W ostatnich tygodniach wśród producentów cebuli pojawił się niepokój. Niepokój wywołany obawą masowych obniżek cen produktu. Na ten moment sytuacja wciąż pozostaje napięta, natomiast z zagranicy coraz częściej dochodzącą do nas sygnały, że owa obawa jest jak najbardziej uzasadniona... Uczestnicy rynku dostrzegają jednak szansę, że w przyszłości ceny ponownie wzrosną.
Sytuacja na rynku cebuli pozostawała w ostatnich miesiącach dość korzystna dla producentów. Oczywiście wyprodukowanie warzywa również wiązało się z wyższymi kosztami z uwagi na ceny surowców, a także niekorzystne warunki pogodowe, niemniej… Stawki uzyskiwane przy sprzedaży wzbiły się do rekordowego poziomu. Z czasem pojawił się jednak niepokój. W dużej mierze wywołany był nastrojami wśród konsumentów oraz napływem coraz większych partii cebuli z zagranicy.
Wielu producentów zadawało sobie pytanie, kiedy będzie najlepszy moment na sprzedaż. Pytanie to wciąż jest aktualne. Szukając odpowiedzi warto zwrócić uwagę na fakty. Na polski rynek warzyw nieustannie trafia cebula z Holandii oraz ta z nieco nietypowych kierunków, jak chociażby Egipt. Część producentów, tak jak wspominaliśmy, wstrzymywała się ponadto z opróżnieniem magazynów. Obecnie starają się sprzedać towar i tym samym zwiększają podaż na rynku.
Wszystko to znajduje odzwierciedlenie w cenach, które w ostatnich tygodniach zaczęły stopniowo spadać. Wprawdzie wciąż utrzymują się na stosunkowo wysokim poziomie, jednak istotną kwestią pozostaje to, czy w nadchodzącym okresie tak pozostanie… Ważnym sygnałem dla producentów może okazać się sytuacja na Ukrainie. W ubiegłym tygodniu serwis EastFruit poinformował bowiem o fali obniżek cen warzywa na tamtejszych rynkach. Spadły one średnio o 15%.
Na Ukrainie, podobnie jak w Polsce, napotkamy szeroką gamę produktów importowanych. Mowa o cebuli od holenderskich, egipskich, a także polskich producentów. Co warto zaznaczyć, ukraińscy rolnicy również wstrzymywali się ze sprzedażą. Poprawa pogody zmusiła jednak część z nich, na wzgląd braku specjalistycznych magazynów, do podjęcia działań. Tym samym, podaż na rynku wzrosła, co przy niewystarczającym popycie, zaczęło wywierać presję na ceny.
Nie oznacza to jednak, że obecny trend spadkowy się utrzyma. Niektórzy z producentów przewidują, że w kwietniu zapasy warzywa znacząco spadną, a ceny ponownie powrócą na wyższy poziom. Scenariusz ten jest dość prawdopodobny. Wstrzymanie się i wydłużenie przechowywania cebuli wysokiej jakości może więc znaleźć odzwierciedlenie w wyższej cenie. Warto także uwzględnić, że uczestnicy rynku na Ukrainie kierują się podobnymi przekonaniami.
Źródło: east-fruit.com
01 - Published up: 2023-04-05 07:07:34 - Modified: 2023-04-05 07:07:34 - Feat.: 0 - Title: Sołtysi otrzymają świadczenie pieniężne
02 - Published up: 2023-04-05 13:40:13 - Modified: 2023-04-05 13:40:13 - Feat.: 0 - Title: "Myśl globalnie, pracuj lokalnie" - Michał Taraska [wywiad]
03 - Published up: 2023-04-05 07:18:35 - Modified: 2023-04-05 07:18:35 - Feat.: 0 - Title: Niemcy wycofują z półek sklepowych tureckie pomidory
01 - Published up: 2023-04-05 07:07:34 - Modified: 2023-04-05 07:07:34 - Feat.: 0 - Title: Sołtysi otrzymają świadczenie pieniężne
02 - Published up: 2023-04-05 13:40:13 - Modified: 2023-04-05 13:40:13 - Feat.: 0 - Title: "Myśl globalnie, pracuj lokalnie" - Michał Taraska [wywiad]
03 - Published up: 2023-04-05 07:18:35 - Modified: 2023-04-05 07:18:35 - Feat.: 0 - Title: Niemcy wycofują z półek sklepowych tureckie pomidory
01 - Published up: 2026-04-13 18:30:06 - Modified: 2026-04-13 18:30:06 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy schodzą z mocy. Średnia nowych ciągników wyraźnie spadła
02 - Published up: 2026-04-13 11:23:00 - Modified: 2026-04-13 11:44:15 - Feat.: 0 - Title: Brakuje pracowników, rosną koszty. Coraz trudniej o pracowników z Ukrainy
03 - Published up: 2026-04-12 19:39:40 - Modified: 2026-04-12 19:39:40 - Feat.: 0 - Title: Nie każdy ziemniak znajdzie kupca. Rynek staje się coraz bardziej selektywny
04 - Published up: 2026-04-11 19:32:42 - Modified: 2026-04-11 19:32:42 - Feat.: 0 - Title: Ceny kapusty na Ukrainie bliskie zera. Jakość gwałtownie spada, rynek pod silną presją
05 - Published up: 2026-04-10 14:09:00 - Modified: 2026-04-10 14:27:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje nawet do 9 zł/kg. Kończą się zapasy z ubiegłorocznych zbiorów
06 - Published up: 2026-04-10 11:17:49 - Modified: 2026-04-10 11:17:49 - Feat.: 0 - Title: Po świętach pomidory i ogórki tanieją. Import znika z Bronisz
07 - Published up: 2026-04-10 06:42:00 - Modified: 2026-04-10 06:43:32 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze polskie szparagi już na Broniszach. Ceny dochodzą do 40 zł/kg
08 - Published up: 2026-04-09 18:29:01 - Modified: 2026-04-09 18:29:01 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Grecji wracają na Bronisze. Egipt już poniżej 2 zł/kg, a krajowe na dnie
09 - Published up: 2026-04-09 14:41:49 - Modified: 2026-04-09 14:41:49 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki dochodzą do 100 zł. Tańsza z Włoch nadal jest na Broniszach
10 - Published up: 2026-04-09 11:33:52 - Modified: 2026-04-09 11:33:52 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa po 50 zł/kg. Pierwsze dostawy już na Broniszach
11 - Published up: 2026-04-08 18:49:37 - Modified: 2026-04-08 18:49:37 - Feat.: 0 - Title: Polska zgłosiła seler z Hiszpanii. Pestycyd ponad normę
12 - Published up: 2026-04-03 10:06:09 - Modified: 2026-04-03 10:06:09 - Feat.: 0 - Title: Ogórki za ponad 106 mln zł. Hiszpania, Grecja i Turcja dominują
13 - Published up: 2026-04-02 19:09:14 - Modified: 2026-04-02 19:09:14 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała na Ukrainie tańsza o 84%. Ceny mocno w dół
14 - Published up: 2026-04-02 14:35:11 - Modified: 2026-04-02 14:35:11 - Feat.: 0 - Title: Ursusy od 15 tys. zł, Zetory od 14 tys. zł. Maszyny rolnicze od komornika
15 - Published up: 2026-04-02 08:26:27 - Modified: 2026-04-02 08:26:27 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki oddane, pieniędzy wciąż brak? Izba reaguje po sygnałach rolników
16 - Published up: 2026-04-01 14:56:27 - Modified: 2026-04-01 14:56:27 - Feat.: 0 - Title: Gruba cebula trzyma cenę na Broniszach. Drobna schodzi poniżej 12 zł za worek
17 - Published up: 2026-04-01 13:27:32 - Modified: 2026-04-01 13:27:32 - Feat.: 0 - Title: Polski ogórek przejmuje rynek w Broniszach. Import praktycznie zniknął
18 - Published up: 2026-04-01 10:45:20 - Modified: 2026-04-01 10:45:20 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje - nawet do 8 zł/kg w detalu. Kończą się zapasy
19 - Published up: 2026-04-01 09:44:35 - Modified: 2026-04-01 09:44:35 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka wciąż „na kartki”. Dostawy rozchodzą się w kilka godzin
20 - Published up: 2026-03-31 15:15:14 - Modified: 2026-03-31 15:15:14 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków spadają poniżej zera. Nadwyżki surowca naciskają na rolników
01 - Published up: 2026-04-13 18:30:06 - Modified: 2026-04-13 18:30:06 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy schodzą z mocy. Średnia nowych ciągników wyraźnie spadła
02 - Published up: 2026-04-13 11:23:00 - Modified: 2026-04-13 11:44:15 - Feat.: 0 - Title: Brakuje pracowników, rosną koszty. Coraz trudniej o pracowników z Ukrainy
03 - Published up: 2026-04-12 19:39:40 - Modified: 2026-04-12 19:39:40 - Feat.: 0 - Title: Nie każdy ziemniak znajdzie kupca. Rynek staje się coraz bardziej selektywny
04 - Published up: 2026-04-11 19:32:42 - Modified: 2026-04-11 19:32:42 - Feat.: 0 - Title: Ceny kapusty na Ukrainie bliskie zera. Jakość gwałtownie spada, rynek pod silną presją
05 - Published up: 2026-04-10 14:09:00 - Modified: 2026-04-10 14:27:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje nawet do 9 zł/kg. Kończą się zapasy z ubiegłorocznych zbiorów
06 - Published up: 2026-04-10 11:17:49 - Modified: 2026-04-10 11:17:49 - Feat.: 0 - Title: Po świętach pomidory i ogórki tanieją. Import znika z Bronisz
07 - Published up: 2026-04-10 06:42:00 - Modified: 2026-04-10 06:43:32 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze polskie szparagi już na Broniszach. Ceny dochodzą do 40 zł/kg
08 - Published up: 2026-04-09 18:29:01 - Modified: 2026-04-09 18:29:01 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Grecji wracają na Bronisze. Egipt już poniżej 2 zł/kg, a krajowe na dnie
09 - Published up: 2026-04-09 14:41:49 - Modified: 2026-04-09 14:41:49 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki dochodzą do 100 zł. Tańsza z Włoch nadal jest na Broniszach
10 - Published up: 2026-04-09 11:33:52 - Modified: 2026-04-09 11:33:52 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa po 50 zł/kg. Pierwsze dostawy już na Broniszach
11 - Published up: 2026-04-08 18:49:37 - Modified: 2026-04-08 18:49:37 - Feat.: 0 - Title: Polska zgłosiła seler z Hiszpanii. Pestycyd ponad normę
12 - Published up: 2026-04-03 10:06:09 - Modified: 2026-04-03 10:06:09 - Feat.: 0 - Title: Ogórki za ponad 106 mln zł. Hiszpania, Grecja i Turcja dominują
13 - Published up: 2026-04-02 19:09:14 - Modified: 2026-04-02 19:09:14 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała na Ukrainie tańsza o 84%. Ceny mocno w dół
14 - Published up: 2026-04-02 14:35:11 - Modified: 2026-04-02 14:35:11 - Feat.: 0 - Title: Ursusy od 15 tys. zł, Zetory od 14 tys. zł. Maszyny rolnicze od komornika
15 - Published up: 2026-04-02 08:26:27 - Modified: 2026-04-02 08:26:27 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki oddane, pieniędzy wciąż brak? Izba reaguje po sygnałach rolników
16 - Published up: 2026-04-01 14:56:27 - Modified: 2026-04-01 14:56:27 - Feat.: 0 - Title: Gruba cebula trzyma cenę na Broniszach. Drobna schodzi poniżej 12 zł za worek
17 - Published up: 2026-04-01 13:27:32 - Modified: 2026-04-01 13:27:32 - Feat.: 0 - Title: Polski ogórek przejmuje rynek w Broniszach. Import praktycznie zniknął
18 - Published up: 2026-04-01 10:45:20 - Modified: 2026-04-01 10:45:20 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje - nawet do 8 zł/kg w detalu. Kończą się zapasy
19 - Published up: 2026-04-01 09:44:35 - Modified: 2026-04-01 09:44:35 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka wciąż „na kartki”. Dostawy rozchodzą się w kilka godzin
20 - Published up: 2026-03-31 15:15:14 - Modified: 2026-03-31 15:15:14 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków spadają poniżej zera. Nadwyżki surowca naciskają na rolników
