Podczas webinarium "Ziemniak - wyciśnij plon na MAXA!" dr inż. Piotr Chohura z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu opowiadał o nawożeniu ziemniaka z przeznaczeniem na zbiór wczesny.
Ziemniak w czasie swego wzrostu pobiera z gleby określone ilości składników pokarmowych. Aby dać 10 t plonu z 1 ha, musi pobrać średnio (w kg):
? 50–75 azotu,
? 30–50 P2O5,
? 85–125 K2O,
? 10–15 CaO,
? 10-15 MgO oraz pewne ilości mikroelementów.
Wymagania pokarmowe i zasobność gleby wskazują na potrzeby nawozowe roślin.
Ziemniak bardzo korzystnie reaguje na nawożenie organiczne. Podstawowy nawóz organiczny to obornik lub kompost. Dopuszczalna dawka to 30–35 t/ha, (większe dawki są bardzo pożądane, zwłaszcza pod ziemniaka jadalnego). Pod wczesne ziemniaki obornik musi być dobrze przefermentowany lub stosowany jesienią. Wiosną można stosować komposty. Można go zastąpić nawozami zielonymi przyorywanymi jesienią. Obornik należy zastosować bezpośrednio po żniwach razem z podorywką lub jesienią z orką przedzimową.
Obornik wzmaga działanie nawożenia mineralnego, zwiększa retencję wodną i aktywność mikrobiologiczną gleby oraz poprawia właściwości smakowe ziemniaka.
Nawozy mineralne są istotnym uzupełnieniem nawozów organicznych, są źródłem mikroskładników. Połączenie różnych źródeł składników umożliwia uzyskanie większych plonów. Efektywność nawożenia mineralnego zależy między innymi od wilgotności i odczynu gleby oraz od poziomu agrotechniki. Dawki i rodzaj nawozów dobieramy do rodzaju gleby i jej zasobności, warunków wilgotnościowych oraz od uprawianej odmiany i kierunku użytkowania.
?NAWOŻENIE ZIEMNIAKA AZOTEM
W uprawie ziemniaka wczesnego podstawowe znaczenie w budowaniu plonu ziemniaka i jego jakości ma nawożenie azotem (rozwój wegetatywny) i potasem (smak bulw).
Jeżeli zastosowano pełną dawkę obornika jesienią to nie ma potrzeby nawożenia azotem. W pozostałych przypadkach całość azotu stosuje się jednorazowo przed sadzeniem bulw. Dla odmian najwcześniejszych (okres uprawy 55-60 dni) zazwyczaj wystarczy 40-60 kg N/ha, a dla późniejszych (70-80 dni) 75-100 kg N/ha. Nie należy stosować zbyt dużych dawek azotu, ponieważ powoduje to nadmierny rozwój naci i opóźnia zawiązywanie.
Azot jest przede wszystkim potrzebny do wzrostu i rozbudowy części wegetatywnych, ale też spośród wszystkich składników nawozowych wywiera największy wpływ na skład chemiczny i wartość konsumpcyjną bulw.
Najlepszym nawozem pod ziemniaki wczesne będzie saletra amonowa lub saletrzak. Mocznik nie nadaje się z powodu zbyt zimnej gleby! Na glebach o zbyt wysokim pH można stosować siarczan amonu. Musi on być szybko wymieszany z glebą. Jest to jednak nawóz silnie zakwaszający glebę i powodujący zasolenie. Nawożenie azotem należy stosować w dawce jednorazowej bezpośrednio przed sadzeniem.
Bardzo dobre efekty daje nawożenie zlokalizowane, możliwość obniżenia dawek o 20-25%.
Gdy wymagana ilość azotu zostanie przekroczona, plon ziemniaka nie zwiększa się, lecz maleje. Również intensywność nawożenia fosforem i potasem zależy od dawek azotu, uprawianej odmiany i kierunku użytkowania. Dawki azotu muszą być powiązane z N:P:K jak 1:1:1,5, a lepiej 1:1:1,75-2,0.
Więcej o nawożeniu fosforem, potasem, wapnowaniu gleby oraz nawożeniu dolistnym usłyszą Państwo w naszym materiale filmowym.
01 - Published up: 2026-04-12 19:39:40 - Modified: 2026-04-12 19:39:40 - Feat.: - Title: Nie każdy ziemniak znajdzie kupca. Rynek staje się coraz bardziej selektywny
02 - Published up: 2026-04-09 18:29:01 - Modified: 2026-04-09 18:29:01 - Feat.: - Title: Ziemniaki z Grecji wracają na Bronisze. Egipt już poniżej 2 zł/kg, a krajowe na dnie
03 - Published up: 2026-04-02 08:26:27 - Modified: 2026-04-02 08:26:27 - Feat.: - Title: Ziemniaki oddane, pieniędzy wciąż brak? Izba reaguje po sygnałach rolników
04 - Published up: 2026-03-31 15:15:14 - Modified: 2026-03-31 15:15:14 - Feat.: - Title: Ceny ziemniaków spadają poniżej zera. Nadwyżki surowca naciskają na rolników
05 - Published up: 2026-03-30 19:21:26 - Modified: 2026-03-30 19:21:26 - Feat.: - Title: Na Ukrainie ziemniaki tanieją lawinowo. Rolnicy sprzedają w pośpiechu
