Czosnek - odmiany

Sezon 2020: Rośnie podaż chińskiego czosnku

Data: 18 sierpnia 2020Autor:

Od początku czerwca chińskiego czosnku wykazuje tendencję wzrostową. W sierpniu cena zaczęła rosnąć jeszcze szybciej o 0,2 juana [0,106 zł] za kg każdego dnia przez pierwsze pięć dni sierpnia osiągając najwyższy poziom w tym sezonie. Wysokiej jakości czosnek z Jinxiang sprzedawany był za 3,8-4,0 juana [2-2,1 zł] za kg. Jednak po tym krótkim okresie gwałtownego wzrostu cena najwyraźniej osiągnęła szczyt. Wielkość podaży z obszarów produkcyjnych rośnie, a niektórzy kupujący chwilowo przestali nabywać towar, aby sprawdzić, jaka będzie cena. Efektem jest minimalna korekta cen.

W sierpniu różnica temperatur między dniem a nocą w Jinxiang jest dość duża, w połączeniu z dużą sumą opadów jaką odnotowano w pierwszym tygodniu sierpnia doprowadziło to do pogarszania trwałości przechowalniczej czosnku. Handlowcy ryzykują wstrzymują czosnku, który traci na masie i wyrasta w kiełki. Cena czosnku już osiągnęła wysoki poziom. Nawet handlowcy, którzy chcą uzupełnić zapasy w swoich magazynach, ostrożnie dokonują zakupów.

Jednocześnie zagraniczni kupcy wstrzymują się z zakupami widząc ciągły wzrost cen. Wielkość zamówień jest symboliczna, ponieważ importerzy czekają, aby zobaczyć, jak rozwinie się rynek. Krajowe zakłady przetwórcze również nie są skłonne kupować po tak wysokiej cenie. Ponadto wiele fabryk przetwórczych zostało już zamkniętych na ten sezon.

Wszystkie te czynniki sprawiają, że jest mało prawdopodobne, aby cena świeżego czosnku rosły dalej. Handel czosnkiem z obszarów produkcyjnych, a nie z magazynów, dobiega końca. W większości obszarów produkcyjnych zostało mniej niż 10% zapasów. Nie ma także co liczyć na znaczące spadki ceny.

CZOSNEK PRZETWÓRSTWO CZOSNKU CHIŃSKI CZOSNEK

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza

Warzywa polowe Sprzedawali czosnek po 20–30 zł/kg. Dziś nie mogą znaleźć kupców

Warzywa polowe Zbliża się termin sadzenia czosnku ozimego. Jak to zrobić dobrze?

01 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie 02 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23% 03 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom? 04 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę 05 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE 06 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii 07 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł 08 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026] 09 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026] 10 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026] 11 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje 12 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu 13 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro 14 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów 15 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg 16 - Published up: 2026-08-07 12:15:33 - Modified: 2026-08-07 12:15:33 - Feat.: 0 - Title: Niemal co drugi kilogram importowanej marchwi pochodzi z Holandii 17 - Published up: 2026-08-06 18:12:54 - Modified: 2026-08-06 18:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa kapustne nie mają łatwego sezonu. Sprawdzamy aktualne ceny na Broniszach 18 - Published up: 2026-08-06 13:20:28 - Modified: 2026-08-06 13:20:28 - Feat.: 0 - Title: Zbiory trwają, a ceny stoją w miejscu. Taka jest sytuacja na Broniszach 19 - Published up: 2026-08-06 11:10:00 - Modified: 2026-08-06 11:12:10 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków runęły. Rolnicy mówią o sprzedaży „za tyle, ile ktoś da” 20 - Published up: 2026-08-04 13:58:07 - Modified: 2026-08-04 13:58:07 - Feat.: 0 - Title: Import ziemniaków do Polski przekroczył 62 tys. ton. W samym maju sprowadzono rekordowe ilości

ARTYKUŁY Z KATEGORII