Przegląd rynku papryki – sprawdź jak wygląda sytuacja w innych krajach

Data: 31 stycznia 2022Autor:

Bardzo ciekawe informacje wynikają z przeglądu rynku papryki przygotowanego przez serwis freshplaza.com. Zimny początek roku, z małą ilością słońca odbił się negatywnie na produkcji papryki w wielu krajach. W Holandii i Belgii wielu producentów zdecydowało się nie walczyć z chłodami ze względu na wysokie ceny energii, w wyniku czego zbiory zostały przesunięte o kilka tygodni. W Hiszpanii niższe temperatury w listopadzie wpłyną na spadek produkcji w przyszłym miesiącu.

Produkcja papryki w Holandii i Belgii opóźniła się, a mają na to wpływ dwa czynniki – po pierwsze późniejszy termin sadzenia, ale także niesprzyjająca pogoda. W tle jest oczywiście kryzys energetyczny skutkujący wysokimi cenami gazu i energii elektrycznej. Ponadto może się okazać, że styczeń jest rekordowo ciemnym miesiącem. Producenci nie mają wątpliwości – zbiory będą opóźnione o kilka tygodni. Marzec jest tradycyjnie już trudnym miesiącem, jeśli chodzi o dostępność papryki, ale w tym roku może to być jeszcze bardziej widoczne.

W Hiszpanii natomiast mamy do czynienia z mniejszą produkcją z powodu niższych temperatur. Możliwe, że wystąpi niedobór czerwonej i zielonej papryki. Jak zauważa freshplaza, w Almerii popyt nie jest nadzwyczajny, co jest normalne o tej porze roku. Niektórzy producenci już wyrywają zieloną paprykę, aby posadzić arbuzy, które zostaną zebrane w kwietniu. Szczytowy okres produkcji, który ma miejsce między listopadem a końcem stycznia, teraz dobiega końca. Przewiduje się, że w lutym produkcja spadnie bardziej niż zwykle, ze względu na niższe temperatury w listopadzie.

We Włoszech w różnych porach roku czerwona i żółta papryka z Hiszpanii jest dystrybuowana na dużą skalę w większym stopniu niż włoska. Hurt preferuje papryki hiszpańskie, ponieważ holenderskie są zbyt drogie, podczas gdy włoskie czerwone i żółte zbyt często nie są wystarczająco jednolite pod względem koloru i wielkości. Z włoskiego punktu widzenia tę lukę należy wypełnić. Przytoczone są wyjaśnienia jeden z włoskich hurtowni, która oferuje obecnie żółtą, czerwoną i zieloną paprykę pochodzenia włoskiego. W ciągu tygodnia nastąpił nieznaczny wzrost cen. Cena dla producenta to 1,80-2,00 euro. Popyt jest dobry.

(Źródło: freshplaza)

PAPRYKA PAPRYKA CZERWONA RYNEK PAPRYKI W HISZPANII RYNEK PAPRYKI CENA PAPRYKI CENY PAPRYKI PAPRYKA ŻÓŁTA PAPRYKA ZIELONA KRYZYS ENERGETYCZNY

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Na topie Ardanowski też podsłuchiwany?

Rynek Zachód Europy organizuje się coraz bardziej

Warzywa pod osłonami Wichura zniszczyła tunele i szklarnie [Zdjęcia]

01 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie 02 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23% 03 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom? 04 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę 05 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE 06 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii 07 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł 08 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026] 09 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026] 10 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026] 11 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje 12 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu 13 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro 14 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów 15 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg 16 - Published up: 2026-08-07 12:15:33 - Modified: 2026-08-07 12:15:33 - Feat.: 0 - Title: Niemal co drugi kilogram importowanej marchwi pochodzi z Holandii 17 - Published up: 2026-08-06 18:12:54 - Modified: 2026-08-06 18:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa kapustne nie mają łatwego sezonu. Sprawdzamy aktualne ceny na Broniszach 18 - Published up: 2026-08-06 13:20:28 - Modified: 2026-08-06 13:20:28 - Feat.: 0 - Title: Zbiory trwają, a ceny stoją w miejscu. Taka jest sytuacja na Broniszach 19 - Published up: 2026-08-06 11:10:00 - Modified: 2026-08-06 11:12:10 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków runęły. Rolnicy mówią o sprzedaży „za tyle, ile ktoś da” 20 - Published up: 2026-08-04 13:58:07 - Modified: 2026-08-04 13:58:07 - Feat.: 0 - Title: Import ziemniaków do Polski przekroczył 62 tys. ton. W samym maju sprowadzono rekordowe ilości

ARTYKUŁY Z KATEGORII