StoryEditor

Jak do zakupu warzyw podchodzą aktualnie sklepikarze?

Data:  15 lipiec 2022Autor:
15 lipiec 2022
Ogromna ilość importowanych warzyw, dość często niekorzystna polityka marketów oraz migracja społeczeństwa w okresie wakacyjnym… Wszystko ma ogromny wpływ na handel warzywami. Niejednokrotnie słyszymy, że z biegiem czasu coraz ciężej znaleźć obiorców. Wagę sytuacji podkreśla opinia sklepikarzy oraz właścicieli lokalnych warzywniaków. O czy konkretnie mowa?

Tak jak wspominaliśmy w jednym z poprzednich artykułów, okres wakacyjny jest dla producentów niezwykle ciężki. Obroty na rynkach hurtowych znacząco spadają, gdyż duża część osób wyjeżdża z miast na wypoczynek. Wpływa to na decyzje sklepikarzy oraz lokalnych warzywniaków o zakupie mniejszej ilości warzyw. Odbiorców naszych produktów jest coraz mniej, a sami hurtownicy nie zawsze chcą kupować bezpośrednio od nas. Wywołuje to zdecydowanie mniejsze zainteresowanie produktami od rolników. A czy możemy w tym wszystkim liczyć na wsparcie ze strony marketów?

Problem migracji społeczeństwa w okresie wakacyjnym to jednak jedna z wielu kwestii. Równie istotne są aktualne koszty, z którymi zmagają się zwykli konsumenci. W rozmowie z właścicielem jednego z warzywniaków w województwie mazowieckim, mężczyzna wskazywał, że od kilku miesięcy problem staje się coraz bardziej dotkliwy. Wraz z rozpoczęciem wojny i zwiększającą się liczbą uchodźców w Polsce, warzywniak odnotował wzrost zainteresowania produktami od lokalnych rolników. Niestety, trend z czasem zaczął się drastycznie zmieniać.

Konsumenci trzymają się za portfele coraz bardziej. Wiele osób kieruje się w stronę marketów, gdzie jakość jest nieporównywalnie niższa, a ceny nie zawsze bardziej korzystne. Muszę na bieżąco dostosowywać ofertę do możliwości konsumentów. Ciężko jednak funkcjonować, gdy na każdym kroku widzimy natłok reklam ze strony marketów. Nawet w małych miastach mamy obecnie po trzy czy nawet cztery duże markety. W nieco większych miejscowościach spotykamy się z nimi co kilkadziesiąt metrów… Sytuacja jest dla mnie bardzo niekorzystna. Wiem, że rolnicy również nie mają łatwo, gdyż w mojej rodzinie niektórzy także zajmują się produkcją, ale jadąc na rynek jestem zmuszony szukać najtańszych ofert, by przetrwać – komentuje właściciel warzywniaka.

Czym jest to spowodowane? Zacznijmy od inflacji. Wraz z wybuchem wojny na Ukrainie koszty wszelkich dóbr czy usług momentalnie wystrzeliły w górę. Na ile są to uzasadnione wzrosty pozostawiamy do waszej oceny. Faktem jest jednak, że ceny oferowane producentom jako wynagrodzenie nie wzrosły czy w niektórych przypadkach są nawet niższe niż w roku ubiegłym. Jak więc wyjaśnić wielokrotność tych cen w marketach? Niedopuszczalnym wydaję się także import produktów z zagranicy, gdy na krajowym rynku jest ich w zupełności wystarczająco i producenci zmagają się z problemem w sprzedaży. Wzbudzające wiele kontrowersji są również ceny opału, które przekraczają możliwości sporej części społeczeństwa. Nie wspominając o cenach energii czy paliw…

Wszystko to wpływa na niekorzystną sytuację producentów. Sklepikarze czy właściciele warzywniaków, starając się utrzymać, korzystają z coraz tańszych ofert i dokonują mniejszych zakupów. Markety, jeśli kupują od polskich rolników, zazwyczaj oferują grosze, jednocześnie windując ceny dla konsumentów. Tymczasem, koszty producentów pozostają na bardzo wysokim poziomie i aby utrzymać krajową produkcję w przyszłych latach należy wesprzeć polskich rolników. Niemniej, aby to się wydarzyło rząd powinien wprowadzić niemałe zmiany. Na ten moment wszystko kieruje się niestety w najgorszym możliwym kierunku…

Co o tym sądzicie?

01 - Published up: 2022-07-18 07:34:35 - Modified: 2022-07-18 07:34:35 - Feat.: 0 - Title: Wakacje kredytowe, ale nie dla rolników 02 - Published up: 2022-07-18 12:24:49 - Modified: 2022-07-18 12:24:49 - Feat.: 0 - Title: Morawiecki: Problemy są wspólne i wspólnie stawimy im czoła 03 - Published up: 2022-07-18 13:53:28 - Modified: 2022-07-18 13:53:28 - Feat.: 0 - Title: Trudna sytuacja w Europie. Nadciąga piekielny upał
01 - Published up: 2022-07-18 07:34:35 - Modified: 2022-07-18 07:34:35 - Feat.: 0 - Title: Wakacje kredytowe, ale nie dla rolników 02 - Published up: 2022-07-18 12:24:49 - Modified: 2022-07-18 12:24:49 - Feat.: 0 - Title: Morawiecki: Problemy są wspólne i wspólnie stawimy im czoła 03 - Published up: 2022-07-18 13:53:28 - Modified: 2022-07-18 13:53:28 - Feat.: 0 - Title: Trudna sytuacja w Europie. Nadciąga piekielny upał
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą 02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną 03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje 04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni 05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków 06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów 07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje 08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram 09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd 10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają 11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg 12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek 13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż 14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach 15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza 16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy 17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR 18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw 19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import 20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą 02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną 03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje 04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni 05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków 06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów 07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje 08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram 09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd 10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają 11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg 12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek 13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż 14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach 15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza 16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy 17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR 18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw 19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import 20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe
14. lipiec 2026 03:20