Małopolskie Święto Czosnku w Obrażejowicach

Podczas święta czosnku można było kosztować regionalnych potraw

29 lipca w Obrażejowicach odbyła się 11. edycja Małopolskiego Święta Czosnku, której organizatorami były gminy: Radziemice oraz Miasto i Gmina Słomniki.

Wieloletnia tradycja uprawy tego gatunku skupia się w małopolskim zagłębiu w gminach Koniusza, Radziemice i Słomniki. Słoneczna i upalna aura spowodowała, że zbiór tego warzywa był przyśpieszony o dwa tygodnie w porównaniu do ubiegłych lat.

Zdaniem członków Stowarzyszenia Czosnku Galicyjskiego koncepcja propagowania czosnku z tego regionu jako galicyjskiego powstała dwa lata temu – inicjatorami byli producenci czosnku oraz firmy Polan i Amplus. Obecnie stowarzyszenie obejmuje 85 producentów czosnku. Obecnie stowarzyszenie zrzesza 85 producentów, a czosnek galicyjski jest obecnie w trakcie rejestracji jako produkt regionalny.

Swoje stoiska z potrawami czosnkowymi prezentowało kilkanaście kół gospodyń wiejskich.

Więcej na łamach naszych czasopism Hasła Ogrodniczego i miesięcznika Warzywa
 
AW

 

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany, podajesz go wyłącznie do wiadomości redakcji. Nie udostępnimy go osobom trzecim. Nie wysyłamy spamu.
Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem*.
Wpisz swoje imię
Wpisz treść komentarza

Polityka Prywatności