Polska młoda kapusta biała
StoryEditor

Jak przedstawia się sytuacja młodej kapusty w Polsce i na Ukrainie?

Data:  12 maj 2022Autor:
12 maj 2022
Wraz z polepszeniem się pogody przyszedł czas na zbiory pierwszej młodej kapusty. Niestety ceny w Polsce często już na początku sezonu okazały się nie być satysfakcjonujące dla producentów. Jakość jest bardzo wysoka, niemniej, próżno szukać tłumów wśród kupujących. W ramach porównania – sytuacja na Ukrainie zdaje się być odwrotna. Jak więc wygląda to w przypadku tych dwóch krajów?

Zacznijmy od polskiego produktu. Tutaj w zależności od regionu stawki przedstawiają się na różnym poziomie. W przypadku rynku Bronisze możemy liczyć na przedział 3-5 zł za sztukę, jednak nie ma się co oszukiwać – zejście niestety nie jest takie jak być powinno i dość często ciężko będzie nam sprzedać towar po wyższej cenie. Na łódzkim rynku Zjazdowa stawki, których możemy oczekiwać to średnio 3,50 zł za sztukę. Nieciekawa sytuacja kształtuje się również na krakowskim rynku Rybitwy, gdyż najczęściej spotykana cena to 3 zł, a producenci mają ciężko znaleźć kupca nawet przy tych stawkach i są zmuszeni sprzedawać znacznie taniej. Jeśli chodzi o Wielkopolską Giełdę Rolno-Ogrodniczą będzie to przedział od 5 do 6 zł za sztukę. Natomiast wrocławski rynek Targpiast to ceny rzędu 4-5 zł za sztukę. Stawki różnią się zazwyczaj ze względu na kaliber. Niemniej, tak jak wspominaliśmy, zejście jest niestety bardzo słabe. Dość przykry jest widok importowanego zamiennika z Macedonii czy Włoch, który wpływa na taki stan rzeczy.

W ramach porównania na Ukrainie spotkamy się z odwrotną sytuacją. Z racji wyższej podaży, ceny w zeszłym tygodniu również były dość niskie, niemniej, aktualnie podaż znacznie się zmniejszyła i stawki kształtują się na nieco wyższym poziomie a warto zaznaczyć, że popyt jest dość wysoki. Podaż pierwszych partii wczesnej kapusty już się zakończyła i na kolejne dostawy będzie trzeba zaczekać dwa tygodnie. Niewykluczone, że termin ten dodatkowo się opóźni, gdyż większość upraw znajduje się w okupowanym regionie, przez co dostawy nie zawsze są możliwe. Ile więc kosztuje młoda kapusta na Ukrainie?

Mówiąc o południowych regionach Ukrainy i Zakarpacia tamtejsi producenci mogą liczyć na ceny w przedziale od 4,58 do 5,34 zł za kilogram. W porównaniu do poprzedniego tygodnia jest to o 45% drożej. Co więcej, sprzedaż ubiegłorocznej kapusty niemalże się zakończyła a wysoki popyt pozwoli na zwiększenie cen.

Wracając do Polski – gołym okiem można zauważyć jak bardzo krzywdzący dla polskich producentów jest import z zagranicy. Wielu konsumentów nie docenia krajowego warzywa a trzeba zaznaczyć, że jest ono bardzo wysokiej jakości. Tymczasem, importerzy zwiększają podaż na rynku, co niestety niekorzystnie wpływa na cenę. Należy pamiętać, że przy obecnych kosztach produkcji jest ona nadzwyczaj istotna…

Źródło: east-fruit.com

01 - Published up: 2022-05-17 07:16:32 - Modified: 2022-05-17 07:16:32 - Feat.: 0 - Title: Potrzebna pilna zmiana sposobu waloryzacji emerytur rolniczych 02 - Published up: 2022-05-16 13:41:44 - Modified: 2022-05-16 13:41:44 - Feat.: 0 - Title: Uważajmy na agrowłókniny 03 - Published up: 2022-05-16 13:49:40 - Modified: 2022-05-16 13:49:40 - Feat.: 0 - Title: Massey Ferguson MF 1700 E z dedykacją dla warzywników
01 - Published up: 2022-05-17 07:16:32 - Modified: 2022-05-17 07:16:32 - Feat.: 0 - Title: Potrzebna pilna zmiana sposobu waloryzacji emerytur rolniczych 02 - Published up: 2022-05-16 13:41:44 - Modified: 2022-05-16 13:41:44 - Feat.: 0 - Title: Uważajmy na agrowłókniny 03 - Published up: 2022-05-16 13:49:40 - Modified: 2022-05-16 13:49:40 - Feat.: 0 - Title: Massey Ferguson MF 1700 E z dedykacją dla warzywników
01 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują 02 - Published up: 2026-05-28 15:10:40 - Modified: 2026-05-28 15:10:40 - Feat.: 0 - Title: Ta maszyna sama jedzie za pracownikiem. Japończycy pokazali nowy transporter do warzyw 03 - Published up: 2026-05-28 11:37:54 - Modified: 2026-05-28 11:37:54 - Feat.: 0 - Title: 39 mln zł za zagraniczną kapustę. Albania przejęła pierwsze miejsce 04 - Published up: 2026-05-27 15:20:27 - Modified: 2026-05-27 15:20:27 - Feat.: 0 - Title: Kapusta po 3,33 zł za sztukę. Kaliber dziś decyduje o stawce 05 - Published up: 2026-05-27 12:35:44 - Modified: 2026-05-27 12:35:44 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki szybko tracą cenę. Hurt schodzi już do 2 zł/kg 06 - Published up: 2026-05-27 09:50:58 - Modified: 2026-05-27 09:50:58 - Feat.: 0 - Title: Wysyp kalafiorów na Broniszach. Ceny spadły nawet poniżej 3 zł 07 - Published up: 2026-05-26 19:03:03 - Modified: 2026-05-26 19:03:03 - Feat.: 0 - Title: Hektar dobrej ziemi nawet za 123 tys. zł. W tych województwach jest najdroższa 08 - Published up: 2026-05-26 11:53:16 - Modified: 2026-05-26 11:53:16 - Feat.: 0 - Title: Polskich porów brakowało, więc import mocno ruszył. Belgia zdominowała rynek 09 - Published up: 2026-05-25 19:18:41 - Modified: 2026-05-25 19:18:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi” 10 - Published up: 2026-05-25 16:41:21 - Modified: 2026-05-25 16:41:21 - Feat.: 0 - Title: Cypr i Egipt mocno wchodzą z ziemniakami. Marzec podbił import do 16,12 tys. ton 11 - Published up: 2026-05-21 19:05:00 - Modified: 2026-05-21 19:07:45 - Feat.: 0 - Title: Kończy się brokuł z Hiszpanii. Polscy rolnicy czekają na swój moment 12 - Published up: 2026-05-21 18:19:00 - Modified: 2026-05-21 18:36:40 - Feat.: 0 - Title: Nie mogli utrzymać rodziny z 15 hektarów. Rolnicy postawili na niszę i wygrali 13 - Published up: 2026-05-21 13:18:17 - Modified: 2026-05-21 13:18:17 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa z 55 do 35 zł/kg. Zwrot w kilka dni 14 - Published up: 2026-05-21 10:21:54 - Modified: 2026-05-21 10:21:54 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki gwałtownie tanieją. Import z 5 kierunków dociska rynek 15 - Published up: 2026-05-20 16:04:10 - Modified: 2026-05-20 16:04:10 - Feat.: 0 - Title: Flandria ograniczy uprawę ziemniaków. Trudne decyzje po fatalnym sezonie 16 - Published up: 2026-05-20 12:35:26 - Modified: 2026-05-20 12:35:26 - Feat.: 0 - Title: Ceny marchwi zależą dziś od jakości. Różnice sięgają nawet 1 zł/kg 17 - Published up: 2026-05-20 09:43:30 - Modified: 2026-05-20 09:43:30 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy wychodzą na ulice. Wielki marsz przez Warszawę [MAPA TRASY] 18 - Published up: 2026-05-19 17:54:41 - Modified: 2026-05-19 17:54:41 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki w Broniszach mocno się wahają. Wszystko zależy od jednego regionu 19 - Published up: 2026-05-19 15:16:35 - Modified: 2026-05-19 15:16:35 - Feat.: 0 - Title: Kapusta tanieje z dnia na dzień. Towar z Włoch błąka się jeszcze po Broniszach 20 - Published up: 2026-05-19 12:48:03 - Modified: 2026-05-19 12:48:03 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z importu zalewają rynek. Ceny krajowych partii idą w dół
01 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują 02 - Published up: 2026-05-28 15:10:40 - Modified: 2026-05-28 15:10:40 - Feat.: 0 - Title: Ta maszyna sama jedzie za pracownikiem. Japończycy pokazali nowy transporter do warzyw 03 - Published up: 2026-05-28 11:37:54 - Modified: 2026-05-28 11:37:54 - Feat.: 0 - Title: 39 mln zł za zagraniczną kapustę. Albania przejęła pierwsze miejsce 04 - Published up: 2026-05-27 15:20:27 - Modified: 2026-05-27 15:20:27 - Feat.: 0 - Title: Kapusta po 3,33 zł za sztukę. Kaliber dziś decyduje o stawce 05 - Published up: 2026-05-27 12:35:44 - Modified: 2026-05-27 12:35:44 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki szybko tracą cenę. Hurt schodzi już do 2 zł/kg 06 - Published up: 2026-05-27 09:50:58 - Modified: 2026-05-27 09:50:58 - Feat.: 0 - Title: Wysyp kalafiorów na Broniszach. Ceny spadły nawet poniżej 3 zł 07 - Published up: 2026-05-26 19:03:03 - Modified: 2026-05-26 19:03:03 - Feat.: 0 - Title: Hektar dobrej ziemi nawet za 123 tys. zł. W tych województwach jest najdroższa 08 - Published up: 2026-05-26 11:53:16 - Modified: 2026-05-26 11:53:16 - Feat.: 0 - Title: Polskich porów brakowało, więc import mocno ruszył. Belgia zdominowała rynek 09 - Published up: 2026-05-25 19:18:41 - Modified: 2026-05-25 19:18:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi” 10 - Published up: 2026-05-25 16:41:21 - Modified: 2026-05-25 16:41:21 - Feat.: 0 - Title: Cypr i Egipt mocno wchodzą z ziemniakami. Marzec podbił import do 16,12 tys. ton 11 - Published up: 2026-05-21 19:05:00 - Modified: 2026-05-21 19:07:45 - Feat.: 0 - Title: Kończy się brokuł z Hiszpanii. Polscy rolnicy czekają na swój moment 12 - Published up: 2026-05-21 18:19:00 - Modified: 2026-05-21 18:36:40 - Feat.: 0 - Title: Nie mogli utrzymać rodziny z 15 hektarów. Rolnicy postawili na niszę i wygrali 13 - Published up: 2026-05-21 13:18:17 - Modified: 2026-05-21 13:18:17 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa z 55 do 35 zł/kg. Zwrot w kilka dni 14 - Published up: 2026-05-21 10:21:54 - Modified: 2026-05-21 10:21:54 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki gwałtownie tanieją. Import z 5 kierunków dociska rynek 15 - Published up: 2026-05-20 16:04:10 - Modified: 2026-05-20 16:04:10 - Feat.: 0 - Title: Flandria ograniczy uprawę ziemniaków. Trudne decyzje po fatalnym sezonie 16 - Published up: 2026-05-20 12:35:26 - Modified: 2026-05-20 12:35:26 - Feat.: 0 - Title: Ceny marchwi zależą dziś od jakości. Różnice sięgają nawet 1 zł/kg 17 - Published up: 2026-05-20 09:43:30 - Modified: 2026-05-20 09:43:30 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy wychodzą na ulice. Wielki marsz przez Warszawę [MAPA TRASY] 18 - Published up: 2026-05-19 17:54:41 - Modified: 2026-05-19 17:54:41 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki w Broniszach mocno się wahają. Wszystko zależy od jednego regionu 19 - Published up: 2026-05-19 15:16:35 - Modified: 2026-05-19 15:16:35 - Feat.: 0 - Title: Kapusta tanieje z dnia na dzień. Towar z Włoch błąka się jeszcze po Broniszach 20 - Published up: 2026-05-19 12:48:03 - Modified: 2026-05-19 12:48:03 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z importu zalewają rynek. Ceny krajowych partii idą w dół
29. maj 2026 10:16