Nocne zbiory szparagów. Jaki w tym sens?

Data: 19 maja 2022Autor:

Zbliżający się wielkimi krokami szczyt sezonu i wraz z tym dotkliwe upały mają niemały wpływ na zbiory szparagów. Francuskie gospodarstwo zajmujące się uprawą tego właśnie warzywa, podobnie jak wielu hiszpańskich producentów, zaczęło stosować zbiory nocne. Na czym to polega i jakie korzyści za sobą niesie?

W Polsce dość niespotykanym zjawiskiem jest zbiór warzyw czy owoców w nocy. Ciężko sobie to wyobrazić, niemniej, zagranicą taka forma zbierania plonów nie jest wcale obca. Na czym to konkretnie polega? W momencie, w którym upalne dni zaczynają doskwierać pracownikom, którzy niechętnie podchodzą do dalszej pracy, a sama jakość szparagów staje się niższa, rozpoczynają się zbiory po zmroku.

Francuski gospodarz twierdzi, że sam był sceptycznie nastawiony, jednak chciał spróbować i na ten moment opisywana forma zbiorów pojawia się u niego regularnie. Rozwiązanie nie jest tak popularne o czym świadczy pierwszy rok, w którym wdrożono taki system, a gospodarz nieustannie dostawał wiadomości od sąsiadów, którzy zastanawiali się skąd nocna aktywność na polach.

Niemniej, nocne żniwa mają wiele zalet i to nie tylko dla pracowników, ale i dla samego gospodarza. Tak jak wspominaliśmy, upały mogą znacząco dać się we znaki. Gdy tylko uzna się to za konieczne, zaprzestaje się pracy za dnia. Korzyści płyną również dla gospodarza, gdyż ten otrzymuje świeży produkt, który nie "ugotował" się na słońcu i jest w stanie wytrzymać znacznie dłużej. Jak twierdzi ogrodnik, ich jakość jest zupełnie inna jak w przypadku zbiorów podczas dnia.

Kolejną zaletą jest oszczędność czasu. Już o poranku jest wiadomo, ile towaru zostało zebrane i daje to lepsze perspektywy na sprzedaż produktu w ciągu dnia. Zmniejsza się również ilość podróży roboczych i w efekcie zaoszczędzamy cenny czas i pieniądze.

Nie jest to z pewnością codzienne zjawisko. Co prawda, często zdarza się, że pracujemy po nocach, by ze wszystkim się uporać, niemniej, zbiory przeprowadzane są zwykle za dnia. Jak myślicie, taki system mógłby się sprawdzić w Polsce? Może byłby dodatkową zachętą dla pracowników, którzy obawiają się upałów i przez to unikają pracy na wsiach, a także umożliwiłby lepsze perspektywy w handlu. Co o tym sądzicie?

Źródło: freshplaza.fr

ZBIORY SZPARAGI ZBIORY SZPARAGÓW UPRAWA SZPARAGÓW ZBIORY WARZYW

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Cen minimalnych nie będzie… Nie ma zgody KE

Warzywnicza Prognoza Pogody Uwaga - nadciągają wichury

Rynek Cena pomidorów i ogórków jest stabilna, niemniej, wciąż dość niska [20.05.2022]

01 - Published up: 2026-10-15 15:53:19 - Modified: 2026-10-15 15:53:19 - Feat.: 0 - Title: Rosyjskie ogórki nadal na Broniszach. Pojawił się towar z Grecji [15.10.2026] 02 - Published up: 2026-10-15 13:56:27 - Modified: 2026-10-15 13:56:27 - Feat.: 0 - Title: Kilogram marchwi na Broniszach – ile kosztuje? Ustały dostawy z Holandii 03 - Published up: 2026-10-15 11:58:26 - Modified: 2026-10-15 11:58:26 - Feat.: 0 - Title: Cebula na rynku w Broniszach. Nie każda partia jest taka sama [15.10.2026] 04 - Published up: 2026-10-14 18:05:05 - Modified: 2026-10-14 18:05:05 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Kazachstanu wypiera Harnasia? Podobieństwo budzi obawy 05 - Published up: 2026-10-14 12:13:50 - Modified: 2026-10-14 12:13:50 - Feat.: 0 - Title: Zaczynał od 1,5 ha warzyw. Dziś prowadzi gospodarstwo o powierzchni 70 ha 06 - Published up: 2026-10-13 12:43:11 - Modified: 2026-10-13 12:43:11 - Feat.: 0 - Title: W tej gminie jest ponad 535 ha marchwi. To krajowy lider 07 - Published up: 2026-10-13 09:38:57 - Modified: 2026-10-13 09:38:57 - Feat.: 0 - Title: Miliardy litrów paliwa i setki tysięcy ton nawozów dla Ukrainy. Kwoty 2,94 zł/l i 1700 zł/t budzą pytania 08 - Published up: 2026-10-12 19:28:11 - Modified: 2026-10-12 19:28:11 - Feat.: 0 - Title: Z 13,9 do 10,4 mln ton. Plony w Niemczech spadły do 38 t/ha 09 - Published up: 2026-10-12 16:52:39 - Modified: 2026-10-12 16:52:39 - Feat.: 0 - Title: Rosyjskie ogórki znów w Polsce. Ponad 20 ton po 5,30 zł/kg 10 - Published up: 2026-10-12 12:08:00 - Modified: 2026-10-12 12:09:13 - Feat.: 0 - Title: Które pomidory są dziś droższe? Aktualne ceny na Broniszach [12.10.2026] 11 - Published up: 2026-10-12 08:40:00 - Modified: 2026-10-12 08:44:56 - Feat.: 0 - Title: Dopłaty do nawozów i paliwa 2026. Przeszło 135 tys. wniosków i ważne zastrzeżenie 12 - Published up: 2026-10-09 13:07:17 - Modified: 2026-10-09 13:07:17 - Feat.: 0 - Title: Ogórki drożeją na Broniszach. Rosja znów wkracza do gry [09.10.2026] 13 - Published up: 2026-10-09 11:15:18 - Modified: 2026-10-09 11:15:18 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków na rynku w Broniszach. Żółte znacząco tańsze od Irgi [09.10.2026] 14 - Published up: 2026-10-09 10:00:24 - Modified: 2026-10-09 10:00:24 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska już po 2,30 zł/kg. Co z białą i czerwoną? [09.10.2026] 15 - Published up: 2026-10-08 17:49:34 - Modified: 2026-10-08 17:49:34 - Feat.: 0 - Title: Wirtualny kombajn ziemniaczany już w Polsce. Nie trzeba nawet wyjeżdżać w pole 16 - Published up: 2026-10-08 12:23:23 - Modified: 2026-10-08 12:23:23 - Feat.: 0 - Title: Zniknęło niemal 19 tysięcy hektarów ziemniaków. Belgia mocno ograniczyła uprawę 17 - Published up: 2026-10-08 09:55:34 - Modified: 2026-10-08 09:55:34 - Feat.: 0 - Title: Rumunia zalewa Polskę ogórkami - import wzrósł o 123%. Hiszpania spadła na drugie miejsce 18 - Published up: 2026-10-07 17:19:41 - Modified: 2026-10-07 17:19:41 - Feat.: 0 - Title: Jeden kraj mocno zwiększył dostawy pomidorów do Polski. Aż o 60% 19 - Published up: 2026-10-07 14:31:00 - Modified: 2026-10-07 14:35:07 - Feat.: 0 - Title: Pomoc po upałach: 1000 zł dla sadowników, 300 zł dla producentów warzyw. Nowy termin naboru 20 - Published up: 2026-10-07 10:27:36 - Modified: 2026-10-07 10:27:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki z Rosji jechały do Polski. Zawierały niedozwoloną substancję

ARTYKUŁY Z KATEGORII