Stare ziemniaki nie mają wzięcia. Wszyscy szukają młodego towaru

Data: 02 czerwca 2026Autor:

Młode ziemniaki coraz śmielej wchodzą na rynek, a ubiegłoroczny towar traci zainteresowanie kupujących. Na rynku w Broniszach widać już wyraźnie, że sezon przechowalniczy dobiega końca. Coraz większą rolę odgrywają ziemniaki z tegorocznych zbiorów.

Kupujący odwracają się od starych ziemniaków

Na rynku hurtowym w Broniszach coraz wyraźniej widać schyłek sezonu przechowalniczego. Choć w sprzedaży nadal obecne są ziemniaki z ubiegłorocznych zbiorów, kupujący coraz częściej wybierają świeższy towar. Największym zainteresowaniem cieszą się obecnie młode ziemniaki z importu oraz pierwsze większe partie krajowych bulw.

Powód jest prosty. Ziemniaki przechowywane od wielu miesięcy nie prezentują się już tak jak jesienią czy zimą. Nawet jeśli ich ceny są atrakcyjne, odbiorcy coraz częściej zwracają uwagę na jakość, która spadała wraz z upływem czasu.

– Ceny są bardzo niskie, jednak towar ze względu na słabą jakość (jest miękki, pomarszczony, kiełkujący) traci zainteresowanie kupujących – mówi Maciej Kmera, specjalista z rynku hurtowego w podwarszawskich Broniszach.

Karty rozdają młode ziemniaki

Handel stopniowo przenosi się na ziemniaki młode.

W sprzedaży jest już coraz więcej krajowego towaru. Za odmiany o jasnym zabarwieniu miąższu, takie jak Irga czy Arrow, trzeba zapłacić od 3 do 4 zł/kg. Nieco tańsza jest Riviera (ziemniak o jasnożółtym miąższu), której ceny utrzymują się w okolicach 2 zł/kg.

Egipt dominuje na Broniszach

Największym graczem na rynku pozostaje obecnie import. Szczególnie mocno zaznaczają swoją obecność ziemniaki z Egiptu. Trafiają na rynek już od tygodni i wielu odbiorców dobrze zna ten produkt. – Rynek jest zdominowany przez młode ziemniaki z Egiptu (2,00–2,40 zł/kg), cenione za wyższy stopień dojrzałości (nie rozpadają się w gotowaniu) – wyjaśnia Maciej Kmera.

Na ten moment importowane bulwy są więc konkurencyjne nie tylko cenowo, ale również jakościowo.

Nawet bardzo niska cena nie pomaga

Co ciekawe, w obrocie hurtowym nadal obecne są ziemniaki z ubiegłorocznych zbiorów sprowadzane z krajów Beneluksu.

Ich ceny spadły poniżej 0,80 zł/kg, jednak nawet ten aspekt nie jest w stanie odwrócić sezonowego trendu. Odbiorcy są gotowi zapłacić więcej za świeży produkt. W efekcie ubiegłoroczny towar przegrywa konkurencję, nawet jeśli jest znacznie tańszy.

Przed nami większa podaż krajowych ziemniaków

W najbliższych tygodniach udział krajowych młodych ziemniaków będzie szybko rósł. Jeżeli pogoda nie pokrzyżuje planów producentom, na rynek trafią kolejne partie świeżego towaru z różnych regionów kraju. Jednocześnie dla ziemniaków z ubiegłorocznych zbiorów będzie to prawdopodobnie końcówka sezonu handlowego.

ZIEMNIAKI UPRAWA ZIEMNIAKÓW CENY ZIEMNIAKÓW 2026 AKTUALNE CENY ZIEMNIAKÓW RYNEK HURTOWY W BRONISZACH AKTUALNE CENY WARZYW

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Kapusta sprowadzona z Macedonii Północnej w popularnej sieci handlowej na terenie Polski

Rynek 39 mln zł za zagraniczną kapustę. Albania przejęła pierwsze miejsce

Rynek Młode ziemniaki szybko tracą cenę. Hurt schodzi już do 2 zł/kg

Rynek Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi”

01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą 02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną 03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje 04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni 05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków 06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów 07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje 08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram 09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd 10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają 11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg 12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek 13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż 14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach 15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza 16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy 17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR 18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw 19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import 20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe

ARTYKUŁY Z KATEGORII