StoryEditor

Szczegółowe liczenie kosztów produkcji. Dlaczego jest to istotne?

Data:  09 sierpień 2022Autor:
09 sierpień 2022
Trudności napotykane przez producentów z roku na rok stają się coraz bardziej dotkliwe. Produkcja wymaga od nas większego nakładu finansowego, dostępność pracowników jest o wiele niższa, a co gorsza… Ceny uzyskiwane w ramach wynagrodzenia pozostają na niezmiennym lub nawet niższym poziomie aniżeli w latach ubiegłych.

Omawiając kwestię opłacalności produkcji należy zaznaczyć, że rok bieżący nie jest początkiem wszelkich zawirowań na rynku. Następstwa wojny na Ukrainie jedynie uwidoczniły i pogłębiły występujące już w rolnictwie problemy. Mowa chociażby o zwiększających się kosztach surowców wykorzystywanych przy produkcji, dostępności pracowników oraz niskim wynagrodzeniu dla rolników. Faktem jest, że wszystkie z wyżej wymienionych aspektów towarzyszą nam od lat i wraz z ich upływem stają się coraz bardziej dotkliwe. Bardzo istotne jest więc, by szanować swoją pracę, skrupulatnie podliczać koszty produkcji i nie oddawać efektów naszego wysiłku za darmo.

Obserwując sytuację na rynku warzyw możemy zauważyć, że na przestrzeni lat producenci w ramach wynagrodzenia otrzymują stawki na podobnym lub nawet niższym poziomie, co w poprzednich sezonach. Niestety, koszty produkcji nieustannie wzrastają… Wiąże się to z ryzykiem pod postacią coraz mniejszego areału upraw i uzależnienia się od zagranicznych dostawców w przyszłości. Rekordowy wzrost kosztów jest co prawda wynikiem następstw wojny na Ukrainie, jednak nawet gdyby one nie występowały prędzej czy później znaleźlibyśmy się w podobnej sytuacji…

Kolejnym ważnym aspektem są pracownicy. Mimo olbrzymiej ilości uchodźców ze wschodu wciąż występują problemy z pozyskaniem odpowiedniej kadry pracowniczej. Nawet jeśli chętni się znajdują to ich wymagania są ciężkie do spełnienia. Tutaj również problem pogłębia się wraz z biegiem lat. Niegdyś stawki były o połowę niższe... Uczciwe wynagrodzenie dla rolników mogłoby umożliwić im pozyskanie odpowiedniej ilości chętnych rąk do pracy, jednak… Wszyscy wiemy jak to wygląda w praktyce. Wspomniane wynagrodzenie pozostaje na niezmiennym poziomie…

Dlaczego więc warto podliczać koszty produkcji? Ciężka praca, którą wykonujemy każdego dnia, zasługuje bowiem na godziwe wynagrodzenie. Produkując powinniśmy skrupulatnie wypisywać każdą wydaną złotówkę a następnie trzymać się ceny, która pozwoli nam na dalsze prowadzenie upraw. Nie możemy pozwolić, by sytuacja pogarszała się z roku na rok. Zależy od tego nasza przyszłość. W przypadku, w którym oferowane nam stawki są poniżej kosztów produkcji, oddanie towaru ze stratą może wciąż wydawać się lepszą opcją aniżeli pozostanie z nim. Rozwiązanie to jest jednak krótkoterminowe i w przyszłości odbije się na nas z kilkukrotną siłą…

Szanujmy swoją pracę! Nie sprzedawajmy poniżej kosztów!

01 - Published up: 2022-08-08 13:57:05 - Modified: 2022-08-08 13:57:05 - Feat.: 0 - Title: Dopłaty do nawozów… Ile pieniędzy trafiło do rolników? 02 - Published up: 2022-08-09 11:43:26 - Modified: 2022-08-09 11:43:26 - Feat.: 0 - Title: Nielegalna plantacja konopi indyjskiej pod lupą policjantów 03 - Published up: 2022-08-10 03:08:48 - Modified: 2022-08-10 03:08:48 - Feat.: 0 - Title: Niemieccy rolnicy zaprotestują przeciwko planom KE
01 - Published up: 2022-08-08 13:57:05 - Modified: 2022-08-08 13:57:05 - Feat.: 0 - Title: Dopłaty do nawozów… Ile pieniędzy trafiło do rolników? 02 - Published up: 2022-08-09 11:43:26 - Modified: 2022-08-09 11:43:26 - Feat.: 0 - Title: Nielegalna plantacja konopi indyjskiej pod lupą policjantów 03 - Published up: 2022-08-10 03:08:48 - Modified: 2022-08-10 03:08:48 - Feat.: 0 - Title: Niemieccy rolnicy zaprotestują przeciwko planom KE
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą 02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną 03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje 04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni 05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków 06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów 07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje 08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram 09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd 10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają 11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg 12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek 13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż 14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach 15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza 16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy 17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR 18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw 19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import 20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą 02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną 03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje 04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni 05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków 06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów 07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje 08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram 09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd 10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają 11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg 12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek 13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż 14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach 15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza 16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy 17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR 18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw 19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import 20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe
14. lipiec 2026 04:41