Znaczenie lokalnych warzywniaków i małych sklepików dla krajowych producentów żywności jest bardzo duże. Wspomniane grupy są bowiem stałymi odbiorcami naszych warzyw, owoców czy innych produktów. Wraz z biegiem czasu jest ich niestety coraz mniej a rynek przejmują ogromne sieci marketów, które nie są dla nas tak przychylne… O czym mowa?
Ceny warzyw, które uzyskują krajowi producenci w dużej mierze zależą od popytu i podaży. W przypadku, w którym popyt jest dość wysoki, rolnicy mogą liczyć na nieco większe stawki. Niestety, ostatnie lata pokazują nam, że sytuacja nie podąża w odpowiednim kierunku. Sklepikarze i właściciele warzywniaków, którzy niegdyś byli naszymi głównymi odbiorcami są coraz bardziej nieliczną grupą. Wpływa to na mniejsze zainteresowanie a dość wysoka podaż sprawia, że ceny naszych warzyw czy owoców spadają. Problem pogłębia się od lat a aktualnie jest szczególnie widoczny, gdyż wysokie koszty produkcji, które pozostawiają znak zapytania przy opłacalności, uwidaczniają politykę dużych sieci marketów, które nie zawsze korzystają z ofert polskich producentów i dość często wspierają rynek zagraniczny.
Konsumenci niestety coraz liczniej korzystają z ofert, które znajdziemy w marketach. Szeroki wybór produktów z różnych działów a także rzekomo niskie ceny to główne czynniki, które skłaniają ich w tym kierunku. Rzeczywistość jest nieco inna, jednak ogromne możliwości reklamowe dyskwalifikują mniejsze przedsiębiorstwa na samym starcie. Wraz z biegiem czasu to właśnie markety przejmują rynek i nie dają możliwości rozwoju lokalnym warzywniakom. Niemniej, dość znacząco odbija się to również na producentach. Bardzo często widzimy, że mimo wysokiej dostępności warzyw czy owoców z kraju, na półkach pojawiają się produkty importowane. Polscy producenci zmagają się tymczasem z trudami w sprzedaży a ze względu na wysoką podaż danego produktu na rynku, ceny spadają i często nie odzwierciedlają wkładu pieniężnego. Nie wspominając o włożonej pracy…
Mamy wolny rynek, jednak fakt pozostawiania krajowych producentów na pastwę losu wydaje się szczególnie krzywdzący w otaczającym nas świecie. W niedalekiej przyszłości, jeśli sytuacja nie ulegnie zmianie, rolnicy zaczną porzucać gospodarstwa i produkcja ulegnie załamaniu. Konsekwencją będzie zarówno obecność produktów z zagranicy jak i wyższe ceny, gdyż krajowe warzywa czy owoce nie będą stanowiły konkurencji dla importu. Ceny będą ustalane przez zagranicznych eksporterów a po doliczeniu marż poszczególnych pośredników i samego marketu, zakup jakichkolwiek produktów będzie nie lada wyzwaniem. Uzależnienie naszego kraju od importu sprawi, że nie będziemy w stanie powiedzieć słowa i będziemy niezwykle podatni na wszelakie zawirowania na rynku. Sytuacja, która wynikła w kraju po rosyjskiej agresji w stronę Ukrainy powinna skłonić nas do przemyśleń, czy nie warto wesprzeć polskich producentów i wybierać produkty właśnie od nich…
01 - Published up: 2022-07-08 07:33:39 - Modified: 2022-07-08 07:33:39 - Feat.: 0 - Title: Kiedy wypłata zapowiedzianych czternastek?
02 - Published up: 2022-07-08 07:39:11 - Modified: 2022-07-08 07:39:11 - Feat.: 0 - Title: Stopy procentowe ponownie w górę. Jak wpłynie to na kredyty?
03 - Published up: 2022-07-08 07:53:41 - Modified: 2022-07-08 07:53:41 - Feat.: 0 - Title: Wykorzystywanie przewagi kontraktowej wobec dostawców produktów rolno-spożywczych
01 - Published up: 2022-07-08 07:33:39 - Modified: 2022-07-08 07:33:39 - Feat.: 0 - Title: Kiedy wypłata zapowiedzianych czternastek?
02 - Published up: 2022-07-08 07:39:11 - Modified: 2022-07-08 07:39:11 - Feat.: 0 - Title: Stopy procentowe ponownie w górę. Jak wpłynie to na kredyty?
03 - Published up: 2022-07-08 07:53:41 - Modified: 2022-07-08 07:53:41 - Feat.: 0 - Title: Wykorzystywanie przewagi kontraktowej wobec dostawców produktów rolno-spożywczych
01 - Published up: 2026-10-09 13:07:17 - Modified: 2026-10-09 13:07:17 - Feat.: 0 - Title: Ogórki drożeją na Broniszach. Rosja znów wkracza do gry [09.10.2026]
02 - Published up: 2026-10-09 11:15:18 - Modified: 2026-10-09 11:15:18 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków na rynku w Broniszach. Żółte znacząco tańsze od Irgi [09.10.2026]
03 - Published up: 2026-10-09 10:00:24 - Modified: 2026-10-09 10:00:24 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska już po 2,30 zł/kg. Co z białą i czerwoną? [09.10.2026]
04 - Published up: 2026-10-08 12:23:23 - Modified: 2026-10-08 12:23:23 - Feat.: 0 - Title: Zniknęło niemal 19 tysięcy hektarów ziemniaków. Belgia mocno ograniczyła uprawę
05 - Published up: 2026-10-08 09:55:34 - Modified: 2026-10-08 09:55:34 - Feat.: 0 - Title: Rumunia zalewa Polskę ogórkami - import wzrósł o 123%. Hiszpania spadła na drugie miejsce
06 - Published up: 2026-10-07 17:19:41 - Modified: 2026-10-07 17:19:41 - Feat.: 0 - Title: Jeden kraj mocno zwiększył dostawy pomidorów do Polski. Aż o 60%
07 - Published up: 2026-10-07 10:27:36 - Modified: 2026-10-07 10:27:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki z Rosji jechały do Polski. Zawierały niedozwoloną substancję
08 - Published up: 2026-10-06 17:30:53 - Modified: 2026-10-06 17:30:53 - Feat.: 0 - Title: Z 813 do 468 tys. ton. Austria ma ogromny problem z ziemniakami
09 - Published up: 2026-09-30 09:46:48 - Modified: 2026-09-30 09:46:48 - Feat.: 0 - Title: Sprowadzono niemal 100 tysięcy ton ziemniaków. Towar z Niemiec zdominował dostawy
10 - Published up: 2026-09-28 19:14:36 - Modified: 2026-09-28 19:14:36 - Feat.: 0 - Title: Aż 30 mln główek sałaty do wyrzucenia. Mszyce niszczą brytyjskie plantacje
11 - Published up: 2026-09-23 06:45:00 - Modified: 2026-09-23 06:53:05 - Feat.: 0 - Title: 17 lat, pół hektara ziemniaków i własny kartoflomat. Klienci sami wybierają i płacą
12 - Published up: 2026-09-22 08:45:52 - Modified: 2026-09-22 08:45:52 - Feat.: 0 - Title: Brakuje czerwonej cebuli, pomidory tanieją. Co dzieje się na Broniszach? [22.09.2026]
13 - Published up: 2026-09-21 18:20:00 - Modified: 2026-09-23 06:54:15 - Feat.: 0 - Title: „Nie będę handlował z żadną firmą”. Dziś może odmówić, choć rok temu miał problem ze sprzedażą
14 - Published up: 2026-09-21 12:30:00 - Modified: 2026-09-21 12:36:56 - Feat.: 0 - Title: Ważne zmiany w dopłatach do nawozów i paliwa. ARiMR podała, co czeka rolników
15 - Published up: 2026-09-17 09:31:54 - Modified: 2026-09-17 09:31:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa na Broniszach: marchew z importu, tańsze pomidory i fasolka [17.09.2026]
16 - Published up: 2026-09-16 14:21:48 - Modified: 2026-09-16 14:21:48 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki gniją w polu, kombajny grzęzną w błocie. Łotwa ma problem ze zbiorami
17 - Published up: 2026-09-16 12:50:49 - Modified: 2026-09-16 12:50:49 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zbiorą dużo mniej ziemniaków. Zbiory spadną o 25,4%
18 - Published up: 2026-09-09 13:11:11 - Modified: 2026-09-09 13:11:11 - Feat.: 0 - Title: Nawet 30% mniej marchwi. Brytyjscy producenci mają poważny problem
19 - Published up: 2026-09-09 10:29:24 - Modified: 2026-09-09 10:29:24 - Feat.: 0 - Title: Ciężarówki z warzywami i owocami na celowniku inspektorów. Wzmożone kontrole w całej Polsce
20 - Published up: 2026-09-08 20:05:46 - Modified: 2026-09-08 20:05:46 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaków brakuje, a podwyżka wciąż za mała. Wybuchł spór o ceny w Szwajcarii
01 - Published up: 2026-10-09 13:07:17 - Modified: 2026-10-09 13:07:17 - Feat.: 0 - Title: Ogórki drożeją na Broniszach. Rosja znów wkracza do gry [09.10.2026]
02 - Published up: 2026-10-09 11:15:18 - Modified: 2026-10-09 11:15:18 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków na rynku w Broniszach. Żółte znacząco tańsze od Irgi [09.10.2026]
03 - Published up: 2026-10-09 10:00:24 - Modified: 2026-10-09 10:00:24 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska już po 2,30 zł/kg. Co z białą i czerwoną? [09.10.2026]
04 - Published up: 2026-10-08 12:23:23 - Modified: 2026-10-08 12:23:23 - Feat.: 0 - Title: Zniknęło niemal 19 tysięcy hektarów ziemniaków. Belgia mocno ograniczyła uprawę
05 - Published up: 2026-10-08 09:55:34 - Modified: 2026-10-08 09:55:34 - Feat.: 0 - Title: Rumunia zalewa Polskę ogórkami - import wzrósł o 123%. Hiszpania spadła na drugie miejsce
06 - Published up: 2026-10-07 17:19:41 - Modified: 2026-10-07 17:19:41 - Feat.: 0 - Title: Jeden kraj mocno zwiększył dostawy pomidorów do Polski. Aż o 60%
07 - Published up: 2026-10-07 10:27:36 - Modified: 2026-10-07 10:27:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki z Rosji jechały do Polski. Zawierały niedozwoloną substancję
08 - Published up: 2026-10-06 17:30:53 - Modified: 2026-10-06 17:30:53 - Feat.: 0 - Title: Z 813 do 468 tys. ton. Austria ma ogromny problem z ziemniakami
09 - Published up: 2026-09-30 09:46:48 - Modified: 2026-09-30 09:46:48 - Feat.: 0 - Title: Sprowadzono niemal 100 tysięcy ton ziemniaków. Towar z Niemiec zdominował dostawy
10 - Published up: 2026-09-28 19:14:36 - Modified: 2026-09-28 19:14:36 - Feat.: 0 - Title: Aż 30 mln główek sałaty do wyrzucenia. Mszyce niszczą brytyjskie plantacje
11 - Published up: 2026-09-23 06:45:00 - Modified: 2026-09-23 06:53:05 - Feat.: 0 - Title: 17 lat, pół hektara ziemniaków i własny kartoflomat. Klienci sami wybierają i płacą
12 - Published up: 2026-09-22 08:45:52 - Modified: 2026-09-22 08:45:52 - Feat.: 0 - Title: Brakuje czerwonej cebuli, pomidory tanieją. Co dzieje się na Broniszach? [22.09.2026]
13 - Published up: 2026-09-21 18:20:00 - Modified: 2026-09-23 06:54:15 - Feat.: 0 - Title: „Nie będę handlował z żadną firmą”. Dziś może odmówić, choć rok temu miał problem ze sprzedażą
14 - Published up: 2026-09-21 12:30:00 - Modified: 2026-09-21 12:36:56 - Feat.: 0 - Title: Ważne zmiany w dopłatach do nawozów i paliwa. ARiMR podała, co czeka rolników
15 - Published up: 2026-09-17 09:31:54 - Modified: 2026-09-17 09:31:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa na Broniszach: marchew z importu, tańsze pomidory i fasolka [17.09.2026]
16 - Published up: 2026-09-16 14:21:48 - Modified: 2026-09-16 14:21:48 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki gniją w polu, kombajny grzęzną w błocie. Łotwa ma problem ze zbiorami
17 - Published up: 2026-09-16 12:50:49 - Modified: 2026-09-16 12:50:49 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zbiorą dużo mniej ziemniaków. Zbiory spadną o 25,4%
18 - Published up: 2026-09-09 13:11:11 - Modified: 2026-09-09 13:11:11 - Feat.: 0 - Title: Nawet 30% mniej marchwi. Brytyjscy producenci mają poważny problem
19 - Published up: 2026-09-09 10:29:24 - Modified: 2026-09-09 10:29:24 - Feat.: 0 - Title: Ciężarówki z warzywami i owocami na celowniku inspektorów. Wzmożone kontrole w całej Polsce
20 - Published up: 2026-09-08 20:05:46 - Modified: 2026-09-08 20:05:46 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaków brakuje, a podwyżka wciąż za mała. Wybuchł spór o ceny w Szwajcarii
