Każdy z producentów kapusty, uwzględniając coraz kosztowniejszą uprawę, liczy na nieco wyższe zyski na starcie sezonu. Niestety… Dotychczas bywało z tym różnie, gdyż na rynku co roku pojawia się stosunkowo wysoka ilość kapusty z zagranicy. Oczywiście w momencie, gdy krajowy produkt wchodzi na rynek...
Nawiązując do jednego z ostatnich postów na naszym forum… Sezon na polską młodą kapustę niebawem się rozpocznie. Na sklepowych półkach już teraz widzimy natomiast zagraniczny produkt. Wprawdzie sprowadzany jest nie tylko z Macedonii, jednak to na tym kraju dziś się skupimy, gdyż tamtejsze warzywa regularnie pojawiają się w marketach w okresie rozpoczynającego się sezonu w Polsce. Tym samym, stanowią znaczącą konkurencję dla krajowych producentów. Konkurencję, która ma wpływ na popyt oraz ceny…
Uprawa kapusty z roku na rok wiąże się z coraz większymi wyzwaniami. Szczególnie widoczne jest to w roku aktualnym, gdyż sytuacja na rynku pozostaje dość trudna, co ma związek z trwającą wojną na Ukrainie. Wraz z biegiem lat z rynku wycofywane są ponadto poszczególne środki ochrony roślin. Z kolei presja ze strony chorób oraz szkodników stale się pogłębia. Producenci nie mają jednak możliwości walki, gdyż wycofane preparaty często nie mają innych i zarazem skutecznych zamienników na swoje miejsce.
Większe trudności w produkcji oraz wyższe koszty powinny więc mieć odzwierciedlenie w wyższym wynagrodzeniu, które producenci otrzymują w zamian za swoje produkty. Jednak czy ma to miejsce w rzeczywistości? Niejednokrotnie w przeszłości spotkaliśmy się ze zjawiskiem, gdy w momencie pojawienia się krajowych produktów, rynek był już wypełniony kapustą z zagranicy. Co gorsza… To importowane warzywo zajmowało miejsce na sklepowych półkach. Lokalni producenci trudzili się natomiast, by znaleźć odbiorców.
Warto odnotować, że import kapusty z Macedonii osiąga szczyt właśnie w kwietniu, czyli miesiącu, w którym na rynku zaczynają pojawiać się partie warzywa od polskich producentów. Oznacza to niemały problem, ponieważ wielu konsumentów dokonuje zakupów w dużych sieciach handlowych. Tam jednak, tak jak wspominaliśmy powyżej, nie ma już miejsca na kapustę z Polski, gdyż półki są wypełnione towarem z zagranicy. Lokalni producenci muszą szukać odbiorców, a uzyskiwane ceny okazują się niższe na wzgląd zwiększonej podaży na rynku.
Poniżej zamieszczamy wykres obrazujący import kapusty (Kapusta biała i czerwona, świeża lub schłodzona; CN 07049010) z Macedonii do Polski w marcu, kwietniu oraz maju na przestrzeni ostatnich lat. Widoczne na nim dane zostały sporządzone w oparciu o bazę Eurostat i są wyrażone w tonach.
Warto również zwrócić uwagę na łączną ilość sprowadzanej kapusty w poszczególnych latach. Wykres jest bowiem potwierdzeniem, że zjawisko nie jest przypadkowe, a ilość sprowadzanej kapusty pozostaje na niemal niezmiennie wysokim poziomie. Różnice pomiędzy danymi z obydwu wykresów wynikają z faktu, że towar z Macedonii trafia do Polski również w innych miesiącach, jednak są to zdecydowanie niższe ilości niż w wyszczególnionych przez nas miesiącach, które pozostają bardzo ważne w kontekście cen uzyskiwanych przez polskich producentów na początku sezonu.
Obliczenia własne na podstawie danych Eurostat
01 - Published up: 2023-04-11 10:07:37 - Modified: 2023-04-11 10:07:37 - Feat.: 0 - Title: Uprawa cebuli z dymki - zagrożenia chorobowe
02 - Published up: 2023-04-11 10:46:27 - Modified: 2023-04-11 10:46:27 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka cieszy oczy konsumentów na rynku [11.04.2023]
03 - Published up: 2023-04-11 13:12:22 - Modified: 2023-04-11 13:12:22 - Feat.: 0 - Title: Coraz więcej ziemniaków z importu... [11.04.2023]
01 - Published up: 2023-04-11 10:07:37 - Modified: 2023-04-11 10:07:37 - Feat.: 0 - Title: Uprawa cebuli z dymki - zagrożenia chorobowe
02 - Published up: 2023-04-11 10:46:27 - Modified: 2023-04-11 10:46:27 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka cieszy oczy konsumentów na rynku [11.04.2023]
03 - Published up: 2023-04-11 13:12:22 - Modified: 2023-04-11 13:12:22 - Feat.: 0 - Title: Coraz więcej ziemniaków z importu... [11.04.2023]
01 - Published up: 2026-04-13 18:30:06 - Modified: 2026-04-13 18:30:06 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy schodzą z mocy. Średnia nowych ciągników wyraźnie spadła
02 - Published up: 2026-04-13 11:23:00 - Modified: 2026-04-13 11:44:15 - Feat.: 0 - Title: Brakuje pracowników, rosną koszty. Coraz trudniej o pracowników z Ukrainy
03 - Published up: 2026-04-12 19:39:40 - Modified: 2026-04-12 19:39:40 - Feat.: 0 - Title: Nie każdy ziemniak znajdzie kupca. Rynek staje się coraz bardziej selektywny
04 - Published up: 2026-04-11 19:32:42 - Modified: 2026-04-11 19:32:42 - Feat.: 0 - Title: Ceny kapusty na Ukrainie bliskie zera. Jakość gwałtownie spada, rynek pod silną presją
05 - Published up: 2026-04-10 14:09:00 - Modified: 2026-04-10 14:27:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje nawet do 9 zł/kg. Kończą się zapasy z ubiegłorocznych zbiorów
06 - Published up: 2026-04-10 11:17:49 - Modified: 2026-04-10 11:17:49 - Feat.: 0 - Title: Po świętach pomidory i ogórki tanieją. Import znika z Bronisz
07 - Published up: 2026-04-10 06:42:00 - Modified: 2026-04-10 06:43:32 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze polskie szparagi już na Broniszach. Ceny dochodzą do 40 zł/kg
08 - Published up: 2026-04-09 18:29:01 - Modified: 2026-04-09 18:29:01 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Grecji wracają na Bronisze. Egipt już poniżej 2 zł/kg, a krajowe na dnie
09 - Published up: 2026-04-09 14:41:49 - Modified: 2026-04-09 14:41:49 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki dochodzą do 100 zł. Tańsza z Włoch nadal jest na Broniszach
10 - Published up: 2026-04-09 11:33:52 - Modified: 2026-04-09 11:33:52 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa po 50 zł/kg. Pierwsze dostawy już na Broniszach
11 - Published up: 2026-04-08 18:49:37 - Modified: 2026-04-08 18:49:37 - Feat.: 0 - Title: Polska zgłosiła seler z Hiszpanii. Pestycyd ponad normę
12 - Published up: 2026-04-03 10:06:09 - Modified: 2026-04-03 10:06:09 - Feat.: 0 - Title: Ogórki za ponad 106 mln zł. Hiszpania, Grecja i Turcja dominują
13 - Published up: 2026-04-02 19:09:14 - Modified: 2026-04-02 19:09:14 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała na Ukrainie tańsza o 84%. Ceny mocno w dół
14 - Published up: 2026-04-02 14:35:11 - Modified: 2026-04-02 14:35:11 - Feat.: 0 - Title: Ursusy od 15 tys. zł, Zetory od 14 tys. zł. Maszyny rolnicze od komornika
15 - Published up: 2026-04-02 08:26:27 - Modified: 2026-04-02 08:26:27 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki oddane, pieniędzy wciąż brak? Izba reaguje po sygnałach rolników
16 - Published up: 2026-04-01 14:56:27 - Modified: 2026-04-01 14:56:27 - Feat.: 0 - Title: Gruba cebula trzyma cenę na Broniszach. Drobna schodzi poniżej 12 zł za worek
17 - Published up: 2026-04-01 13:27:32 - Modified: 2026-04-01 13:27:32 - Feat.: 0 - Title: Polski ogórek przejmuje rynek w Broniszach. Import praktycznie zniknął
18 - Published up: 2026-04-01 10:45:20 - Modified: 2026-04-01 10:45:20 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje - nawet do 8 zł/kg w detalu. Kończą się zapasy
19 - Published up: 2026-04-01 09:44:35 - Modified: 2026-04-01 09:44:35 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka wciąż „na kartki”. Dostawy rozchodzą się w kilka godzin
20 - Published up: 2026-03-31 15:15:14 - Modified: 2026-03-31 15:15:14 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków spadają poniżej zera. Nadwyżki surowca naciskają na rolników
01 - Published up: 2026-04-13 18:30:06 - Modified: 2026-04-13 18:30:06 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy schodzą z mocy. Średnia nowych ciągników wyraźnie spadła
02 - Published up: 2026-04-13 11:23:00 - Modified: 2026-04-13 11:44:15 - Feat.: 0 - Title: Brakuje pracowników, rosną koszty. Coraz trudniej o pracowników z Ukrainy
03 - Published up: 2026-04-12 19:39:40 - Modified: 2026-04-12 19:39:40 - Feat.: 0 - Title: Nie każdy ziemniak znajdzie kupca. Rynek staje się coraz bardziej selektywny
04 - Published up: 2026-04-11 19:32:42 - Modified: 2026-04-11 19:32:42 - Feat.: 0 - Title: Ceny kapusty na Ukrainie bliskie zera. Jakość gwałtownie spada, rynek pod silną presją
05 - Published up: 2026-04-10 14:09:00 - Modified: 2026-04-10 14:27:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje nawet do 9 zł/kg. Kończą się zapasy z ubiegłorocznych zbiorów
06 - Published up: 2026-04-10 11:17:49 - Modified: 2026-04-10 11:17:49 - Feat.: 0 - Title: Po świętach pomidory i ogórki tanieją. Import znika z Bronisz
07 - Published up: 2026-04-10 06:42:00 - Modified: 2026-04-10 06:43:32 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze polskie szparagi już na Broniszach. Ceny dochodzą do 40 zł/kg
08 - Published up: 2026-04-09 18:29:01 - Modified: 2026-04-09 18:29:01 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Grecji wracają na Bronisze. Egipt już poniżej 2 zł/kg, a krajowe na dnie
09 - Published up: 2026-04-09 14:41:49 - Modified: 2026-04-09 14:41:49 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki dochodzą do 100 zł. Tańsza z Włoch nadal jest na Broniszach
10 - Published up: 2026-04-09 11:33:52 - Modified: 2026-04-09 11:33:52 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa po 50 zł/kg. Pierwsze dostawy już na Broniszach
11 - Published up: 2026-04-08 18:49:37 - Modified: 2026-04-08 18:49:37 - Feat.: 0 - Title: Polska zgłosiła seler z Hiszpanii. Pestycyd ponad normę
12 - Published up: 2026-04-03 10:06:09 - Modified: 2026-04-03 10:06:09 - Feat.: 0 - Title: Ogórki za ponad 106 mln zł. Hiszpania, Grecja i Turcja dominują
13 - Published up: 2026-04-02 19:09:14 - Modified: 2026-04-02 19:09:14 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała na Ukrainie tańsza o 84%. Ceny mocno w dół
14 - Published up: 2026-04-02 14:35:11 - Modified: 2026-04-02 14:35:11 - Feat.: 0 - Title: Ursusy od 15 tys. zł, Zetory od 14 tys. zł. Maszyny rolnicze od komornika
15 - Published up: 2026-04-02 08:26:27 - Modified: 2026-04-02 08:26:27 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki oddane, pieniędzy wciąż brak? Izba reaguje po sygnałach rolników
16 - Published up: 2026-04-01 14:56:27 - Modified: 2026-04-01 14:56:27 - Feat.: 0 - Title: Gruba cebula trzyma cenę na Broniszach. Drobna schodzi poniżej 12 zł za worek
17 - Published up: 2026-04-01 13:27:32 - Modified: 2026-04-01 13:27:32 - Feat.: 0 - Title: Polski ogórek przejmuje rynek w Broniszach. Import praktycznie zniknął
18 - Published up: 2026-04-01 10:45:20 - Modified: 2026-04-01 10:45:20 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje - nawet do 8 zł/kg w detalu. Kończą się zapasy
19 - Published up: 2026-04-01 09:44:35 - Modified: 2026-04-01 09:44:35 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka wciąż „na kartki”. Dostawy rozchodzą się w kilka godzin
20 - Published up: 2026-03-31 15:15:14 - Modified: 2026-03-31 15:15:14 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków spadają poniżej zera. Nadwyżki surowca naciskają na rolników
