Światowy rynek cebuli. Jakie są różnice w handlu?

Data: 06 kwiecień 2022Autor:

W zależności od kraju, sytuacja na rynku cebuli jest bardzo zróżnicowana. Na sektor oddziałuje wiele czynników, a w tym niestety wciąż rosnące koszty produkcji. Niemniej, perspektywy w Europie są dobre – czy to rosnące ceny produktu czy wzrost popytu. Jak to wygląda względem poszczególnych krajów?

Zarówno we Włoszech jak i w Hiszpanii możemy zaobserwować wysokie ceny cebuli. Włoski produkt przechodzi fazę przejściową pomiędzy ostatnimi zapasami produktu krajowego, a początkiem importu. Szczególnie wysoką popularnością cieszy się tamtejsza cebula biała. Podaż spada, a co za tym idzie – cena wzrasta. W przypadku hiszpańskiej cebuli cena jest wyższa o 80 proc. w porównaniu z ubiegłym rokiem. Niemniej, wiąże się to z wysokimi kosztami i spadkiem wielkości obszaru upraw. Wciąż niskie marże zmuszają producentów do przejścia na bardziej atrakcyjne produkty.

Mówiąc o rynku cebuli w Niemczech możemy dostrzec wzrost popytu na produkt. Jeden z hurtowników twierdzi, że wynosi on 10 proc. w porównaniu do ostatnich kilku lat. Na jednym z rynków importowane warzywo sprzedawane jest za 13 euro (60,45 zł), natomiast krajowe po 11 euro (51,15 zł) za 25 kg. W najbliższym czasie przewiduje się jednak spadek popytu w związku z tym, że rynek przestawi się na towary importowane.

Skutki pandemii są wciąż odczuwalne w Egipcie. Obostrzenia, które wprowadzono negatywnie wpłynęły na handel. Popyt był bardzo niski, a ceny rozczarowujące. Inaczej sprawy wyglądają, jeśli chodzi o Amerykę Północną. Tamtejsi producenci zmagali się z niekorzystnymi warunkami klimatycznymi. To z kolei spowodowało znaczny spadek podaży. Niemniej, popyt zdaje się być wysoki a to oznacza dobre perspektywy na sezon cebulowy.

Ponoszone koszty są szczególnie odczuwalne dla producentów z Peru. Tamtejsze produkty w dużej części trafiają na rynki zagraniczne, 60% eksportu jest kierowane do Stanów Zjednoczonych. Tymczasem, transport cebuli kosztowałby więcej niż sam produkt. Producenci co prawda rozpoczęli sezon, ale martwią się jak sytuacja będzie kształtować się w przyszłości.

Problemy z eksportem napotykają również eksporterzy z Chin. W porównaniu z innymi warzywami, cena cebuli jest na tamtejszych rynkach stosunkowo niska, jednak jeśli chodzi o eksport, widzimy znaczący wzrost stawek spowodowany ogólnym wzrostem kosztów. Niemniej, popyt w kraju jest ogromny a niska cena na rynku tylko go napędza.

Zupełnie odwrotnie sprawy mają się w Australii. Mimo dużego wpływu pandemii, ilość wyprodukowanej cebuli wzrosła a kraj odnotował 23-procentowy wzrost eksportu tego produktu. Francuscy producenci oferują natomiast produkt wysokiej jakości, ale bez większych rozmiarów. Z uwagi na porę roku, ceny delikatnie wzrosły. W najbliższym okresie francuski produkt zastąpi cebula z Egiptu.

Na koniec warto wspomnieć o Holandii. To tamtejsze cebule są często konkurencją na polskich rynkach. Wysokie koszty sprawiają, że zarówno import jak i eksport zdaje się być niski. Tamtejsi eksporterzy zwracają uwagę, że wielu producentów decyduje się przejść na ziemniaki czy zboża, co jest równoznaczne z mniejszym zainteresowaniem uprawą cebuli i tym samym, zapewni mniejszą presję na rynku w przyszłym roku.

Źródło: freshplaza.it

CEBULA RYNEK CEBULI POPYT NA CEBULĘ EKSPORT CEBULI IMPORT CEBULI ŚWIATOWY RYNEK CEBULI KOSZTY PRODUKCJI WPŁYW PANDEMII NA HANDEL PODAŻ CEBULI

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Nawożenie 1000 zł do tony nawozu zamiast do hektara?

Na topie Przedłużanie umów dzierżawy – tylko dla rolników indywidualnych?

Na topie Coraz więcej licytacji gospodarstw rolnych

01 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują 02 - Published up: 2026-05-28 15:10:40 - Modified: 2026-05-28 15:10:40 - Feat.: 0 - Title: Ta maszyna sama jedzie za pracownikiem. Japończycy pokazali nowy transporter do warzyw 03 - Published up: 2026-05-28 11:37:54 - Modified: 2026-05-28 11:37:54 - Feat.: 0 - Title: 39 mln zł za zagraniczną kapustę. Albania przejęła pierwsze miejsce 04 - Published up: 2026-05-27 15:20:27 - Modified: 2026-05-27 15:20:27 - Feat.: 0 - Title: Kapusta po 3,33 zł za sztukę. Kaliber dziś decyduje o stawce 05 - Published up: 2026-05-27 12:35:44 - Modified: 2026-05-27 12:35:44 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki szybko tracą cenę. Hurt schodzi już do 2 zł/kg 06 - Published up: 2026-05-27 09:50:58 - Modified: 2026-05-27 09:50:58 - Feat.: 0 - Title: Wysyp kalafiorów na Broniszach. Ceny spadły nawet poniżej 3 zł 07 - Published up: 2026-05-26 19:03:03 - Modified: 2026-05-26 19:03:03 - Feat.: 0 - Title: Hektar dobrej ziemi nawet za 123 tys. zł. W tych województwach jest najdroższa 08 - Published up: 2026-05-26 11:53:16 - Modified: 2026-05-26 11:53:16 - Feat.: 0 - Title: Polskich porów brakowało, więc import mocno ruszył. Belgia zdominowała rynek 09 - Published up: 2026-05-25 19:18:41 - Modified: 2026-05-25 19:18:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi” 10 - Published up: 2026-05-25 16:41:21 - Modified: 2026-05-25 16:41:21 - Feat.: 0 - Title: Cypr i Egipt mocno wchodzą z ziemniakami. Marzec podbił import do 16,12 tys. ton 11 - Published up: 2026-05-21 19:05:00 - Modified: 2026-05-21 19:07:45 - Feat.: 0 - Title: Kończy się brokuł z Hiszpanii. Polscy rolnicy czekają na swój moment 12 - Published up: 2026-05-21 18:19:00 - Modified: 2026-05-21 18:36:40 - Feat.: 0 - Title: Nie mogli utrzymać rodziny z 15 hektarów. Rolnicy postawili na niszę i wygrali 13 - Published up: 2026-05-21 13:18:17 - Modified: 2026-05-21 13:18:17 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa z 55 do 35 zł/kg. Zwrot w kilka dni 14 - Published up: 2026-05-21 10:21:54 - Modified: 2026-05-21 10:21:54 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki gwałtownie tanieją. Import z 5 kierunków dociska rynek 15 - Published up: 2026-05-20 16:04:10 - Modified: 2026-05-20 16:04:10 - Feat.: 0 - Title: Flandria ograniczy uprawę ziemniaków. Trudne decyzje po fatalnym sezonie 16 - Published up: 2026-05-20 12:35:26 - Modified: 2026-05-20 12:35:26 - Feat.: 0 - Title: Ceny marchwi zależą dziś od jakości. Różnice sięgają nawet 1 zł/kg 17 - Published up: 2026-05-20 09:43:30 - Modified: 2026-05-20 09:43:30 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy wychodzą na ulice. Wielki marsz przez Warszawę [MAPA TRASY] 18 - Published up: 2026-05-19 17:54:41 - Modified: 2026-05-19 17:54:41 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki w Broniszach mocno się wahają. Wszystko zależy od jednego regionu 19 - Published up: 2026-05-19 15:16:35 - Modified: 2026-05-19 15:16:35 - Feat.: 0 - Title: Kapusta tanieje z dnia na dzień. Towar z Włoch błąka się jeszcze po Broniszach 20 - Published up: 2026-05-19 12:48:03 - Modified: 2026-05-19 12:48:03 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z importu zalewają rynek. Ceny krajowych partii idą w dół

ARTYKUŁY Z KATEGORII