Przy rosnącym trendzie rynku papryki w 2018 r. nastąpił na światowym rynku niewielki (1,7%) spadek jej sprzedaży w porównaniu z rokiem poprzednim. Wartość obrotów wyniosła 4,2 mld USD.
Najwięcej papryki w 2018 r. kupiono w Wietnamie (166 tys. t), Indiach (86 tys. t) i USA 968 tys. t). Te trzy kraje konsumują 41% światowej produkcji. Pod względem wartości zakupów również lideruje Wietnam – przeznaczył na nie 904 mln USD. Jednak w przeliczeniu na mieszkańca najwięcej papryki przypada na jednego Bułgara 7,6 kg/rok, Wietnamczycy są dopiero na trzecim miejscu (po Singapurze – 5,3 kg/os./rok) z wynikiem 1,7 kg/os./rok.
Piotr Grel
za: IndexBox
