Dziś tematem przewodnim w "Rozmowach o Warzywnictwie" jest rynek ziemniaka w Polsce i w Europie. Do naszego studia zaprosiliśmy mgr Wiesława Dzwonkowskiego z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowego Instytutu Badawczego w Warszawie.
?Podczas rozmów poruszyliśmy tematy związane ze m.in. z opłacalnością produkcji ziemniaka.
? Jak pandemia wpłynęła na sytuację ziemniaka w Polsce?
? Jakie są prognozy na nadchodzący sezon 2022?
? Pomimo wzrostu cen wiosną i powrotu sektora ziemniaczanego do sytuacji sprzed pandemii, w większości krajów Unii Europejskiej doszło do spadku powierzchni uprawy ziemniaka.
? Według danych GUS w Polsce powierzchnia uprawy ziemniaków w 2021 r. nie zmieniła się znacząco w porównaniu do 2020 r. i wynosiła ona 236 tys. ha. Notuje się zdecydowaną redukcję powierzchni uprawy tego gatunku w porównaniu do 2019 r., podczas gdy powierzchnia uprawy ziemniaka wynosiła 308 tys. ha.
? Krajowe plony ziemniaków oscylują na poziomie nieco powyżej 7 mln t i były one niższe o ok. 10 proc. w porównaniu w 2020 r.
? Znacząco zmniejszył się udział ziemniaków w powierzchni zasiewów w 2021 r.
? Wzrost cen środków produkcji a ceny ziemniaka - wnioski
Zapraszamy do wysłuchania dyskusji z naszym ekspertem Wiesławem Dzwonkowskim z IERiGŻ-PIB w Warszawie.
01 - Published up: 2026-06-16 16:36:18 - Modified: 2026-06-16 16:36:18 - Feat.: - Title: Ceny młodych ziemniaków w Broniszach. Krajowy towar konkuruje z importem
02 - Published up: 2026-06-09 11:37:00 - Modified: 2026-06-09 11:39:25 - Feat.: - Title: Nowy standard ochrony przed zarazą ziemniaka
03 - Published up: 2026-06-08 13:17:56 - Modified: 2026-06-08 13:17:56 - Feat.: - Title: Ziemniaki z przechowalni po 6 zł za worek. Rynek praktycznie o nich zapomniał
04 - Published up: 2026-06-02 15:26:52 - Modified: 2026-06-02 15:26:52 - Feat.: - Title: Stare ziemniaki nie mają wzięcia. Wszyscy szukają młodego towaru
05 - Published up: 2026-06-02 08:40:21 - Modified: 2026-06-02 08:40:21 - Feat.: - Title: Przez 3 lata odkładali pieniądze. Czy warzywomat naprawdę się opłaca?
