Ziemniak, będący od dawna tanią podstawą diety, zwłaszcza dla uboższych warstw społeczeństwa w Rosji i na Białorusi, stał się niespodziewanym źródłem niepokoju. W 2025 roku oba kraje doświadczają poważnych problemów na tym rynku. Ceny osiągają rekordowy poziom i wciąż rosną, co budzi zaniepokojenie.
Drastyczny wzrost cen w Rosji – ile za ziemniaki?
W Rosji odnotowano bezprecedensowy wzrost cen ziemniaków. Od początku roku ceny detaliczne poszybowały w górę o 52%, osiągając rekordowy poziom. Stawki zamykają się bowiem w przedziale od 85 do 130 rubli za kilogram (4,00-6,11 zł/kg). Konsumenci są zdziwieni, dlaczego ceny ziemniaków przewyższają koszt egzotycznych owoców importowanych z dalekich krajów. Sytuacja ta przyczynia się do głównego problemu gospodarczego Rosji, czyli bardzo wysokiej inflacji, która w marcu 2025 roku wyniosła 10,3%, głównie z powodu wysokich wydatków na cele militarne.
Wzrost cen ziemniaków w Rosji, jak przekazują specjaliści serwisu EastFruit, wynika z kilku czynników. Jednym z nich jest aktywne drukowanie pieniędzy w celu pokrycia wydatków związanych z działaniami zbrojnymi. Dodatkowo, na sytuację wpłynęły niższe zbiory w poprzednim roku, spowodowane niekorzystnymi warunkami pogodowymi, takimi jak wiosenne przymrozki i intensywne deszcze. Po rekordowych zbiorach w 2023 roku, wielu rolników zmniejszyło areał upraw ziemniaków, przewidując spadek popytu, co nieoczekiwanie doprowadziło do deficytu.
W odpowiedzi rosyjski rząd zniósł cła importowe, aby zwiększyć dostawy ziemniaków. Planowane jest potrojenie importu do 376 000 ton w 2025 roku, z czego znacząca część ma pochodzić z Egiptu. Obecnie większość ziemniaków dostępnych na półkach rosyjskich supermarketów jest importowana z Egiptu, Pakistanu, Chin i innych krajów. Należy jednak pamiętać, że Rosja zakazała sobie importu ziemniaków i innych produktów z krajów Unii Europejskiej, Stanów Zjednoczonych, Ukrainy i wielu innych dużych światowych producentów, co ogranicza jej możliwości.
Deficyt na Białorusi
Tymczasem, Białoruś również mierzy się z kryzysową sytuacją na rynku ziemniaków, charakteryzującą się wewnętrznym deficytem i wzrostem cen. Średnia cena osiągnęła 5 białoruskich rubli za kilogram (5,75 zł/kg). Konsumenci zgłaszają trudności ze znalezieniem ziemniaków dobrej jakości, a dostępne zapasy są często drobne i uszkodzone.
Deficyt jest powiązany z państwowym regulowaniem cen, co sprawia, że sprzedaż ziemniaków na rynku wewnętrznym jest nieopłacalna dla producentów. W konsekwencji, wielu rolników eksportuje swoje produkty do Rosji, gdzie mogą uzyskać wyższe ceny. Ta sytuacja wywołała niezadowolenie społeczne, co skłoniło głowę państwa do publicznego skomentowania problemu. Przedstawiciel Białorusi przyznał, że problem istnieje, tłumacząc go zwiększonym eksportem do Rosji oraz sprzecznymi oczekiwaniami cenowymi między konsumentami a rolnikami.
01 - Published up: 2025-05-13 16:04:05 - Modified: 2025-05-13 16:04:05 - Feat.: 0 - Title: Marchew młoda i z przechowalni - jakie są ceny na rynku w Broniszach? [13.05.2025]
02 - Published up: 2025-05-13 15:35:40 - Modified: 2025-05-13 15:35:40 - Feat.: 0 - Title: Aktualne ceny rzodkiewki, sałaty i szparagów na rynku hurtowym w Broniszach [13.05.2025]
03 - Published up: 2025-05-16 08:36:30 - Modified: 2025-05-16 08:36:30 - Feat.: 0 - Title: Czy późny wniosek o dopłaty bezpośrednie chroni przed kontrolą?
01 - Published up: 2025-05-13 16:04:05 - Modified: 2025-05-13 16:04:05 - Feat.: 0 - Title: Marchew młoda i z przechowalni - jakie są ceny na rynku w Broniszach? [13.05.2025]
02 - Published up: 2025-05-13 15:35:40 - Modified: 2025-05-13 15:35:40 - Feat.: 0 - Title: Aktualne ceny rzodkiewki, sałaty i szparagów na rynku hurtowym w Broniszach [13.05.2025]
03 - Published up: 2025-05-16 08:36:30 - Modified: 2025-05-16 08:36:30 - Feat.: 0 - Title: Czy późny wniosek o dopłaty bezpośrednie chroni przed kontrolą?
01 - Published up: 2026-08-28 14:34:05 - Modified: 2026-08-28 14:34:05 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie tanieją. Zimą ceny mogą wzrosnąć nawet o 40%
02 - Published up: 2026-08-28 10:00:13 - Modified: 2026-08-28 10:00:13 - Feat.: 0 - Title: Polska wydała 84 mln zł na import kapusty. To prawie tyle co przez cały 2025 rok
03 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie
04 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23%
05 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom?
06 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę
07 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE
08 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii
09 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł
10 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026]
11 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026]
12 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026]
13 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje
14 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu
15 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro
16 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów
17 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg
18 - Published up: 2026-08-07 12:15:33 - Modified: 2026-08-07 12:15:33 - Feat.: 0 - Title: Niemal co drugi kilogram importowanej marchwi pochodzi z Holandii
19 - Published up: 2026-08-06 18:12:54 - Modified: 2026-08-06 18:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa kapustne nie mają łatwego sezonu. Sprawdzamy aktualne ceny na Broniszach
20 - Published up: 2026-08-06 13:20:28 - Modified: 2026-08-06 13:20:28 - Feat.: 0 - Title: Zbiory trwają, a ceny stoją w miejscu. Taka jest sytuacja na Broniszach
01 - Published up: 2026-08-28 14:34:05 - Modified: 2026-08-28 14:34:05 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie tanieją. Zimą ceny mogą wzrosnąć nawet o 40%
02 - Published up: 2026-08-28 10:00:13 - Modified: 2026-08-28 10:00:13 - Feat.: 0 - Title: Polska wydała 84 mln zł na import kapusty. To prawie tyle co przez cały 2025 rok
03 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie
04 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23%
05 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom?
06 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę
07 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE
08 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii
09 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł
10 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026]
11 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026]
12 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026]
13 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje
14 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu
15 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro
16 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów
17 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg
18 - Published up: 2026-08-07 12:15:33 - Modified: 2026-08-07 12:15:33 - Feat.: 0 - Title: Niemal co drugi kilogram importowanej marchwi pochodzi z Holandii
19 - Published up: 2026-08-06 18:12:54 - Modified: 2026-08-06 18:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa kapustne nie mają łatwego sezonu. Sprawdzamy aktualne ceny na Broniszach
20 - Published up: 2026-08-06 13:20:28 - Modified: 2026-08-06 13:20:28 - Feat.: 0 - Title: Zbiory trwają, a ceny stoją w miejscu. Taka jest sytuacja na Broniszach
