WILCZYNSKA ANNA

Przegląd europejskiego rynku ogórków

Data: 26 luty 2022Autor:

Światowa produkcja ogórków, która na tym etapie w wielu krajach, w dużym stopniu opiera się na uprawie z dodatkowym ogrzewaniem i światłem, ucierpiała z powodu wzrostu światowych cen energii. Wielu producentów m.in. w Holandii i Francji, ograniczyły stosowanie tych metod, aby zapewnić opłacalność produkcji. Poniżej przegląd rynku ogórków opracowany przez serwis freshplaza.

Podobnie jak w naszym kraju, także w Belgii i Holandii styczeń przyniósł mało światła słonecznego, za to wyjątkowo wietrzną pogodę. Teraz producenci ogórków w Holandii i Belgii szykują się na kilka słonecznych dni w ostatni weekend lutego, co pomoże w zbiorach. W tym sezonie nie oczekuje się dużego wzrostu produkcji. Są jednak producenci, którzy zamienili uprawę pomidorów na uprawę ogórka. Oczekuje się jednak, że wolumen będzie rósł wolniej niż zwykle. Pierwszy szczyt produkcji prawdopodobnie nastąpi w połowie marca, kilka tygodni później niż zwykle, ponieważ wielu producentów zaczęło uprawę później z powodu kryzysu energetycznego. Nie wiadomo, jak zachowa się ten rodzaj produkcji w następnym sezonie zimowym. Obecnie ceny energii są nadal bardzo wysokie, co utrudnia lub wręcz uniemożliwia opłacalną uprawę.

Sezon francuskich ogórków dopiero się rozpoczął. Jakość jest dobra i nie ma problemów z chorobami czy szkodnikami. Niestety wszystkie ceny rosną (gaz, opakowania, nawozy itp.), to powinni wpłynąć na cenę ogórków. Jeśli supermarkety nie przyjmą w pełni jedynie francuskich ogórków, jeśli cena będzie zbyt wysoka dla konsumentów i negatywnie wpłynie na konsumpcję, wielu hodowców przestanie w tym roku uprawiać ogórki, aby nie ponosić strat.

Po nieznacznym wzroście średniej ceny ogórków w hiszpańskiej Almerii w zeszłym tygodniu, ceny w odniesieniu do całego kraju nieznacznie spadły. Jesienny ogórek wkracza w ostatnią fazę uprawy, przy coraz mniejszej podaży, stabilnym popycie i niewielkiej konkurencji z innych źródeł. Holenderski sezon ogórkowy rozpoczyna się prawie dwa miesiące później niż zwykle, ponieważ tradycyjne terminy są przesuwane w celu zmniejszenia kosztów produkcji związanych z energią.

Źródło freshplaza.com

OGÓRKI CENY OGÓRKI CENY

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Na topie Wielomilionowe straty po wichurach na zachodzie Europy

Rynek "Kto będzie odpowiedzialny za braki kapusty, ziemniaków i buraków?"

Na topie Potrzebne są większe limity paliwa dla gospodarstw rolnych

01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą 02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną 03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje 04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni 05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków 06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów 07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje 08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram 09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd 10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają 11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg 12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek 13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż 14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach 15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza 16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy 17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR 18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw 19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import 20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe

ARTYKUŁY Z KATEGORII