Dziś tematem przewodnim w "Rozmowach o Warzywnictwie" jest rynek ziemniaka w Polsce i w Europie. Do naszego studia zaprosiliśmy mgr Wiesława Dzwonkowskiego z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowego Instytutu Badawczego w Warszawie.
?Podczas rozmów poruszyliśmy tematy związane ze m.in. z opłacalnością produkcji ziemniaka.
? Jak pandemia wpłynęła na sytuację ziemniaka w Polsce?
? Jakie są prognozy na nadchodzący sezon 2022?
? Pomimo wzrostu cen wiosną i powrotu sektora ziemniaczanego do sytuacji sprzed pandemii, w większości krajów Unii Europejskiej doszło do spadku powierzchni uprawy ziemniaka.
? Według danych GUS w Polsce powierzchnia uprawy ziemniaków w 2021 r. nie zmieniła się znacząco w porównaniu do 2020 r. i wynosiła ona 236 tys. ha. Notuje się zdecydowaną redukcję powierzchni uprawy tego gatunku w porównaniu do 2019 r., podczas gdy powierzchnia uprawy ziemniaka wynosiła 308 tys. ha.
? Krajowe plony ziemniaków oscylują na poziomie nieco powyżej 7 mln t i były one niższe o ok. 10 proc. w porównaniu w 2020 r.
? Znacząco zmniejszył się udział ziemniaków w powierzchni zasiewów w 2021 r.
? Wzrost cen środków produkcji a ceny ziemniaka - wnioski
Zapraszamy do wysłuchania dyskusji z naszym ekspertem Wiesławem Dzwonkowskim z IERiGŻ-PIB w Warszawie.
01 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro
02 - Published up: 2026-08-06 13:20:28 - Modified: 2026-08-06 13:20:28 - Feat.: - Title: Zbiory trwają, a ceny stoją w miejscu. Taka jest sytuacja na Broniszach
03 - Published up: 2026-08-04 13:58:07 - Modified: 2026-08-04 13:58:07 - Feat.: - Title: Import ziemniaków do Polski przekroczył 62 tys. ton. W samym maju sprowadzono rekordowe ilości
04 - Published up: 2026-08-03 16:03:31 - Modified: 2026-08-03 16:03:31 - Feat.: - Title: W Polsce będzie mniej ziemniaków. Zdecydowały mniejszy areał i pogoda
05 - Published up: 2026-08-03 09:39:15 - Modified: 2026-08-03 09:39:15 - Feat.: - Title: Ukraina stawia na przetwórstwo. Powstaje największy zakład przetwórstwa ziemniaków
