W ostatnich tygodniach wśród producentów cebuli pojawił się niepokój. Niepokój wywołany obawą masowych obniżek cen produktu. Na ten moment sytuacja wciąż pozostaje napięta, natomiast z zagranicy coraz częściej dochodzącą do nas sygnały, że owa obawa jest jak najbardziej uzasadniona... Uczestnicy rynku dostrzegają jednak szansę, że w przyszłości ceny ponownie wzrosną.
Sytuacja na rynku cebuli pozostawała w ostatnich miesiącach dość korzystna dla producentów. Oczywiście wyprodukowanie warzywa również wiązało się z wyższymi kosztami z uwagi na ceny surowców, a także niekorzystne warunki pogodowe, niemniej… Stawki uzyskiwane przy sprzedaży wzbiły się do rekordowego poziomu. Z czasem pojawił się jednak niepokój. W dużej mierze wywołany był nastrojami wśród konsumentów oraz napływem coraz większych partii cebuli z zagranicy.
Wielu producentów zadawało sobie pytanie, kiedy będzie najlepszy moment na sprzedaż. Pytanie to wciąż jest aktualne. Szukając odpowiedzi warto zwrócić uwagę na fakty. Na polski rynek warzyw nieustannie trafia cebula z Holandii oraz ta z nieco nietypowych kierunków, jak chociażby Egipt. Część producentów, tak jak wspominaliśmy, wstrzymywała się ponadto z opróżnieniem magazynów. Obecnie starają się sprzedać towar i tym samym zwiększają podaż na rynku.
Wszystko to znajduje odzwierciedlenie w cenach, które w ostatnich tygodniach zaczęły stopniowo spadać. Wprawdzie wciąż utrzymują się na stosunkowo wysokim poziomie, jednak istotną kwestią pozostaje to, czy w nadchodzącym okresie tak pozostanie… Ważnym sygnałem dla producentów może okazać się sytuacja na Ukrainie. W ubiegłym tygodniu serwis EastFruit poinformował bowiem o fali obniżek cen warzywa na tamtejszych rynkach. Spadły one średnio o 15%.
Na Ukrainie, podobnie jak w Polsce, napotkamy szeroką gamę produktów importowanych. Mowa o cebuli od holenderskich, egipskich, a także polskich producentów. Co warto zaznaczyć, ukraińscy rolnicy również wstrzymywali się ze sprzedażą. Poprawa pogody zmusiła jednak część z nich, na wzgląd braku specjalistycznych magazynów, do podjęcia działań. Tym samym, podaż na rynku wzrosła, co przy niewystarczającym popycie, zaczęło wywierać presję na ceny.
Nie oznacza to jednak, że obecny trend spadkowy się utrzyma. Niektórzy z producentów przewidują, że w kwietniu zapasy warzywa znacząco spadną, a ceny ponownie powrócą na wyższy poziom. Scenariusz ten jest dość prawdopodobny. Wstrzymanie się i wydłużenie przechowywania cebuli wysokiej jakości może więc znaleźć odzwierciedlenie w wyższej cenie. Warto także uwzględnić, że uczestnicy rynku na Ukrainie kierują się podobnymi przekonaniami.
Źródło: east-fruit.com
01 - Published up: 2023-04-05 07:07:34 - Modified: 2023-04-05 07:07:34 - Feat.: 0 - Title: Sołtysi otrzymają świadczenie pieniężne
02 - Published up: 2023-04-05 13:40:13 - Modified: 2023-04-05 13:40:13 - Feat.: 0 - Title: "Myśl globalnie, pracuj lokalnie" - Michał Taraska [wywiad]
03 - Published up: 2023-04-05 07:18:35 - Modified: 2023-04-05 07:18:35 - Feat.: 0 - Title: Niemcy wycofują z półek sklepowych tureckie pomidory
01 - Published up: 2023-04-05 07:07:34 - Modified: 2023-04-05 07:07:34 - Feat.: 0 - Title: Sołtysi otrzymają świadczenie pieniężne
02 - Published up: 2023-04-05 13:40:13 - Modified: 2023-04-05 13:40:13 - Feat.: 0 - Title: "Myśl globalnie, pracuj lokalnie" - Michał Taraska [wywiad]
03 - Published up: 2023-04-05 07:18:35 - Modified: 2023-04-05 07:18:35 - Feat.: 0 - Title: Niemcy wycofują z półek sklepowych tureckie pomidory
01 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie
02 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23%
03 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom?
04 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę
05 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE
06 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii
07 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł
08 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026]
09 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026]
10 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026]
11 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje
12 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu
13 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro
14 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów
15 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg
16 - Published up: 2026-08-07 12:15:33 - Modified: 2026-08-07 12:15:33 - Feat.: 0 - Title: Niemal co drugi kilogram importowanej marchwi pochodzi z Holandii
17 - Published up: 2026-08-06 18:12:54 - Modified: 2026-08-06 18:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa kapustne nie mają łatwego sezonu. Sprawdzamy aktualne ceny na Broniszach
18 - Published up: 2026-08-06 13:20:28 - Modified: 2026-08-06 13:20:28 - Feat.: 0 - Title: Zbiory trwają, a ceny stoją w miejscu. Taka jest sytuacja na Broniszach
19 - Published up: 2026-08-06 11:10:00 - Modified: 2026-08-06 11:12:10 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków runęły. Rolnicy mówią o sprzedaży „za tyle, ile ktoś da”
20 - Published up: 2026-08-04 13:58:07 - Modified: 2026-08-04 13:58:07 - Feat.: 0 - Title: Import ziemniaków do Polski przekroczył 62 tys. ton. W samym maju sprowadzono rekordowe ilości
01 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie
02 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23%
03 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom?
04 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę
05 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE
06 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii
07 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł
08 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026]
09 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026]
10 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026]
11 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje
12 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu
13 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro
14 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów
15 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg
16 - Published up: 2026-08-07 12:15:33 - Modified: 2026-08-07 12:15:33 - Feat.: 0 - Title: Niemal co drugi kilogram importowanej marchwi pochodzi z Holandii
17 - Published up: 2026-08-06 18:12:54 - Modified: 2026-08-06 18:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa kapustne nie mają łatwego sezonu. Sprawdzamy aktualne ceny na Broniszach
18 - Published up: 2026-08-06 13:20:28 - Modified: 2026-08-06 13:20:28 - Feat.: 0 - Title: Zbiory trwają, a ceny stoją w miejscu. Taka jest sytuacja na Broniszach
19 - Published up: 2026-08-06 11:10:00 - Modified: 2026-08-06 11:12:10 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków runęły. Rolnicy mówią o sprzedaży „za tyle, ile ktoś da”
20 - Published up: 2026-08-04 13:58:07 - Modified: 2026-08-04 13:58:07 - Feat.: 0 - Title: Import ziemniaków do Polski przekroczył 62 tys. ton. W samym maju sprowadzono rekordowe ilości
