Genetycznie modyfikowane pomidory

Pora na fioletowego pomidora

Data: 23 wrzesień 2022Autor:

Nie tak dawno temu informowaliśmy o planach Amerykanów, którzy zamierzali wprowadzić na rynek genetycznie modyfikowane pomidory o fioletowym miąższu. Modyfikacje genowe wiążą się co prawda ze skrajnymi opiniami, jednak warzywo zyskało sporą rzeszę zwolenników. A co w tym wszystkim najważniejsze... Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczony (USDA) utorował dalszą drogę.

Fioletowy pomidor to dzieło firmy Norfolk Plant Sciences. Genetycznie zmodyfikowane warzywo cechuje się wysoką zawartością przeciwutleniaczy i antocyjanów, które naturalnie występują w jagodach, jeżynach czy bakłażanach. To one nadają im charakterystyczne fioletowe zabarwienie. Warto zaznaczyć, że obecność wysokiego poziomu antocyjanów wiąże się z wieloma korzyściami zdrowotnymi i nie wpływa na zapach czy smak finalnie uzyskiwanego plonu.

Wytworzony produkt nie różni się kształtem od zwykłych pomidorów czerwonych a jego przydatność do spożycia jest dwukrotnie dłuższa. Zauważalną na pierwszy rzut oka różnicą pozostaje jedynie jego zabarwienie, które w sprzedaży może okazać się czynnikiem dominującym. Konsumenci w obecnych czasach kierują się bowiem wyglądem warzyw.

W ostatnim czasie Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczony (USDA) zbadał genetycznie zmodyfikowanego pomidora firmy Norfolk Plant Sciences. Wykonane prace wykazały, że jest mało prawdopodobne, by roślina stanowiła zwiększone zagrożenie pod kątem szkodników w porównaniu z innymi pomidorami uprawnymi. Tym samym, roślina nie podlega już obostrzeniom dotyczącym przemieszczania organizmów zmodyfikowanych lub wyprodukowanych poprzez inżynierię genetyczną.

Wprowadzenie unikalnego warzywa do produkcji oraz jego dystrybucja zaplanowana jest na rok 2023. Warto jednak zaznaczyć, że zanim purpurowy pomidor trafi na sklepowe półki, firma musi uzyskać akceptację ze strony amerykańskiej Agencji Żywności i Leków (FDA).

Źródło: aphis.usda.gov / bigpurpletomato.com

POMIDORY GMO GENETYCZNIE MODYFIKOWANE POMIDORY FIOLETOWE POMIDORY WARZYWA MODYFIKOWANE GENETYCZNIE

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Aktualne ceny papryki w skupach oddziałują na stawki na rynkach hurtowych [22.09.2022]

Na topie Nie dla rolników droższe auta i telefony?

Warzywa pod osłonami Uprawy warzyw w szklarniach. Czy to się jeszcze opłaca?

01 - Published up: 2026-04-19 16:21:27 - Modified: 2026-04-19 16:21:27 - Feat.: 0 - Title: Inspektorzy wchodzą do gospodarstw. Kontrolują pola, ziemniaki i sprzedaż 02 - Published up: 2026-04-17 19:10:53 - Modified: 2026-04-17 19:10:53 - Feat.: 0 - Title: Kilogram za 6-7 zł, ale znika od ręki. Świeża „pekinka” wchodzi na rynek pod Warszawą 03 - Published up: 2026-04-17 16:44:00 - Modified: 2026-04-17 17:01:07 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki gniją, rolnicy bez pieniędzy. „Nie mamy na chleb, raty i prąd” 04 - Published up: 2026-04-17 11:40:54 - Modified: 2026-04-17 11:40:54 - Feat.: 0 - Title: Rabarbar po 25 zł/kg. Większa podaż może szybko zbić ceny 05 - Published up: 2026-04-17 09:23:08 - Modified: 2026-04-17 09:23:08 - Feat.: 0 - Title: Szparagi schodzą na pniu. Nawet 46 zł/kg i brakuje towaru 06 - Published up: 2026-04-16 19:54:00 - Modified: 2026-04-17 08:34:54 - Feat.: 0 - Title: Wygraj nawet 990 litrów biopreparatów i zacznij sezon z przewagą! 07 - Published up: 2026-04-16 16:04:06 - Modified: 2026-04-16 16:04:06 - Feat.: 0 - Title: Pole pod ziemniaki. Co najbardziej psuje strukturę gleby i jak to ograniczyć? 08 - Published up: 2026-04-16 14:13:13 - Modified: 2026-04-16 14:13:13 - Feat.: 0 - Title: Bób po 50 zł/kg i znika z rynku. Wysoka cena nie zatrzymuje sprzedaży 09 - Published up: 2026-04-16 11:18:20 - Modified: 2026-04-16 11:18:20 - Feat.: 0 - Title: Rzodkiewka wysypała się na Broniszach. Import z Włoch idzie na wyprzedaż 10 - Published up: 2026-04-15 19:59:42 - Modified: 2026-04-15 19:59:42 - Feat.: 0 - Title: Wybuch w suszarni warzyw pod Skierniewicami. Hala została zniszczona 11 - Published up: 2026-04-15 18:03:00 - Modified: 2026-04-15 19:34:09 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki zalegają w magazynach, a import mocno ruszył 12 - Published up: 2026-04-15 14:25:38 - Modified: 2026-04-15 14:25:38 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z dopłatą. Rolnik płaci 2,50 euro, żeby ktoś je zabrał 13 - Published up: 2026-04-14 05:00:00 - Modified: 2026-04-14 05:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dumping cenowy i fałszowanie pochodzenia. Producenci papryki alarmują 14 - Published up: 2026-04-13 18:30:06 - Modified: 2026-04-13 18:30:06 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy schodzą z mocy. Średnia nowych ciągników wyraźnie spadła 15 - Published up: 2026-04-13 11:23:00 - Modified: 2026-04-13 11:44:15 - Feat.: 0 - Title: Brakuje pracowników, rosną koszty. Coraz trudniej o pracowników z Ukrainy 16 - Published up: 2026-04-12 19:39:40 - Modified: 2026-04-12 19:39:40 - Feat.: 0 - Title: Nie każdy ziemniak znajdzie kupca. Rynek staje się coraz bardziej selektywny 17 - Published up: 2026-04-11 19:32:42 - Modified: 2026-04-11 19:32:42 - Feat.: 0 - Title: Ceny kapusty na Ukrainie bliskie zera. Jakość gwałtownie spada, rynek pod silną presją 18 - Published up: 2026-04-10 14:09:00 - Modified: 2026-04-10 14:27:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje nawet do 9 zł/kg. Kończą się zapasy z ubiegłorocznych zbiorów 19 - Published up: 2026-04-10 11:17:49 - Modified: 2026-04-10 11:17:49 - Feat.: 0 - Title: Po świętach pomidory i ogórki tanieją. Import znika z Bronisz 20 - Published up: 2026-04-10 06:42:00 - Modified: 2026-04-10 06:43:32 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze polskie szparagi już na Broniszach. Ceny dochodzą do 40 zł/kg

ARTYKUŁY Z KATEGORII