewicz

Wiosna, lato, zima, jesień wieś się gminna szybko niesie, że plebiscyt Izydory to branżowy jest faworyt! Sto lat, sto lat sto piętnaście, cieszcie się świętujcie, bawcie, sto lat, sto lat, sto dwadzieścia, dziś świętują już przedmieścia! Dla Was kwiaty i oklaski, sto lat sto lat fleszy blaski. Najlepszego no i kropka! Kończy się radosna zwrotka!:-)

2 miejsce - Pan Wojciech Michniowski

Życzę sobie i Wam oraz wszystkim gospodarstwom,  przedsiębiorstwom, tym małym i dużym, aby ich wkład w rolnictwo został należycie doceniony. Aby to co trafia na rodzinny stół, to jak ciężka praca i wysiłek rolników buduje polską gospodarkę znalazło swoje odzwierciedlenie w społeczeństwie. Aby rolnictwo, polskie rolnictwo było dumą Polaków i kojarzyło się ze smakiem wyniesionym z rodzinnych domów.

3 miejsce - Pan Ryszard Ołdachowski

Mój szanowny Izydorku, ślę życzenia już od wtorku. Dużo zdrowia, mniej roboty, niech mijają Cię kłopoty, niech Ci ludzie ślą życzenia, te najlepsze do spełnienia. Pięć lat, to jest całkiem sporo, więc na pewno Cię wybiorą, bo Izydor z Ciebie złoty, bierz pod pachę te klamoty, zasiądź w fotel z wygodami, bądź prezesem z zasadami!

Wszystkim Zwycięzcom serdecznie gratulujemy i wysyłamy czeki  z potwierdzeniem wygranej!

Układ hydrauliczny w ciągniku rolniczym to złożony system składający się z kilku kluczowych komponentów. Muszą one ze sobą efektywnie współpracować. Tak, aby zapewnić precyzyjne sterowanie oraz napęd różnych narzędzi i urządzeń. Centralnym elementem jest tutaj pompa hydrauliczna, która przetwarza energię mechaniczną na energię hydrauliczną. Jednocześnie nadaje ona energii cieczy roboczej (zwykle olejowi). Ciecz tę przechowuje się w zbiorniku hydraulicznym. W systemie znajdują się również zawory sterujące, które regulują przepływ, kierując ciecz do konkretnych siłowników czy urządzeń. Siłowniki hydrauliczne to z kolei kluczowe elementy, które przekształcają energię hydrauliczną na mechaniczną. Tym samym umożliwiają one takie czynności jak podnoszenie, opuszczanie, skręcanie czy inne. Z kolei filtry spełniają istotną funkcję oczyszczania płynu z zanieczyszczeń. Zabezpieczają w ten sposób cały układ przed awariami. Całość układu sprawia, że traktor staje się wszechstronną maszyną rolniczą, gotową do efektywnego wykonywania różnorodnych prac w rolnictwie. Dzięki niemu wspomaganie układu kierowniczego, podnośniki, ładowacze oraz przyczepy pracują sprawnie i efektywnie.

Rodzaje pomp w układzie hydraulicznym ciągnika 

W układzie hydraulicznym ciągnika pompy odgrywają kluczową rolę w generowaniu ciśnienia niezbędnego do napędu różnych siłowników i urządzeń. Istnieje kilka ich rodzajów, które stosuje się w takich układach. Każdy z nich ma swoje indywidualne zastosowanie. Jednym z powszechnie stosowanych typów jest pompa zębata. W tym modelu zęby obracającego się koła napędzającego wpasowują się w zęby koła napędzanego, generując przepływ płynu hydraulicznego. Innym rodzajem jest pompa tłokowa, gdzie tłoki przemieszczają się w cylindrach, wytwarzając ciśnienie poprzez przemieszczanie płynu. Pompę łopatkową z kolei cechuje obieg łopatek, które generują przepływ płynu roboczego. Każdy z tych rodzajów ma swoje zalety i ograniczenia, a wybór zależy od specyfiki zastosowania. Wersję zębatą cenimy za jej prostotę i trwałość, tłokowa zapewnia precyzyjną kontrolę przepływu. Natomiast odmiana łopatkowa charakteryzuje się wydajnością i cichą pracą. W zależności od potrzeb traktora i rodzaju wykonywanych prac odpowiedni dobór tego elementu ma istotne znaczenie dla efektywności i niezawodności całego układu hydraulicznego.

Zawory hydrauliczne ciągnika – rodzaje, funkcje, programowanie

Zawory hydrauliczne w ciągniku rolniczym pełnią kluczową rolę w precyzyjnym sterowaniu i kontrolowaniu różnych urządzeń hydraulicznych. W  traktorach występują modele sterowane mechanicznie i za pomocą elektrohydrauliki. Pierwsze są wyposażone w dźwignie do ich obsługi, drugie zaś włącza się poprzez przełączniki kołyskowe lub przyciski. Istnieje kilka rodzajów zaworów hydraulicznych, z których każdy spełnia unikalne funkcje. Zawory sterujące przepływem umożliwiają regulację ilości płynu hydraulicznego, kierując go do konkretnych siłowników lub urządzeń. Zawory rozdzielcze pozwalają na niezależne sterowanie kilkoma siłownikami jednocześnie. Wersje odcinające z kolei umożliwiają szybkie odcięcie dopływu płynu do danego urządzenia. Można je też programować, co w nowoczesnych maszynach rolniczych odbywa się przy użyciu elektronicznych systemów sterowania. W starszych z kolei – przy pomocy przycisków.  Programowalność zaworów hydraulicznych jest istotna zwłaszcza w kontekście zwiększania efektywności pracy ciągnika. To bowiem przekłada się na elastyczność i wszechstronność maszyny w codziennych operacjach gospodarskich.

Co to jest siłownik hydrauliczny i jakie są jego rodzaje? 

Siłownik hydrauliczny to urządzenie, które przekształca energię hydrauliczną w energię mechaniczną. Tym samym umożliwia on precyzyjne ruchy w maszynach. W kontekście ciągników rolniczych siłowniki hydrauliczne pełnią kluczową rolę w wielu aspektach, umożliwiając sterowanie różnymi narzędziami i mechanizmami. Istnieje kilka ich rodzajów, które wykorzystuje się w maszynach rolniczych. Siłowniki tłokowe są najbardziej powszechne; działają one na zasadzie przemieszczania tłoka w cylindrze, co generuje siłę i ruch mechaniczny. Używa się ich do podnoszenia i opuszczania narzędzi rolniczych, regulacji wysokości podnośnika, czy skręcania różnych mechanizmów. Siłowniki ślimakowe z kolei, charakteryzujące się ruchem obrotowym ślimaka, są bardziej kompaktowe i efektywne w przypadku mniejszych obciążeń. Można je wykorzystać do sterowania różnymi elementami – na przykład w układzie kierowniczym. Wspólną cechą wszystkich siłowników hydraulicznych jest ich zdolność do zapewniania precyzyjnej kontroli ruchu. To zaś przyczynia się do efektywności i wszechstronności ciągnika w rolniczych pracach operacjach. Ostateczny wybór ich rodzaju zależy jednak od konkretnej czynności i rodzaju pracy, jaką ma wykonywać ciągnik rolniczy.

Co napędzają siłowniki hydrauliczne w ciągniku?

Siłowniki hydrauliczne w ciągniku rolniczym stanowią kluczowy element układu, który przekształca energię hydrauliczną na mechaniczną. Umożliwiają w ten sposób precyzyjne poruszanie różnymi elementami maszyny. Te potężne urządzenia znajdują zastosowanie w różnych obszarach, a ich rola jest niezwykle wszechstronna. Przede wszystkim odpowiadają one za ruch podnośnika, umożliwiając podnoszenie i opuszczanie narzędzi rolniczych. Do tych należą na przykład pług czy kultywator. Ponadto również sterowanie układem kierowniczym w ciągniku opiera się na zastosowaniu siłowników hydraulicznych. Obracają one wtedy precyzyjnie kołami w odpowiedzi na działanie kierownicy. W niektórych modelach traktorów siłowniki hydrauliczne odpowiadają również za regulację prędkości obrotowej wałka przystosowanego do napędu różnych narzędzi rolniczych. A zatem dzięki elastycznym zastosowaniom tych podzespołów ciągnik rolniczy staje się wszechstronną maszyną. Nadaje się do wykonywania różnorodnych prac w polu i staje się dużo bardziej wszechstronny. Dzięki temu staje się bardziej opłacalnym wydatkiem. A jednocześnie zwiększa swą efektywność w wielu rolniczych pracach i nie tylko.

Jakie urządzenia można przypiąć do ciągnika dzięki siłownikom hydraulicznym?

Siłowniki hydrauliczne w ciągnikach rolniczych otwierają drzwi do wszechstronności i efektywności robót. Znacznie bowiem poszerzają zakres jego zastosowań. Odpowiadają one przede wszystkim za ruch podnośnika, umożliwiając podnoszenie i opuszczanie narzędzi rolniczych. Może to być na przykład pług, kultywator, agregat uprawowy czy przyczepa. Również wspomaganie kierownicy w traktorze może jest napędzane siłownikami hydraulicznymi. Dzięki nim można nią precyzyjnie sterować. Mogą one także kontrolować prędkość obrotową wałka przystosowanego. Ten z kolei służy do napędu różnych narzędzi, takich jak rozdrabniacze, młocarnie, czy prasy do słomy. Poza tym siłowniki hydrauliczne wykorzystuje się również do sterowania układem hamulcowym przyczepy, co zapewnia dodatkową kontrolę i bezpieczeństwo podczas transportu. W wielu modelach służą one ponadto do obsługi podnośnika także z przodu ciągnika, co przydaje się przy podnoszeniu lub opuszczaniu przednich narzędzi. Są również niezbędne w obsłudze ładowaczy czołowych, umożliwiając precyzyjne poruszanie się ramionami i ładowaniem różnych materiałów. Jednak w zależności od okoliczności tych zastosowań może być więcej.

Co to jest Nutri-Score?

Jest to pięciokolorowa etykieta żywieniowa, będąca próbą uproszczenia systemu oceny ogólnej wartości żywieniowej produktu spożywczego.

SYSTEM NUTRI SCORE

FOTO: fot. System Nutri Score

System za najbardziej pożądane w diecie promuje produkty, które mogą być opatrzone literą A i ciemnozielonym kolorem. Najmniej korzystne na podstawie założenia Systemu są produkty z literą E i czerwonym oznaczeniem.

Polski sprzeciw

Wprowadzenie tego systemu napotyka na coraz większy opór państw członkowskich Unii Europejskiej.

- Stanowisko wobec systemu Nutri Score jest oczywiście negatywne – powiedział wicepremier rolnictwa Henryk Kowalczyk na zorganizowanej w Senacie konferencji „Wyzwania i perspektywy rozwoju rynku owoców i warzyw”.

Szef resortu rolnictwa dodał, że Polska prezentuje takie stanowisko na posiedzeniu unijnych ministrów rolnictwa.

Dlaczego Nutri Score jest zły?

Praktyczne stosowanie tego systemu może prowadzić do sytuacji, w której żywność wysoko przetworzona będzie opatrzona pozytywną oceną, która ma skłaniać konsumentów do jej częstszego spożywania. Taka żywność będzie zatem promowana kosztem produktów nisko przetworzonych lub nieprzetworzonych. System nie uwzględnia także braku dodatków konserwantów, barwników, sztucznych aromatów i słodzików.

- Napój typu light, gazowany ma oznaczenie zielone, czyli jest korzystny i należy go spożywać często a czerwone i pomarańczowe ostrzeżenie są dla naturalnych soków, do których nie wolno dodawać konserwantów, aromatów i cukru, bo ten pochodzi z owoców – mówiła w Senacie Barbary Groele sekretarz generalnej Krajowej Unii Producentów Soków.

Długa lista zarzutów

B. Groele wymieniał następnie listę zarzutów pod adresem systemu Nutri Score, które powodują, że jest on sprzeczny z interesami polskiego rolnictwa i przetwórstwa.

• nie wspiera produktów naturalnych i regionalnych produkowanych przez lokalnych rolników, a wspiera produkcję skierowaną do globalnego odbiorcy, pomijając lokalne dziedzictwo żywieniowe i kulturalne,
• promuje produkty o długiej liście składników, których skład można zmienić (reformulacja) tak, aby otrzymały oznaczenie A i B z pozytywnym kolorem zielonym,
• deprecjonuje produkty regionalne,
• deprecjonuje produkty tradycyjne i regionalne,
• deprecjonuje produkty o prostym składzie takie jak: soki, miód, oliwa, wędzonki czy sery, które otrzymują oznaczenie C, D lub E wzmocnione ostrzegawczymi kolorami od żółtego do czerwonego.

- System Nutri Score jest zagrożeniem dla polskiej dla krajowej branży rolno-spożywczej ponieważ może wpłynąć na zmianę nawyków żywieniowych konsumentów, tak aby odeszli od produktów naturalnych, tradycyjnych i regionalnych, o krótszym łańcuchu dostaw, czyli żywności, którą promuje i szczyci się Europa, na rzecz produktów zreformułowanych, które spełniają kryteria systemu Nutri Score – podsumowała B. Groele z KUPS, która podkreśliła, że 25 krajowych organizacji z branży rolno-spożywczej opowiedziało się już przeciwko Nutri Score.

wk

fot. envato.elements

fot. envato.elements

Ostatecznie Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa wydała łącznie 418 292 decyzje przyznające pomoc dla rolników. Tym samym zrealizowano wypłatę pomocy finansowej o wysokości 2 617 109 884,54 zł.

W tym roku na taką pomoc rolnicy nie mają co liczyć. Skąd taka decyzja?

- Aktualnie nie są prowadzone prace nad uruchomieniem kolejnej edycji programu pomocy w sprawie dofinansowania zakupu nawozów – napisał w odpowiedzi na interpelację poselską wicepremier i minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski.

Dlaczego podjęto taką decyzję? Zdaniem resortu rolnictwa, odnotowane w październiku i listopadzie ubiegłego roku obniżki cen, mają być odwróceniem trendu wzrostowego i początkiem tendencji spadkowej. Dodatkowo wskazują na to obniżające się ceny gazu na rynku europejskim, a także zwiększony wolumen importu nawozów mineralnych.

Jak podaje Ministerstwo Finansów, z danych na temat importu nawozów mineralnych w poszczególnych miesiącach wynika, że wrzesień 2022 roku był trzecim miesiącem z rzędu, w którym odnotowano ilościowo większy import w relacji rok do roku.

• Ponad 370 tys. ton nawozów mineralnych zaimportowano w październiku 2022 roku. Jest to o 49,6% więcej niż rok wcześniej.
• We wrześniu był to wzrost o 60,4%,
• a w sierpniu więcej o 42,1%.

Wzrost ten dotyczył głównie nawozów azotowych, których w okresie od sierpnia do października 2022 zaimportowano o 134,8% więcej niż w roku 2021. Jeżeli mowa o nawozach wieloskładnikowych wzrost wynosił 5%, nawozów potasowych zmalał o 13,4%.

- Na zmiany cen nawozów mineralnych na krajowym rynku wpływ mają tendencje obserwowane na rynku światowym, co wynika nie tylko z wysokiego poziomu importu i eksportu nawozów, ale też uzależnienia krajowej produkcji od importowanych surowców – podsumował wicepremier Kowalczyk.

Mimo sankcji i wojny pojawiają się oferty z Białorusi i Rosji

Jak czytamy w oficjalnym komunikacie na stronie Grupy Azoty, ceny oferowanych produktów kształtowane są na podstawie analiz i kalkulacji, między innymi kosztów produkcji, które nadal ulegają sporym wahaniom.

W trakcie sezonu zauważyć można każdego roku na wolnym rynku Unii Europejskiej „tańsze” nawozy pochodzące z wielu stron świata. Mimo wojny i nałożonych sankcji pochodzące nawet z Rosji, Białorusi czy Bliskiego Wschodu.

- Spółka nie komentuje jakości i efektywności w produkcji rolnej tych „konkurencyjnych” i często niemożliwych do weryfikacji przed zakupem ofert z innych krajów – czytamy w komunikacie.

W momencie porównywania ofert warto zauważyć, że cenniki opublikowane przez dystrybutorów Grupy Azoty w swojej cenie zawierają już koszt transportu do klienta.

Wielu producentów zatrzymało produkcję nawozów

- Obecnie, pomimo bardzo dużej zmienności rynkowej, Grupa Azoty nadal kontynuuje swoją produkcję tak, aby nawozy były dostępne w momencie rozpoczęcia aplikacji, która obecnie - co należy podkreślić - jeszcze nie jest możliwa. Jednocześnie wielu innych producentów europejskich ponownie zatrzymało swoją produkcję lub znacznie ją ograniczyło – czytamy.

Grupa Azoty w lutym z nowym cennikiem

Grupa Azoty po spadku cen gazu w październiku 2022 roku wznowiła produkcję nawozów i znacznie obniżyła ich ceny. Jak zapowiadają w pierwszym tygodniu lutego, przed rozpoczęciem sezonu aplikacyjnego, przedstawią nową ofertę nawozową, która uwzględniać będzie aktualną sytuację na rynku nawozów.

wk/pb

fot: biuro prasowe Grupa Azoty

Zestawy narzędzi ręcznych i pneumatycznych, jakie oferuje internetowy sklep z narzędziami to podstawa większości prac budowlanych, remontowych, a także hydraulicznych czy elektrycznych. Z naszej oferty korzystają bardzo różni specjaliści, często sklepy z narzędziami odwiedzają jednak także osoby, które majsterkowaniem zajmują się raczej hobbystycznie lub własnymi siłami przeprowadzają drobny remont w domu czy mieszkaniu. Niezależnie od tego, którym klientem jesteś, warto postawić na zestawy profesjonalnych narzędzi, najlepiej od autoryzowanego dystrybutora. Ma to kilka podstawowych plusów:

• możesz liczyć na serwis gwarancyjny, 
• w razie usterki możesz skorzystać z pomocy specjalistów, 
• najlepsze elektronarzędzia od liderów branży mają zdecydowanie dłuższą żywotność, 
• problemu nie stanowi taki wymiana części eksploatacyjnych. 

Fachowe doradztwo czy samodzielne zakupy?

Szeroki asortyment sklepu oferującego narzędzia warsztatowe, jak i bardziej zaawansowane elektronarzędzia może na wielu klientów działać przytłaczająco. Oczywiście jeśli doskonale wiesz, którego konkretnego modelu szukasz w naszej ofercie, sytuacja jest stosunkowo prosta i samodzielne zakupy nie stanowią wtedy szczególnego wyzwania. Inaczej jest, kiedy nie masz pojęcia, która marka to realny kompromis między ceną a jakością, czy różnica w cenie w przypadku konkretnych dwóch modeli urządzenia rzeczywiście ma pokrycie w różnicy jakościowej i sposobie pracy z konkretnym urządzeniem. Dlatego dokładamy wszelkich starań, aby jakoś się w tej wielości rozwiązań odnaleźć. Z pomocą mogą przyjść konsultanci i doradcy sklepu. Nie dotyczy to wyłącznie sklepów stacjonarnych. Coraz więcej profesjonalnych sklepów internetowych z narzędziami oferuje możliwość praktycznie bezpośredniego kontaktu ze specjalistami, działem obsługi klienta, który jest w stanie rozwiać przynajmniej część wątpliwości i odpowiedzieć na kluczowe z twojego punktu widzenia pytania. Najlepsze marki a przystępne ceny to dwa bieguny, między którymi da się znaleźć kompromis. 

Jakie narzędzia ręczne się przydają? Jak wybierać narzędzia pneumatyczne?

Niewątpliwie do codziennej, podręcznej skrzynki z narzędziami powinny trafić takie narzędzia ręczne i przybory jak:

• młotek,
• komplety różnego rodzaju wkrętaków płaskich i krzyżakowych,
• zestawy imbusów,
• kombinerki,
• punktak,
• suwmiarka,
• klucz nastawny,
• nożyk,
• scyzoryk,
• wiertła do drewna i metalu
• miarka,
• szczypce zaciskowe, 
• próbnik napięcia.

Nie da się jednak ukryć, że nawet domowe prace wymagają często użycia bardzo dużej siły. Wtedy z pomocą przychodzą nam narzędzia pneumatyczne. Oczywiście ich zestaw, w który się wyposażysz, powinien w dużej mierze zależeć od tego, co i jak zamierzasz wykonywać z ich pomocą. Nie musisz od razu kupować całego zestawu najpopularniejszych elektronarzędzi. Nie są to wyjątkowo tanie urządzenia, a może się okazać, że niektórych z nich nie użyjesz więcej niż raz. Jeśli tak — być może bardziej rozsądnym rozwiązaniem jest ich wyposażenie. Są jednak urządzenia, których obecność nawet w domowym warsztacie, jest bardzo potrzebna. W przypadku narzędzi pneumatycznych punktem wyjścia jest kompresor. Bez sprężarki trudno wyobrazić sobie wykonanie takich zadań jak: 

• odkręcanie śrub,
• pompowanie,
• szlifowanie,
• malowanie,
• tynkowanie,
• wiercenie.

Bardzo popularne są (oczywiście w zależności od konkretnych potrzeb) produkty takie jak: pistolety (przede wszystkim do malowania), klucze pneumatyczne, szlifierki, gwoździarki, zszywasz, wiertarki pneumatyczne. Te wszystkie rozwiązania poprawiają efektywność pracy, przyspieszają realizację konkretnych zadań i sprawiają, że skuteczniej przechodzimy przez remonty, naprawy, prace budowlane.

Nie lekceważ bezpieczeństwa pracy

Nie mniej istotne jest również odpowiednie zabezpieczenie siebie oraz urządzeń tak, aby możliwe było wykonywanie określonych zadań z jak najmniejszym ryzykiem dla twojego stanu zdrowia. Warto zadbać więc o zakup odpowiedniej odzieży ochronnej, obuwia, ochrony na twarz, jeśli specyfika pracy tego wymaga. Nie warto lekceważyć tego typu zagrożeń i stosować rekomendowane zabezpieczenia dedykowane go konkretnego rodzaju pracy. W ten sposób można uniknąć naprawdę wielu problemów. 

Nie mniej ważne jest odpowiednie zabezpieczenie samych narzędzi. Skrzynki, obudowy, folie ochronne i innego rodzaju zabezpieczenia mają chronić sprzęt przed zgubieniem, ale przede wszystkim zabezpieczać go przed negatywnym wpływem czynników zewnętrznych. Oczywiście podczas pracy urządzenia są narażone na kontakt, ale po zakończeniu pracy należy je oczyścić i odpowiednio przechować. Takie praktyki wydłużają bowiem żywotność sprzętu.

Sprzęty do nawadniania trawnika i ogrodu to przede wszystkim opryskiwacz akumulatorowy i kurtyny wodne. Opryskiwacze akumulatorowe są podstawą każdego właściciela domu i ogrodnika. Podłącz ładowarkę takiego sprzętu i podłącz baterię do ładowarki, a akumulator ładuje się zgodnie z zalecanymi specyfikacjami producenta. Może to potrwać zaledwie 30 minut lub do kilku godzin, w zależności od wielkości baterii i stylu ładowarki. Niektóre opryskiwacze mają wbudowane baterie, które są częścią opryskiwacza. Inne mają odłączane baterie, które można wyjąć i wymienić. Po naładowaniu baterii nadszedł czas, aby podłączyć baterię do opryskiwacza. Jedną z rzeczy, o których należy pamiętać, jest to, że nie należy podłączać baterii ani włączać opryskiwacza podczas dokonywania regulacji opryskiwacza lub dodawania chemikaliów i wody do opryskiwacza. Wszystkie opryskiwacze ogrodowe zasilane bateryjnie mają włącznik/wyłącznik. Po naładowaniu akumulatora i podłączeniu go w razie potrzeby do opryskiwacza przekręć przełącznik w położenie włączenia.  

Kurtyna wodna do ogrodu składa się z paska folii z tworzywa sztucznego o szerokości 4 mm, wzdłuż którego woda płynie pod wpływem grawitacji od wylotu do stawu fontannowego. Wypływająca woda płynie nieprzerwanie po plastikowym arkuszu, który można zamontować nawet pod kątem 15º bez spadającej kropli wody. Przeciwwaga jest zamontowana na końcu arkusza z tworzywa sztucznego, dzięki czemu gwint jest zawsze napięty. Ściana wodna to wszechstronny produkt, który działa zarówno jako architektoniczna fontanna wewnętrzna, dzięki cichej pracy, jak i jako fontanny zewnętrzne, dzięki wysokiej odporności na wiatr. Jest to łatwy w instalacji zestaw fontann, idealny do dekoracji wnętrz i pionowych ogrodów, ponieważ strumienie wody mogą przesuwać się jak warstwy po różnych powierzchniach, takich jak szkło (umożliwiające projekcję obrazów), ściany z kamienia naturalnego lub drewna i inne. 

Planowanie systemu nawadniania 

System nawadniania może być tak prosty, jak tryskacz podłączony do węża wodnego, lub może być tak skomplikowany, jak system podziemnych rurociągów z wieloma obwodami i automatycznym sterowaniem. Procedura projektowania krok po kroku nie zawsze jest prostą sprawą. W grę wchodzi wiele czynników. Szczególnie w przypadku systemów tryskaczowych rodzaje i liczba zraszaczy muszą odpowiadać ciśnieniu i objętości dostarczanej wody. Ponadto dawki aplikacji ze zraszaczy i emiterów kroplowych powinny być wystarczająco niskie, aby zapobiec nadmiernemu spływowi z powierzchni gleby, ale wystarczająco wysokie, aby zaspokoić zapotrzebowanie upraw na wodę. Wybór najlepszych tryskaczy lub emiterów oraz odstępów dla konkretnego systemu może być procesem prób i błędów. Przed planowaniem systemu nawadniania należy znać kilka czynników: 

• wymagania dotyczące nawadniania docelowych upraw lub roślin; 
• kształt obszaru; 
• rodzaj gleby (pojemność pobierania/zdolność zatrzymywania wody w glebie); 
• źródło wody; 
• wymagania eksploatacyjne (godziny dziennie, sterowanie automatyczne lub ręczne itp.). 

Konkurencyjność na rynkach zagranicznych

Odmiana Zhanub wysiana w pierwszej dekadzie września pozwala uzyskać pierwszy plon już w trzecim tygodniu marca. Jest to około 20 – 25 dni wcześniej od innych odmian. W związku z tym umożliwia to wejście eksporterom z Uzbekistanu znacznie szybciej na rynki zagraniczne.

Ekologiczne "PROSTO Z POLA"

Z cyklu "PROSTO Z POLA" - gospodarstwo w Kiniowie, w którym uprawia się warzywa z produkcją na kiszonki

— Wszelką dokumentację przesłaliśmy do Agencji Własności Intelektualnej i otrzymaliśmy patent. Teraz nasze zadanie polega na rozpoczęciu produkcji nasion — mówi Rasulov, sekretarz naukowy z instytutu.

opr. Bernat Patrycja

na podst. East-Fruit
Fot: envato.elements/poglądowe

Stosunkowo niewielka liczba zabiegów z wykorzystaniem środków ochrony roślin na plantacjach kukurydzy, nie oznacza, że rośliny te nie są narażone na niekorzystne oddziaływanie agrofagów. Do największych zagrożeń kukurydzy możemy z pewnością zaliczyć głownię guzowatą i głownię pyląca kukurydzy. Niestety ze względu na brak zarejestrowanych środków fungicydowych do ich zwalczania, podstawę skutecznej ochrony roślin przed tymi chorobami stanowią działania profilaktyczne.

Głownia pyląca kukurydzy

Grzyb będący sprawcą głowni pylącej kukurydzy, Sphacelotheca reiliana, zimuje w glebie i na resztkach pożniwnych. Zarodniki grzyba mogą trafić na pole wraz z obornikiem, gdy zwierzęta karmione były kiszonką z porażonej kukurydzy. Głownia kukurydzy może mieć swoje źródło także w materiale siewnym z własnego rozmnożenia.

Choroba atakuje młode rośliny kukurydzy, jednak bardzo długo nie daje charakterystycznych objawów. Dopiero latem możemy zaobserwować zmienione przez patogen kolby. Głownia pyląca kukurydzy przekształca je w ciemno-brunatną masę grzybni przybierając wygląd spalonych. Choć w polskich warunkach, w porównaniu z głownią guzowatą, choroba ta występuje rzadko, jest niezwykle groźna. Może bowiem doprowadzić do całkowitego zniszczenia plonu.

Głownia guzowata kukurydzy 

Głownię guzowatą powoduje grzyb Ustilago maydis. Źródło zakażenia, podobnie jak w przypadku głowni pylącej, stanowią teliospory, które znajdując się na stanowisku uprawy są zdolne do porażenia roślin nawet do 3 lat. Pierwsze objawy choroby zaobserwować możemy już na młodych roślinach, znajdujących się w fazie 3–4 liści. Głownia guzowata kukurydzy jest dość łatwa do rozpoznania. Na roślinach pojawiają się bowiem jasne, mięsiste narośla, które z czasem ciemnieją. Wraz ze wzrostem kukurydzy grzyb atakuje różne jej części. Dlatego charakterystyczne guzy możemy znaleźć zarówno na pędach, jak i na wiechach czy kolbach. Straty spowodowane przez głownię guzowatą zależą od rozległości infekcji na plantacji. Mogą się one wahać od 5 do 60%.

Warto pamiętać, że patogeny grzybowe bardziej zagrażają kukurydzy uszkodzonej przez szkodniki. Dlatego profilaktyka w tym zakresie ma istotne znaczenie dla ograniczenia ryzyka wystąpienia głowni guzowatej.

Zapobieganie głowni kukurydzy

Ze względu na brak na rynku środków ochrony roślin pozwalających zwalczać głownię guzowatą i głownię pylącą kukurydzy w formie oprysku, ogromne znaczenie mają działania profilaktyczne. 

Poza zabiegami agrotechnicznymi mającymi na celu zniszczenie zimujących form patogena, niezwykle istotne jest odpowiednie zmianowanie roślin, z zachowaniem co najmniej 3–letniej przerwy w uprawie kukurydzy, 

Ponadto kluczowe jest wysiewanie zaprawionego, kwalifikowanego materiału siewnego, pochodzącego z profesjonalnej hodowli. Wybierając odmianę kukurydzy, warto zwrócić uwagę, jaki jest jej poziom odporności na zachorowanie.

Odmiany kukurydzy o niskiej podatności na głownię

Wybór odmiany kukurydzy o niskiej podatności głownię guzowatą i pylącą jest skutecznym sposobem przeciwdziałania rozprzestrzenianiu się tych chorób. Bogatą paletę odmian o takich cechach znajdziemy w linii Tropical Dent z hodowli Lidea.

Odmiany Tropical Dent to zarówno kukurydze wczesne, jak i średniowczesne, czy średniopóźne. Dzięki temu możemy w tej linii znaleźć odmiany odpowiednie dla wszystkich regionów Polski.

Podwójne Złoto platformy eDWIN!

FOTO: fot. Inf. Pras

Motywacja do rozwoju polskiego rolnictwa

— To dla nas bardzo duże wyróżnienie, ale jednocześnie motywacja do dalszej, wytężonej pracy nad rozwiązaniami, które przyczynią się do rozwoju polskiego rolnictwa. Nasz Ośrodek stawia duży nacisk na wdrażanie nowatorskich rozwiązań w rolnictwie, które przyczyniają się do jego cyfryzacji, dlatego cieszymy się, że zostało to zauważone przez ekspertów oraz konsumentów — mówi Jacek Sommerfeld, dyrektor Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Poznaniu.

— Już teraz pracujemy nad tym, aby platforma eDWIN mogła zostać rozbudowana o dodatkowe funkcjonalności. Naszym celem jest, aby rolnicy chętnie korzystali z nowatorskich rozwiązań, które wspomogą ich w pracy na polu — dodaje.

Czytaj także: Aplikacja eDWIN na targach w Sielinku

— W dzisiejszym świecie widok rolnika ze smartfonem nie powinien nikogo zaskakiwać. Cyfryzacja i nowoczesne technologie już od jakiegoś czasu są coraz częściej wykorzystywane przez polskich rolników. Cieszę się, że eDWIN jest platformą, która zyskała zaufanie ze strony odbiorców — mówi Maciej Zacharczuk, kierownik prac nad platformą eDWIN z Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Poznaniu.

Darmowa platforma dla każdego 

Platforma jest całkowicie darmowa i dostępna dla wszystkich chętnych na komputerach oraz jako aplikacja na urządzeniach mobilnych. Z platformy mogą korzystać zarówno rolnicy, instytucje naukowe, samorządy, jak i inne chętne osoby.

W ramach platformy eDWIN powstały cztery elektroniczne usługi:

• Wirtualne gospodarstwo,
• Udostępnianie danych meteorologicznych,
• Śledzenie pochodzenia produktów,
• Raportowanie zagrożeń.

Podwójne Złoto platformy eDWIN!

FOTO: fot. Inf. Pras

Z punktu widzenia rolników najważniejsze są „Wirtualne gospodarstwo” oraz „Udostępnianie danych meteorologicznych”. Pierwsza z nich umożliwia pozyskiwanie, gromadzenie i udostępnianie informacji o wystąpieniu na danym obszarze agrofagów oraz dostarcza powiadomienia dotyczące ewentualnych zagrożeń na polu.

Ponadto, dzięki platformie eDWIN rolnicy mają dostęp do danych z około 600 stacji meteorologicznych w całej Polsce, które zbierają informacje o aktualnym stanie pogody. Każda stacja na bieżąco monitoruje między innymi temperaturę, wilgotność powietrza, sumę i intensywność opadów deszczu, ciśnienie atmosferyczne oraz prędkość i kierunek wiatru.

Szczegółowe informacje o platformie dostępne są na stronie www.edwin.gov.pl. Tam też można zarejestrować się na platformie.

Podwójne Złoto platformy eDWIN!

FOTO: fot. Inf. Pras

Pomysłodawcą utworzenia platformy eDWIN był Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu. W pracach nad platformą eDWIN uczestniczyły wszystkie wojewódzkie ośrodki doradztwa rolniczego w Polsce, Centrum Doradztwa Rolniczego, Instytut Ochrony Roślin w Poznaniu oraz Poznańskie Centrum Superkomputerowo-Sieciowe.

Bernat Patrycja na podst. inf. pras

• Najwięcej ziemniaków spożywają w Białorusi, jest to aż 178,3 kg,
• Kolejne miejsce zajmuje Ukraina z wynikiem 131,3 kg,
• Łotwa – 123,8 kg rocznie na osobę,
• Rosja – 112,1 kg,
• Kazachstan – 103 kg i na szóstym miejscu znajduję się Polska – 101,7 kilograma ziemniaków na osobę.

Spożycie ziemniaków w kilogramach na osobę rocznie

FOTO: fot. Dane Z Eastfruit Za Rankingroyals.

Czytaj także: Co o zbiorach ziemniaków mówią rolnicy? [FILM]

Bernat Patrycja

Dane z EastFruit za RankingRoyals.

fot. envato.elements

Jest nam niezmiernie miło poinformować, że dnia 12 stycznia 2023 roku wydawnictwa: PWR i Plantpress podpisały porozumienie w sprawie współpracy w dystrybucji czasopism ogrodniczych. Od lutego 2023 roku PWR w miejsce WiOM Warzywa i Owoce Miękkie będzie oferował swoim prenumeratorom Warzywa. Zamiast dotychczasowych dwóch czasopism poświęconych warzywnictwu (Warzywa i WiOM Warzywa i Owoce Miękkie) od lutego 2023 roku do rąk czytelników i prenumeratorów trafi jedno czasopismo Warzywa.

Jeżeli mają Państwo wykupioną wcześniej prenumeratę obu czasopism – prosimy o kontakt z jednym z wydawców. Przygotowaliśmy dla Państwa atrakcyjne vouchery na inne pozycje wydawnicze, możemy przedłużyć Państwu prenumeratę na rok kolejny lub zwrócimy wpłaconą kwotę.

Kontakt do PWR: Joanna Sztaba, tel. 61 8862950, e-mail: sadwarzywa@pwr.agro.pl

Kontakt do Plantpress: Weronika Zuk – Skarszewska, tel. 53 2545424, e-mail: wydawnictwo@plantpress.pl

CZYTAJ CAŁY KOMUNIKAT PWR i PLANTPRESS

Komunikat Plantpress

FOTO: fot. Pwr

W listopadzie – pierwszym dniu ostatnich targów Gardenia (17 listopada) – miało miejsce uroczyste otwarcie nowej lokalizacji. Liczba znamienitych gości świadczyła o tym, że Anna i Ryszard Łukowiczowie, już teraz razem z córkami – Katarzyną i Agnieszką nie zmarnowali z górą 30 lat pracy – budowania znanej, związanej z szeroko pojętym gospodarowaniem wodą, firmy Adviser.

Nowe i stare (jeszcze niezmienione na flocie samochodowej) logo firmy.

FOTO: fot. Wójcik

Od roku 1990 firma wyposaża obiekty ogrodnicze we wszystko, co niezbędne w nowoczesnej uprawie:

• zbiorniki – rezerwuary wody,
• pompownie,
• układy filtrujące i rurociągi przesyłowe,
• urządzenia do płynnego nawożenia i fertygacji,
• systemy nawadniające zraszające i kroplowe,
• mikrozraszanie,
• zamgławianie,
• systemy kontroli wilgotności oparte na zamgławianiu wysokościowym,
• urządzenia do kontroli i sterowania fertygacją,
• urządzenia do sterowania klimatem w szklarniach.

Ryszard Łukowicz 17 listopada podczas uroczystości otwarcia nowej lokalizacji.

FOTO: fot. Wójcik

Szeroko zakrojone - pierwsza w Polsce instalacja do aerponicznej uprawy roślin

Podczas spotkania Ryszard Łukowicz nie pomijał też innych kierunków działań firmy, np. Adviser zajmuje się dystrybucją podłoży firmy Grodan oraz nasion warzyw firmy Bejo Zaden. We współpracy z obecnym na uroczystości prof. Andrzejem Komosą Adviser stworzył pierwszą w Polsce instalację do aeroponicznej uprawy roślin.

Czytaj także: 

PRZYJAZNE HURTOWNIE

Od 30 metrów kwadratowych do 3 placówek w Polsce – Hurtownia Ogrodnicza „Lidia” Horti Logistic

Będąc partnerem firmy Condair, Adviser projektuje i realizuje systemy nawilżania powietrza dla produkcji ogrodniczej, produkcji przemysłowej i obiektów użyteczności publicznej. Są też dzieła dla oka – zaprojektowane i wykonane przez firmę – ogrody wertykalne w postaci zielonych ścian. Jedną z takich realizacji można było podziwiać w nowej siedzibie. Adviser nawadnia ogrody, parki, inne tereny zieleni i obiekty sportowe.

Nowa siedziba firmy Adviser przy ulicy Dobrepole w Poznaniu.

FOTO: fot. Wójcik

Wiodące marki w ofercie firmy Adviser to:

• Inta,
• Scangrow,
• Hortimax,
• Naandanjain,
• Rathmakers,
• Bermad,
• Dosatron,
• Grundfos,
• Genap,
• Instalplast,
• Palaplast,
• Rain Bird,
• Hunter,
• Orbit,
• Oase.

Adviser ma tytuł rekomendowanego dealera Rain Bird i jest ceryfikowanym partnerem OASE. Dziś Adviser to pięć ekip montażowych.

Nowe i stare (jeszcze niezmienione na flocie samochodowej) logo firmy.

FOTO: fot. Wójcik

Obiegi zamknięte - recyrkulacja pożywki nawozowej

Ze względów ekonomicznych (patrz ramka) i ekologicznych firma Adviser namawia do obiegów zamkniętych, czyli recyrkulacji pożywki nawozowej w uprawach osłonowych.

Zamknięcie obiegu pożywki jest praktykowane w systemie uprawy na stołach zalewowych czy nawach zalewowych. W każdym zamkniętym obiegu pożywkę trzeba sterylizować. Wydajność układu sterylizacji musi być dostosowana do ilości drenażu (zależy od wielkości obiektu). Nowa pożywka składa się w 70% z czystej wody i z drenażu. Proporcje między drenażem a czystą wodą ustala się na podstawie zadanej wartości EC wody i mieszaniny wejściowej.

Katarzyna Wójcik

fot. Wójcik

Działania obejmują:

• kampanię konsumencką,
• rozwój rynku,
• rozszerzenie funduszu inwestycyjnego, który ma ułatwić rolnikom uzyskanie finansowania przejścia na uprawy ekologiczne,
• zwiększenie wiedzy oraz innowacji.

Rozwój zrównoważonego systemu żywnościowego i unijnego Zielonego Ładu

Zdaniem resortu Plan Działań Ekologicznych, przyczynić się ma do rozwoju w kierunku zrównoważonego systemu żywnościowego oraz unijnego Zielonego Ładu.

— Od lat rolnicy ekologiczni pokazują, że rolnictwo ekologiczne jest realistycznym i opłacalnym sposobem na zwiększenie zrównoważonego rozwoju — mówi Adema, portalowi boerderij.nl — Jestem z tego naprawdę bardzo dumny. Swoją ciężką pracą ci pionierzy pokazują, że rolnictwo ekologiczne jest wspaniałą szansą dla rolników, którzy chcą stać się bardziej zrównoważeni.

Rynek rolnictwa ekologicznego wciąż niewielki

Minister Adema wskazuje jednak, że rynek rolnictwa ekologicznego wciąż jest niewielki, a koszty konwersji są w dalszym ciągu bardzo wysokie. Stworzenie planu działania ma być pierwszym krokiem w kierunku uczynienia rolnictwa ekologicznego, częścią holenderskiego systemu żywnościowego.

Rząd przyjął projekt ustawy – większe wsparcie dla rolników ekologicznych

Zostanie również powołany nowy zespół, składający się z przedstawicieli LNV, mający na celu zwiększenie sprzedaży produktów ekologicznych w różnych kanałach, zespół ma również wspierać kampanie uświadamiające konsumentów na temat produktów ekologicznych, co w konsekwencji przełożyć się ma na lepszą cenę dla producenta – rolnika.

Powstać ma również krajowy punkt informacyjny, do którego rolnicy, którzy chcą dokonać przejścia na uprawy ekologiczne, będą mogli zwrócić się z pytaniami dotyczącymi między innymi przepisów, czy opcji uzyskania finansowania.

Jeżeli mówimy o gruntach, to LNV dokonuje przeglądu systemu dzierżawy, tak aby długoterminowe umowy stały się nowym standardem, ma to dać pewność rolnikom większą pewność w przechodzeniu na uprawy ekologiczne.

opr. Bernat Patrycja na podst. boerderij.nl

fot. envato.elements

Aby uzyskać rabat, należy wypełnić FORMULARZ, a następnie oczekiwać na SMS, w jego treści zawarty będzie kod rabatowy. Nic prostszego!

— Tuż przed Bożym Narodzeniem, wystąpiły mrozy, przez kolejny tydzień nasza praca była przez to sparaliżowana. Kolejne dwa tygodnie przeznaczyliśmy na odrobienie start. Ceny wystrzeliły w górę, tuż przez świętami, kiedy to popyt na brukselkę jest znacznie większy. Niestety, teraz gdy mieliśmy czas podsumować szkody, dopiero dostrzegamy rzeczywiste starty — mówi Andre portalowi FreshPlaza.

Niskie temperatury znacząco wpływają na jakość brukselki

— Produkty, które oferujemy naszym nabywcom, nie są złe, ale musimy przypominać ludziom, że nie jesteśmy teraz w stanie dostarczyć im towaru takiej samej jakości co wcześniej — dodaje Noordhoek.

Obowiązkowa brukselka czy kapusta kiszona?

Mimo że sezon brukselki rozpoczął się bardzo dobrze, teraz nastroje są znacznie gorsze. Obecna cena wynosi około 0,5 euro za kilogram, co nie przynosi plantatorom za dużego pocieszenia. W tym roku odnotowano również wzrost areału uprawy brukselki, ale jak zauważa Andre, kolejny sezon nie wskazuje, żeby taki trend się utrzymał.

opr. Bernat Patrycja

na podst. FreshPlaza

fot. envato.elements

Zerowy podatek VAT na owoce i warzywa

— Rząd będzie dbał o to, aby obniżki VAT i pomoc dla rolników były bezpośrednio i natychmiast przekładane na ceny żywności — powiedział premier Pedro Sánchez, prezentując trzeci pakiet środków łagodzących skutki gospodarcze wojny na Ukrainie

Koniec obniżonego VAT-u?

Komisja Europejska nie chce przedłużyć działania tarczy antyinflacyjnej. Co na to polski rząd?

Podstawowa żywność, która obecnie objęta jest 4% stawką podatku VAT, byłaby z niego całkowicie zwolniona, natomiast produkt objęte 10% podatkiem VAT, zostałyby obniżone do 5%.

Podstawowe produkty spożywcze jak:

• chleb,
• mąka,
• mleko,
• ser,
• jajka,
• owoce,
• warzywa,
• rośliny strączkowe,
• ziemniaki,
• zboża byłby teraz zwolnione z podatku VAT. Natomiast oleje, makarony, zostaną obniżone z 10% na 5% podatek VAT.

Na podst. East fruit/ euractiv

fot. Pedro Sánchez Pérez-Castejón Facebook

W związku z tym niedziele handlowe w 2023 roku to kolejno:

• 29 stycznia 2023 r. 
• 2 kwietnia 2023 r.
• 30 kwietnia 2023 r.
• 25 czerwca 2023 r.
• 27 sierpnia 2023 r.
• 17 grudnia 2023 r.
• 24 grudnia 2023 r.

Które sklepy mogą być otwarte w niedzielę, mimo zakazu handlu?

W ustawie przewidziane są wyjątki od zakazu handlu i czynności handlowych w niedzielę, a należą do nich:

• stacje paliw,
• apteki i punkty apteczne,
• zakłady lecznicze dla zwierząt,
• placówki, gdzie przeważa sprzedaż kwiatów,
• placówki, gdzie przeważa handel pamiątkami i dewocjonaliami,
• placówki, gdzie przeważa sprzedaż prasy, biletów komunikacji miejskiej, kuponów z grami i wyrobów tytoniowych,
• placówki pocztowe, gdzie przeważają usługi związana z pocztą,
• placówki o obiektach infrastruktury krytycznej,
• placówki organizowane na potrzeby festynów, jarmarków i innych imprez,
• piekarnie, cukiernie, lodziarnie
• placówki zajmujące się rolniczym handlem detalicznym,
• od 1 czerwca do 30 września – placówki prowadzące handel wyłącznie maszynami rolniczymi, częściami zamiennymi do tych maszyn, materiałami eksploatacyjnymi do maszyn rolniczych, materiałami używanymi w trakcie bieżącej pracy maszyn rolniczych lub narzędziami do wymiany części zamiennych w maszynach rolniczych,
• na terenie rolno-spożywczych rynków hurtowych prowadzonych przez spółki prawa handlowego, których przeważająca działalność polega na wynajmie i zarządzaniu nieruchomościami na użytek handlu hurtowego artykułami rolno-spożywczymi,
• placówki handlowe prowadzone przez podmioty nabywające towary na terenie rolno-spożywczych rynków hurtowych,
• placówki handlowe, w których jest prowadzony wyłącznie skup produktów pochodzenia rolniczego, w szczególności zboża, rzepaku, rzepiku, buraków cukrowych, roślin białkowych, innych upraw polowych, owoców, warzyw, mleka surowego lub runa leśnego.

na podst. AL topagrar.pl

fot. envato.elements

Czytaj także: Cebula perfekcyjnie chroniona

— Sezon na cebulę dymkę w Egipcie jest dość poprawny, produkcja była na stosunkowo dobrym poziomie. Oczywiście sezon zimowy, zawsze wiążę się ze szczególnymi wyzwaniami, ponieważ pogoda może zniszczyć spory procent plonów w mgnieniu oka, bez ostrzeżenia. Jednak ogólny popyt na cebulę dymkę jest obecnie stabilny, co jest dla nas bardzo pozytywne — powiedział Mai Yassin, portalowi Freshplaza.

Koszty rosną wszędzie, co odbija się na cenach proponowanych odbiorcom końcowym, konsumentom. Mimo tendencji zwyżkowej popyt nie zmalał i utrzymuje się na dość dobrym poziomie.

Egipska cebula dymka, trafia na rynek europejski

— Nasza cebula dymka jest w większości wysyłana na rynek europejski, z naciskiem na Wielką Brytanię, Spodziewaliśmy się, znacznie mniejszego popytu, ze względu na aktualną sytuację i wszystkiego, co się teraz dzieje na świecie. Sezon jednak jest bardzo przyzwoity i co najważniejsze, sytuacja ta wydaje się być stabilna. Sezon dla nas jako Stars od Export jest wystarczająco dobry i mamy nadzieję, że uda nam się zbliżyć do końca sezonu do poziomu z zeszłego roku, a nawet lepszego — podsumowuje Yassin.

Źróło: Freshplaza
fot: Stars of Export Facebook

Dziś rolnicy coraz rzadziej korzystają m.in. ze słomy jako paszy czy wyściółki dla zwierząt. Tego rodzaju praktyka sprawia, że wiele polskich gospodarstw zaczyna magazynować wielkie ilości słomy, która najczęściej jest sprasowana w formie balotów, zalegających gdzieś w stodole. Wyrzucenie tego rodzaju biomasy może okazać się niezwykle nierozsądne. Do jej zebrania wykorzystaliśmy przecież sprzęt rolniczy. To wiązało się z kosztami paliwa, a także wymagało m.in. wymiany wyeksploatowanych w poprzednim sezonie części czy naprawy usterek. Na co dzień staramy się, aby nasze maszyny pracowały optymalnie, dlatego kupujemy doskonałej jakości komponenty, np. w takim sklepie jak ten: https://sklep.edmasz.pl/4324-czesci-do-prasy-unia-famarol-df-17-z. Dlatego, aby nasza dbałość o sprzęt i związane z tym koszty nie poszły na marne, warto potraktować słomę jako doskonały nawóz w naszym gospodarstwie.

Dlaczego warto stosować słomianą biomasę w nawożeniu upraw owoców czy warzyw?

Słoma zawiera wszelkie niezbędne składniki do rozwoju roślin:

• azot,
• fosfor,
• potas,
• wapń,
• magnes,
• miedź,
• bor,
• molibden,
• cynk,
• itd.

Jak podają badania, w 5t słomy może znajdować się nawet około 30kg cennych mikro- i makroelementów! Co więcej, słoma użyźnia glebę i poprawia jej strukturę, pozytywnie wpływa na zwiększenie plonów.

Co ciekawe, jeśli zostanie nam jeszcze sporo słomy, której nie wykorzystamy jako nawóz, możemy ją wykorzystać m.in. do ścielenia truskawek.

Obornik czy gnojowica – który naturalny nawóz wybrać?

Laicy czasami błędnie utożsamiają obornik z gnojowicą. Tymczasem należy pamiętać, że mimo wspólnego mianownika, jakim jest fakt, że oba odpady uznajemy za nawozy naturalne, niewiele je łączy.

Przede wszystkim gnojowica to płynna masa, która stanowi mieszaninę moczu i kału oraz wody. Obornik ma formę stałą, przez co też w mniej agresywny i bezpośredni sposób oddziałuje na glebę. Można więc przyjąć, że jeśli zależy nam na szybszym użyźnieniu gleby, lepiej sięgnąć po gnojowicę.

Gnojowica zawiera także więcej azotu, w tym formie amonowej, lepiej przyswajalnej przez rośliny. Co więcej, gnojowica w procesie przechowywania traci o wiele mniej cennych makro- i mikroelementów niż obornik.

W odpowiednich stężeniach zarówno obornik, jak i gnojowica doskonale sprawdzą się do nawożenia drzewek owocowych, warzyw. Jednak warto wspomnieć, że nie należy stosować świeżego obornika w przypadku uprawy warzyw. Jego wysokie stężenie może spalić cenne rośliny.

W pierwszym roku po jego zastosowaniu możemy uprawiać:

• warzywa dyniowate,
• warzywa kapustne,
• fasolę szparagową.

W drugim roku:

• rzodkiewkę,
• warzywa wieloletnie,
• warzywa psiankowate,
• warzywa liściowe,
• warzywa korzeniowe.

Z kolei gnojowica sprawdzi się szczególnie w uprawie:

• szpinaku,
• papryki,
• szczypioru
• buraka,
• marchwi,
• ziemniaków,
• pomidora,
• dyni.

Warto korzystać z własnych nawozów naturalnych. Bez względu na to, czy będzie to słoma, gnojowica czy obornik, zawsze zyska na tym nasz portfel, ale również środowisko.

500 kilogramów nielegalnych ŚOR

Zatrzymanie miało miejsce w okolicach Nowej Wsi, gdzie odkryto 500 sztuk 1-kilogramowych opakowań, bez żadnych oznakowań. W samochodzie odkryto również naklejki z opisem w języku rosyjskim, świadczące o tym, że są to środki ochrony roślin.

Nielegalne środki ochrony roślin, zatrzymanie przewozu

FOTO: fot. Kujawsko-pomorskie.kas.gov.pl/

Kierowca nie posiadał natomiast żadnej dokumentacji przewozowej. Funkcjonariusze, z KAS zwrócili się z prośbą o pobranie próbek do badań laboratoryjnych przez Wojewódzki Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa w Bydgoszczy.

W czasie badań wykazano, że zatrzymany towar, nie może być ani dopuszczony do obrotu handlowano, ani w żadnym wypadku stosowany w Polsce.

Czytaj także: Kobieta przysypana tonami ziemniaków. Tragiczny wypadek w gospodarstwie

Używanie nielegalnych ŚOR grozi brakiem unijnych dopłat

Przypominamy, że stosowanie nielegalnych środków ochrony roślin jest zagrożeniem zarówno dla zdrowia konsumenta, upraw oraz środowiska. Rolnicy, którzy zdecydowali się na używanie niedopuszczonych przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi preparatów, grozi utrata certyfikatów oraz dopłat unijnych. Dodatkowo za handel nielegalnymi środkami ochrony roślin grozi kara do trzech lat pozbawienia wolności.

Nielegalne środki ochrony roślin

FOTO: fot. Kujawsko-pomorskie.kas.gov.pl/

Bernat Patrycja

Fot i źródło:Kujawsko-pomorskie.kas.gov.pl

Choroba stwarza nieraz tak duże zagrożenie, że niesie to za sobą konieczność wybicia całych rodzin, a nawet kilkudziesięciu uli. Zgnilec amerykański jest chorobą bakteryjną, która atakuje przede wszystkim larwy pszczół. Zarażona larwa po kilku dniach umiera i zaczyna się proces gnilny, podczas którego wydzielany jest zapach kleju stolarskiego. Jest to główny objaw, po którym można rozpoznać wystąpienie choroby.

Pierwsza szczepionka ratunkiem dla pszczół

Jak podaje New York Times, wcześniejsze metody walki z chorobą wiązały się ze spalaniem całych zainfekowanych kolonii lub stosowaniu antybiotyków. Według założeń naukowców owady te nie są w stanie nabyć odporności ze względy na brak przeciwciał.

Zgnilec amerykański atakuje polskie pszczoły

Jak się okazuje, amerykańskie ministerstwo rolnictwa zatwierdziło pierwszą szczepionkę wytworzoną dla owadów w USA. Szczepionka ta ma za zadanie przeciwdziałać tej groźnej chorobie. Producentem tego preparatu jest Dalan Animal Health. Firma ta uzyskała warunkową zgodę na stosowanie szczepionki.

Jak wygląda proces szczepienia pszczół?

Proces szczepienia pszczół nie ma nic wspólnego z wprowadzaniem przeciwciał przez strzykawkę. Nieaktywne bakterie Paenibacillus larvae są dostarczane w postaci pożywienia. Szczepionka jest zawarta w mleczku pszczelim, karmie cukrowej podawanej królową. Po spożyciu szczepionka osadza się w ich jajnikach, dając rozwijającym się larwom odporność podczas wykluwania się.

Wprowadzenie szczepionki ma miejsce w krytycznym momencie dla pszczół miodnych, które są niezbędne dla światowego systemu żywnościowego, ale których liczebność spada na całym świecie z powodu zmian klimatu, pestycydów, utraty siedlisk i chorób.

Bernat Patrycja

New York Times/arch.WiOM

fot. envato.elements

Jakie nieprawidłowości zostały wykryte podczas kontroli?

• Cechy organoleptyczne

Oceną organoleptyczną zostało objęte 23 partie. Dwie z tych partii zostały zakwestionowane ze względu na obecność niedeklarowanych składników.

• Badania Laboratoryjne

W 108 partiach badano parametry fizykochemiczne, w tym w pięciu z nich zakwestionowano nieprawidłowości, które dotyczyły niezgodnej z deklaracją zawartości tłuszczu i niedeklarowanej obecności kwasu sorbowego.

• Oznakowanie

Oznakowanie badano w 108 partiach, aż w 72 stwierdzono nieprawidłowości, które dotyczyły:

- nieprawidłowo podanego wykazu składników lub jego barku,

- braku nazwy produktu lub podania jej w sposób nieprawidłowy,

- podmiany asortymentowej,

- deklarowano, że produkt jest naturalny, przy jednoczesnym stosowaniu dodatków do żywności.

Bernat Patrycja

źródło: gov.pl

Fot: envato.elements

Wstęp na TSW jak co roku jest bezpłatny, wejściówki pobrać można po rejestracji na stronie www.tsw.pl.

Polskie Wydawnictwo Rolnicze będzie miał równiez swoje stoisko, na którym będzie można zaopatrzyć się w najnowsze Program Ochrony Roślin Warzywnych 2023

Program Ochrony Roślin Warzywnych 2023

FOTO: fot. Pwr

Kamila i Bogdan Kasperscy za Anielskie Ogrody Sferyczne. To geokopuły, stwarzające bardzo dobre warunki do ekologicznej uprawy roślin pod osłonami – równomiernie oświetlone i z ciepłą poduszką powietrzną.

Anielskie Ogrody to projekt utworzenia od podstaw rodzinnego gospodarstwa ekologicznego, ale również edukacja ekologiczna.

Anielskie Ogrody Sferyczne

FOTO: fot. Firmowe

– Nasza ekologia realizowana jest w oparciu na bioróżnorodności i elementach permakultury. Dlatego stosujemy różne techniki upraw, szczególnie no dig, czyli bez przekopywania ziemi oraz różne metody ściółkowania. Na przykład warzywa rosną na górkach i wałach permakulturowych, na rabatach wyniesionych i zagłębionych. Zajmujemy się metodami uzyskania dużej ilości próchnicy w glebie oraz budowaniem bogatego profilu glebowego – mówią o swoich działaniach gospodarze.

Bób Rambos

Firma PlantiCo – Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Zielonki Sp. z o.o. za odmianę bobu Rambos (hodowla Spójnia Nochowo). Jest to odmiana wczesna (ok. 95 dni), plenna, przydatna do konserwowania, mrożenia i bezpośredniego spożycia. Strąki bardzo długie, szerokie, słabo wygięte. Liczba nasion w strąku 3–5 szt. Na kilogram świeżych nasion przypada ich ok. 260 szt. Masa tysiąca świeżych nasion często przekracza 4 kg (zależnie od warunków agrometeorologicznych). Wyróżnia się bardzo dużymi, jasnozielonymi nasionami, z jasnym znaczkiem.

Bób Rambos

FOTO: fot. Firmowe

Biodegradowalna folia ściółkująca

Agrimpex Sp. z o.o. za folię ściółkującą biodegradowalną i kompostowalną w glebie. Folia do ściółkowania jest wytworzona z ecovio^®*. W naturalny sposób przeciwdziała rozwojowi chwastów, wzmacnia system korzeniowy (podwyższając temperaturę gleby) roślin, jednocześnie zapobiegając utracie wody. Po wymieszaniu z ziemią ulega całkowitej biodegradacji. Polecana do upraw ekologicznych. Dostępna szerokość 1 m lub 1,6 m, długość 10 lub 20 m.

Ogród deszczowy

Styrobud-Górno Piotr Radomski za ogród deszczowy, służący do tymczasowego zatrzymywania i oczyszczania wody deszczowej spływającej z dachów. Ogród deszczowy w warzywniku to rozwiązanie, które możemy zastosować tuż przy budynku. Woda opadowa z dachu doprowadzona przez rynnę zasila ogród deszczowy, oczyszczający spływającą wodę. Warzywniki są to skrzynie, składające się z betonowych modułów. Dzięki modułowej budowie można stworzyć instalację o dowolnej długości i szerokości, która zatrzyma wodę w miejscu opadu. Każde działanie powodujące retencję wody ma znaczenie kluczowe, zwłaszcza w nowoczesnych gospodarstwach, o dużej powierzchni zadaszonej i wybetonowanej.

Styrobud-Górno, działający już ponad 10 lat, jest producentem wyrobów z betonu. Oferta firmy obejmuje betonowe rabaty warzywne, grille, wędzarnie, galanterię ogrodową: donice, figury, fontanny, kolumny architektoniczne, tralki oraz ogrodzenia dwustronne.

{embed-gallery-1_class}{embed-gallery-1}87449{/embed-gallery-1}{embed-gallery-1}87450{/embed-gallery-1}{/embed-gallery-1_class}

Pakiet deszczowy BOLT 3000 D z pompą

Marseplast Sp. z o.o. za pakiet deszczowy BOLT 3000 D z pompą, służący do magazynowania i wykorzystania zgromadzonej wody deszczowej. W skład pakietu wchodzą:

• zbiornik 3000 litrów,
• pokrywa z punktem poboru wody,
• sito podczyszczające wodę deszczową,
• węże i szybkozłączki do podpięcia pompy oraz systemu węży ogrodowych (automatyczna pompa do wody deszczowej firmy Gardena).
• Kształt zbiornika – jego niewielka wysokość – stanowi ułatwienie podczas prac montażowych.

Pakiet deszczowy BOLT 3000 D z pompą

FOTO: fot. Firmowe

Marseplast ma już trzydziestoletnie doświadczenie w produkcji wyrobów z tworzyw sztucznych metodą wtrysku. Stosowane tu formowanie rotacyjne jest jedną z technologii przetwórstwa tworzyw termoplastycznych, doskonale pasującą do produkcji dużych detali, pustych w środku, m.in. zbiorników rolniczych (np. opryskiwaczy), wodno-kanalizacyjnych, systemów drenażowych, zbiorników oczyszczalni ścieków, separatorów itd.

Ładowarka Avant 645i

Firma Serafin Maszyny – dystrybutor Avant Tecno – za urządzenie wielofunkcyjne Avant 645i, najmocniejszą ładowarkę w swojej kategorii wagowej. Jej innowacyjność polega na zachowaniu kompaktowych wymiarów serii 600 i zwiększeniu mocy z 26 do 44 KM. Wysokoprężny silnik Kubota V1505CRT, zgodny z normą Stage V, zapewnia odpowiednią moc i moment obrotowy do prac, które wymagają dużej siły pociągowej i dużej prędkości. Maksymalny przepływ oleju hydraulicznego wynosi 75 l/min, co jest unikalne dla ładowarek tej wielkości. Dzięki temu nowy model może obsługiwać ponad 200 wymiennych narzędzi Avant. Niska masa własna (1620 kg) ładowarki ułatwia jej transport.

Długość teleskopu wynosi 600 mm, a maksymalna wysokość podnoszenia to 2,84 m do sworznia zawiasu płyty mocującej. Umożliwia to np. załadunek na samochody ciężarowe i rozładunek ładunków z wysokości. Hydrauliczny system samopoziomowania wysięgnika automatycznie utrzymuje ładunek w pozycji poziomej, gdy wysięgnik jest podnoszony i opuszczany.

Ładowarka Avant 645i

FOTO: fot. Firmowe

Operator, siedzący na przednim podwoziu, ma doskonały widok na osprzęt i obszar roboczy. Nisko położony środek ciężkości wraz ze sztywnym przegubem, który nie kołysze się na boki, zwiększa stabilność i zapewnia większe obciążenie wywracające.

Katarzyna Wójcik

fot. firmowe

Rejon Klwowa i Potworowa jest znany z uprawy w tunelach papryki, bakłażana, kapusty pekińskiej oraz tzw. nowalijek. Z hodowli Semillas Fito, którą dystrybuuje PNOS, z odmian bakłażana znane dobrze producentom są:

• Barcelona,
• Onyx oraz Amalia.
• Nowością jest Vanesa.

– W 2022 r. testowana była po raz pierwszy w tym rejonie. Jest plenna, ma krótsze międzywęźla niż pozostałe odmiany – mówiła Dorota Burdek. – Wyróżnia ją to, że tworzy jednorodne owoce przez cały okres wegetacji, które po zbiorze długo zachowują jędrność. – Z papryk czerwonych typu blok na razie nie mamy nowości, ale w ofercie znajduje się kilka propozycji, które są chętnie wybierane przez tutejszych producentów – Maestral, Abadia i Tomelloso. Wszystkie mają silny system korzeniowy i dobrze osłaniają owoce w trakcie wegetacji. Lores to żółty blok o 3–4 komorach i masie owoców 220–250 g. Szybko i równomiernie przebarwiają się na żółto.

Z papryk hodowli ZKI znaną odmianą jest Navigator, o czerwonych wydłużonych owocach długości 18–20 cm i grubej ściance – 8–9 mm. To sprawia, że owoce są ciężkie. Helicon i Apollo to odmiany w kolorze białokremowym. Gidran to nowość o jasnych, wydłużonych owocach, o masie 220 g. Ważną cechą jest to, że owoce nie fioletowieją.

{embed-gallery-1_class}{embed-gallery-1}90007{/embed-gallery-1}{embed-gallery-1}90008{/embed-gallery-1}{embed-gallery-1}90009{/embed-gallery-1}{embed-gallery-1}90010{/embed-gallery-1}{embed-gallery-1}90011{/embed-gallery-1}{/embed-gallery-1_class}

Odmiany cukinii

Brillante i Calnegre to znane producentom odmiany o dużej odporności na wirusy. Owoce mają dużą trwałość pozbiorczą. Obydwie tworzą duże, silne rośliny. Nowościami są Tiziano (dobrze znosi wysokie temperatury, do całorocznej uprawy tunelowej), Caravaggio (polecana do zbioru późną jesienią) oraz Pascal (o jasnej skórce).

Odmiany pomidora

• Runner to odmiana o czerwonych owocach – 220 g, wczesna, bardzo plenna i smaczna. Odporna na niestabilne warunki temperaturowe.
• Nowa BPK 16021 (Chopin) to malinowa nowość do uprawy całorocznej i w krótkich cyklach.
• Monterosa to odmiana o typowym pomidorowym kształcie owoców – pokarbowanych przy szypułce i delikatnie spłaszczonych.
• Byelsa wyróżnia się śliwkokształtnymi owocami do zbioru w gronach lub pojedynczo.

Odmiany ogórka

• Tialas to sałatkowa nowość, długości do 18–20 cm, do uprawy w szklarni oraz w tunelach.
• Z odmian partenokarpicznych Cassius jest tegorocznym hitem do intensywnej uprawy pod osłonami. Owoce o stosunku długości do szerokości 3,4: 1.
• Brutus ma krótsze owoce i można ją sadzić także na polu. Hansa to najnowsza propozycja do uprawy w gruncie. Odporna na mącznika.

– W minionym sezonie sprawdzałem ją w uprawie polowej i wykazuje odporność na mączniaka rzekomego i prawdziwego oraz jest bardzo plenna – mówił Dariusz Kacprzak. – Z kapustnych w tym rejonie dużo uprawia się kalarepy oraz kapusty pekińskiej. – Proponujemy kalarepy bez tendencji do tworzenia zdrewnień, takie jak Kref oraz Korfu. Bruce to kapusta pekińska o 50 dniach wegetacji (od sadzenia) na najwcześniejsze zbiory, nieco późniejsza jest odmiana Trevor.

Racjonalne nawożenie papryki

Racjonalne nawożenie roślin opiera się na:

• określeniu, ile składników pokarmowych musi być pobranych w przeliczeniu na kg plonu,
• analizie chemicznej gleby (najlepiej metodą ogrodniczą),
• zbadaniu odczynu gleby,
• ułożeniu schematu nawożenia P, K, Mg, S, Ca oraz nawożenia N i mikroelementami.

W temperaturze powyżej 25°C następuje zahamowanie funkcji korzeni i spadek intensywności pobierania składników pokarmowych z gleby. Tymczasem przy pH gleby na poziomie 7,5 spada dostępność mikroelementów dla roślin i należy rozpocząć ich dolistne podawanie. Przy wysokiej zawartości wapnia w glebie większość mikroelementów i ich pobieranie są zablokowane.

Prosto z gospodarstwa

Ten sezon jest trudny, a kolejne nie napawają optymizmem. Jak radzi sobie gospodarstwo warzywnicze spod Krakowa?

– Najlepszy efekt przynosi kompleksowe opryskiwanie roślin w określonych etapach rozwoju – mówił Włodzimierz Prus (ADOB). – Dolistne podawanie składników to szybka reakcja na problem, np. braki składników mimo odpowiedniego nawożenia mogą występować przy temperaturze podłoża poniżej 14°C i utrudnione jest wówczas pobieranie fosforu i magnezu. Podstawowym nawozem do nawożenia dolistnego i fertygacji jest ADOB ProFit 10-40-8 + mikro Owoce i Warzywa ze zwiększoną zawartością fosforu i z mikroelementami. Zawarte w nawozie mikroelementowe chelaty IDHA i DTPA zapewniają wysoką przyswajalność mikroelementów.

Warto pamiętać, że papryka pobiera dużo cynku, manganu i żelaza. Uważnie stosować azot – jak jest go za dużo, to trudno roślinie wejść w fazę kwitnienia i zawiązywania owoców. Należy więc go podawać rozsądnie. W okresie owocowania trzeba podawać bor i wapń. Warto wtedy zastosować chelat wapnia – ADOB Ca IDHA.

Ograniczenie stosowania nawozów azotowych

O najnowszych technologiach w uprawie warzyw mówiła Iwona Polewska-Jankowiak z firmy Agrosimex.

Demonstracja rozpuszczalności chelatów.

FOTO: fot. Szyperek

– Przed rolnikami stoi w kolejnych latach wiele wyzwań, w tym ograniczenie stosowania nawozów azotowych. Jak więc zwiększyć odżywienie roślin w azot? Można zastosować Rhizosum N Plus. To preparat, który poprawia właściwości gleby. Ma formę proszku dobrze rozpuszczalnego w wodzie. Zawarte w nim bakterie azotowe Azotobacter salinestris wiążą wolny azot z powietrza, tym samym wzbogacając glebę i poprawiając zaopatrzenie roślin w ten składnik. Preparat zawiera co najmniej 1,3 × 10⁶ jtk/g bakterii Azotobacter salinestris. W aplikacji dolistnej działa już w ciągu kilku godzin, w doglebowej po 7–14 dniach. Bakterie są aktywne przy pH 5–9 i wiążą azot z powietrza w temperaturze 4–35°C. Wystarczy jeden oprysk przed siewem, po siewie lub na początku wzrostu roślin uprawnych w dawce 25 g/ha, aby ograniczyć dawki azotu zastosowanego w nawozach mineralnych. Bardzo ważną zaletą preparatu jest możliwość łącznego stosowania z nawozami dolistnymi oraz z większością herbicydów i fungicydów (z wyjątkiem preparatów miedziowych).

Preparat może być stosowany w uprawach polowych wszystkich roślin i na wszystkich glebach. Można używać także na słomę lub ściernisko w celu przyspieszenia rozkładu resztek pożniwnych – jeden zabieg w dawce 25–50 g/ha.

Zaburzenia fizjologiczne w uprawie papryki pod osłonami i w polu.

FOTO: fot. Szyperek

Nowa folia tunelowa

Firma Agrimpex oferuje 4-sezonową folię węgierską tunelową, o grubości 170 mikronów. Wyróżnia się ona wysoką wytrzymałością na rozciąganie oraz odpornością na warunki atmosferyczne. Zawiera dodatki, które zapewniają optymalne warunki do wzrostu roślin.

– Polecamy ją na konstrukcje drewniane. Oferujemy w szerokości 12 i 16 m i długości 33 m – mówił Tomasz Poliszak z Agrimpexu.

W nowym sezonie warto rozważyć uprawę na agrowłókninie ściółkującej przeciw chwastom Agrimpex PRO 50 g. Oprócz eliminacji zachwaszczenia utrzymuje odpowiednią wilgotność, przepuszcza wodę opadową, a ponadto warzywa czy owoce są czyste, niezapiaszczone. W uprawie truskawki polowej jej trwałość to 3–4 lata, w uprawie tunelowej jest dłuższa.

Przed mrozem warto osłonić rośliny agrowłókniną Pegas Agro, czy to na zewnątrz, czy w tunelach. Jedno z doświadczeń w gospodarstwie wykazało że przy –8°C na zewnątrz, w tunelu w rzędzie roślin okrytych włókniną o gramaturze 23 g było 6°C.

Organizatorzy spotkania w Klwowie.

FOTO: fot. Szyperek

Dobra rozsada i Czarna Kreda

Grupa Mularski to nie tylko rozsada warzyw gruntowych i szklarniowych, to także produkcja warzyw oraz sprzedaż nawozu wapniowego Czarna Kreda.

– W naszym zakładzie cały proces produkcji rozsady jest kontrolowany – od siewu do wysyłki. Przyczynia się to do uzyskania powtarzalnego produktu wysokiej jakości. Nie skracamy czasu produkcji rozsady, zapewniamy prawidłowe warunki do wzrostu, co gwarantuje rośliny o jak najlepszym wigorze – mówił Daniel Babij z firmy Mularski. Naszym producentom oferujemy także nawóz wapniowy do odkwaszania gleby.

• Czarna Kreda zawiera wapń – miękki węglan wapnia, węgiel organiczny i kwasy próchnicowe oraz mikro- i makroelementy.
• Silnie stymulują one życie biologiczne w glebie, a to z kolei przyspiesza mineralizację resztek uprawowych.
• Następują szybsze przemiany wprowadzanych nawozów organicznych, co przekłada się na wyższy poziom próchnicy.
• Prawidłowo odżywione i silne rośliny lepiej znoszą susze, przymrozki i inne stresy wegetacyjne.

Nasiona odmian warzyw, których rozsadę produkuje Grupa Mularski pochodzą nie tylko z własnej oferty, ale mogą być przesyłane przez producentów, którzy kupili je w lokalnych punktach zaopatrzenia.

Marta Szyperek

fot. Szyperek

Hartmut Magin jest pierwszym przewodniczącym stowarzyszenia hodowców Pfälzer Grumbeere, do którego należy aż 265 rolników.

Wczesne ziemniaki pochodzące ze stowarzyszenia Pfälzer Grumbeere, dobrze rozpoczęły sezon.

— Udało nam się odnotować dobrą sprzedaż tego produktu. Jednak niektóre z nich musiały zostać wyrzucone z powodu drobnych wad skóry. Po części ziemniaki te z koncesjami nadal mogłyby być sprzedawane jako obrane ziemniaki dla dużych kuchni lub przemysłu frytkarskiego — mówi Magin.

Przemysł walczy z kryzysem energetycznym

Jeżeli mowa o kryzysie energetycznym, który dotknął wszystkich, Magin podkreśla, że przemysł dalej walczy.

— Podczas suszy konieczne było duże nawadnianie. Wielkość upraw była na normalnym poziomie, ponieważ mieliśmy wystarczającą ilość wody. Dlatego w tym roku mogliśmy zaoferować ziemniaki w wystarczających ilościach. Jakość wczesnych ziemniaków może być zagwarantowana.

Zwykle wysoka cena, z która wczesny ziemniak zaczynał sezon, odnotowała jednak spadek, ze względu na podwyższone koszty nawożenia, nawadniania, a także transportu.

Kto będzie przechowywać ziemniaki?

Co o zbiorach ziemniaków mówią rolnicy? [FILM]

— Inflacja rośnie, ale koszty pracy również wzrosły o 22 procent. My, rolnicy, musimy oczywiście zastanowić się, w jaki sposób możemy jeszcze pokryć koszty. Ponadto jednak trzeba też powiedzieć, że cena za kilogram ziemniaków wzrosła właśnie o 0,10 do 0,20 euro. Ziemniaki to wciąż produkt, na który każdy może sobie pozwolić — dodaje Magin.

Zrównoważony rozwój jest ważny, ale musi dawać możliwość przeżycia producentom

— W przeciwieństwie do wielu doniesień medialnych, nie nastąpił wzrost cen  w porównaniu z rokiem ubiegłym, co dla producentów jest dużym obciążeniem. Jeśli w przyszłym roku nie będziemy mogli przenieść dodatkowych kosztów, niektóre gospodarstwa będą musiały zrezygnować. Zrównoważony rozwój jest oczywiście ważny. Ale należy również zapewnić zrównoważony rozwój gospodarczy, aby producenci mogli z tego żyć — podkreśla Johannes Zehfuß.

Johannes Zehfuß, który jest również członkiem stowarzyszenia, nie spodziewa się większych zmian w kwestii planowania upraw wczesnych odmian ziemniaków w nadchodzącym roku. Pod koniec 2023 stanie się jasne, kto sobie poradzi, a kto nie, z pewnością zmian możemy spodziewać się w doborze odmian ziemniaków.

— Ceny producentów we wczesnym sezonie ziemniaczanym 2021/2022 były niemal identyczne jak w poprzednim sezonie. Jednak w punkcie sprzedaży mieliśmy wtedy wzrost cen o 70-90 procent w niektórych przypadkach. Średnio ziemniaki sprzedawano za 1,50 EUR/kg, w tym roku nawet grubo ponad 2,00 EUR/kg. W końcu producenci zadają sobie pytanie, gdzie idą pieniądze. Z pewnością nie udało nam się napełnić naszych kieszeni. Musieliśmy też zmagać się ze znacznie wyższymi kosztami produkcji. Pieniądze zarobił ktoś inny, kto oczywiście również podzielił ich koszty — mówi Markus Frank, kolejny członek stowarzyszenia.

— Kiedy nadeszły wielkie upały, wczesne ziemniaki i tak były gotowe do zbioru. Z pewnością nastąpiła pewna degresja upraw w następnych i późnych odmianach, ale nie z powodu braku wody, ponieważ nie jest to poważny problem w Palatynacie. W związku z tym Zehfuß wskazuje na sprawdzony i prawdziwy system nawadniania w regionie, który istnieje od dziesięcioleci.

Koszty produkcji wzrosły o 30%

Jak wskazuje Zehfuß zarówno koszty produkcji, jak i eksploatacji wzrosły w tym roku o około 30%, spodziewa się również kolejnych nieuniknionych podwyżek w kolejnym sezonie.

— Nasze koszty wzrosną o co najmniej 50 procent. To, czy możemy przesunąć te pieniądze, jest wątpliwe.

Magin podkreśla istotę niezbędnych inwestycji w ciągniki i maszyny żniwne.

— Pojawia się również pytanie, czy zamówione maszyny również dotrą na czas. Ale ceny ziemniaków pozostają w przedziale, który jest przystępny dla konsumentów.

Bernat Patrycja

opr. na podst. Freshplaza.

Fot. envato.elements

Na miejscu zjawiły się służby ratunkowe i śmigłowiec LPR. Poszkodowany trafił do szpitala, a policjanci ustalają szczegółowe okoliczności zdarzenia.

lublin112.pl

fot: envato.elements

- Dodanie biznesu ADOB do portfolio Nouryon jest doskonałą, strategiczną szansą dla naszej firmy - powiedział Charlie Shaver, prezes i dyrektor generalny Nouryon.

- To połączenie jest dla ADOB doskonałą szansą do wykorzystania dużej, globalnej organizacji, aby przejść do następnego etapu naszego rozwoju - powiedział Adam Nawrocki, właściciel i dyrektor generalny ADOB.

Nouryon poszerza ofertę innowacyjnych nawozów poprzez przejęcie firmy ADOB Nouryon

4 grudnia 2023 roku Nouryon poinformował o zakończeniu procesu przejęcia firmy ADOB, która jest przodującym dostawcą chelatowanych mikroelementów czy nawozów dolistnych.

Przejęcie to ma zaznaczyć ciągłe zaangażowanie firmy Nouryon w rynek produktów rolnych oraz znacząco poszerzyć ofertę produktową.

6 certyfikatów ekologicznych

Nawozy ekologiczne z certyfikatem od firmy ADOB

Dodatkowo zakończenie procesu oznacza również, że do firmy Nouryon zostaną w całości przeniesione działa biznesowe ADOB, które obejmują dwa zakłady produkcyjne zlokalizowane we Wrocławiu oraz Poznaniu.

Na stanowisku prezesa zobaczymy dr. Radosława Olszewskiego.

• Nouryon jest globalnym liderem w dziedzinie chemii specjalistycznej. Rynki i konsumenci na całym świecie polegają na podstawowych produktach firmy przeznaczonych do codziennego użytku, takich jak: środki higieny osobistej, środki czystości, farby i powłoki, środki do produkcji rolnej i produkcji żywności, farmaceutyki oraz produkty budowlane. Dzięki poświęceniu ponad 7650 pracowników zaangażowanych w rozwój biznesu, bezpieczeństwo, zrównoważony rozwój i innowacje firma osiąga niezmiennie dobre wynikami finansowe. Nouryon działa w ponad 80 krajach na całym świecie oferując portfolio wiodących marek w swoich branżach.
• ADOB jest największym producentem nawozów dolistnych w Polsce i ich znaczącym eksporterem do ponad 80 krajów na świecie. W swojej ofercie posiada nawozy jedno- i wieloskładnikowe, płynne, krystaliczne oraz mikrogranulowane, przeznaczone do stosowania we wszystkich uprawach polowych, sadowniczych, warzywniczych oraz uprawach hydroponicznych. ADOB jest także światowym liderem w produkcji chelatów mikroelementowych, saletry wapniowej, azotanu magnezu oraz siarczanu magnezu. Firma zatrudnia ponad 400 pracowników, produkcja odbywa się w dwóch zakładach produkcyjnych: w Poznaniu i Wrocławiu - Złotnikach. 

inf. prasowa

fot. LinkedIn Nouryon

Szkolenie odbędzie się w dwóch terminach i w dwóch lokalizacjach, ale program szkolenia jest taki sam. Uwaga: ilość miejsc ograniczona.

• 11 stycznia, godz. 12:00 w Centrum Rekreacyjno-Hotelowym Bagatelka, Bagatelka 4, Miłosław
• 12 stycznia, godz. 12:00 w Karczma Kujawska, Cieślin 8B, 88-100 Inowrocław

Podczas szkolenia poruszone zostaną różne zagadnienia z produkcji cebuli:

• aktualna sytuacja na europejskich rynkach,
• niezawodne odmiany na trudne czasy,
• cebula perfekcyjnie chroniona,
• najnowsze zalecenia holenderskie w ochronie cebuli,
• zbilansowane nawożenie cebuli,
• Benevia — aktualne zastosowanie produktu

Prosimy o potwierdzenie uczestnictwa w spotkaniach:

• U Wiesława Jakubowskiego 601 344 914 — spotkanie Bagatelka.
• U Michała Lewandowskiego 607 890 809 — spotkanie Cieślin.

HAZERA CEBULA BEZ TAJEMNIC

FOTO: fot. Hazera Cebula Bez Tajemnic

Wraz ze współorganizatorami — firmami ADOB, FMC Corporation, Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego serdecznie Państwa zapraszamy!

– Krajowe Dni Pola to wyjątkowa impreza, która przyciągnie do Sielinka środowisko i branżę rolniczą z całej Polski. To zarówno szansa, by na własne oczy i na żywo przekonać się jak wygląda nowoczesne rolnictwo, ale również lepiej poznać tradycje polskiej wsi oraz kulturę Wielkopolski. To dla nas niezwykła szansa, by zaprezentować dokonania Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego, ale jednocześnie ogromne wyzwanie, któremu chcemy podołać – mówi Jacek Sommerfeld, dyrektor Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego.

Patronatem honorowym wydarzenie objął między innymi:

• Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Henryk Kowalczyk,
• Wojewoda Wielkopolski Michał Zieliński,
• Marszałek Województwa Wielkopolskiego Marek Woźniak,
• Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi.

– To dla nas zaszczyt, że nasze wydarzenie zostało objęte patronatami honorowymi przez tak znamienite osoby oraz instytucje. Świadczy to zarówno o znaczeniu Krajowych Dni Pola, ale również pokazuje, że jest to wydarzenie o skali nie tylko regionalnej, lecz ogólnopolskiej – mówi Jacek Sommerfeld.

Chociaż organizatorem Krajowych Dni Pola Sielinko 2023 jest Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu, to wydarzenie nie mogłoby się odbyć bez wsparcia głównych partnerów takich jak Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Instytut Ochrony Roślin – Państwowy Instytut Badawczy w Poznaniu oraz Centralny Ośrodek Badania Odmian Roślin Uprawnych.

– Bez wsparcia naszych partnerów nie bylibyśmy w stanie sami zorganizować Krajowych Dni Pola w takim formacie, w jakim chcemy. Pomoc ze strony instytucji, z którymi dobrze współpracujemy od lat, jest nieoceniona – mówi Jacek Sommerfeld.

W imprezie uczestniczyć będą również: Centrum Doradztwa Rolniczego, wszystkie wojewódzkie ośrodki doradztwa rolniczego, Muzeum Narodowe Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie, Zespół Parków Krajobrazowych Województwa Wielkopolskiego, Wielkopolska Izba Rolnicza, ale także samorządy takie jak powiat grodziski (oraz gminy Grodzisk Wielkopolski, Rakoniewice, Wielichowo i Granowo) czy powiat nowotomyski (w tym gminy Nowy Tomyśl, Opalenica i Miedzichowo).

Ponadto, Krajowe Dni Pola będą także jednym z elementów obchodów 100-lecia państwowego doradztwa rolniczego w Polsce, które przypada w 2023 roku.

Co czeka na uczestników podczas trzech dni Krajowych Dni Pola Sielinko 2023?

Przez cały weekend odwiedzający będą moli zapoznać się między innymi odmianami uprawianymi na poletkach demonstracyjnych WODR, zapoznać się z najnowszą ofertą firm związanych z branżą rolniczą.

W czasie targów w Sielinku odbędzie się również wystawa zwierząt hodowlanych.

Cały teren wydarzenia podzielony będzie na kilka stref tematycznych:

• Strefa poletek demonstracyjnych,
• Strefa Regionalnej Wystawy Zwierząt Hodowlanych,
• Strefa Wielkopolskich Targów Rolniczych,
• Strefa Innowacje i nauka praktyce,
• Strefa rozwoju obszarów wiejskich,
• Strefa ogrodnicza,
• Strefa energii dla rolnictwa.

Do tego dochodzą jeszcze między innymi inne elementy takie jak aleja pszczelarska, aleja targowa czy aleja poświęcona wielkopolskim samorządom.

– Zależy nam na tym, by poprzez utworzenie różnorodnych stref tematycznych, zaprezentować odwiedzającym różnorodną tematykę oraz bogatą ofertę tak, by każdy mógł znaleźć coś interesującego dla siebie – wyjaśnia dyrektor Jacek Sommerfeld.

Specjalny dzień dla uczestników

5 czerwca to specjalny dzień, który w całości poświęcony ma zostać uczniom szkół związanych z rolnictwem.

– Młode pokolenie jest naszą przyszłością, dlatego udział uczniów w takich wydarzeniach jest bardzo cenny – nie ma wątpliwości Jacek Sommerfeld.

Obchodom głównym Krajowych Dni Pola będą towarzyszyły rozmaite imprezy w całej Polsce, które będą się odbywały od kwietnia do października. Ponadto, tuż przed obchodami głównymi, 1 oraz 2 czerwca, odbędą się pokazy polowe w Słupi Wielkiej oraz Winnej Górze.

opr. na pods. informacji prasowej

Ekologiczne produkty z Mołdawii trafią na rynek UE

Dokument ten przewiduje również międzynarodowe uznanie jednostek certyfikujących w Republice Mołdawii. Dzięki czemu lokalni producenci będą mieli możliwość eksportowania swoich produktów do krajów Unii Europejskiej, omijając etap akredytowania w kraju. Dodatkowo pozwoli to uzyskać dostęp do dopłat, z których do tej pory mieli możliwość korzystać jedynie producenci, którzy przedkładali dokumenty władzom krajowym.

Jaki zaplanowano budżet na rok 2023?

Jakie strategiczne priorytety promowania produktów spożywczych określiła na rok 2023 UE?

W projekcie znajdują się również zasady, które obowiązują w produkcji ekologicznej. Tym samym stosowanie w rolnictwie ekologicznym organizmów modyfikowanych genetycznie GMO, nawozów czy innych zabronionych substancji.

Produkty oznakowane jako ekologiczne, mają zawierać przynajmniej 95% składników pochodzenia biologicznego. W celu uzyskania takiego towaru producenci rolni wykorzystać mogą wyłącznie nasiona pozyskiwane metodami ekologicznymi.

Czytaj także: Sektor rolnictwa ekologicznego to jeden z ważniejszych obszarów. Co w takim razie z przetwórniami ekologicznymi?

Dodatkowo ustawa to nadaje system nadzoru, który określa kompetencję właściwych organów. Aby zapewnić prawidłową i ściślejszą ochronę oraz kontrolę, w procesie certyfikacji ma brać udział Krajowa Agencja ds. bezpieczeństwa Żywności.

W Republice Mołdawii na ten moment działa 150 firm, które specjalizują się w uprawie ekologicznej.

Bernat Patrycja

Źródło: East-Fruit.

Fot: envato.elements

Susza i jej wpływ na produkcję

Susza wpłynęła między innymi na spadek produkcji warzyw korzeniowych oraz kapustnych. Miało to wpływ w dalszej kolejności na produkcję przetworów warzywnych w Polsce. Mrożone warzywa – okres od lipca do listopada 2022 to spadek o 10,5%, marynaty – spadek o 20%.

UWAGA ZMIANA USTAWY

Jakie zmiany będą wprowadzone w organizacji rynków owoców i warzyw? Co z przyznaniem unijnej pomocy finansowej?

Zwyżkę odnotował eksport polskich świeżych warzyw. W pierwszych czterech miesiącach 2022 roku zwiększył się on o 17%. Napędzany był przede wszystkim wzrostem sprzedaży zagranicznej cebuli, aż o 60%. Wpływ miał na to wysoki popyt na Ukrainie, gdzie odnotowano spadek w produkcji, a także susza, która dotknęła między innymi Hiszpanię, gdzie jak podaje Freshplaza, tegoroczne zbiory mogły zmaleć o nawet 40%.

Co z cenami warzyw spod osłon i gruntowych?

W listopadzie 2022 roku ceny pomidorów krajowych wykazywały tendencję zwyżkową, mimo rosnących kosztów ogrzewania szklarni. Jak podaje Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, cena pomidorów pochodzących z importu na rynkach hurtowych w listopadzie 2022 roku była niższa o 3,8% od krajowego produktu. Producenci z Europy Zachodniej, dzięki uwarunkowaniom klimatycznym, nie mają do czynienia, aż w takim stopniu ze wzrostem kosztów utrzymania szklarni.

Najbardziej widoczny wzrost cen, widać na rynku cebuli. Przeciętna, odnotowana cena na rynkach skupu w grudniu 2022 była wyższa 2,9-krotnie w porównaniu do grudnia 2021.

SZACUNKOWE WYNIKI ZBIORÓW GUS

Które owoce zbiory zakończyły z 15% wzrostem plonu wg szacunków GUS?

Plantatorzy winorośli, którzy wpisani są do ewidencji winnic prowadzonej przez Dyrektora Generalnego KOWR, powinni złożyć deklarację dotyczącą zbiorów winogron w roku 2022.

Formularz do deklaracji znajduję się TUTAJ.

Z kolei producenci wina, którzy zgłosili zamiar produkcji wina na rok winiarski 2022/2023, złożyć muszą deklarację o produkcji wina w danym roku winiarskim.

Formularz do deklaracji znajduje się TUTAJ.

Gdzie można składać formularze?

• Formularze składać można osobiście w kancelarii Centrali KOWR.
• W postaci dokumentu elektronicznego – ePUAP.
• Wysyłka drogą pocztową na adres: Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, ul. Karolkowa 30, 02-207 Warszawa.

na podts. KOWR

fot. envato.elements

Jaki budżet zaplanowano na politykę promocyjną?

W ramach nowej polityki promocyjnej, która będzie występować w nowym roku pod hasłem „Enjoy, it‘s from Europe”, przeznaczono 185,9 mln euro na dotacje dla organizacji rolno-spożywczych w całej UE na finansowanie kampanii promocyjnych zarówno w Unii Europejskiej, jak i poza jej granicami. Wszystkie branży, z wyjątkiem tytoniu, kwalifikują się do dotacji UE.

Unijny komisarz ds. rolnictwa Janusz Wojciechowski podkreślił ważność promowania europejskich produktów rolno-spożywczych i ich jakości na całym świecie.

- Nasza polityka promocyjna pomaga producentom znaleźć nowe rynki i szerzyć renomę ich produktów – powiedział Janusz Wojciechowski.

Nowe rynki zbytu dla sketora rolno-spożywczego

Nowa polityka promocyjna ma na celu otwarcie nowych rynków dla sektora rolno-spożywczego, który boryka się z rosnącymi kosztami produkcji, a także promowanie produktów, które są zgodne z unijną strategią „Od pola do stołu” na lata 2019-2024 i jej celami w zakresie zrównoważonego rozwoju, dobrostanu zwierząt oraz promocji świeżych owoców i warzyw, oraz zdrowej, zrównoważonej diety.

W 2023 roku dotacje na kampanie promocyjne będą mniej więcej równo podzielone:

• 83,3 mln euro i 83,1 mln euro odpowiednio na promocję produktów na wewnętrznym rynku UE i zewnętrznym rynku.

Przy tym Komisja chce szczególnie uwzględnić w działaniach promocyjnych kraje i regiony o silnym potencjale wzrostu takie jak: Chiny, Japonia, Korea Południowa, Singapur, Ameryka Północna, Nowa Zelandia i Australia. Komisja Europejska także zwraca uwagę na Wielką Brytanię, która jest głównym rynkiem eksportowym produktów rolno-spożywczych UE i stanowi 25% unijnego eksportu.

Krajowa Grupa Spożywcza-Polscy przetwórcy owoców i warzyw szukają nowych rynków zbytu

Kampanie promocyjne będą również wyróżniać etykiety UE – etykiety ekologiczne, kraj pochodzenia. Unijny prawodawca Salvatore De Meo, sprawozdawca nadchodzącej reformy polityki promocyjnej i członek Komisji Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Parlamentu Europejskiego, zauważył, że budżet polityki promocyjnej spadł z 191,6 mln euro w 2019 roku do 185,9 mln euro w latach 2022-2023 i wezwał do oceny oraz zatwierdzenia projektów na podstawie ich wartości merytorycznej bez dyskryminacji jakichkolwiek produktów.

Zaproszenie do składania wniosków w sprawie finansowania na 2023 rok będzie ogłoszone przez KE 19 stycznia 2023 roku.

mkh na podst. European Commission, EuroActive

fot. envato.elements

Tego wszystkiego serdecznie Wam życzy:

Redakcja magazynu WiOM Warzywa i Owoce Miękkie oraz portalu warzywaiowoce.pl

Szczęśliwego Nowego Roku

FOTO: fot. Wiom

Przetwórnia w Ziębicach na początku XX wieku. Carl Gottfried Seidel – jej pierwszy właściciel.

FOTO: fot. Wójcik, Firmowe

Przetwórnia w Ziębicach na początku XX wieku. Carl Gottfried Seidel – jej pierwszy właściciel.

FOTO: fot. Wójcik, Firmowe

Jaki był cel powstania przetwórni?

• W 1872 r. doprowadzono do Ziębic linię kolejową z Wrocławia, którą przedłużano w następnych latach do Kłodzka i Międzylesia. Jest kolej – jest rozwój przemysłu. Leżące na terenie Prus Ziębice zyskały też bardzo na reparacjach wojennych, płaconych Prusom przez Francję po 1871 r. (powstały: gazownia miejska, zakłady ceramiczne, cukrownia oraz fabryka przetworów owocowo-warzywnych).
• Budowa przetwórni trwała tylko kilka miesięcy i została sfinalizowana w roku 1886.
• Celem przetwórni było zagospodarowanie urodzajów warzyw i owoców na tym terenie.
• Jej pierwszym właścicielem był Carl Gottfried Seidel. Jako pierwszy w Europie zastosował metodę Aldena – amerykańską metodę suszenia, która jednakowoż okazała się za mało wydajna.
• Stworzył więc własną – metodę suszenia kanałowego.
• Fabryka rozbudowała się w roku 1888 ze względu na wzrost popytu na jej produkty. Wówczas dziennie przetwarzała 500 cetnarów surowca (cetnar niemiecki to ok. 50 kg).
• Pomijając zmiany struktur własnościowych, warto powiedzieć o dowodach uznania dla fabryki, m.in. przez Niemieckie Towarzystwo Rolnicze za najlepszą technologię produkcji suszonych ziemniaków.
• W 1898 r. w Ziębicach zaczyna się produkcja konserw w puszkach, co przyczynia się do dalszego rozwoju – powstania wytwórni puszek i stolarni (produkcja skrzynek dla puszek).
• Na początku XX wieku w fabryce jest zatrudnionych na stałe 150 osób, a w sezonie liczba ta wzrasta o kolejnych 100.

Prosto z gospodarstwa

Wysokiej jakości warzywa, zaprowadziły Kowalów do Pałacu Prezydenckiego. Co wyróżnia gospodarstwo?

Surowiec warzywny kontraktowano na obszarze 1100 mórg (morga to ok. 4 ha) w powiatach ziębickim i niemczańskim. Nasiona i rozsady warzyw dla współpracujących rolników były przygotowywane w gospodarstwie należącym do fabryki, o powierzchni 150 mórg (ok. 600 ha). Podczas obydwu wojen światowych konserwy i susz z Ziębic żywiły niemiecką armię.

Masfrost jest firmą w 100% z polskim kapitałem

W październiku 1945 r. zakład został przejęty przez administrację polską z rąk radzieckich (nie został rozgrabiony). Do 1995 roku funkcjonował jako przedsiębiorstwo państwowe, a potem właścicielami byli m.in. Mostostal Export w Warszawie, Pamapol i Top Farms. Od początku roku 2020 nowymi właścicielami Masfrost Sp. z o.o. są Andrzej Jachimek, Beata Białota i MAS Sp. z o.o, którzy w ostatnim możliwym momencie odkupili ją, a tym samym uratowali przed likwidacją, którą miał przeprowadzić Top Farms. Dziś Masfrost jest firmą w 100% z polskim kapitałem.

Aktualny właściciel Andrzej Jachimek z synem Maciejem i dyrektor operacyjny Joachim Dreszer.

FOTO: fot. Wójcik, Firmowe

W ostatnich latach zakład został gruntownie zmodernizowany. Wprowadzono nowe linie technologiczne (obróbka wstępna warzyw, blanszowniki, tunele zamrażalnicze) oraz zautomatyzowane i zrobotyzowane linie do konfekcjonowania warzyw mrożonych.

Kupiono kilkadziesiąt nowych urządzeń (m.in. nowoczesne sprężarki amoniakalne, sortowniki optyczne, detektory metali, sprężarki powietrza), które pozwoliły na ponaddwukrotne zwiększenie mocy przerobowych i znacznie poprawiły efektywność fabryki, jakość i bezpieczeństwo jej wyrobów.

– Tylko w ostatnich dwóch latach zainwestowaliśmy tu ponad 40 mln zł – wylicza właściciel Andrzej Jachimek. W tym czasie oddaliśmy do użytku magazyny chłodnie (20 tys. miejsc paletowych) z automatycznym systemem przesuwania regałów wysokiego składowania oraz system automatycznego transportu palet. Przerabiamy ok. 50 tys. ton warzyw rocznie (groch, kukurydza cukrowa, fasola szparagowa, warzywa korzeniowe).

Ostatnie inwestycje Masfrost. Magazyn chłodnia na 20 tys. palet z automatycznym systemem transportu palet.

FOTO: fot. Wójcik, Firmowe

Dlaczego Ziębice?

Dlaczego przetwórnia zlokalizowana w Ziębicach ma rację bytu i nie przerywała produkcji przez 136 lat? Otóż bazę surowcową cechuje różnorodność klimatyczna (Wrocław – najcieplejszy, kotliny górskie – najpóźniejsze), pozwalająca najwcześniej rozpoczynać przerób poszczególnych asortymentów i najpóźniej kończyć. Dzięki temu przetwarzanie trwa 55–60 dni).

– Kontraktujemy warzywa z łącznej powierzchni 4500 ha, a planach na rok 2023 jest rozbudowa tej bazy do 5000 ha – przekonuje dyrektor operacyjny Joachim Dreszer. Przerabiane u nas warzywa w 100% pochodzą z polskich pól. Na naszą korzyść działa też wielkość gospodarstw rolnych – od kilkuset do 4,5 tys. ha (dawne PGR), bardzo dobrze wyposażonych w najnowszy sprzęt agrotechniczny. Pozwoliło to nam na ograniczenie liczby plantatorów, kiedyś około tysiąca – obecnie kilkudziesięciu. Dzięki temu uzyskujemy surowce lepszej jakości, powtarzalne i lepiej wykorzystujemy sprzęt do zbioru warzyw. Mamy 8 kombajnów do zbioru grochu, fasoli i kukurydzy cukrowej. Trzeba zaznaczyć, że nowoczesny kombajn do zbioru grochu kosztuje obecnie 750 tys. euro. Większości rolników nie stać na taki zakup, dlatego zapewniamy zbiór.

Masfrost dysponuje ośmioma kombajnami do zbioru grochu, fasoli i kukurydzy cukrowej.

FOTO: fot. Wójcik, Firmowe

Masfrost dysponuje ośmioma kombajnami do zbioru grochu, fasoli i kukurydzy cukrowej.

FOTO: fot. Wójcik, Firmowe

Mrożonki z firmy Masfrost w prawie 90% są eksportowane. Główne kierunki eksportu to USA, Kanada, Ameryka Południowa, cała Europa (oprócz Rosji) oraz rynki arabskie. 

– Nasze nasiona nie są wygórowane cenowo, a są świetnej jakości – mówił Dariusz Kacprzak, dyrektor ds. sprzedaży nasion profesjonalnych z firmy PNOS Ożarów Mazowiecki, która od wielu lat jest oficjalnym dystrybutorem nasion marki MoravoSeed w Polsce. – Rolnicy, którzy uprawiają warzywa, szczególnie ogórki, marchew i kapusty, mówią mi, że są one wyjątkowo smaczne. A przecież na to głównie zwracają uwagę producenci kiszonek, walczący o rynek jakością, której czołowym elementem jest smak i ogólny wygląd. Polskim producentom oferujemy szeroki wachlarz odmian poszukiwanych na rynku profesjonalnym.

Dariusz Kacprzak, dyrektor handlowy PNOS Ożarów Mazowiecki

FOTO: fot. Pnos

Kapusta

• Wiodącą odmianą wśród polskich producentów jest Avak – średnio późna kapusta mieszańcowa, o wyjątkowo słodkim smaku, dobrej plenności i zdrowotności, przeznaczona do przetwórstwa.
• Magion jest wcześniejsza od Avak i odporna m.in. na fuzariozę. Jest też bardzo tolerancyjna na stresowe warunki uprawy.
• Status to odmiana średnio późna, o główkach do 3 kg, do kiszenia.
• Madison jest średnio późnym mieszańcem, o ciężkich główkach – 4,5–5 kg, głównie do kiszenia.
• Moderat i Kvit to odmiany o czerwonych, zwartych główkach, o masie 2–2,5 kg. Ich przeznaczenie jest uniwersalne. Kvit bardzo dobrze się przechowuje i ma wyrównane, ciężkie główki.
• Nowością w kolekcji jest późna odmiana kapusty do długiego przechowywania Kabinet. Wykazuje wysoką tolerancję na fuzariozę oraz czerń krzyżowych. Główki bardzo zbite, o przeciętnej wadze 3 kg.

Odmiana Kabinet

FOTO: fot. Pnos

Odmiana Magion

FOTO: fot. Pnos

Marchew

– Z odmian w typie nantejskim warto zwrócić uwagę na Knotę – mówił Dariusz Kacprzak. – Jest średnio wczesna, o wegetacji 95–100 dni. Główka korzenia nie ma tendencji do zielenienia, nać jest silna. Polecamy ją do sprzedaży w pęczkach. Nasiona są dostępne w postaci kalibrowanej.

• Marion to kreacja znana już polskim producentom. Korzenie długości do 17 cm nadają się na rynek warzyw świeżych, a z późniejszego terminu siewu do przechowywania.
• Afalon to odmiana średnio późna, o wegetacji 115–120 dni, o korzeniach w typie pomiędzy nantejskim a berlikum.
• Popularnymi odmianami wśród polskich producentów surowca do przemysłu jest Klaris – typ flakkee i Berkos – typ berlikum, przeznaczone do długiego przechowywania.

Kolekcja odmian marchwi

FOTO: fot. Pnos

Cebula

• Z odmian mieszańcowych Triumf ma 125 dni. Cebule mają brązowozłotą łuskę i masę 170 g. Polecana jest do przechowywania oraz na procesy przetwórcze.
• Amfora jest późniejsza, a pojedyncza cebula cięższa i bardzo dobra do przechowywania.
• Ingot to średnio wczesna odmiana o owalnym kształcie. Nie jest to odmiana cukrowa, ale nie ma też bardzo ostrego smaku. Bardzo dobrze znosi przechowywanie.
• Nowość to Aurelie o wegetacji 135–140 dni, o twardej, dobrze przylegającej łusce i Armina o ciemniejszej łusce, ale bardzo twardych cebulach. To typowy rijnsburger przeznaczony do długiego przechowywania, o dobrej zdrowotności.
• Z cebul czerwonych zaprezentowano Magnate.

Nowa odmiana cebuli Armina

FOTO: fot. Pnos

Cebula odmiana Magnate

FOTO: fot. Kacprzak

Sałata

Zaprezentowano bogatą kolekcję sałat od masłowych:

• Alamer – 65–75 dni wegetacji,
• Adinal, przez wyróżniające się typem i barwą liści: Lollo Rossa – Crimson, Rosela, Merlot, Lollo Bionda – Rekord, czy dębolistna czerwona – Redin.

Pietruszka

• Nową odmianą jest Aston – odmiana średnio wczesna, o bardzo wyrównanym grubym, stożkowym, prostym korzeniu, o długości ok. 25 cm, o gładkiej skórce, polecana do długiego przechowywania. Odmiana ta ma bardzo aromatyczną nać, o intensywnym zapachu i zwiększonej odporności na mączniaka prawdziwego.
• Nowością jest odmiana Osat o szerokoramiennym, prostym korzeniu, białej skórce i bardzo zwartej strukturze wewnątrz.

Kolekcja odmianowa firmy PNOS

FOTO: fot. Pnos

Kalarepa

Imponująca kolekcja 25 odmian o białych zgrubieniach i 5 odmian o zgrubieniach czerwono-fioletowych, różniących się wielkością, kształtem, smakiem, wczesnością i przeznaczeniem.

• Na polskim rynku znane są głównie odmiany Kref – bardzo wczesna bezwłóknista,
• Korfu – do całorocznej uprawy,
• czy fioletowa Ballot o delikatnym w smaku miąższu.

Seler selerowi nierówny

Seler selerowi nierówny - relacja ze spotkania z firmą Rol-Spec. Jakie odmiany selera polecają?

Seler

Odmiany tego gatunku są szczególnie znane polskim producentom uprawiającym selery sprzedawane z nacią, ale i ogłowione do sprzedaży na rynek warzyw świeżych, do przemysłu czy przechowywania.

• Asterix to ceniona wczesna odmiana, odporna na septoriozę naci i jarowizację, o wyrównanych, aromatycznych korzeniach.
• Monet jest nowsza, o nieco krótszej naci, dużych i ciężkich zgrubieniach.

Marta Szyperek

Centrum jest otwarte na współpracę z jednostkami naukowymi oraz producentami warzyw i owoców. I z tej to otwartości redakcja WiOM postanowiła skorzystać, umożliwiając naszym Czytelnikom kontakt z naukowcami, technologami żywności i wyposażeniem technicznym na miarę przetwórni w gospodarstwie. Na surowcu zarabia się najmniej. Przetwarzając płody rolne, przechwytujemy większą część zysków z naszej ciężkiej pracy. Za przetwarzaniem przemawia również efekt wydłużenia możliwości sprzedaży.

Często nie chodzi o cały plon, a jego niesprzedane nadwyżki. Przetwarzanie pozwala też zagospodarować warzywa i owoce drugiego wyboru – pełnowartościowe, ale niekształtne. Przyczynia się też do niemarnowania żywności. Swoje opinie na ten temat wyrazili producenci obecni na naszym seminarium.

Niejednokrotnie podkreślali, że przetwarzanie pozwala na uzyskanie wyższych cen produktów. O odmianach dyni i marchwi przydatnych do produkcji musu i chipsów, a także nowych zasadach funkcjonowania RHD, pracy sanepidu czy roli znaku „Produkt polski” przeczytasz na str. 16–21, grudniowego numeru WiOM. 

• W listopadzie zakończyło się przyjmowanie wniosków o dotacje na przetwórstwo dla mikro-, małych i średnich przedsiębiorstw.
• Ale są jeszcze pieniądze na inne działania. 30 grudnia br. zakończy się nabór wniosków na wsparcie finansowe dla rolników, którzy ponieśli straty albo przez wystąpienie klęsk żywiołowych, albo przez ASF. Wsparcie finansowe można otrzymać w ramach poddziałania 5.2. „Inwestycje odtwarzające potencjał produkcji rolnej”.
• W ARiMR wciąż dostępne jest także dofinansowanie z PROW w ramach działania 9. „Tworzenie grup producentów i organizacji producentów rolnych”. W tym przypadku dotacje dla rolników skierowano do grup producentów, jak i organizacji producentów rolnych uznanych na podstawie przepisów.
• Od 1 do 30 grudnia 2022 r. rolnicy mogą się ubiegać o pomoc finansową w ramach działania „Zarządzanie ryzykiem”. Dofinansowanie w tym zakresie mogą otrzymać hodowcy drobiu, bydła, a także świń, którzy mają zarejestrowaną działalność produkcyjną.

W sumie w budżecie PROW 2014–2020 na dotacje dla rolników w roku 2022 z tego działania przewidziano 108 mln euro.

I na koniec, przyjmijcie Państwo najlepsze życzenia. Oby ten kończący się, trudny rok odszedł w zapomnienie, a nowy przeniósł nas w lepszy świat, bez wojny, zagrożeń i waśni. I koniec roku   Marta Szyperek

fot. envato.elements

Tego wszystkiego serdecznie Wam życzy 

Redakcja magazynu WiOM Warzywa i Owoce Miękkie oraz portalu warzywaiowoce.pl

WioM Zyczenia

FOTO: fot. Wiom

Białoruś przedłużyła embargo żywnościowe na towary z krajów zachodnich o kolejne sześć miesięcy – Belta

- Rozporządzenie Rady Ministrów (…) reguluje wprowadzenie sprzedaży na szeroką listę towarów wytwarzanych w krajach wdrażających politykę dyskryminacyjną i wykonujących nieprzyjazne działania wobec Białorusi – pisze białoruska informacyjna agencja Belta.

Czy oprócz dopłat do nawozów będą jakieś inne programy wsparcia dla rolników?

Zakaz importu dotyczy niektórych towarów z krajów Unii Europejskiej, Stanów Zjednoczonych Ameryki, Kanady, Norwegii, Albanii, Islandii, Macedonii Północnej, Zjednoczonego Królestwa Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej, Czarnogóry i Szwajcarii.

Trzeba zaznaczyć, że embargo było już wcześniej przedłużane. Po raz ostatni zakładano, że zakaz będzie obowiązywał do końca bieżącego roku. Teraz został przedłużony o kolejne sześć miesięcy.

Produkty objęte zakazem

W nowej rezolucji doprecyzowano białoruskie kontrsankcje, według której zabronione są dostawy warzyw takich jak:

• ziemniaki,
• cebula,
• kapusta,
• marchew i buraki,
• a także orzechy oraz jabłka.

Początowo na liście „zakazanych” produktów było zamieszczone 18 rodzajów towarów, w tym mięso (wołowina, wieprzowina), mleko, przetwory mleczne (wyjątkiem jest specjalistyczne mleko bez laktozy), tłuszcze zwierzęce, owoce, orzechy, warzywa, wędliny, wyroby cukiernicze.

mkh
fot. envato.elements

Zwiększający się popyt na produkty ekologiczne

Produkty ekologiczne to trend, który rośnie wśród konsumentów. Rosnące zainteresowanie to rosnące możliwości sprzedaży. Jednak w Unii Europejskiej popyt przewyższa podaż, przez co między innymi Polska jest zmuszona do importowania takich towarów.

W roku 2021 działalność w sektorze rolnictwa ekologicznego prowadziło dokładnie 21 795 podmiotów. 19986 rolników ekologicznych, uprawiających na powierzchni 550 tys. hektarów.

Na pierwszym miejscu pod względem powierzchni uprawy ekologicznej zajmowały zboża. Drugie miejsce należy do użytków zielonych. Na przełomie lat 2020/2021 zwiększyła się zwierzęca produkcja ekologiczna, w tym produkcja mleka krowiego, wzrosło pogłowie zwierząt takich jak trzoda chlewna czy drób.

Certyfikacja producentów ekologicznych. Więcej o certyfikacji dowiesz się tutaj: https://www.warzywaiowoce.pl/wiom/spotkania-webinaria-wiom/w-jaki-sposob-rolnicy-moga-przystapic-do-programu-nadania-certyfikatu-2353870

Jak kształtuje się powierzchnia upraw ekologicznych w Polsce?

Na przestrzeni lat od 2012 do 2020 powierzchnia upraw ekologicznych, patrząc na wszystkie państwa członkowskie UE wzrosła w każdym kraju, oprócz Polski, w której powierzchnia upraw zmalała o ponad 20%.

W roku 2012 areał ten wynosił 655 499 ha, a w roku 2020 było to 509 286 ha (3,5%, względem wszystkich upraw w Polsce).

Pierwsza poprawa tej sytuacji nastąpiła w roku 2021. Powierzchnia zwiększyła się do 5%, osiągając 549 286 ha. Patrząc na ten wynik, osiągnięcie 25% do roku 20230 jest jeszcze daleko przed nami.

Przetwórnie ekologiczne w Polsce

Zdaniem Agnieszki Dobosz-Idzik, która zajmuje się kierowaniem Działem Rolnictwa Ekologicznego i Ochrony Środowiska w KPODR, w rozwijaniu tego sektora przeszkodą jest zbyt mała liczba przetwórni ekologicznych w Polsce.

Jak podała w gazecie pomorskiej, pod koniec roku 2021 w samym Kujawsko-Pomorskim funkcjonowało około 400 gospodarstw ekologicznych, a przetwarzaniem zajmowało się 57 podmiotów, z których 9 zajmowało się pakowaniem towaru z importu.

Na przestrzeni lat od 2004 do 2014 roku systematycznie wzrastała również ilość przetwórni ekologicznych, w których jednak głównym towarem były importowane produkty.

• Według ekoagora w latach 2004-2005 – takich przetwórni było poniżej 100,
• w latach 2006-2007 – liczba przetwórni wzrosła do 200,
• w latach 2008 do 2012 – oscylowała na poziomie 300,
• W latach 2013 do 2014 – liczba przetwórni ekologicznych wzrosła do około 500.

Najwięcej przetwórni ekologicznych w tych latach było w województwach:

• mazowieckim - 78,
• wielkopolskim – 53,
• lubelskim - 45.

W roku 2019 w Polsce działało 1022 podmioty prowadzące działalność w zakresie przetwórstwa. W tym 636 zajmowało się przetwarzaniem produktów ekologicznych. Największy udział miało przetwórstwo owocowo-warzywne – 35,6%.

Rok 2020 to jeszcze większy rozwój przetwórstwa ekologicznego. Spośród 1104 podmiotów zajmujących się przygotowaniem, aż 668 zajmowało się przetwarzaniem produktów ekologicznych. W roku 2021 liczba podmiotów zajmujących się przygotowaniem produktów ekologicznych wzrosła do 1174. 

opr. Bernat Patrycja

Źródła: Eurostat, AgE/farma świętokrzyska/GUS/GOV ekoagora.p .teraz-srodowisko.pl „Raport o stanie rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2019–2020”, GIJHARS, Warszawa 2021

Fot: envato.elements

Czytaj także: Jak sprawdza się sprzedaż bezpośrednia z gospodarstwa ekologicznego? Na jakie odmiany postawili właściciele?

Jakie odmiany wybierają?

— Kapusta Ava, która wbrew pozorom jest kapustą kiszeniową, ale bardzo dobrze się przechowuje, ta jest z tegorocznego zbioru.

Którą kapustę wybrać do bardzo długiego przechowywania? Którą z myślą o sprzedaży na świeży rynek w całych główkach? 

Więcej w naszym filmie! 

Aktualizacja cen. Sprawdź!

Jakie są obecnie ceny nawozów w Polsce? Gdzie saletra staniała aż o 1500 zł/t? SONDA

Najnowsze ceny nawozów azotowych Grupy Azoty przedstawiają się następująco: 

• Saletra amonowa 34,4% PULAN – nowa cena to 3675 zł/t, więc w porównaniu z cennikiem z 23 listopada zdrożała o 50 zł
• PULAN MACRO 32N – 3755 zł/t, czyli zdrożał o 50 zł
• RSM 32% – 3420 zł/t, czyli bez zmian
• PULREA + INu - 4000 zł/t, czyli staniała o 250 zł
• ZAKsan – 3755 zł/t, czyli zdrożał o 50 zł
• Saletrzak 27 Standard Plus - 3460 zł/t, czyli zdrożał o 30 zł
• Saletrosan 26 Plus - 3660 zł, czyli zdrożał o 30 zł

Agrochem Puławy cennik nawozy azotowe

FOTO: fot. Agrochem Puławy

Ceny nawozów wieloskładnikowych

Zdrożały także wszystkie nawozy wieloskładnikowe. Podwyżki są na poziomie 20-40 zł. Taki sam poziom wzrostów miał miejsce w listopadzie.  Poprzedni cennik NPK Agrochem znajdziesz TUTAJ.

Oto aktualne ceny nawozów wieloskładnikowych w Agrochem Puławy:

• POLIFOSKA 5 – 4090 zł/t, czyli zdrożała o 40 zł
• POLIFOSKA 6 – 4475 zł/t, czyli zdrożała o 40 zł
• POLIFOSKA 8 – 4515 zł/t, czyli zdrożała o 40 zł
• AMOFOSKA® 4-16-18 – 2965 zł/t, czyli zdrożała o 20 zł
• AMOFOSKA® 5-10-25 – 3325 zł/t, czyli zdrożała o 20 zł

Agrochem Puławy cennik nawozy wieloskładnikowe

FOTO: fot. Agrochem Puławy

opr. na podstawie. Tygodnik-rolniczy.pl

Fot. Bernat

Czytaj także: PROSTO Z POLA - Gospodarstwa ekologiczne. Jakie odmiany sprawdzają się w tej wymagającej produkcji?[FILM]

Czym charakteryzuje się odmiana Zefir?

Zefir to odmiana bardzo wczesna i bardzo plenna, która doskonale nadaje się do kiszenia.

Kto pierwszy wejdzie z małosolnymi, ten wygrywa

Dariusz Kacprzak, Dyrektor ds. sprzedaży nasion PNOS, w czasie naszej wizyty w gospodarstwie ekologicznym opowiedział również o odmianie ogórków Brutus.

— Od dwóch lat, w gospodarstwie uprawiana jest również odmiana Brutus, którą uzgodniliśmy na początek tego testowania, a teraz z tego, co wiem, jesteście z niej bardzo zadowoleni i przeznaczacie ją na ogórki małosolne — mówi Dariusz.

— Dokładnie tak, z przeznaczeniem na ogórki małosolne, z tego względu, że one bardzo szybko rosną i równie szybko dojrzewają, przez co trzeba je bardzo szybko zakisić. Kto pierwszy wejdzie z małosolnymi, ten wygrywa.— zaznacza Małgorzata.

Więcej w naszym filmie!

Patrycja Bernat,

Marta Szyperek

GUS i wyniki zbiorów

Jak kształtuje się końcowy wynik zbiorów warzyw gruntowych 2022?

opr na pods. GUS

Fot. envato.elements