Niejednokrotnie mówi się o potrzebie ustalenia wyższych cen warzyw dla producentów. Koszty są bowiem bardzo wysokie, co wpływa na niższą opłacalność produkcji. Niewielu konsumentów zdaje sobie jednak z tego sprawę, gdyż na sklepowych półkach widnieją kilkukrotnie wyższe stawki…
Niemal od roku sytuacja w rolnictwie pozostaje wyjątkowo trudna. Nie raz poruszano problem niskiego wynagrodzenia uzyskiwanego przez producentów, które nie wzrosło adekwatnie do wzrostu kosztów. Różnorakie apele czy strajki niestety nie przyniosły zamierzonego efektu. Mówiąc o cenach należy mieć jednak na względzie, że nie wszyscy mogą sobie zdawać sprawę z realiów, które obecnie panują na rynku…
Większość konsumentów kieruje się bowiem w stronę marketów. Marketów, w których ceny na półkach są kilkukrotnie wyższe niż te u producenta. Nikt nie zastanawia się natomiast, gdzie szukać przyczyny owego zjawiska. Poszkodowani są w tym oczywiście producenci. W przypadku jakichkolwiek starań czy protestów o „lepsze jutro” pozostają sami, gdyż wielu konsumentów nie wie, że przyczyna wysokich cen leży zupełnie gdzie indziej…
Jedna z hiszpańskich organizacji rolniczych co miesiąc prezentuje zestawienie cen u producenta z tymi, które widnieją w marketach. Warto zauważyć, że dane te nie są niczym wyjątkowym i w Polsce możemy zaobserwować podobne zjawisko. Wynikać to może z wysokich marż poszczególnych marketów, ale również... Z długich łańcuchów dostaw, gdzie owe marże są naliczane przez wielu pośredników.
Skupmy się na statystykach… Największą różnicę możemy zaobserwować w przypadku czosnku. W marketach jego cena wynosiła w listopadzie 5,98 euro/kg, natomiast producent otrzymywał zaledwie 0,61 euro/kg, czyli o 880% mniej. Kolejnym przykładem na liście jest sałata, której ceny dla konsumenta kształtowały się na poziomie 1,15 euro/kg. Adekwatnie do poprzedniej pozycji, producent mógł liczyć na zdecydowanie niższą kwotę. Jego wynagrodzenie było bowiem o 539% niższe i wynosiło 0,18 euro/kg.
Na tym się jednak nie kończy… Brokuły oraz kapusta okazały się droższe w marketach o 486%, karczochy o 450%, cebula o 433%, marchew o 410%, natomiast ziemniaki o 385%. Wymienić można tutaj praktycznie każde warzywo. Co prawda, różnice cenowe nieco się zmniejszają, niemniej, wciąż mówimy o stawkach dwu lub trzykrotnie wyższych.
Przedstawione dane wydają się być nieco niesprawiedliwe. Szczególnie w przypadkach, w których to producenci są oskarżani o zbyt wysokie ceny warzyw. Warto więc jeszcze raz zaznaczyć, że stawki oferowane rolnikom są niestety zaledwie ułamkiem finalnej ceny, którą widzi konsument na sklepowych półkach. Świadomość tego faktu może sprawić, że społeczeństwo nieco inaczej podchodzić będzie do rolników, którzy starają się o zmiany…
Źródło: coag.chil.me
©℗ Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy AgroHorti Media Sp. z o.o.
KUP LICENCJĘ
01 - Published up: 2022-12-15 18:45:33 - Modified: 2022-12-15 18:45:33 - Feat.: 0 - Title: Jakie tematy rolnicze porusza się w Brukseli?
02 - Published up: 2022-12-15 12:12:46 - Modified: 2022-12-15 12:12:46 - Feat.: 0 - Title: Fasola i szpinak silne na starcie
03 - Published up: 2022-12-15 09:50:51 - Modified: 2022-12-15 09:50:51 - Feat.: 0 - Title: Dwie marchewki zamiast telefonu? Został oszukany na kwotę 5 tys. złotych
01 - Published up: 2022-12-15 18:45:33 - Modified: 2022-12-15 18:45:33 - Feat.: 0 - Title: Jakie tematy rolnicze porusza się w Brukseli?
02 - Published up: 2022-12-15 12:12:46 - Modified: 2022-12-15 12:12:46 - Feat.: 0 - Title: Fasola i szpinak silne na starcie
03 - Published up: 2022-12-15 09:50:51 - Modified: 2022-12-15 09:50:51 - Feat.: 0 - Title: Dwie marchewki zamiast telefonu? Został oszukany na kwotę 5 tys. złotych
01 - Published up: 2026-11-12 15:53:49 - Modified: 2026-11-12 15:53:49 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki dla szpitala zamiast pieniędzy? Nietypowy apel do rolników i mieszkańców
02 - Published up: 2026-11-12 09:55:25 - Modified: 2026-11-12 09:55:25 - Feat.: 0 - Title: W szklarni rosły pomidory. Policjanci zajrzeli między rośliny i znaleźli coś jeszcze
03 - Published up: 2026-11-12 08:44:31 - Modified: 2026-11-12 08:44:31 - Feat.: 0 - Title: W Belgii cebuli przybyło czterokrotnie. Co mają z tym wspólnego ziemniaki?
04 - Published up: 2026-11-10 15:41:15 - Modified: 2026-11-10 15:41:15 - Feat.: 0 - Title: Rumunia oddała pierwsze miejsce Niemcom. Niemal 19 mln zł na ogórki w miesiąc
05 - Published up: 2026-11-10 10:33:42 - Modified: 2026-11-10 10:33:42 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie: zniknęło 3,5 mln ton. Czy zabraknie ich na rynku?
06 - Published up: 2026-11-09 20:47:25 - Modified: 2026-11-09 20:47:25 - Feat.: 0 - Title: Handel w Broniszach stanie już 10 listopada. Kiedy rynek znów ruszy?
07 - Published up: 2026-11-09 18:48:37 - Modified: 2026-11-09 18:48:37 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki drożeją, nawet po 320 euro za tonę. Które odmiany najlepiej płacą?
08 - Published up: 2026-11-09 13:52:34 - Modified: 2026-11-09 13:52:34 - Feat.: 0 - Title: Import porów przebił cały 2025 rok. Belgia wysłała przeszło 6 tysięcy ton
09 - Published up: 2026-11-05 18:49:00 - Modified: 2026-11-05 18:49:25 - Feat.: 0 - Title: 9 ha kapusty kosztuje go około 180 tys. zł. „Złotówka za kilogram, żeby można było inwestować”
10 - Published up: 2026-11-05 11:30:35 - Modified: 2026-11-05 11:30:35 - Feat.: 0 - Title: Dopłacali, żeby pozbyć się ziemniaków. Teraz ministerstwo mówi o wzroście cen
11 - Published up: 2026-11-05 10:38:07 - Modified: 2026-11-05 10:38:07 - Feat.: 0 - Title: Holandia: 3,5 mln ton ziemniaków mimo suszy. Cebuli mniej o 15%
12 - Published up: 2026-11-04 18:14:00 - Modified: 2026-11-04 18:15:03 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała po 75 gr/kg. Jakie ceny kalafiora i brokułów pod Warszawą?
13 - Published up: 2026-11-04 14:41:10 - Modified: 2026-11-04 14:41:10 - Feat.: 0 - Title: Fikcyjni dostawcy warzyw i owoców. Firma musiała oddać 4,1 mln zł
14 - Published up: 2026-11-04 11:49:37 - Modified: 2026-11-04 11:49:37 - Feat.: 0 - Title: Wygląda jak polski Harnaś, ale pochodzi z Kazachstanu. Niemal 311 ton to nie wszystko
15 - Published up: 2026-11-03 20:13:34 - Modified: 2026-11-03 20:13:34 - Feat.: 0 - Title: Papryka z Hiszpanii już na Broniszach. Karton nawet po 65 zł. Po ile krajowa?
16 - Published up: 2026-11-03 16:50:21 - Modified: 2026-11-03 16:50:21 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Broniszach drożeją. Ceny wzrosły o 20–30 gr/kg
17 - Published up: 2026-11-03 14:32:46 - Modified: 2026-11-03 14:32:46 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach po 40–70 zł za karton. Ile kosztują czerwone i malinowe?
18 - Published up: 2026-11-03 12:39:52 - Modified: 2026-11-03 12:39:52 - Feat.: 0 - Title: Ogórki na Broniszach nawet po 15 zł/kg. Krajowego towaru ubywa
19 - Published up: 2026-11-02 19:10:43 - Modified: 2026-11-02 19:10:43 - Feat.: 0 - Title: Mniej ziemniaków z zagranicy. Import spadł o przeszło 72 tys. ton
20 - Published up: 2026-11-02 12:08:40 - Modified: 2026-11-02 12:08:40 - Feat.: 0 - Title: Polska liderem produkcji dyni w UE. Zbiory przekroczyły 435 tys. ton
01 - Published up: 2026-11-12 15:53:49 - Modified: 2026-11-12 15:53:49 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki dla szpitala zamiast pieniędzy? Nietypowy apel do rolników i mieszkańców
02 - Published up: 2026-11-12 09:55:25 - Modified: 2026-11-12 09:55:25 - Feat.: 0 - Title: W szklarni rosły pomidory. Policjanci zajrzeli między rośliny i znaleźli coś jeszcze
03 - Published up: 2026-11-12 08:44:31 - Modified: 2026-11-12 08:44:31 - Feat.: 0 - Title: W Belgii cebuli przybyło czterokrotnie. Co mają z tym wspólnego ziemniaki?
04 - Published up: 2026-11-10 15:41:15 - Modified: 2026-11-10 15:41:15 - Feat.: 0 - Title: Rumunia oddała pierwsze miejsce Niemcom. Niemal 19 mln zł na ogórki w miesiąc
05 - Published up: 2026-11-10 10:33:42 - Modified: 2026-11-10 10:33:42 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie: zniknęło 3,5 mln ton. Czy zabraknie ich na rynku?
06 - Published up: 2026-11-09 20:47:25 - Modified: 2026-11-09 20:47:25 - Feat.: 0 - Title: Handel w Broniszach stanie już 10 listopada. Kiedy rynek znów ruszy?
07 - Published up: 2026-11-09 18:48:37 - Modified: 2026-11-09 18:48:37 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki drożeją, nawet po 320 euro za tonę. Które odmiany najlepiej płacą?
08 - Published up: 2026-11-09 13:52:34 - Modified: 2026-11-09 13:52:34 - Feat.: 0 - Title: Import porów przebił cały 2025 rok. Belgia wysłała przeszło 6 tysięcy ton
09 - Published up: 2026-11-05 18:49:00 - Modified: 2026-11-05 18:49:25 - Feat.: 0 - Title: 9 ha kapusty kosztuje go około 180 tys. zł. „Złotówka za kilogram, żeby można było inwestować”
10 - Published up: 2026-11-05 11:30:35 - Modified: 2026-11-05 11:30:35 - Feat.: 0 - Title: Dopłacali, żeby pozbyć się ziemniaków. Teraz ministerstwo mówi o wzroście cen
11 - Published up: 2026-11-05 10:38:07 - Modified: 2026-11-05 10:38:07 - Feat.: 0 - Title: Holandia: 3,5 mln ton ziemniaków mimo suszy. Cebuli mniej o 15%
12 - Published up: 2026-11-04 18:14:00 - Modified: 2026-11-04 18:15:03 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała po 75 gr/kg. Jakie ceny kalafiora i brokułów pod Warszawą?
13 - Published up: 2026-11-04 14:41:10 - Modified: 2026-11-04 14:41:10 - Feat.: 0 - Title: Fikcyjni dostawcy warzyw i owoców. Firma musiała oddać 4,1 mln zł
14 - Published up: 2026-11-04 11:49:37 - Modified: 2026-11-04 11:49:37 - Feat.: 0 - Title: Wygląda jak polski Harnaś, ale pochodzi z Kazachstanu. Niemal 311 ton to nie wszystko
15 - Published up: 2026-11-03 20:13:34 - Modified: 2026-11-03 20:13:34 - Feat.: 0 - Title: Papryka z Hiszpanii już na Broniszach. Karton nawet po 65 zł. Po ile krajowa?
16 - Published up: 2026-11-03 16:50:21 - Modified: 2026-11-03 16:50:21 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Broniszach drożeją. Ceny wzrosły o 20–30 gr/kg
17 - Published up: 2026-11-03 14:32:46 - Modified: 2026-11-03 14:32:46 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach po 40–70 zł za karton. Ile kosztują czerwone i malinowe?
18 - Published up: 2026-11-03 12:39:52 - Modified: 2026-11-03 12:39:52 - Feat.: 0 - Title: Ogórki na Broniszach nawet po 15 zł/kg. Krajowego towaru ubywa
19 - Published up: 2026-11-02 19:10:43 - Modified: 2026-11-02 19:10:43 - Feat.: 0 - Title: Mniej ziemniaków z zagranicy. Import spadł o przeszło 72 tys. ton
20 - Published up: 2026-11-02 12:08:40 - Modified: 2026-11-02 12:08:40 - Feat.: 0 - Title: Polska liderem produkcji dyni w UE. Zbiory przekroczyły 435 tys. ton
