Największą zaletą produkcji cebuli zimującej jest wczesność zbiorów, pod względem której wyprzedza zarówno cebulę z sadzenia dymki i rozsady. Można ją uprawiać na zbiór w pęczkach, do sprzedaży w workach po obraniu lub z zaschniętą łuską. Wysokie ceny na młodą cebulę na początku sezonu zachęcają do uprawy popularnej „zimówki”, ale nie jest to produkcja łatwa i niezawodna, dlatego bardzo istotny jest wybór odmiany, która zniesie trudne warunki pogodowe panujące zimą i wiosną.
Cebula zimująca wymaga dobrze przygotowanego stanowiska, co ze względu na termin siewu nie jest łatwe. Większość hodowców zaleca wysiew nasion cebuli zimującej około połowy sierpnia. Z rozmów z plantatorami wynika, że często siewy prowadzone są koniec sierpnia lub nawet w pierwszych dniach września. Ich doświadczenia wskazują, że jeśli jesienią panują sprzyjające warunki do wzrostu roślin, to zdążą one dorosnąć do zimy. Cebula zimująca przed zimą powinna wytworzyć 3, 4 liście właściwe i osiągnąć grubość 5–7 mm. Doświadczenia wskazują, że rośliny mniejsze są mniej wytrzymałe na mróz, a z kolei u większych wzrasta ryzyko jarowizacji. Niektórzy zalecają wysiew cebuli zimującej w dwóch terminach, z odstępem ok. dwóch tygodni, dla zwiększenia szansy na dobre przezimowanie roślin.
Charakterystyka odmian cebuli ozimej białej i żółtej do uprawy z siewu
| Firma |
Odmiana |
Okres wegetacji (dni)/ wczesność |
Barwa łuski |
Odporność
na jarowizację** |
| Alseed/ De Corato Sementi
|
Senshyu Yellow |
średnio późna |
jasnobrązowa |
+++ |
| White Lisbon Winter Over |
wczesna |
biała |
++ |
| Bejo
|
Hielo |
290 |
biała |
+++ |
| Sibir |
280 |
żółta |
+++ |
| Swift |
300 |
żółta |
+++ |
| Cora Seeds
|
Fokker F1 |
wczesna |
słomkowa |
++ |
| Hidras F1 |
średnio wczesna |
biała |
+++ |
| Enza Zaden
|
Senshyu Yellow |
310 |
żółta |
+ |
| Keep Well F1 |
300 |
żółta |
++ |
| Galatea F1 |
290 |
żółta |
+++ |
| Hazera
|
Wolf F1 |
średnio wczesna |
żółta |
+++ |
| Panther F1 |
średnio późna |
żółta |
+++ |
| ISI Sementi
|
Nevix |
wczesna |
biała |
+++ |
| Kees Broersen Zaden |
Fenrock F1 |
wczesna do średnio wczesnej |
żółtobrązowa |
+++ |
| Pinguin F1 |
wczesna do średnio wczesnej |
ciemnożółta |
+++ |
| Senshyu
Yellow |
wczesna do średnio wczesnej |
złocista |
+++ |
| PlantiCo Zielonki
Sp. z o.o. |
Agra |
285–300 |
złotobrązowa |
++ |
| Algida |
275–285 |
jasnobrazowa |
+ |
| PNOS/MoravoSeed |
Augusta |
250–270 |
żółta |
+++ |
| Hiberna |
260–290 |
słomkowozłota |
++ |
Oznaczenia:
** + mała, ++średnia, +++ duża
Artykuł pochodzi z Zeszytu Uprawowego CEBULA. Więcej o uprawie tego gatunku dowiesz się tutaj: www.plantpress.pl
01 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje
02 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek
03 - Published up: 2026-05-06 18:06:46 - Modified: 2026-05-06 18:06:46 - Feat.: - Title: Nawożenie cebuli siarką – jak zwiększyć plon i odporność roślin?
04 - Published up: 2026-05-06 15:25:00 - Modified: 2026-05-06 15:27:26 - Feat.: - Title: Cebula zimująca na ekstremalne warunki. Wysoka obsada mimo silnych mrozów
05 - Published up: 2026-04-01 14:56:27 - Modified: 2026-04-01 14:56:27 - Feat.: - Title: Gruba cebula trzyma cenę na Broniszach. Drobna schodzi poniżej 12 zł za worek
01 - Published up: 2026-08-04 10:12:54 - Modified: 2026-08-04 10:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa nie uniknęły skutków kapryśnej pogody. Pierwsze prognozy GUS
02 - Published up: 2026-08-03 16:03:31 - Modified: 2026-08-03 16:03:31 - Feat.: 0 - Title: W Polsce będzie mniej ziemniaków. Zdecydowały mniejszy areał i pogoda
03 - Published up: 2026-08-02 18:06:00 - Modified: 2026-08-02 18:09:25 - Feat.: 0 - Title: 100 ha pomidora w ekologii? Da się. Tak wygląda plantacja w Kaleniu
04 - Published up: 2026-07-24 09:59:59 - Modified: 2026-07-24 09:59:59 - Feat.: 0 - Title: Wciornastki w porze. Jak ograniczyć straty jakości?
05 - Published up: 2026-07-23 12:44:02 - Modified: 2026-07-23 12:44:02 - Feat.: 0 - Title: Nie tylko arbuzy potrzebują promocji. Producenci warzyw czekają na konkretne działania
06 - Published up: 2026-07-18 10:56:22 - Modified: 2026-07-18 10:56:22 - Feat.: 0 - Title: Chłody, zalanie i 40°C. Jak prowadzić paprykę przy skrajnie zmiennej pogodzie?
07 - Published up: 2026-07-08 14:22:00 - Modified: 2026-07-08 14:26:27 - Feat.: 0 - Title: Rekordowa powierzchnia upraw dyni. W sześć lat areał wzrósł o 169%
08 - Published up: 2026-07-06 18:58:00 - Modified: 2026-07-06 19:02:43 - Feat.: 0 - Title: Boom na arbuzy wyhamował. Powierzchnia upraw spadła niemal o połowę
09 - Published up: 2026-07-06 12:05:36 - Modified: 2026-07-06 12:05:36 - Feat.: 0 - Title: Fala upałów uderzyła w plantacje ziemniaków. Rolnicy obawiają się spadku plonów i pogorszenia jakości bulw
10 - Published up: 2026-07-02 18:04:25 - Modified: 2026-07-02 18:04:25 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy chcą nawadniać, ale inwestycje nie przyspieszają. Ekspert wyjaśnia dlaczego
11 - Published up: 2026-07-01 17:34:41 - Modified: 2026-07-01 17:34:41 - Feat.: 0 - Title: Rekord obrócił się przeciwko rolnikom. Holandia tnie uprawę ziemniaków o ponad 8%
12 - Published up: 2026-07-01 10:19:23 - Modified: 2026-07-01 10:19:23 - Feat.: 0 - Title: Ponad 550 ha papryki zniknęło z pól. Producenci mocno ograniczyli nasadzenia
13 - Published up: 2026-06-30 13:37:00 - Modified: 2026-06-30 13:51:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki wymagają coraz więcej pracy, ale plantatorzy nie rezygnują. Areał wzrósł
14 - Published up: 2026-06-24 18:09:31 - Modified: 2026-06-24 18:09:31 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zgłosili już ponad 185 tys. ha ziemniaków. W tych województwach uprawia się ich najwięcej
15 - Published up: 2026-06-23 09:06:31 - Modified: 2026-06-23 09:06:31 - Feat.: 0 - Title: Sprzedawali czosnek po 20–30 zł/kg. Dziś nie mogą znaleźć kupców
16 - Published up: 2026-06-10 06:50:13 - Modified: 2026-06-10 06:50:13 - Feat.: 0 - Title: Susza zmienia priorytety. Jak zbudować system pompowy w gospodarstwie z dużym zapotrzebowaniem na wodę
17 - Published up: 2026-06-09 11:37:00 - Modified: 2026-06-09 11:39:25 - Feat.: 0 - Title: Nowy standard ochrony przed zarazą ziemniaka
18 - Published up: 2026-06-02 08:40:21 - Modified: 2026-06-02 08:40:21 - Feat.: 0 - Title: Przez 3 lata odkładali pieniądze. Czy warzywomat naprawdę się opłaca?
19 - Published up: 2026-06-01 19:22:45 - Modified: 2026-06-01 19:22:45 - Feat.: 0 - Title: Największy areał ziemniaków od 1980 r. Belgia zwiększyła produkcję o 21% w 2025 r.
20 - Published up: 2026-06-01 17:32:00 - Modified: 2026-06-01 17:37:01 - Feat.: 0 - Title: Papryka już posadzona. Dobrze się przyjęła, ale teraz wszystko zależy od korzenia i deszczu
01 - Published up: 2026-08-04 10:12:54 - Modified: 2026-08-04 10:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa nie uniknęły skutków kapryśnej pogody. Pierwsze prognozy GUS
02 - Published up: 2026-08-03 16:03:31 - Modified: 2026-08-03 16:03:31 - Feat.: 0 - Title: W Polsce będzie mniej ziemniaków. Zdecydowały mniejszy areał i pogoda
03 - Published up: 2026-08-02 18:06:00 - Modified: 2026-08-02 18:09:25 - Feat.: 0 - Title: 100 ha pomidora w ekologii? Da się. Tak wygląda plantacja w Kaleniu
04 - Published up: 2026-07-24 09:59:59 - Modified: 2026-07-24 09:59:59 - Feat.: 0 - Title: Wciornastki w porze. Jak ograniczyć straty jakości?
05 - Published up: 2026-07-23 12:44:02 - Modified: 2026-07-23 12:44:02 - Feat.: 0 - Title: Nie tylko arbuzy potrzebują promocji. Producenci warzyw czekają na konkretne działania
06 - Published up: 2026-07-18 10:56:22 - Modified: 2026-07-18 10:56:22 - Feat.: 0 - Title: Chłody, zalanie i 40°C. Jak prowadzić paprykę przy skrajnie zmiennej pogodzie?
07 - Published up: 2026-07-08 14:22:00 - Modified: 2026-07-08 14:26:27 - Feat.: 0 - Title: Rekordowa powierzchnia upraw dyni. W sześć lat areał wzrósł o 169%
08 - Published up: 2026-07-06 18:58:00 - Modified: 2026-07-06 19:02:43 - Feat.: 0 - Title: Boom na arbuzy wyhamował. Powierzchnia upraw spadła niemal o połowę
09 - Published up: 2026-07-06 12:05:36 - Modified: 2026-07-06 12:05:36 - Feat.: 0 - Title: Fala upałów uderzyła w plantacje ziemniaków. Rolnicy obawiają się spadku plonów i pogorszenia jakości bulw
10 - Published up: 2026-07-02 18:04:25 - Modified: 2026-07-02 18:04:25 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy chcą nawadniać, ale inwestycje nie przyspieszają. Ekspert wyjaśnia dlaczego
11 - Published up: 2026-07-01 17:34:41 - Modified: 2026-07-01 17:34:41 - Feat.: 0 - Title: Rekord obrócił się przeciwko rolnikom. Holandia tnie uprawę ziemniaków o ponad 8%
12 - Published up: 2026-07-01 10:19:23 - Modified: 2026-07-01 10:19:23 - Feat.: 0 - Title: Ponad 550 ha papryki zniknęło z pól. Producenci mocno ograniczyli nasadzenia
13 - Published up: 2026-06-30 13:37:00 - Modified: 2026-06-30 13:51:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki wymagają coraz więcej pracy, ale plantatorzy nie rezygnują. Areał wzrósł
14 - Published up: 2026-06-24 18:09:31 - Modified: 2026-06-24 18:09:31 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zgłosili już ponad 185 tys. ha ziemniaków. W tych województwach uprawia się ich najwięcej
15 - Published up: 2026-06-23 09:06:31 - Modified: 2026-06-23 09:06:31 - Feat.: 0 - Title: Sprzedawali czosnek po 20–30 zł/kg. Dziś nie mogą znaleźć kupców
16 - Published up: 2026-06-10 06:50:13 - Modified: 2026-06-10 06:50:13 - Feat.: 0 - Title: Susza zmienia priorytety. Jak zbudować system pompowy w gospodarstwie z dużym zapotrzebowaniem na wodę
17 - Published up: 2026-06-09 11:37:00 - Modified: 2026-06-09 11:39:25 - Feat.: 0 - Title: Nowy standard ochrony przed zarazą ziemniaka
18 - Published up: 2026-06-02 08:40:21 - Modified: 2026-06-02 08:40:21 - Feat.: 0 - Title: Przez 3 lata odkładali pieniądze. Czy warzywomat naprawdę się opłaca?
19 - Published up: 2026-06-01 19:22:45 - Modified: 2026-06-01 19:22:45 - Feat.: 0 - Title: Największy areał ziemniaków od 1980 r. Belgia zwiększyła produkcję o 21% w 2025 r.
20 - Published up: 2026-06-01 17:32:00 - Modified: 2026-06-01 17:37:01 - Feat.: 0 - Title: Papryka już posadzona. Dobrze się przyjęła, ale teraz wszystko zależy od korzenia i deszczu
