Dziś tematem przewodnim w "Rozmowach o Warzywnictwie" jest rynek ziemniaka w Polsce i w Europie. Do naszego studia zaprosiliśmy mgr Wiesława Dzwonkowskiego z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowego Instytutu Badawczego w Warszawie.
?Podczas rozmów poruszyliśmy tematy związane ze m.in. z opłacalnością produkcji ziemniaka.
? Jak pandemia wpłynęła na sytuację ziemniaka w Polsce?
? Jakie są prognozy na nadchodzący sezon 2022?
? Pomimo wzrostu cen wiosną i powrotu sektora ziemniaczanego do sytuacji sprzed pandemii, w większości krajów Unii Europejskiej doszło do spadku powierzchni uprawy ziemniaka.
? Według danych GUS w Polsce powierzchnia uprawy ziemniaków w 2021 r. nie zmieniła się znacząco w porównaniu do 2020 r. i wynosiła ona 236 tys. ha. Notuje się zdecydowaną redukcję powierzchni uprawy tego gatunku w porównaniu do 2019 r., podczas gdy powierzchnia uprawy ziemniaka wynosiła 308 tys. ha.
? Krajowe plony ziemniaków oscylują na poziomie nieco powyżej 7 mln t i były one niższe o ok. 10 proc. w porównaniu w 2020 r.
? Znacząco zmniejszył się udział ziemniaków w powierzchni zasiewów w 2021 r.
? Wzrost cen środków produkcji a ceny ziemniaka - wnioski
Zapraszamy do wysłuchania dyskusji z naszym ekspertem Wiesławem Dzwonkowskim z IERiGŻ-PIB w Warszawie.
01 - Published up: 2026-04-17 16:44:00 - Modified: 2026-04-17 17:01:07 - Feat.: - Title: Ziemniaki gniją, rolnicy bez pieniędzy. „Nie mamy na chleb, raty i prąd”
02 - Published up: 2026-04-16 16:04:06 - Modified: 2026-04-16 16:04:06 - Feat.: - Title: Pole pod ziemniaki. Co najbardziej psuje strukturę gleby i jak to ograniczyć?
03 - Published up: 2026-04-15 18:03:00 - Modified: 2026-04-15 19:34:09 - Feat.: - Title: Ziemniaki zalegają w magazynach, a import mocno ruszył
04 - Published up: 2026-04-15 14:25:38 - Modified: 2026-04-15 14:25:38 - Feat.: - Title: Ziemniaki z dopłatą. Rolnik płaci 2,50 euro, żeby ktoś je zabrał
05 - Published up: 2026-04-12 19:39:40 - Modified: 2026-04-12 19:39:40 - Feat.: - Title: Nie każdy ziemniak znajdzie kupca. Rynek staje się coraz bardziej selektywny
