Na placu handlowym podwarszawskich Bronisz widać już wakacje - znacząco zmieniła się struktura kupujących. Jakie zmiany grup odbiorców zaobserwowano? Kupcy z Warszawy przeprowadzają znacznie mniejsze transakcje, a lukę w popycie zapełniają duże firmy i hurtownie z innych rejonów Polski - więcej obecnie kupują szczególnie podmioty z Mazur lub znad morza.
Ile kosztuje konkurencja w postaci importowanych ziemniaków?
Zmiany można obserwować także w przypadku importowanych bulw. W porównaniu do poprzedniego tygodnia na rynku nie widać już transportów belgijskiego starego ziemniaka, który kosztował około 1,30-1,40 zł/kg.
Na rynku spotkać można jednak jeszcze dostawy ziemniaków pochodzących z Cypru. Za cypryjski produkt odbiorcy muszą zapłacić dziś około 2,00-2,50 zł/kg. Nadal trwa także wyprzedaż egipskich bulw. Ich cena oscyluje obecnie na pułapie wynoszącym około (a często nawet poniżej) 1,00 zł/kg.
Rynek ziemniaków krajowych - aktualne ceny
Ziemniaki krajowe odmian żółtych kosztują obecnie około 1,00 zł/kg. Nieco wyższych cen mogą spodziewać się producenci odmian Irys i Irga, za które klienci zapłacą od 1,30 do 1,50 zł/kg. Wartość worka tego produktu wynosi obecnie około 19,50-22,50 zł. Wiele zależy jednak od podaży w danej chwili.

