Genetycznie modyfikowane pomidory

Pora na fioletowego pomidora

Data: 23 wrzesień 2022Autor:

Nie tak dawno temu informowaliśmy o planach Amerykanów, którzy zamierzali wprowadzić na rynek genetycznie modyfikowane pomidory o fioletowym miąższu. Modyfikacje genowe wiążą się co prawda ze skrajnymi opiniami, jednak warzywo zyskało sporą rzeszę zwolenników. A co w tym wszystkim najważniejsze... Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczony (USDA) utorował dalszą drogę.

Fioletowy pomidor to dzieło firmy Norfolk Plant Sciences. Genetycznie zmodyfikowane warzywo cechuje się wysoką zawartością przeciwutleniaczy i antocyjanów, które naturalnie występują w jagodach, jeżynach czy bakłażanach. To one nadają im charakterystyczne fioletowe zabarwienie. Warto zaznaczyć, że obecność wysokiego poziomu antocyjanów wiąże się z wieloma korzyściami zdrowotnymi i nie wpływa na zapach czy smak finalnie uzyskiwanego plonu.

Wytworzony produkt nie różni się kształtem od zwykłych pomidorów czerwonych a jego przydatność do spożycia jest dwukrotnie dłuższa. Zauważalną na pierwszy rzut oka różnicą pozostaje jedynie jego zabarwienie, które w sprzedaży może okazać się czynnikiem dominującym. Konsumenci w obecnych czasach kierują się bowiem wyglądem warzyw.

W ostatnim czasie Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczony (USDA) zbadał genetycznie zmodyfikowanego pomidora firmy Norfolk Plant Sciences. Wykonane prace wykazały, że jest mało prawdopodobne, by roślina stanowiła zwiększone zagrożenie pod kątem szkodników w porównaniu z innymi pomidorami uprawnymi. Tym samym, roślina nie podlega już obostrzeniom dotyczącym przemieszczania organizmów zmodyfikowanych lub wyprodukowanych poprzez inżynierię genetyczną.

Wprowadzenie unikalnego warzywa do produkcji oraz jego dystrybucja zaplanowana jest na rok 2023. Warto jednak zaznaczyć, że zanim purpurowy pomidor trafi na sklepowe półki, firma musi uzyskać akceptację ze strony amerykańskiej Agencji Żywności i Leków (FDA).

Źródło: aphis.usda.gov / bigpurpletomato.com

POMIDORY GMO GENETYCZNIE MODYFIKOWANE POMIDORY FIOLETOWE POMIDORY WARZYWA MODYFIKOWANE GENETYCZNIE

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Aktualne ceny papryki w skupach oddziałują na stawki na rynkach hurtowych [22.09.2022]

Na topie Nie dla rolników droższe auta i telefony?

Warzywa pod osłonami Uprawy warzyw w szklarniach. Czy to się jeszcze opłaca?

01 - Published up: 2026-04-29 19:00:31 - Modified: 2026-04-29 19:00:31 - Feat.: 0 - Title: Nawet 70% dopłat do paliwa i nawozów. Dali zielone światło – co zrobi Polska? 02 - Published up: 2026-04-29 17:56:37 - Modified: 2026-04-29 17:56:37 - Feat.: 0 - Title: Rząd zmienia zasady dopłat 2026. Rolnicy mają więcej czasu na wnioski 03 - Published up: 2026-04-29 12:10:00 - Modified: 2026-04-29 12:12:09 - Feat.: 0 - Title: Mróz uderzy jeszcze dziś w nocy. Nawet -10°C przy gruncie. Najgorsze godziny nad ranem 04 - Published up: 2026-04-29 08:46:24 - Modified: 2026-04-29 08:46:24 - Feat.: 0 - Title: Import marchwi się załamał, ale ceny wystrzeliły. Nawet o 56% 05 - Published up: 2026-04-28 15:30:39 - Modified: 2026-04-28 15:30:39 - Feat.: 0 - Title: Nadciąga najgorsza noc tej wiosny. Nawet -10°C przy gruncie zagrozi uprawom 06 - Published up: 2026-04-28 13:15:32 - Modified: 2026-04-28 13:15:32 - Feat.: 0 - Title: Kupcy zjechali na Bronisze przed majówką. Ruszyli po towar wcześniej 07 - Published up: 2026-04-28 09:25:46 - Modified: 2026-04-28 09:25:46 - Feat.: 0 - Title: Warzywa nie trafiły do sprzedaży, a gospodarstwa liczą straty. Co może zrobić rolnik? 08 - Published up: 2026-04-27 18:14:00 - Modified: 2026-04-27 18:16:40 - Feat.: 0 - Title: Uwaga na silne przymrozki. Lokalnie znów -8°C przy gruncie [noc 27/28.04] 09 - Published up: 2026-04-26 10:18:31 - Modified: 2026-04-26 10:18:31 - Feat.: 0 - Title: W centrum nawet -8°C przy gruncie. Silne przymrozki przed majówką 10 - Published up: 2026-04-24 08:22:19 - Modified: 2026-04-24 08:22:19 - Feat.: 0 - Title: Zakwaszenie gleb kosztuje miliardy. Ponad 60% użytków wymaga wapnowania 11 - Published up: 2026-04-23 16:04:10 - Modified: 2026-04-23 16:04:10 - Feat.: 0 - Title: Podczerwień na mszyce w porze? Producent deklaruje 96% skuteczności 12 - Published up: 2026-04-21 18:24:28 - Modified: 2026-04-21 18:24:28 - Feat.: 0 - Title: Nawet -6°C przy gruncie. Ta noc może być najgroźniejsza dla upraw 13 - Published up: 2026-04-21 14:35:39 - Modified: 2026-04-21 14:35:39 - Feat.: 0 - Title: Ogórki w Broniszach rozjechały się cenowo. Szklarniowe tanieją, gruntowe trzymają wysoki poziom 14 - Published up: 2026-04-21 08:33:10 - Modified: 2026-04-21 08:33:10 - Feat.: 0 - Title: Ciągnik bez OC? Po 14 dniach kara sięga 1600 zł 15 - Published up: 2026-04-21 05:50:00 - Modified: 2026-04-22 11:31:19 - Feat.: 0 - Title: Ogień objął 23 tys. m². Pożar w suszarni warzyw w Bramkach 16 - Published up: 2026-04-20 17:08:00 - Modified: 2026-04-20 17:09:58 - Feat.: 0 - Title: Import kapusty wystrzelił. Albania przejęła ponad połowę rynku i zyskała 5,68 mln zł 17 - Published up: 2026-04-20 11:29:54 - Modified: 2026-04-20 11:29:54 - Feat.: 0 - Title: Młoda kapusta weszła na Bronisze. Sztuka za 7,00 zł, ale karty wciąż rozdaje Albania i Macedonia Północna 18 - Published up: 2026-04-20 08:34:12 - Modified: 2026-04-20 08:34:12 - Feat.: 0 - Title: Sadownicy i warzywnicy znów czuwają. Noc z przymrozkiem do -4°C 19 - Published up: 2026-04-19 16:21:27 - Modified: 2026-04-19 16:21:27 - Feat.: 0 - Title: Inspektorzy wchodzą do gospodarstw. Kontrolują pola, ziemniaki i sprzedaż 20 - Published up: 2026-04-17 19:10:53 - Modified: 2026-04-17 19:10:53 - Feat.: 0 - Title: Kilogram za 6-7 zł, ale znika od ręki. Świeża „pekinka” wchodzi na rynek pod Warszawą

ARTYKUŁY Z KATEGORII