Marże pośredników i marketów stają się coraz wyższe...

Data: 17 grudzień 2022Autor:

Niejednokrotnie mówi się o potrzebie ustalenia wyższych cen warzyw dla producentów. Koszty są bowiem bardzo wysokie, co wpływa na niższą opłacalność produkcji. Niewielu konsumentów zdaje sobie jednak z tego sprawę, gdyż na sklepowych półkach widnieją kilkukrotnie wyższe stawki…

Niemal od roku sytuacja w rolnictwie pozostaje wyjątkowo trudna. Nie raz poruszano problem niskiego wynagrodzenia uzyskiwanego przez producentów, które nie wzrosło adekwatnie do wzrostu kosztów. Różnorakie apele czy strajki niestety nie przyniosły zamierzonego efektu. Mówiąc o cenach należy mieć jednak na względzie, że nie wszyscy mogą sobie zdawać sprawę z realiów, które obecnie panują na rynku…

Większość konsumentów kieruje się bowiem w stronę marketów. Marketów, w których ceny na półkach są kilkukrotnie wyższe niż te u producenta. Nikt nie zastanawia się natomiast, gdzie szukać przyczyny owego zjawiska. Poszkodowani są w tym oczywiście producenci. W przypadku jakichkolwiek starań czy protestów o „lepsze jutro” pozostają sami, gdyż wielu konsumentów nie wie, że przyczyna wysokich cen leży zupełnie gdzie indziej…

Jedna z hiszpańskich organizacji rolniczych co miesiąc prezentuje zestawienie cen u producenta z tymi, które widnieją w marketach. Warto zauważyć, że dane te nie są niczym wyjątkowym i w Polsce możemy zaobserwować podobne zjawisko. Wynikać to może z wysokich marż poszczególnych marketów, ale również... Z długich łańcuchów dostaw, gdzie owe marże są naliczane przez wielu pośredników.

Skupmy się na statystykach… Największą różnicę możemy zaobserwować w przypadku czosnku. W marketach jego cena wynosiła w listopadzie 5,98 euro/kg, natomiast producent otrzymywał zaledwie 0,61 euro/kg, czyli o 880% mniej. Kolejnym przykładem na liście jest sałata, której ceny dla konsumenta kształtowały się na poziomie 1,15 euro/kg. Adekwatnie do poprzedniej pozycji, producent mógł liczyć na zdecydowanie niższą kwotę. Jego wynagrodzenie było bowiem o 539% niższe i wynosiło 0,18 euro/kg.

Na tym się jednak nie kończy… Brokuły oraz kapusta okazały się droższe w marketach o 486%, karczochy o 450%, cebula o 433%, marchew o 410%, natomiast ziemniaki o 385%. Wymienić można tutaj praktycznie każde warzywo. Co prawda, różnice cenowe nieco się zmniejszają, niemniej, wciąż mówimy o stawkach dwu lub trzykrotnie wyższych.

Przedstawione dane wydają się być nieco niesprawiedliwe. Szczególnie w przypadkach, w których to producenci są oskarżani o zbyt wysokie ceny warzyw. Warto więc jeszcze raz zaznaczyć, że stawki oferowane rolnikom są niestety zaledwie ułamkiem finalnej ceny, którą widzi konsument na sklepowych półkach. Świadomość tego faktu może sprawić, że społeczeństwo nieco inaczej podchodzić będzie do rolników, którzy starają się o zmiany…

Źródło: coag.chil.me

CENY WARZYW MARKETY HANDEL WARZYWAMI WYNAGRODZENIE DLA ROLNIKA CENY W MARKETACH MARŻE MARKETÓW MARŻE POŚREDNIKÓW MARŻE CENY DLA KONSUMENTA POLITYKA MARKETÓW

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Na topie Jakie tematy rolnicze porusza się w Brukseli?

Warzywa polowe Fasola i szpinak silne na starcie

Na topie Dwie marchewki zamiast telefonu? Został oszukany na kwotę 5 tys. złotych

01 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek 02 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż 03 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach 04 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza 05 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy 06 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR 07 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw 08 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import 09 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe 10 - Published up: 2026-06-24 10:26:04 - Modified: 2026-06-24 10:26:04 - Feat.: 0 - Title: Ogórki znów potaniały. Tydzień po gwałtownych podwyżkach rynek całkowicie się odwrócił 11 - Published up: 2026-06-23 19:19:26 - Modified: 2026-06-23 19:19:26 - Feat.: 0 - Title: Do Polski wjechało prawie 39 tys. ton ziemniaków. Niemcy już nie są jedynym kierunkiem 12 - Published up: 2026-06-23 11:48:32 - Modified: 2026-06-23 11:48:32 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy ruszyli na kontrole marketów. Pierwszy „Karny Ogóras” za marchew 13 - Published up: 2026-06-23 09:06:31 - Modified: 2026-06-23 09:06:31 - Feat.: 0 - Title: Sprzedawali czosnek po 20–30 zł/kg. Dziś nie mogą znaleźć kupców 14 - Published up: 2026-06-16 17:23:48 - Modified: 2026-06-16 17:23:48 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków na Broniszach mocno w górę. Skąd nagły wzrost 15 - Published up: 2026-06-16 16:36:18 - Modified: 2026-06-16 16:36:18 - Feat.: 0 - Title: Ceny młodych ziemniaków w Broniszach. Krajowy towar konkuruje z importem 16 - Published up: 2026-06-09 19:36:02 - Modified: 2026-06-09 19:36:02 - Feat.: 0 - Title: Rząd zaostrza przepisy dla handlu owocami i warzywami. Będą nowe kary 17 - Published up: 2026-06-08 19:20:38 - Modified: 2026-06-08 19:20:38 - Feat.: 0 - Title: Brokuł wrócił do stałej sprzedaży. Ceny kalafiora i kapusty pozostają niskie 18 - Published up: 2026-06-08 17:52:50 - Modified: 2026-06-08 17:52:50 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków runęły. Brodawkowe kosztują już tyle co szklarniowe 19 - Published up: 2026-06-08 13:17:56 - Modified: 2026-06-08 13:17:56 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z przechowalni po 6 zł za worek. Rynek praktycznie o nich zapomniał 20 - Published up: 2026-06-08 11:59:46 - Modified: 2026-06-08 11:59:46 - Feat.: 0 - Title: Polska papryka wraca do gry. Ile kosztują pierwsze partie na Broniszach?

ARTYKUŁY Z KATEGORII