Polska młoda kapusta biała
StoryEditor

Jak przedstawia się sytuacja młodej kapusty w Polsce i na Ukrainie?

Data:  12 maj 2022Autor:
12 maj 2022
Wraz z polepszeniem się pogody przyszedł czas na zbiory pierwszej młodej kapusty. Niestety ceny w Polsce często już na początku sezonu okazały się nie być satysfakcjonujące dla producentów. Jakość jest bardzo wysoka, niemniej, próżno szukać tłumów wśród kupujących. W ramach porównania – sytuacja na Ukrainie zdaje się być odwrotna. Jak więc wygląda to w przypadku tych dwóch krajów?

Zacznijmy od polskiego produktu. Tutaj w zależności od regionu stawki przedstawiają się na różnym poziomie. W przypadku rynku Bronisze możemy liczyć na przedział 3-5 zł za sztukę, jednak nie ma się co oszukiwać – zejście niestety nie jest takie jak być powinno i dość często ciężko będzie nam sprzedać towar po wyższej cenie. Na łódzkim rynku Zjazdowa stawki, których możemy oczekiwać to średnio 3,50 zł za sztukę. Nieciekawa sytuacja kształtuje się również na krakowskim rynku Rybitwy, gdyż najczęściej spotykana cena to 3 zł, a producenci mają ciężko znaleźć kupca nawet przy tych stawkach i są zmuszeni sprzedawać znacznie taniej. Jeśli chodzi o Wielkopolską Giełdę Rolno-Ogrodniczą będzie to przedział od 5 do 6 zł za sztukę. Natomiast wrocławski rynek Targpiast to ceny rzędu 4-5 zł za sztukę. Stawki różnią się zazwyczaj ze względu na kaliber. Niemniej, tak jak wspominaliśmy, zejście jest niestety bardzo słabe. Dość przykry jest widok importowanego zamiennika z Macedonii czy Włoch, który wpływa na taki stan rzeczy.

W ramach porównania na Ukrainie spotkamy się z odwrotną sytuacją. Z racji wyższej podaży, ceny w zeszłym tygodniu również były dość niskie, niemniej, aktualnie podaż znacznie się zmniejszyła i stawki kształtują się na nieco wyższym poziomie a warto zaznaczyć, że popyt jest dość wysoki. Podaż pierwszych partii wczesnej kapusty już się zakończyła i na kolejne dostawy będzie trzeba zaczekać dwa tygodnie. Niewykluczone, że termin ten dodatkowo się opóźni, gdyż większość upraw znajduje się w okupowanym regionie, przez co dostawy nie zawsze są możliwe. Ile więc kosztuje młoda kapusta na Ukrainie?

Mówiąc o południowych regionach Ukrainy i Zakarpacia tamtejsi producenci mogą liczyć na ceny w przedziale od 4,58 do 5,34 zł za kilogram. W porównaniu do poprzedniego tygodnia jest to o 45% drożej. Co więcej, sprzedaż ubiegłorocznej kapusty niemalże się zakończyła a wysoki popyt pozwoli na zwiększenie cen.

Wracając do Polski – gołym okiem można zauważyć jak bardzo krzywdzący dla polskich producentów jest import z zagranicy. Wielu konsumentów nie docenia krajowego warzywa a trzeba zaznaczyć, że jest ono bardzo wysokiej jakości. Tymczasem, importerzy zwiększają podaż na rynku, co niestety niekorzystnie wpływa na cenę. Należy pamiętać, że przy obecnych kosztach produkcji jest ona nadzwyczaj istotna…

Źródło: east-fruit.com

01 - Published up: 2022-05-17 07:16:32 - Modified: 2022-05-17 07:16:32 - Feat.: 0 - Title: Potrzebna pilna zmiana sposobu waloryzacji emerytur rolniczych 02 - Published up: 2022-05-16 13:41:44 - Modified: 2022-05-16 13:41:44 - Feat.: 0 - Title: Uważajmy na agrowłókniny 03 - Published up: 2022-05-16 13:49:40 - Modified: 2022-05-16 13:49:40 - Feat.: 0 - Title: Massey Ferguson MF 1700 E z dedykacją dla warzywników
01 - Published up: 2022-05-17 07:16:32 - Modified: 2022-05-17 07:16:32 - Feat.: 0 - Title: Potrzebna pilna zmiana sposobu waloryzacji emerytur rolniczych 02 - Published up: 2022-05-16 13:41:44 - Modified: 2022-05-16 13:41:44 - Feat.: 0 - Title: Uważajmy na agrowłókniny 03 - Published up: 2022-05-16 13:49:40 - Modified: 2022-05-16 13:49:40 - Feat.: 0 - Title: Massey Ferguson MF 1700 E z dedykacją dla warzywników
01 - Published up: 2026-04-14 05:00:00 - Modified: 2026-04-14 05:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dumping cenowy i fałszowanie pochodzenia. Producenci papryki alarmują 02 - Published up: 2026-04-13 18:30:06 - Modified: 2026-04-13 18:30:06 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy schodzą z mocy. Średnia nowych ciągników wyraźnie spadła 03 - Published up: 2026-04-13 11:23:00 - Modified: 2026-04-13 11:44:15 - Feat.: 0 - Title: Brakuje pracowników, rosną koszty. Coraz trudniej o pracowników z Ukrainy 04 - Published up: 2026-04-12 19:39:40 - Modified: 2026-04-12 19:39:40 - Feat.: 0 - Title: Nie każdy ziemniak znajdzie kupca. Rynek staje się coraz bardziej selektywny 05 - Published up: 2026-04-11 19:32:42 - Modified: 2026-04-11 19:32:42 - Feat.: 0 - Title: Ceny kapusty na Ukrainie bliskie zera. Jakość gwałtownie spada, rynek pod silną presją 06 - Published up: 2026-04-10 14:09:00 - Modified: 2026-04-10 14:27:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje nawet do 9 zł/kg. Kończą się zapasy z ubiegłorocznych zbiorów 07 - Published up: 2026-04-10 11:17:49 - Modified: 2026-04-10 11:17:49 - Feat.: 0 - Title: Po świętach pomidory i ogórki tanieją. Import znika z Bronisz 08 - Published up: 2026-04-10 06:42:00 - Modified: 2026-04-10 06:43:32 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze polskie szparagi już na Broniszach. Ceny dochodzą do 40 zł/kg 09 - Published up: 2026-04-09 18:29:01 - Modified: 2026-04-09 18:29:01 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Grecji wracają na Bronisze. Egipt już poniżej 2 zł/kg, a krajowe na dnie 10 - Published up: 2026-04-09 14:41:49 - Modified: 2026-04-09 14:41:49 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki dochodzą do 100 zł. Tańsza z Włoch nadal jest na Broniszach 11 - Published up: 2026-04-09 11:33:52 - Modified: 2026-04-09 11:33:52 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa po 50 zł/kg. Pierwsze dostawy już na Broniszach 12 - Published up: 2026-04-08 18:49:37 - Modified: 2026-04-08 18:49:37 - Feat.: 0 - Title: Polska zgłosiła seler z Hiszpanii. Pestycyd ponad normę 13 - Published up: 2026-04-03 10:06:09 - Modified: 2026-04-03 10:06:09 - Feat.: 0 - Title: Ogórki za ponad 106 mln zł. Hiszpania, Grecja i Turcja dominują 14 - Published up: 2026-04-02 19:09:14 - Modified: 2026-04-02 19:09:14 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała na Ukrainie tańsza o 84%. Ceny mocno w dół 15 - Published up: 2026-04-02 14:35:11 - Modified: 2026-04-02 14:35:11 - Feat.: 0 - Title: Ursusy od 15 tys. zł, Zetory od 14 tys. zł. Maszyny rolnicze od komornika 16 - Published up: 2026-04-02 08:26:27 - Modified: 2026-04-02 08:26:27 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki oddane, pieniędzy wciąż brak? Izba reaguje po sygnałach rolników 17 - Published up: 2026-04-01 14:56:27 - Modified: 2026-04-01 14:56:27 - Feat.: 0 - Title: Gruba cebula trzyma cenę na Broniszach. Drobna schodzi poniżej 12 zł za worek 18 - Published up: 2026-04-01 13:27:32 - Modified: 2026-04-01 13:27:32 - Feat.: 0 - Title: Polski ogórek przejmuje rynek w Broniszach. Import praktycznie zniknął 19 - Published up: 2026-04-01 10:45:20 - Modified: 2026-04-01 10:45:20 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje - nawet do 8 zł/kg w detalu. Kończą się zapasy 20 - Published up: 2026-04-01 09:44:35 - Modified: 2026-04-01 09:44:35 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka wciąż „na kartki”. Dostawy rozchodzą się w kilka godzin
01 - Published up: 2026-04-14 05:00:00 - Modified: 2026-04-14 05:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dumping cenowy i fałszowanie pochodzenia. Producenci papryki alarmują 02 - Published up: 2026-04-13 18:30:06 - Modified: 2026-04-13 18:30:06 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy schodzą z mocy. Średnia nowych ciągników wyraźnie spadła 03 - Published up: 2026-04-13 11:23:00 - Modified: 2026-04-13 11:44:15 - Feat.: 0 - Title: Brakuje pracowników, rosną koszty. Coraz trudniej o pracowników z Ukrainy 04 - Published up: 2026-04-12 19:39:40 - Modified: 2026-04-12 19:39:40 - Feat.: 0 - Title: Nie każdy ziemniak znajdzie kupca. Rynek staje się coraz bardziej selektywny 05 - Published up: 2026-04-11 19:32:42 - Modified: 2026-04-11 19:32:42 - Feat.: 0 - Title: Ceny kapusty na Ukrainie bliskie zera. Jakość gwałtownie spada, rynek pod silną presją 06 - Published up: 2026-04-10 14:09:00 - Modified: 2026-04-10 14:27:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje nawet do 9 zł/kg. Kończą się zapasy z ubiegłorocznych zbiorów 07 - Published up: 2026-04-10 11:17:49 - Modified: 2026-04-10 11:17:49 - Feat.: 0 - Title: Po świętach pomidory i ogórki tanieją. Import znika z Bronisz 08 - Published up: 2026-04-10 06:42:00 - Modified: 2026-04-10 06:43:32 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze polskie szparagi już na Broniszach. Ceny dochodzą do 40 zł/kg 09 - Published up: 2026-04-09 18:29:01 - Modified: 2026-04-09 18:29:01 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Grecji wracają na Bronisze. Egipt już poniżej 2 zł/kg, a krajowe na dnie 10 - Published up: 2026-04-09 14:41:49 - Modified: 2026-04-09 14:41:49 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki dochodzą do 100 zł. Tańsza z Włoch nadal jest na Broniszach 11 - Published up: 2026-04-09 11:33:52 - Modified: 2026-04-09 11:33:52 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa po 50 zł/kg. Pierwsze dostawy już na Broniszach 12 - Published up: 2026-04-08 18:49:37 - Modified: 2026-04-08 18:49:37 - Feat.: 0 - Title: Polska zgłosiła seler z Hiszpanii. Pestycyd ponad normę 13 - Published up: 2026-04-03 10:06:09 - Modified: 2026-04-03 10:06:09 - Feat.: 0 - Title: Ogórki za ponad 106 mln zł. Hiszpania, Grecja i Turcja dominują 14 - Published up: 2026-04-02 19:09:14 - Modified: 2026-04-02 19:09:14 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała na Ukrainie tańsza o 84%. Ceny mocno w dół 15 - Published up: 2026-04-02 14:35:11 - Modified: 2026-04-02 14:35:11 - Feat.: 0 - Title: Ursusy od 15 tys. zł, Zetory od 14 tys. zł. Maszyny rolnicze od komornika 16 - Published up: 2026-04-02 08:26:27 - Modified: 2026-04-02 08:26:27 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki oddane, pieniędzy wciąż brak? Izba reaguje po sygnałach rolników 17 - Published up: 2026-04-01 14:56:27 - Modified: 2026-04-01 14:56:27 - Feat.: 0 - Title: Gruba cebula trzyma cenę na Broniszach. Drobna schodzi poniżej 12 zł za worek 18 - Published up: 2026-04-01 13:27:32 - Modified: 2026-04-01 13:27:32 - Feat.: 0 - Title: Polski ogórek przejmuje rynek w Broniszach. Import praktycznie zniknął 19 - Published up: 2026-04-01 10:45:20 - Modified: 2026-04-01 10:45:20 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje - nawet do 8 zł/kg w detalu. Kończą się zapasy 20 - Published up: 2026-04-01 09:44:35 - Modified: 2026-04-01 09:44:35 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka wciąż „na kartki”. Dostawy rozchodzą się w kilka godzin
14. kwiecień 2026 13:05