Ziemniak, będący od dawna tanią podstawą diety, zwłaszcza dla uboższych warstw społeczeństwa w Rosji i na Białorusi, stał się niespodziewanym źródłem niepokoju. W 2025 roku oba kraje doświadczają poważnych problemów na tym rynku. Ceny osiągają rekordowy poziom i wciąż rosną, co budzi zaniepokojenie.
Drastyczny wzrost cen w Rosji – ile za ziemniaki?
W Rosji odnotowano bezprecedensowy wzrost cen ziemniaków. Od początku roku ceny detaliczne poszybowały w górę o 52%, osiągając rekordowy poziom. Stawki zamykają się bowiem w przedziale od 85 do 130 rubli za kilogram (4,00-6,11 zł/kg). Konsumenci są zdziwieni, dlaczego ceny ziemniaków przewyższają koszt egzotycznych owoców importowanych z dalekich krajów. Sytuacja ta przyczynia się do głównego problemu gospodarczego Rosji, czyli bardzo wysokiej inflacji, która w marcu 2025 roku wyniosła 10,3%, głównie z powodu wysokich wydatków na cele militarne.
Wzrost cen ziemniaków w Rosji, jak przekazują specjaliści serwisu EastFruit, wynika z kilku czynników. Jednym z nich jest aktywne drukowanie pieniędzy w celu pokrycia wydatków związanych z działaniami zbrojnymi. Dodatkowo, na sytuację wpłynęły niższe zbiory w poprzednim roku, spowodowane niekorzystnymi warunkami pogodowymi, takimi jak wiosenne przymrozki i intensywne deszcze. Po rekordowych zbiorach w 2023 roku, wielu rolników zmniejszyło areał upraw ziemniaków, przewidując spadek popytu, co nieoczekiwanie doprowadziło do deficytu.
W odpowiedzi rosyjski rząd zniósł cła importowe, aby zwiększyć dostawy ziemniaków. Planowane jest potrojenie importu do 376 000 ton w 2025 roku, z czego znacząca część ma pochodzić z Egiptu. Obecnie większość ziemniaków dostępnych na półkach rosyjskich supermarketów jest importowana z Egiptu, Pakistanu, Chin i innych krajów. Należy jednak pamiętać, że Rosja zakazała sobie importu ziemniaków i innych produktów z krajów Unii Europejskiej, Stanów Zjednoczonych, Ukrainy i wielu innych dużych światowych producentów, co ogranicza jej możliwości.
Deficyt na Białorusi
Tymczasem, Białoruś również mierzy się z kryzysową sytuacją na rynku ziemniaków, charakteryzującą się wewnętrznym deficytem i wzrostem cen. Średnia cena osiągnęła 5 białoruskich rubli za kilogram (5,75 zł/kg). Konsumenci zgłaszają trudności ze znalezieniem ziemniaków dobrej jakości, a dostępne zapasy są często drobne i uszkodzone.
Deficyt jest powiązany z państwowym regulowaniem cen, co sprawia, że sprzedaż ziemniaków na rynku wewnętrznym jest nieopłacalna dla producentów. W konsekwencji, wielu rolników eksportuje swoje produkty do Rosji, gdzie mogą uzyskać wyższe ceny. Ta sytuacja wywołała niezadowolenie społeczne, co skłoniło głowę państwa do publicznego skomentowania problemu. Przedstawiciel Białorusi przyznał, że problem istnieje, tłumacząc go zwiększonym eksportem do Rosji oraz sprzecznymi oczekiwaniami cenowymi między konsumentami a rolnikami.
01 - Published up: 2025-05-13 16:04:05 - Modified: 2025-05-13 16:04:05 - Feat.: 0 - Title: Marchew młoda i z przechowalni - jakie są ceny na rynku w Broniszach? [13.05.2025]
02 - Published up: 2025-05-13 15:35:40 - Modified: 2025-05-13 15:35:40 - Feat.: 0 - Title: Aktualne ceny rzodkiewki, sałaty i szparagów na rynku hurtowym w Broniszach [13.05.2025]
03 - Published up: 2025-05-16 08:36:30 - Modified: 2025-05-16 08:36:30 - Feat.: 0 - Title: Czy późny wniosek o dopłaty bezpośrednie chroni przed kontrolą?
01 - Published up: 2025-05-13 16:04:05 - Modified: 2025-05-13 16:04:05 - Feat.: 0 - Title: Marchew młoda i z przechowalni - jakie są ceny na rynku w Broniszach? [13.05.2025]
02 - Published up: 2025-05-13 15:35:40 - Modified: 2025-05-13 15:35:40 - Feat.: 0 - Title: Aktualne ceny rzodkiewki, sałaty i szparagów na rynku hurtowym w Broniszach [13.05.2025]
03 - Published up: 2025-05-16 08:36:30 - Modified: 2025-05-16 08:36:30 - Feat.: 0 - Title: Czy późny wniosek o dopłaty bezpośrednie chroni przed kontrolą?
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą
02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną
03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje
04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni
05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków
06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów
07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje
08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram
09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd
10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają
11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg
12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek
13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż
14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach
15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza
16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy
17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR
18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw
19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import
20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą
02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną
03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje
04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni
05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków
06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów
07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje
08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram
09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd
10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają
11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg
12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek
13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż
14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach
15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza
16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy
17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR
18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw
19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import
20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe
