Ustalone przez markety oraz społeczeństwo „normy jakościowe” już niejednokrotnie przyczyniły się do niemałych strat po stronie producentów. Uznanie zyskują bowiem tylko warzywa doskonałe… A co z całą resztą? Cała reszta jest niestety pomijana. Na uwagę zasługuje więc fakt, iż jedna z popularnych sieci marketów zdecydowała się na wprowadzenie specjalnej oferty…
Polskie warzywa niedoskonałe, czyli specjalny zestaw, w którym znajduje się marchew, seler oraz burak. Tyczy się to oczywiście produktów, które odbiegają od wspomnianych „norm jakościowych” i prezentują nieco inny kształt lub mają niewielkie wady skórki. Taką ofertę przedstawiła jedna z sieci marketów, mianowicie Lidl. Cena, którą możemy zobaczyć na sklepowej półce to 6,99 zł za 3 kilogramy, czyli 2,33 zł za kilogram.
To już nie pierwsza taka sytuacja, kiedy sieć promuje nieperfekcyjne warzywa. W przeszłości Lidl dwukrotnie wykupił od rolnika krzywe buraki, które ostatecznie zostały przez klientów przyjęte bardzo dobrze i udało się zapobiec ich zmarnowaniu. Klienci mieli możliwość sięgnąć po same nieregularne warzywa, jak i w drugiej odsłonie akcji – po ketchup z krzywych buraków. Tego typu kreatywne podejście do niedoskonałości warzyw, bardzo pomaga w ich promocji oraz zwalczaniu marnowania żywności z powodu niedoskonałego wyglądu – przekazywał Lidl już rok temu.
O ile często zdarza się, że wytykamy pewne działania marketów, takie jak import zagranicznych produktów w pełni sezonu na krajowe warzywa, tak tutaj należy się pochwała. Tak jak już wspominaliśmy, dość częstym zjawiskiem w ostatnim czasie jest surowa selekcja pod względem jakości. Konsumenci kierują się w stronę produktów o nieskazitelnym kształcie, które nie posiadają wad. Markety, podążając za owym trendem, odrzucają znaczącą część warzyw, co wiąże się ze stratami po stronie producentów…
Warto przy tym zauważyć, że warunki pogodowe oraz zwiększające się koszty produkcji mogą wpływać na jakość plonu. Czynniki te często wymagają dodatkowej pracy i niestety równie często okazują się zbyt drastyczne, by móc wyeliminować ich skutki. Uwzględniając fakt, że nie zawsze jest możliwe wyprodukowanie idealnych warzyw, promowanie tych niedoskonałych okazuje się bardzo istotne. Niestety, niewiele marketów podąża w tym kierunku.
W ramach podsumowania… Wsparcie producentów powinno opierać się na właśnie takich „akcjach”. Zyskują w nich wszyscy… Producent ma możliwość uniknięcia strat związanych z odrzuceniem jego produktów, natomiast konsument zyskuje produkt o tych samych właściwościach. Nie wspominając o aspekcie ograniczenia marnotrawstwa żywności. Niemniej, wszystko to nie może być akcją przeprowadzaną raz lub kilka razy w roku… Promowanie zarówno idealnych jak i niedoskonałych warzyw powinno być powszechne.
Źródło: lidl.pl
01 - Published up: 2022-12-15 07:46:33 - Modified: 2022-12-15 07:46:33 - Feat.: 0 - Title: Aktualne ceny pomidorów na rynku w Broniszach [14.12.2022]
02 - Published up: 2022-12-15 09:21:52 - Modified: 2022-12-15 09:21:52 - Feat.: 0 - Title: Krajowe ogórki szklarniowe coraz mniej zauważalne [14.12.2022]
03 - Published up: 2022-12-15 07:41:04 - Modified: 2022-12-15 07:41:04 - Feat.: 0 - Title: Kwota pomocy dla rodzin niższa o niemal połowę...
01 - Published up: 2022-12-15 07:46:33 - Modified: 2022-12-15 07:46:33 - Feat.: 0 - Title: Aktualne ceny pomidorów na rynku w Broniszach [14.12.2022]
02 - Published up: 2022-12-15 09:21:52 - Modified: 2022-12-15 09:21:52 - Feat.: 0 - Title: Krajowe ogórki szklarniowe coraz mniej zauważalne [14.12.2022]
03 - Published up: 2022-12-15 07:41:04 - Modified: 2022-12-15 07:41:04 - Feat.: 0 - Title: Kwota pomocy dla rodzin niższa o niemal połowę...
01 - Published up: 2026-08-28 16:21:26 - Modified: 2026-08-28 16:21:26 - Feat.: 0 - Title: Będą dopłaty za straty po upałach. Jedni dostaną 1000 zł, inni tylko 300 zł/ha
02 - Published up: 2026-08-28 14:34:05 - Modified: 2026-08-28 14:34:05 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie tanieją. Zimą ceny mogą wzrosnąć nawet o 40%
03 - Published up: 2026-08-28 10:00:13 - Modified: 2026-08-28 10:00:13 - Feat.: 0 - Title: Polska wydała 84 mln zł na import kapusty. To prawie tyle co przez cały 2025 rok
04 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie
05 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23%
06 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom?
07 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę
08 - Published up: 2026-08-21 09:49:24 - Modified: 2026-08-21 09:49:24 - Feat.: 0 - Title: Wichury nad Polską. Wiatr przekroczy 100 km/h, będą ulewy
09 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE
10 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii
11 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł
12 - Published up: 2026-08-19 07:49:21 - Modified: 2026-08-19 07:49:21 - Feat.: 0 - Title: Po upałach i zmianie pogody. Jak wesprzeć warzywa w drugiej połowie sezonu?
13 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026]
14 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026]
15 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026]
16 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje
17 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu
18 - Published up: 2026-08-12 17:19:23 - Modified: 2026-08-12 17:19:23 - Feat.: 0 - Title: Polskie odmiany ogórków gruntowych. Jedna plantacja, 5 odmian – jak plonują?
19 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro
20 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów
01 - Published up: 2026-08-28 16:21:26 - Modified: 2026-08-28 16:21:26 - Feat.: 0 - Title: Będą dopłaty za straty po upałach. Jedni dostaną 1000 zł, inni tylko 300 zł/ha
02 - Published up: 2026-08-28 14:34:05 - Modified: 2026-08-28 14:34:05 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie tanieją. Zimą ceny mogą wzrosnąć nawet o 40%
03 - Published up: 2026-08-28 10:00:13 - Modified: 2026-08-28 10:00:13 - Feat.: 0 - Title: Polska wydała 84 mln zł na import kapusty. To prawie tyle co przez cały 2025 rok
04 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie
05 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23%
06 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom?
07 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę
08 - Published up: 2026-08-21 09:49:24 - Modified: 2026-08-21 09:49:24 - Feat.: 0 - Title: Wichury nad Polską. Wiatr przekroczy 100 km/h, będą ulewy
09 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE
10 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii
11 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł
12 - Published up: 2026-08-19 07:49:21 - Modified: 2026-08-19 07:49:21 - Feat.: 0 - Title: Po upałach i zmianie pogody. Jak wesprzeć warzywa w drugiej połowie sezonu?
13 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026]
14 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026]
15 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026]
16 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje
17 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu
18 - Published up: 2026-08-12 17:19:23 - Modified: 2026-08-12 17:19:23 - Feat.: 0 - Title: Polskie odmiany ogórków gruntowych. Jedna plantacja, 5 odmian – jak plonują?
19 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro
20 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów
