Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa

Inspekcje w całej Polsce. Czy kontrola na polu zawsze oznacza kłopoty dla rolnika?

Data: 04 czerwiec 2025Autor:

Zarówno w aktualnym, jak i poprzednim sezonie w gospodarstwach, szklarniach czy tunelach prowadzone są kontrole. Inspekcja skupia się na pozostałościach środków, którymi chronione są uprawy. Czy kontrola na polu zawsze oznacza kłopoty dla rolnika? Niekoniecznie, jednak inspekcje są skrupulatne, a wykorzystywane techniki nowoczesne.

Warzywa i owoce stanowią kluczowy element naszej codziennej diety. W uprawach, aby zapewnić wysoką jakość oraz bezpieczeństwo dla konsumentów (owoce i warzyw wolne od chorób i szkodników), często stosuje się chemiczne środki ochrony roślin. Niestety, jak wyszczególnia PIORiN w wydanym komunikacie, niewłaściwe użycie tych środków może prowadzić do obecności ich pozostałości w świeżych produktach rolnych oraz przetworach roślinnych.

Kto i gdzie kontroluje produkty rolne?

Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa (PIORiN) odgrywa centralną rolę w tym systemie, prowadząc badania laboratoryjne pozostałości pestycydów w ramach urzędowej kontroli stosowania środków ochrony roślin. Plan kontroli na rok 2024 objął pobranie łącznie 3820 próbek płodów rolnych.

Próbki do badań pobierane są bezpośrednio w miejscach produkcji pierwotnej. Oznacza to, że inspektorzy PIORiN zjawiają się w sadach, szklarniach, tunelach foliowych, przechowalniach, a także na polach uprawnych i innych miejscach składowania na terenie całego kraju, aby pobrać próbki.

Na czym polega badanie?

Kontrola nie ogranicza się jedynie do pobrania próbki. Zebrane płody rolne są poddawane szczegółowej analizie laboratoryjnej. W laboratoriach identyfikuje się obecne w nich substancje czynne środków ochrony roślin oraz określa się poziomy ich pozostałości.

W tym celu wykorzystuje się zaawansowane, akredytowane metody badawcze, oparte głównie na technikach chromatografii i spektrofotometrii. Szybkie uzyskiwanie wyników tych analiz, jak przekazuje PIORiN, pozostaje niezwykle istotne dla sprawności prowadzenia urzędowych kontroli.

Wyniki kontroli. Jak to wygląda?

Uzyskiwane przez laboratoria wyniki badań mają kluczowe znaczenie – służą do bieżącej oceny jakości płodów rolnych i identyfikowania potencjalnych zagrożeń. Spójrzmy na Centralne Laboratorium w Toruniu z 2024 roku, gdzie przebadano 650 próbek warzyw i owoców. Choć większość, bo 64,8% analizowanych próbek, była wolna od pozostałości środków ochrony roślin, to w 35,2% próbek takie pozostałości stwierdzono. Co ważne, w większości tych przypadków (32,0%) pozostałości mieściły się w dopuszczalnych normach lub mieściły się w nich po uwzględnieniu niepewności pomiarowej. Jednakże, w 3,2% próbek stwierdzono pozostałości przekraczające najwyższy dopuszczalny poziom, a w 17,5% próbek wykryto substancje czynne, które w ogóle nie są dopuszczone do stosowania w danej uprawie. W 1,8% próbek doszło nawet do połączenia tych dwóch nieprawidłowości – stwierdzono stosowanie niedozwolonych związków w ilościach przekraczających dopuszczalne normy.

- Uzyskiwane przez laboratorium wyniki badań służą bieżącej ocenie jakości płodów rolnych oraz identyfikowaniu zagrożeń. Są potwierdzeniem zasadności działań kontrolnych prowadzonych przez PIORiN w celu zapewnienie konsumentowi produktów spełniających wymagania bezpiecznej żywności - czytamy.

OWOCE WARZYWA PIORIN KONTROLE W GOSPODARSTWACH KONTROLA PAŃSTWOWA INSPEKCJA OCHRONY ROŚLIN I NASIENNICTWA

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Prawo i finanse Nie tylko przedsiębiorcy: Kiedy rolnik i dostawca muszą zgłosić się do ewidencji?

Rynek Nadchodząca burza na Mazowszu: Czy ktoś wyjdzie z tego zakrętu? Ostatnia szansa dla gospodarstw

Autonomiczny kombajn do zbioru szparagów

Technika Czasy szparagowego eldorado się skończyły. Autonomiczny kombajn - działa bez składek i urlopu

01 - Published up: 2026-04-13 18:30:06 - Modified: 2026-04-13 18:30:06 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy schodzą z mocy. Średnia nowych ciągników wyraźnie spadła 02 - Published up: 2026-04-13 11:23:00 - Modified: 2026-04-13 11:44:15 - Feat.: 0 - Title: Brakuje pracowników, rosną koszty. Coraz trudniej o pracowników z Ukrainy 03 - Published up: 2026-04-12 19:39:40 - Modified: 2026-04-12 19:39:40 - Feat.: 0 - Title: Nie każdy ziemniak znajdzie kupca. Rynek staje się coraz bardziej selektywny 04 - Published up: 2026-04-11 19:32:42 - Modified: 2026-04-11 19:32:42 - Feat.: 0 - Title: Ceny kapusty na Ukrainie bliskie zera. Jakość gwałtownie spada, rynek pod silną presją 05 - Published up: 2026-04-10 14:09:00 - Modified: 2026-04-10 14:27:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje nawet do 9 zł/kg. Kończą się zapasy z ubiegłorocznych zbiorów 06 - Published up: 2026-04-10 11:17:49 - Modified: 2026-04-10 11:17:49 - Feat.: 0 - Title: Po świętach pomidory i ogórki tanieją. Import znika z Bronisz 07 - Published up: 2026-04-10 06:42:00 - Modified: 2026-04-10 06:43:32 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze polskie szparagi już na Broniszach. Ceny dochodzą do 40 zł/kg 08 - Published up: 2026-04-09 18:29:01 - Modified: 2026-04-09 18:29:01 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Grecji wracają na Bronisze. Egipt już poniżej 2 zł/kg, a krajowe na dnie 09 - Published up: 2026-04-09 14:41:49 - Modified: 2026-04-09 14:41:49 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki dochodzą do 100 zł. Tańsza z Włoch nadal jest na Broniszach 10 - Published up: 2026-04-09 11:33:52 - Modified: 2026-04-09 11:33:52 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa po 50 zł/kg. Pierwsze dostawy już na Broniszach 11 - Published up: 2026-04-08 18:49:37 - Modified: 2026-04-08 18:49:37 - Feat.: 0 - Title: Polska zgłosiła seler z Hiszpanii. Pestycyd ponad normę 12 - Published up: 2026-04-03 10:06:09 - Modified: 2026-04-03 10:06:09 - Feat.: 0 - Title: Ogórki za ponad 106 mln zł. Hiszpania, Grecja i Turcja dominują 13 - Published up: 2026-04-02 19:09:14 - Modified: 2026-04-02 19:09:14 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała na Ukrainie tańsza o 84%. Ceny mocno w dół 14 - Published up: 2026-04-02 14:35:11 - Modified: 2026-04-02 14:35:11 - Feat.: 0 - Title: Ursusy od 15 tys. zł, Zetory od 14 tys. zł. Maszyny rolnicze od komornika 15 - Published up: 2026-04-02 08:26:27 - Modified: 2026-04-02 08:26:27 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki oddane, pieniędzy wciąż brak? Izba reaguje po sygnałach rolników 16 - Published up: 2026-04-01 14:56:27 - Modified: 2026-04-01 14:56:27 - Feat.: 0 - Title: Gruba cebula trzyma cenę na Broniszach. Drobna schodzi poniżej 12 zł za worek 17 - Published up: 2026-04-01 13:27:32 - Modified: 2026-04-01 13:27:32 - Feat.: 0 - Title: Polski ogórek przejmuje rynek w Broniszach. Import praktycznie zniknął 18 - Published up: 2026-04-01 10:45:20 - Modified: 2026-04-01 10:45:20 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje - nawet do 8 zł/kg w detalu. Kończą się zapasy 19 - Published up: 2026-04-01 09:44:35 - Modified: 2026-04-01 09:44:35 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka wciąż „na kartki”. Dostawy rozchodzą się w kilka godzin 20 - Published up: 2026-03-31 15:15:14 - Modified: 2026-03-31 15:15:14 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków spadają poniżej zera. Nadwyżki surowca naciskają na rolników

ARTYKUŁY Z KATEGORII