Ogórek odbija, fasolka tanieje. Co dzieje się z cenami warzyw na Broniszach?

Ogórek szklarniowy odbija się od dna

Na rynku hutowym pod Warszawą, po okresie bardzo niskich cen wynikających z dużych i regularnych dostaw niedopasowanych do popytu, zwiększają się ceny ogórka szklarniowego. Jeszcze w miniony piątek ogórek szklarniowy kosztował poniżej 3,00 zł/kg, teraz jego cena zbliża się do 4,00 zł/kg. W najbliższych dniach prognozowana podwyżka cen zakłada osiągnięcie pułapu 5,00 zł/kg dla towaru o najlepszych parametrach jakościowych. 

Fasolka szparagowa tanieje

Producenci fasolki szparagowej muszą liczyć się z obniżką uzyskiwanych stawek wynoszącą niemal 5,00 zł. Obecnie warzywo kosztuje około 60,00 zł/kg. Podaż produktu na rynku wyraźnie rośnie, co może przyczynić się do dalszego spadku stawek. Na razie towar pozostaje jednak na stosunkowo wysokim pułapie cenowym. 

Ceny kapusty białej, młodej i pekińskiej

W przypadku kapusty białej podaż towaru jest stabilna, ale na rynku obserwować można odbicie cenowe. Stawki uzyskiwane przy sprzedaży warzywa wzrosły o około 0,20 zł na kilogramie i obecnie w hurcie mieszczą się w przedziale wynoszącym 0,80-0,90 zł/kg.

Natomiast krajowa młoda kapusta biała pojawia się na rynku w ograniczonych ilościach, jej podaż nie jest jeszcze stabilna. Cena uzyskiwana przez producentów wynosi dziś około 5,00-6,00 zł/szt., zależnie od kalibru. Jednocześnie na rynku obecna jest także kapusta importowana, wyceniana na 32,00-38,00 zł za 6-7 sztuk.

Kapusta pekińska z przechowalni praktycznie zniknęła z placu handlowego. W obrocie pozostaje głównie świeża i lepiej wybarwiona młoda kapusta pekińska pochodząca z rejonu Potworowa i Piątku. Aktualnie kosztuje ona około 4,00-4,50 zł/szt. Jeszcze niedawno na Broniszach pojawiał się także import z Węgier, ale obecnie rynek opiera się w całości na polskim produkcie.

Marchew wysokiej jakości utrzymała stawkę

Na podwarszawskich Broniszach cena marchwi (w przypadku towaru o wysokich parametrach jakościowych) utrzymuje się dziś na pułapie 3,00-3,70 zł/kg. Krajowe korzenie pierwszej klasy kosztują aktualnie 3,00-3,50 zł/kg, a holenderskie są wyceniane na 3,25-3,70 zł/kg, zależnie od skali zakupu. Producenci spodziewali się większego osłabienia, ale dotychczas stawki pozostają na podwyższonym poziomie.

Krajowa i hiszpańska kalarepa – ile kosztują?

Polska kalarepa kosztuje obecnie od 2,00 do 3,00 zł/szt. (towar pakowany jest po 10 sztuk), a stawka zależy przede wszystkim od kalibru warzywa. Z kolei importowana kalarepa, sprowadzana z Hiszpanii, oscyluje na niższym pułapie wynoszącym około 2,00-2,50 zł/szt.

Pomidory malinowe i czerwone – na jakie stawki mogą liczyć producenci?

Ceny hurtowe pomidorów malinowych zwiększyły się, jednak w niewielkim stopniu. Kwoty na które mogą liczyć producenci to średnio około 9,00-12,00 zł/kg. W przypadku szczególnie cenionych odmian możliwe do uzyskania są wyższe stawki, nawet do około 15,00 zł/kg. W sprzedaży detalicznej ceny mogą być jeszcze wyższe.

Ceny pomidorów czerwonych w hurcie mieszczą się najczęściej w przedziale 11,60-13,30 zł/kg.

Rzodkiewka, bób i sałata – jakie ceny na Broniszach?

Stawki uzyskiwane przy sprzedaży sałaty utrzymują się w przedziale od 25,00 do 30,00 zł za 12-16 sztuk. Cena sałaty pochodzącej nie z tuneli, a ze szklarni może sięgać nawet 35,00 zł. Rynek pozostaje więc dość stabilny, a kwoty różnią się głównie w zależności od rodzaju produkcji i jakości towaru.

Krajowa rzodkiewka kosztuje obecnie 2,00-2,50 zł za pęczek.

Na rynku nie widać też większych zmian w przypadku kwot uzyskiwanych przy sprzedaży bobu. Ceny utrzymują się na poziomie 40,00-45,00 zł/kg. Cena opakowania wynosi więc 20,00-22,50 zł.