W Gdańsku odbyła się pierwsza polska edycja Kongresu Europatat zorganizowana przez Polską Federację Ziemniaka i Europejskie Stowarzyszenie Handlu Ziemniakami – Europatat.
„Zmieniający się krajobraz geopolityczny i przyszłość handlu ziemniakami” to tegoroczne hasło kongresu poświęconego wpływowi obecnej geopolityki na międzynarodowy handel rolno-spożywczy, a także wpływowi celów Zielonego Ładu UE na handel ziemniakami w Europie i poza nią.
Produkcja ziemniaka w Polsce
– Polska ma długą i bogatą tradycję w produkcji i hodowli ziemniaka. Przez lata ziemniaki były tradycyjnie produkowane na własne potrzeby w gospodarstwach o różnych profilach produkcji. Od przystąpienia Polski do Unii Europejskiej obserwujemy szybki proces specjalizacji i profesjonalizacji w produkcji ziemniaka – podkreślił podczas swojego wystąpienia wiceminister Krzysztof Ciecióra, który uczestniczył w pierwszej polskiej edycji Kongresu Europatat w ostatnim jej dniu.
Zwrócił przy tym uwagę, że skutkuje to z jednej strony spadkiem areału produkcji – ubywa zwłaszcza gospodarstw produkujących ziemniaki na własne potrzeby na małych areałach, ale z drugiej strony wzrostem plonu uzyskiwanego z hektara. Średni plon wzrósł bowiem w ciągu 20 lat z niespełna 18 do 30 t z ha. Ziemniaki nadal zachowują przy tym istotny udział w strukturze upraw. Powierzchnia uprawy ziemniaków w roku 2022 według danych GUS wyniosła ok. 200 tys. ha, a zbiór – powyżej 6 mln ton.
Zwalczanie chorób ziemniaka
– Należy podkreślić, że stopień porażenia upraw przez najgroźniejszą dla nas chorobę – bakteriozę pierścieniową ziemniaka – ulega sukcesywnemu zmniejszeniu. O ile w roku 2004 porażonych było ponad 23% badanych partii ziemniaków towarowych, to już w sezonie 2020/2021 – mniej niż 4% badanych partii – poinformował wiceminister.
Zwrócił przy tym uwagę, że dużą rolę w walce z chorobą odgrywają sami producenci, podnoszący nieustannie standardy fitosanitarne produkcji. – Liczę, że dzięki dalszym konsekwentnym wysiłkom producentów ziemniaka oraz służb kontrolnych uda się dalej ograniczać występowanie bakteriozy pierścieniowej ziemniaka w Polsce, prowadząc do całkowitego zniesienia dodatkowych wymagań obowiązujących przy wysyłce, co pozwoli na pełne wykorzystanie potencjału polskich gospodarstw ukierunkowanych na produkcję ziemniaka – podkreślił podsekretarz stanu.
Czym jest Europatat?
Europatat jest Europejskim Stowarzyszeniem Handlu Ziemniakami, zrzeszającym zarówno stowarzyszenia krajowe, jak i pojedyncze firmy zajmujące się handlem nasionami, towarami i wczesnymi ziemniakami w całej Europie. Jej członkami jest szerokie grono przedsiębiorców (m.in. hodowcy, dystrybutorzy, magazyny, pakowacze, importerzy i eksporterzy) dostarczających rolnikom sadzeniaki, surowiec dla przemysłu spożywczego, oraz ziemniaki pakowane dla detalistów i sektora usług gastronomicznych.
Źródło: MRiRW
01 - Published up: 2023-06-12 14:19:53 - Modified: 2023-06-12 14:19:53 - Feat.: 0 - Title: Ruszył nabór wniosków o dopłaty do nawozów. Jakie są zasady, stawki i terminy?
02 - Published up: 2023-06-12 16:34:57 - Modified: 2023-06-12 16:34:57 - Feat.: 0 - Title: Aktualne ceny rzodkiewki [12.06.2023]
03 - Published up: 2023-06-12 17:39:22 - Modified: 2023-06-12 17:39:22 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy coraz rzadziej decydują się na nowe maszyny. Koszty są zbyt wysokie…
01 - Published up: 2023-06-12 14:19:53 - Modified: 2023-06-12 14:19:53 - Feat.: 0 - Title: Ruszył nabór wniosków o dopłaty do nawozów. Jakie są zasady, stawki i terminy?
02 - Published up: 2023-06-12 16:34:57 - Modified: 2023-06-12 16:34:57 - Feat.: 0 - Title: Aktualne ceny rzodkiewki [12.06.2023]
03 - Published up: 2023-06-12 17:39:22 - Modified: 2023-06-12 17:39:22 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy coraz rzadziej decydują się na nowe maszyny. Koszty są zbyt wysokie…
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą
02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną
03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje
04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni
05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków
06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów
07 - Published up: 2026-07-08 14:22:00 - Modified: 2026-07-08 14:26:27 - Feat.: 0 - Title: Rekordowa powierzchnia upraw dyni. W sześć lat areał wzrósł o 169%
08 - Published up: 2026-07-06 18:58:00 - Modified: 2026-07-06 19:02:43 - Feat.: 0 - Title: Boom na arbuzy wyhamował. Powierzchnia upraw spadła niemal o połowę
09 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje
10 - Published up: 2026-07-06 12:05:36 - Modified: 2026-07-06 12:05:36 - Feat.: 0 - Title: Fala upałów uderzyła w plantacje ziemniaków. Rolnicy obawiają się spadku plonów i pogorszenia jakości bulw
11 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram
12 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd
13 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają
14 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg
15 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek
16 - Published up: 2026-07-02 18:04:25 - Modified: 2026-07-02 18:04:25 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy chcą nawadniać, ale inwestycje nie przyspieszają. Ekspert wyjaśnia dlaczego
17 - Published up: 2026-07-01 17:34:41 - Modified: 2026-07-01 17:34:41 - Feat.: 0 - Title: Rekord obrócił się przeciwko rolnikom. Holandia tnie uprawę ziemniaków o ponad 8%
18 - Published up: 2026-07-01 13:21:09 - Modified: 2026-07-01 13:21:09 - Feat.: 0 - Title: Młodzi nie idą w ogrodnictwo. „Nie możemy dłużej udawać, że wszystko jest w porządku”
19 - Published up: 2026-07-01 10:19:23 - Modified: 2026-07-01 10:19:23 - Feat.: 0 - Title: Ponad 550 ha papryki zniknęło z pól. Producenci mocno ograniczyli nasadzenia
20 - Published up: 2026-06-30 13:37:00 - Modified: 2026-06-30 13:51:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki wymagają coraz więcej pracy, ale plantatorzy nie rezygnują. Areał wzrósł
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą
02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną
03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje
04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni
05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków
06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów
07 - Published up: 2026-07-08 14:22:00 - Modified: 2026-07-08 14:26:27 - Feat.: 0 - Title: Rekordowa powierzchnia upraw dyni. W sześć lat areał wzrósł o 169%
08 - Published up: 2026-07-06 18:58:00 - Modified: 2026-07-06 19:02:43 - Feat.: 0 - Title: Boom na arbuzy wyhamował. Powierzchnia upraw spadła niemal o połowę
09 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje
10 - Published up: 2026-07-06 12:05:36 - Modified: 2026-07-06 12:05:36 - Feat.: 0 - Title: Fala upałów uderzyła w plantacje ziemniaków. Rolnicy obawiają się spadku plonów i pogorszenia jakości bulw
11 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram
12 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd
13 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają
14 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg
15 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek
16 - Published up: 2026-07-02 18:04:25 - Modified: 2026-07-02 18:04:25 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy chcą nawadniać, ale inwestycje nie przyspieszają. Ekspert wyjaśnia dlaczego
17 - Published up: 2026-07-01 17:34:41 - Modified: 2026-07-01 17:34:41 - Feat.: 0 - Title: Rekord obrócił się przeciwko rolnikom. Holandia tnie uprawę ziemniaków o ponad 8%
18 - Published up: 2026-07-01 13:21:09 - Modified: 2026-07-01 13:21:09 - Feat.: 0 - Title: Młodzi nie idą w ogrodnictwo. „Nie możemy dłużej udawać, że wszystko jest w porządku”
19 - Published up: 2026-07-01 10:19:23 - Modified: 2026-07-01 10:19:23 - Feat.: 0 - Title: Ponad 550 ha papryki zniknęło z pól. Producenci mocno ograniczyli nasadzenia
20 - Published up: 2026-06-30 13:37:00 - Modified: 2026-06-30 13:51:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki wymagają coraz więcej pracy, ale plantatorzy nie rezygnują. Areał wzrósł
