Owoce i warzywa - dają szczęście

Data: 30 marzec 2018Autor:

Mało kto w tym roku stwierdził nadejście wiosny - gdyby nie kalendarz, trudno byłoby pierwszy jej dzień zauważyć. Jeszcze mniej z nas ma świadomość, że 20 marca jest także Międzynarodowym Dniem Szczęścia. Jeszcze jedna data ze "śmiesznych" kalendarzy"? Właśnie że nie!

Międzynarodowy Dzień Szczęścia ustanowiła Organizacja Narodów Zjednoczonych (rezolucja A/RES/66/281 z 28 czerwca 2012 r.) - to jeden ze skutków dyplomatycznych kampanii podjętych przez Królestwo Bhutanu (kraj, którego ludność uważa się za najszczęśliwszą na świecie - jak wskazują niezmiennie od lat różnorakie rankingi). Zdaniem obywateli i władz tego himalajskiego państwa "dążenie do szczęścia jest podstawowym celem człowieka". Można wzruszyć ramionami? Można, ale w ten sposób ignorujemy również podstawowe przesłanie filozofów starożytnej Grecji (Arystoteles, Epikur) jak i ich całkiem nowożytnych kolegów (F. Nietzsche, J. Ortega y Gasset, S. Zizek).

Na co jednak cały ten powyższy (zwłaszcza, że nieco spóźniony ) wykład? Dla ogrodników istotne jest to, że szczęściu mogą pomóc jak mało który inny specjalista i to najprościej, jak tylko można sobie wyobrazić: swoimi uprawami. Oto kilka roślin, które sprzyjają osiąganiu poczucia szczęścia - zwykła chemia, ale działa:

Kapusta - ukiszona jest probiotykiem znanym ludzkości "od zawsze", ale od niezbyt dawna wiadomo, że bakterie kwasu mlekowego wytwarzają też substancje neutralizujące niezdrowe składniki naszej diety, w tym pozostałości chemicznych substancji w pożywieniu.

Orzechy włoskie, mango, jagody - przede wszystkim przeciwutleniacze, a orzechy także związki neuroprotekcyjne, kwas foliowy, melatoninę, tłuszcze omega3.

Jarmuż, batat - to skrobia stymulująca powstawanie serotoniny - neuroprzekaźnik szczęścia czy jak kto woli hormon szczęścia.

Bananów czy kakaowców (czekolada) uprawiać u nas nie będziemy, ale ich dostępność skłania do wymienienia także tych gatunków: zawierają przeciwutleniacze, witaminy i probiotyki.

Może się ktoś wykrzywi: no wielkie rzeczy! Tak... nic wielkiego... jak i umiejętność osiągania szczęścia. Idzie nam to przecież fantastycznie. Ale tak na wszelki wypadek - może więcej owoców i warzyw na świąteczne stoły?

Wesołych Świąt!

OWOCE WARZYWA ZDROWIE

01 - Published up: 2025-10-28 13:11:34 - Modified: 2025-10-28 13:11:34 - Feat.: 0 - Title: Kryzys pietruszkowy: kiedy przyjdzie czas rozliczeń? 02 - Published up: 2025-07-31 10:25:56 - Modified: 2025-07-31 10:25:56 - Feat.: 0 - Title: Kondolencje 03 - Published up: 2025-03-05 15:10:18 - Modified: 2025-03-05 15:10:18 - Feat.: 0 - Title: Kto rządzi na rynku warzyw szklarniowych? Najnowszy raport Rabobank 04 - Published up: 2025-03-04 11:18:43 - Modified: 2025-03-04 11:18:43 - Feat.: 0 - Title: Kosmiczne rolnictwo: Sałata na Marsie i rewolucja dla rolników na Ziemi? 05 - Published up: 2024-10-10 12:30:38 - Modified: 2024-10-10 12:30:38 - Feat.: 0 - Title: Niepokojący spadek liczby grup producenckich. Dlaczego warto je zakładać? 06 - Published up: 2024-10-10 08:05:32 - Modified: 2024-10-10 08:05:32 - Feat.: 0 - Title: Od dronów po automatyczne nawadnianie. Jakie możliwości niosą nowoczesne technologie w produkcji warzyw? 07 - Published up: 2024-09-27 10:06:46 - Modified: 2024-09-27 10:06:46 - Feat.: 0 - Title: Zagrożenia pogodowe w 2024 r. 08 - Published up: 2022-09-05 12:54:18 - Modified: 2022-09-05 12:54:18 - Feat.: 0 - Title: Charsznickie Dni Kapusty 2022. Zaproszenie Bejo 09 - Published up: 2022-08-19 07:37:05 - Modified: 2022-08-19 07:37:05 - Feat.: 0 - Title: Corteva Agriscience wspiera i inspiruje kobiety wiejskie w Polsce poprzez realizację programu TalentA 10 - Published up: 2022-02-11 14:35:57 - Modified: 2022-02-11 14:35:57 - Feat.: 0 - Title: ZIEMNIAKI - wyciśnij plon na MAXA! cz. 1. - zapis z webinarium z dnia 1.02.2022 r. [VIDEO] 11 - Published up: 2022-02-10 16:56:14 - Modified: 2022-02-10 16:56:14 - Feat.: 0 - Title: 5 spotkań w 100 dni. Tyle razy Minister spotkał się z rolnikami 12 - Published up: 2022-02-03 05:22:19 - Modified: 2022-02-03 05:22:19 - Feat.: 0 - Title: Zwrot podatku akcyzowego za paliwo rolnicze w roku 2022 13 - Published up: 2021-12-16 10:21:58 - Modified: 2021-12-16 10:21:58 - Feat.: 0 - Title: Yara wznawia produkcję amoniaku 14 - Published up: 2021-12-15 06:00:00 - Modified: 2021-12-15 06:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ograniczenie strat podczas przechowywania warzyw polowych oraz redukcja pozostałości pestycydów 15 - Published up: 2021-10-20 13:20:58 - Modified: 2021-10-20 13:20:58 - Feat.: 0 - Title: Wzrośnie podatek rolny 2022 16 - Published up: 2021-06-17 12:13:48 - Modified: 2021-06-17 12:13:48 - Feat.: 0 - Title: Pomidorowe specjały na cykl przedłużony 17 - Published up: 2021-05-20 08:46:20 - Modified: 2021-05-20 08:46:20 - Feat.: 0 - Title: Jak pracuje chwastownik serii VS na polach cebuli, selera korzeniowego, ziemniaka? [VIDEO] 18 - Published up: 2021-05-11 12:53:15 - Modified: 2021-05-11 12:53:15 - Feat.: 0 - Title: ZSRP: będzie pomoc dla gospodarstw rolnych dotkniętych przez niekorzystne zjawiska atmosferyczne w 2020 r. 19 - Published up: 2021-05-03 10:45:53 - Modified: 2021-05-03 10:45:53 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze zabiegi w uprawie ziemniaka, cz. 2. [Video] 20 - Published up: 2021-04-29 20:17:48 - Modified: 2021-04-29 20:17:48 - Feat.: 0 - Title: PIĘKNO SMAKU ma wiele kolorów – odkryj paletę DeRuiter®

ARTYKUŁY Z KATEGORII