StoryEditor

Jak do zakupu warzyw podchodzą aktualnie sklepikarze?

Data:  15 lipca 2022Autor:
15 lipca 2022
Ogromna ilość importowanych warzyw, dość często niekorzystna polityka marketów oraz migracja społeczeństwa w okresie wakacyjnym… Wszystko ma ogromny wpływ na handel warzywami. Niejednokrotnie słyszymy, że z biegiem czasu coraz ciężej znaleźć obiorców. Wagę sytuacji podkreśla opinia sklepikarzy oraz właścicieli lokalnych warzywniaków. O czy konkretnie mowa?

Tak jak wspominaliśmy w jednym z poprzednich artykułów, okres wakacyjny jest dla producentów niezwykle ciężki. Obroty na rynkach hurtowych znacząco spadają, gdyż duża część osób wyjeżdża z miast na wypoczynek. Wpływa to na decyzje sklepikarzy oraz lokalnych warzywniaków o zakupie mniejszej ilości warzyw. Odbiorców naszych produktów jest coraz mniej, a sami hurtownicy nie zawsze chcą kupować bezpośrednio od nas. Wywołuje to zdecydowanie mniejsze zainteresowanie produktami od rolników. A czy możemy w tym wszystkim liczyć na wsparcie ze strony marketów?

Problem migracji społeczeństwa w okresie wakacyjnym to jednak jedna z wielu kwestii. Równie istotne są aktualne koszty, z którymi zmagają się zwykli konsumenci. W rozmowie z właścicielem jednego z warzywniaków w województwie mazowieckim, mężczyzna wskazywał, że od kilku miesięcy problem staje się coraz bardziej dotkliwy. Wraz z rozpoczęciem wojny i zwiększającą się liczbą uchodźców w Polsce, warzywniak odnotował wzrost zainteresowania produktami od lokalnych rolników. Niestety, trend z czasem zaczął się drastycznie zmieniać.

Konsumenci trzymają się za portfele coraz bardziej. Wiele osób kieruje się w stronę marketów, gdzie jakość jest nieporównywalnie niższa, a ceny nie zawsze bardziej korzystne. Muszę na bieżąco dostosowywać ofertę do możliwości konsumentów. Ciężko jednak funkcjonować, gdy na każdym kroku widzimy natłok reklam ze strony marketów. Nawet w małych miastach mamy obecnie po trzy czy nawet cztery duże markety. W nieco większych miejscowościach spotykamy się z nimi co kilkadziesiąt metrów… Sytuacja jest dla mnie bardzo niekorzystna. Wiem, że rolnicy również nie mają łatwo, gdyż w mojej rodzinie niektórzy także zajmują się produkcją, ale jadąc na rynek jestem zmuszony szukać najtańszych ofert, by przetrwać – komentuje właściciel warzywniaka.

Czym jest to spowodowane? Zacznijmy od inflacji. Wraz z wybuchem wojny na Ukrainie koszty wszelkich dóbr czy usług momentalnie wystrzeliły w górę. Na ile są to uzasadnione wzrosty pozostawiamy do waszej oceny. Faktem jest jednak, że ceny oferowane producentom jako wynagrodzenie nie wzrosły czy w niektórych przypadkach są nawet niższe niż w roku ubiegłym. Jak więc wyjaśnić wielokrotność tych cen w marketach? Niedopuszczalnym wydaję się także import produktów z zagranicy, gdy na krajowym rynku jest ich w zupełności wystarczająco i producenci zmagają się z problemem w sprzedaży. Wzbudzające wiele kontrowersji są również ceny opału, które przekraczają możliwości sporej części społeczeństwa. Nie wspominając o cenach energii czy paliw…

Wszystko to wpływa na niekorzystną sytuację producentów. Sklepikarze czy właściciele warzywniaków, starając się utrzymać, korzystają z coraz tańszych ofert i dokonują mniejszych zakupów. Markety, jeśli kupują od polskich rolników, zazwyczaj oferują grosze, jednocześnie windując ceny dla konsumentów. Tymczasem, koszty producentów pozostają na bardzo wysokim poziomie i aby utrzymać krajową produkcję w przyszłych latach należy wesprzeć polskich rolników. Niemniej, aby to się wydarzyło rząd powinien wprowadzić niemałe zmiany. Na ten moment wszystko kieruje się niestety w najgorszym możliwym kierunku…

Co o tym sądzicie?

01 - Published up: 2022-07-18 07:34:35 - Modified: 2022-07-18 07:34:35 - Feat.: 0 - Title: Wakacje kredytowe, ale nie dla rolników 02 - Published up: 2022-07-18 12:24:49 - Modified: 2022-07-18 12:24:49 - Feat.: 0 - Title: Morawiecki: Problemy są wspólne i wspólnie stawimy im czoła 03 - Published up: 2022-07-18 13:53:28 - Modified: 2022-07-18 13:53:28 - Feat.: 0 - Title: Trudna sytuacja w Europie. Nadciąga piekielny upał
01 - Published up: 2022-07-18 07:34:35 - Modified: 2022-07-18 07:34:35 - Feat.: 0 - Title: Wakacje kredytowe, ale nie dla rolników 02 - Published up: 2022-07-18 12:24:49 - Modified: 2022-07-18 12:24:49 - Feat.: 0 - Title: Morawiecki: Problemy są wspólne i wspólnie stawimy im czoła 03 - Published up: 2022-07-18 13:53:28 - Modified: 2022-07-18 13:53:28 - Feat.: 0 - Title: Trudna sytuacja w Europie. Nadciąga piekielny upał
01 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23% 02 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom? 03 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę 04 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE 05 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii 06 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł 07 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026] 08 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026] 09 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026] 10 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje 11 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu 12 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro 13 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów 14 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg 15 - Published up: 2026-08-07 12:15:33 - Modified: 2026-08-07 12:15:33 - Feat.: 0 - Title: Niemal co drugi kilogram importowanej marchwi pochodzi z Holandii 16 - Published up: 2026-08-06 18:12:54 - Modified: 2026-08-06 18:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa kapustne nie mają łatwego sezonu. Sprawdzamy aktualne ceny na Broniszach 17 - Published up: 2026-08-06 13:20:28 - Modified: 2026-08-06 13:20:28 - Feat.: 0 - Title: Zbiory trwają, a ceny stoją w miejscu. Taka jest sytuacja na Broniszach 18 - Published up: 2026-08-06 11:10:00 - Modified: 2026-08-06 11:12:10 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków runęły. Rolnicy mówią o sprzedaży „za tyle, ile ktoś da” 19 - Published up: 2026-08-04 13:58:07 - Modified: 2026-08-04 13:58:07 - Feat.: 0 - Title: Import ziemniaków do Polski przekroczył 62 tys. ton. W samym maju sprowadzono rekordowe ilości 20 - Published up: 2026-08-04 10:12:54 - Modified: 2026-08-04 10:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa nie uniknęły skutków kapryśnej pogody. Pierwsze prognozy GUS
01 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23% 02 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom? 03 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę 04 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE 05 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii 06 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł 07 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026] 08 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026] 09 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026] 10 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje 11 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu 12 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro 13 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów 14 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg 15 - Published up: 2026-08-07 12:15:33 - Modified: 2026-08-07 12:15:33 - Feat.: 0 - Title: Niemal co drugi kilogram importowanej marchwi pochodzi z Holandii 16 - Published up: 2026-08-06 18:12:54 - Modified: 2026-08-06 18:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa kapustne nie mają łatwego sezonu. Sprawdzamy aktualne ceny na Broniszach 17 - Published up: 2026-08-06 13:20:28 - Modified: 2026-08-06 13:20:28 - Feat.: 0 - Title: Zbiory trwają, a ceny stoją w miejscu. Taka jest sytuacja na Broniszach 18 - Published up: 2026-08-06 11:10:00 - Modified: 2026-08-06 11:12:10 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków runęły. Rolnicy mówią o sprzedaży „za tyle, ile ktoś da” 19 - Published up: 2026-08-04 13:58:07 - Modified: 2026-08-04 13:58:07 - Feat.: 0 - Title: Import ziemniaków do Polski przekroczył 62 tys. ton. W samym maju sprowadzono rekordowe ilości 20 - Published up: 2026-08-04 10:12:54 - Modified: 2026-08-04 10:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa nie uniknęły skutków kapryśnej pogody. Pierwsze prognozy GUS
27. sierpień 2026 21:34