Stare ziemniaki nie mają wzięcia. Wszyscy szukają młodego towaru

Data: 02 czerwca 2026Autor:

Młode ziemniaki coraz śmielej wchodzą na rynek, a ubiegłoroczny towar traci zainteresowanie kupujących. Na rynku w Broniszach widać już wyraźnie, że sezon przechowalniczy dobiega końca. Coraz większą rolę odgrywają ziemniaki z tegorocznych zbiorów.

Kupujący odwracają się od starych ziemniaków

Na rynku hurtowym w Broniszach coraz wyraźniej widać schyłek sezonu przechowalniczego. Choć w sprzedaży nadal obecne są ziemniaki z ubiegłorocznych zbiorów, kupujący coraz częściej wybierają świeższy towar. Największym zainteresowaniem cieszą się obecnie młode ziemniaki z importu oraz pierwsze większe partie krajowych bulw.

Powód jest prosty. Ziemniaki przechowywane od wielu miesięcy nie prezentują się już tak jak jesienią czy zimą. Nawet jeśli ich ceny są atrakcyjne, odbiorcy coraz częściej zwracają uwagę na jakość, która spadała wraz z upływem czasu.

– Ceny są bardzo niskie, jednak towar ze względu na słabą jakość (jest miękki, pomarszczony, kiełkujący) traci zainteresowanie kupujących – mówi Maciej Kmera, specjalista z rynku hurtowego w podwarszawskich Broniszach.

Karty rozdają młode ziemniaki

Handel stopniowo przenosi się na ziemniaki młode.

W sprzedaży jest już coraz więcej krajowego towaru. Za odmiany o jasnym zabarwieniu miąższu, takie jak Irga czy Arrow, trzeba zapłacić od 3 do 4 zł/kg. Nieco tańsza jest Riviera (ziemniak o jasnożółtym miąższu), której ceny utrzymują się w okolicach 2 zł/kg.

Egipt dominuje na Broniszach

Największym graczem na rynku pozostaje obecnie import. Szczególnie mocno zaznaczają swoją obecność ziemniaki z Egiptu. Trafiają na rynek już od tygodni i wielu odbiorców dobrze zna ten produkt. – Rynek jest zdominowany przez młode ziemniaki z Egiptu (2,00–2,40 zł/kg), cenione za wyższy stopień dojrzałości (nie rozpadają się w gotowaniu) – wyjaśnia Maciej Kmera.

Na ten moment importowane bulwy są więc konkurencyjne nie tylko cenowo, ale również jakościowo.

Nawet bardzo niska cena nie pomaga

Co ciekawe, w obrocie hurtowym nadal obecne są ziemniaki z ubiegłorocznych zbiorów sprowadzane z krajów Beneluksu.

Ich ceny spadły poniżej 0,80 zł/kg, jednak nawet ten aspekt nie jest w stanie odwrócić sezonowego trendu. Odbiorcy są gotowi zapłacić więcej za świeży produkt. W efekcie ubiegłoroczny towar przegrywa konkurencję, nawet jeśli jest znacznie tańszy.

Przed nami większa podaż krajowych ziemniaków

W najbliższych tygodniach udział krajowych młodych ziemniaków będzie szybko rósł. Jeżeli pogoda nie pokrzyżuje planów producentom, na rynek trafią kolejne partie świeżego towaru z różnych regionów kraju. Jednocześnie dla ziemniaków z ubiegłorocznych zbiorów będzie to prawdopodobnie końcówka sezonu handlowego.

ZIEMNIAKI UPRAWA ZIEMNIAKÓW CENY ZIEMNIAKÓW 2026 AKTUALNE CENY ZIEMNIAKÓW RYNEK HURTOWY W BRONISZACH AKTUALNE CENY WARZYW

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Kapusta sprowadzona z Macedonii Północnej w popularnej sieci handlowej na terenie Polski

Rynek 39 mln zł za zagraniczną kapustę. Albania przejęła pierwsze miejsce

Rynek Młode ziemniaki szybko tracą cenę. Hurt schodzi już do 2 zł/kg

Rynek Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi”

01 - Published up: 2026-09-02 07:23:31 - Modified: 2026-09-02 07:23:31 - Feat.: 0 - Title: Pora będzie dużo mniej? We Francji plony spadły z 60 do 40–50 t/ha 02 - Published up: 2026-09-01 13:13:44 - Modified: 2026-09-01 13:13:44 - Feat.: 0 - Title: Mniej pomidorów z importu, a rachunek wyższy o 177 mln zł. Hiszpania mocno zwiększyła dostawy 03 - Published up: 2026-08-31 18:33:15 - Modified: 2026-08-31 18:33:15 - Feat.: 0 - Title: Z 10 do 150 euro za tonę. Ceny ziemniaków rosną, zbiory mogą spaść o 15 mln ton 04 - Published up: 2026-08-28 14:34:05 - Modified: 2026-08-28 14:34:05 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie tanieją. Zimą ceny mogą wzrosnąć nawet o 40% 05 - Published up: 2026-08-28 10:00:13 - Modified: 2026-08-28 10:00:13 - Feat.: 0 - Title: Polska wydała 84 mln zł na import kapusty. To prawie tyle co przez cały 2025 rok 06 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie 07 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23% 08 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom? 09 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę 10 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE 11 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii 12 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł 13 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026] 14 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026] 15 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026] 16 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje 17 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu 18 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro 19 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów 20 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg

ARTYKUŁY Z KATEGORII