Producenci w obwodzie winnickim (Ukraina) planują w bieżącym roku podwoić powierzchnię uprawy ziemniaków. Większy będzie też areał przeznaczony na uprawę warzyw. Jak zmieni się struktura upraw na Ukrainie?
Ograniczona podaż warzyw z południowych regionów Ukrainy spowodowała, że zbiory tych produktów w przedsiębiorstwach rolnych obwodu winnickiego wzrosły 2,5-krotnie w porównaniu z okresem przed rozpoczęciem wojny. Tendencja, jak informuje portal EastFruit, wciąż się trzymuje, dlatego już w tym roku przewidywane są kolejne, znaczące wzrosty areału. Szczególnie, jeśli bierze się pod uwagę produkcję ziemniaków.
W jakim stopniu wzrośnie powierzchnia?
W obwodzie winnickim producenci planują w bieżącym roku podwoić powierzchnię uprawy ziemniaków, a także zwiększyć areał uprawy warzyw aż o 20%. Ile hektarów tamtejsi producenci przeznaczą na ten cel? Łącznie warzywa w 2025 roku planuje się uprawiać na powierzchni 23,6 tys. ha, a ziemniaki na 105,1 tys. ha.
W 2025 roku w omawianym regionie Ukrainy uprawy warzyw i ziemniaków będą stanowiły 8% struktury zasiewów we wszystkich kategoriach gospodarstw. Cechą szczególną obwodu winnickiego jest uprawa 99% warzyw i ziemniaków w gospodarstwach domowych. Szacuje się także, że powierzchnia upraw warzyw przemysłowych wyniesie 300 hektarów, a ziemniaków 320 hektarów.
Większa powierzchnia uprawy. Których warzyw to dotyczy?
W ubiegłym roku w regionie zwiększyła się powierzchnia uprawy cebuli, pomidorów i melonów. We wszystkich kategoriach gospodarstw rolnych w strukturze warzyw cebula stanowiła 16%, pomidory 12%, marchew 11%, kapusta 11%, buraki 10%, ogórki 10%, czosnek 9%, a pozostałe warzywa 21%. Natomiast dwa lata temu po raz pierwszy założono tam uprawy przemysłowe papryki i bakłażanów.
